புத்தாண்டுத் தீர்மானங்கள்: குடும்பமாக ஒன்றிணைந்து ஆரோக்கியமாக இருப்போமா? (குடும்பப் புத்தாண்டுத் தீர்மானங்கள்)

வருடத்தில் மீண்டும் அந்த நேரம் வந்துவிட்டது... "இந்த முறை நான் கண்டிப்பாக உடல் எடையைக் குறைப்பேன்" என்றும், "நான் துரித உணவுகளைச் சாப்பிடுவதை நிறுத்துவேன்" என்றும் நமக்கு நாமே வாக்குறுதி அளித்துக் கொள்ளும் நேரம். ஆனால் உண்மையைச் சொல்லப்போனால், இந்த வாக்குறுதிகளில் எத்தனை வாக்குறுதிகளை நாம் உண்மையில் நிறைவேற்றுகிறோம்? பெரும்பாலான நேரங்களில், ஜனவரி மாதத்திற்குள் அந்த வாக்குறுதிகள் மறந்துவிடுகின்றன, இல்லையா? அப்படியானால், இந்த முறை நாம் சற்று வித்தியாசமாகச் சிந்தித்தால் என்ன? நீங்கள் மட்டும் தனியாகக் கடினமாக உழைப்பதற்குப் பதிலாக, வீட்டில் உள்ள அனைவரும் இந்த ஆரோக்கியப் பயணத்தை ஒன்றாகத் தொடங்கினால் என்ன? இது உங்கள் உணவுப் பழக்கங்களையும் , குடும்பப் பிணைப்புகளையும் வலுப்படுத்த ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாக அமையும்.

பெரிய விஷயங்களில் இருந்து அல்ல, சிறிய மாற்றங்களில் இருந்து தொடங்குவோம்.

உங்கள் வீட்டில் உள்ள எல்லாவற்றையும் ஒரே நேரத்தில் மாற்ற முயற்சிக்காதீர்கள். அப்படிச் செய்தால், அது உங்களுக்குச் பெரும் சுமையாகி, இறுதியில் நீங்கள் முயற்சியைக் கைவிட்டுவிடுவீர்கள். எனவே, சிறிய அளவில் தொடங்குவோம் . நடைமுறையில் செய்யக்கூடிய விஷயங்களைப் பற்றிச் சிந்தியுங்கள்.

இதை இப்படி யோசித்துப் பாருங்கள்...

• இந்த முறை, கொழுப்பு குறைந்த, எளிதில் செய்யக்கூடிய சமையல் குறிப்புப் புத்தகம் ஒன்றை வாங்கி, குடும்பத்தில் உள்ள அனைவருக்கும் பிடித்தமான சில உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க முடியுமா?
• நீங்கள் ஏற்கனவே வீட்டில் சமைக்கும் உணவுகளுடன் இன்னும் சில காய்கறிகளையோ அல்லது ஒரு சிறிய சாலட்டையோ சேர்க்க முடியுமா?
• வேலை, பள்ளி, வகுப்புகள் என எல்லாவற்றிலும் ஒரே நேரத்தில் குடும்பத்தில் உள்ள அனைவரையும் ஒன்று சேர்ப்பது கடினம். ஆனால் , வாரத்தில் ஒரு நாளாவது அனைவரும் ஒன்றாக இரவு உணவு சாப்பிட நேரம் ஒதுக்க முடியாதா?

இந்தச் சிறிய மாற்றங்கள்தான் படிப்படியாகப் பழக்கங்களாக மாறுகின்றன. இது, உங்களுடன் ஒரே வீட்டில் பணிபுரியும் மற்றவர்களுடன் வெவ்வேறு நேரங்களில் அமர்ந்து உணவு உண்பதை அதிகரