உங்களுக்கோ அல்லது உங்களுக்கு நெருக்கமான ஒருவருக்கோ சமீபத்தில் நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டதா? உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த, உடல் எடையைக் குறைக்கவும் சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களைச் செய்யவும் உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு அறிவுரை வழங்கியிருக்கலாம். நீங்கள் நினைப்பது போல் இது அவ்வளவு எளிதானதல்ல. சில வாரங்கள் தற்காலிக உணவு முறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் இதைச் செய்துவிட முடியாது. ஆனால் , உடற்பயிற்சி, அளவான உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான, சமச்சீரான உணவு ஆகியவற்றின் கலவையானது உங்கள் இலக்குகளை அடையவும், உடல் எடையைக் குறைக்காமல் இருக்கவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. எனவே, இந்தப் பயணத்தைத் தொடங்க உங்களுக்கு உதவ, நீங்கள் செய்ய வேண்டிய மற்றும் செய்யக்கூடாத சில விஷயங்களைப் பார்ப்போம்.
உங்களுக்குப் பொருத்தமானதும், உங்களால் தொடர்ந்து கடைப்பிடிக்கக்கூடியதுமான ஒரு உணவுப் பழக்கத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
உங்களுக்கு வகை 2 நீரிழிவு நோய் இருந்தால், இன்சுலின் எதிர்ப்புத்தன்மை குறித்து நீங்கள் குறிப்பாகக் கவலைப்பட வேண்டும். எளிமையாகச் சொன்னால், நமது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையான குளுக்கோஸை ஆற்றலுக்காக உடைக்கத் தேவைப்படும் இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனை, நமது உடலால் சரியாகப் பயன்படுத்த முடியாத நிலையே இன்சுலின் எதிர்ப்புத்தன்மை ஆகும்.
மருத்துவ நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உங்கள் மொத்த உடல் எடையில் 5% முதல் 10% வரை குறைப்பது முக்கியம். "நீங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்கும்போது, உங்கள் இன்சுலின் எதிர்ப்புத்திறன் உண்மையில் குறையக்கூடும். இது வகை 2 நீரிழிவு நோயை மேம்படுத்தவும், ஒருவேளை அதை முற்றிலுமாக குணப்படுத்தவும் கூட உதவும்," என்று அவர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.
ஆனால், உடல் எடையைக் குறைத்து, அதைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள, உங்களுக்குப் பொருத்தமான ஒரு உணவுத் திட்டத்தைக் கண்டறிய வேண்டும்.
உங்களால் தொடர்ந்து கடைப்பிடிக்கக்கூடிய உணவுமுறையே சிறந்ததாகும்.
எனவே, நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற உணவு முறைக்கு மாற நினைத்தால், இந்த மூன்று அடிப்படைக் குறிப்புகளுக்குக் கண்டிப்பாகக் கவனம் செலுத்துங்கள்:
- எளிய மாவுச்சத்து உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும். இவை விரைவாகச் செரிக்கப்பட்டு, இரத்தச் சர்க்கரை அளவை வேகமாக அதிகரிக்கச் செய்கின்றன.
- உங்கள் உணவில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையைக் குறைக்கவும். சர்க்கரை பானங்கள், கேக்குகள் மற்றும் பிஸ்கட்களை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும்.
- கடையில் வாங்கும் உணவுப் பொருட்களின் லேபிள்களைப் படிக்கும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்திக்கொள்ளுங்கள். அவற்றில் அடங்கியுள்ள சர்க்கரை, மாவுச்சத்து மற்றும் கலோரிகளின் அளவை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
இது குறித்து மேலும் விவரங்கள் அறியவும், உங்கள் சூழ்நிலைக்கு ஏற்ற ஆலோசனையைப் பெறவும் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவது மிகவும் முக்கியம்.
ஆரோக்கியமான உணவு மாற்றீடுகளைக் கண்டறியுங்கள்
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுவதற்கான எளிமையான வழிகளில் ஒன்று, நீங்கள் விரும்பி உண்ணும், ஆனால் உங்கள் உடலுக்கு நல்லதல்லாத உணவுகளுக்குப் பதிலாக, அதே போன்ற சத்தான மாற்று உணவுகளைக் கண்டறிவதாகும். உதாரணமாக, வெள்ளை ரொட்டி, வெள்ளை அரிசி மற்றும் நூடுல்ஸ் போன்ற எளிய மாவுச்சத்து உணவுகளை நீங்கள் தொடர்ந்து சாப்பிட்டால், அவை உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவை திடீரென அதிகரிக்கச் செய்து, இன்சுலின் எதிர்ப்பையும் உண்டாக்கக்கூடும்.
அதற்குப் பதிலாக, சிக்கலான மாவுச்சத்து அடங்கிய உணவுகளுக்கு மாறுங்கள். உதாரணமாக, பல தானிய ரொட்டி அல்லது முழு கோதுமை மாவில் செய்யப்பட்ட ரொட்டி, மற்றும் சிவப்பு நூடுல்ஸ். இவற்றில் அதிக நார்ச்சத்து, ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. எனவே, இவை உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானவை.
அன்றாட வாழ்வில் நாம் என்னென்ன எளிய மாற்றீடுகளைச் செய்ய முடியும் என்று பார்ப்போம்.
| இவற்றைத் தவிர்க்கவும் | இவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் |
|---|---|
| வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் வெள்ளை சாதம் | ஆட்டா மாவு/குரக்கன்/பல்தானிய ரொட்டி, தவிடு அரிசி, சிவப்பு அரிசி, ஓட்ஸ் |
| சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் பழ பானங்கள் | தண்ணீர், இலவங்கப்பட்டை நீர், பெலிமல்/ரணவரா போன்ற மூலிகை பானங்கள் (சர்க்கரை இல்லாமல்), திரவப் பால் |
| பொரித்த உணவுகள் (உதாரணமாக, அப்பளம், பொரித்த உருளைக்கிழங்கு) | அவித்த அல்லது நீராவியில் வேகவைத்த உணவுகள் (உதாரணமாக, அவித்த சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, காய்கறி சாலட்) |
| கேக்குகள், பிஸ்கட்டுகள், டாஃபி போன்ற இனிப்புகள் | புதிய பழங்கள் (அளவோடு), தயிர் (குறைந்த சர்க்கரை), முந்திரி, வேர்க்கடலை போன்ற சில கொட்டைகள் |
| பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி - சாசேஜ்கள், இறைச்சி உருண்டைகள் | புதிய மீன், தோல் நீக்கிய கோழிக்கறி, முட்டைகள், கொண்டைக்கடலை/பட்டாணி/பாசிப்பயறு போன்ற பருப்பு வகைகள் |
உங்கள் உணவைத் தயாரிப்பது எப்படி
நீரிழிவு நோய் உள்ள ஒருவருக்கு சிறந்த வழி 'தட்டு முறை' ஆகும். அதாவது, தட்டைப் பல பகுதிகளாகப் பிரித்து, உணவைப் பகிர்ந்து உண்பது.
உங்கள் தட்டு ஒரு வட்டம் என்று கற்பனை செய்து கொள்ளுங்கள்.
1. தட்டின் பாதி (1/2) பகுதியை மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளால் நிரப்பவும். உதாரணமாக, முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ், கீரை, வெள்ளரிக்காய், தக்காளி மற்றும் லெட்டூஸ் போன்றவை. இவற்றில் கலோரிகள் குறைவாகவும், ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகமாகவும் உள்ளன.
2. ஒரு தட்டின் கால் பகுதி:மீன், கோழி இறைச்சி, முட்டை, பருப்பு வகைகள் அல்லது கொண்டைக்கடலை போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
3. மற்ற நேரங்களில் (1/4): ஒரு சிக்கலான மாவுச்சத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சிறிதளவு சிவப்பு அரிசி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு அல்லது ஒரு துண்டு மரவள்ளிக்கிழங்கு போன்றவை.
உங்கள் உணவை இந்த முறையில் தயாரிக்கும்போது, உங்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்து கிடைக்கிறது, மேலும் இது இரத்தச் சர்க்கரை அளவின் திடீர் உயர்வுகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் பெரிதும் உதவுகிறது. நினைவில் கொள்ளுங்கள், உணவுக்கட்டுப்பாடு என்பது சாப்பிடாமல் இருப்பது அல்ல, அது சரியான உணவுகளை, சரியான அளவுகளில், சரியான நேரங்களில் சாப்பிடுவதாகும்.
எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய செய்தி
- நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பது என்பது ஒரு குறுகிய கால விஷயம் அல்ல, அது ஒரு நீண்ட கால வாழ்க்கை முறையாகும். எனவே, நீங்கள் விரும்பும் ஆரோக்கியமான உணவு முறையைத் தொடர்ந்து தேர்வு செய்யலாம்.
- வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் வெள்ளை அரிசி போன்ற எளிய மாவுச்சத்துக்களுக்குப் பதிலாக, பழுப்பு அரிசி மற்றும் முழு தானிய ரொட்டி போன்ற, நார்ச்சத்து நிறைந்த சிக்கலான மாவுச்சத்துக்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- உங்கள் தட்டில் பாதியை காய்கறிகளால் நிரப்ப முயற்சி செய்யுங்கள். இது உங்களுக்கு வயிறு நிறைந்த உணர்வைத் தருவதோடு, நீங்கள் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் அளவையும் குறைக்கும்.
- எதையும் தொடங்குவதற்கு முன், குறிப்பாக உங்கள் உணவுமுறையில் பெரிய மாற்றங்களைச் செய்யும்போது, உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- உணவுடன், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த தினசரி உடற்பயிற்சியும் அவசியம். தினமும் குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் நடக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.











💬 கருத்துகள் (0)
இன்னும் கருத்துகள் இல்லை. உங்கள் கருத்தை முதலில் இங்கே பகிரவும்.
உங்கள் கருத்தை சேர்க்கவும்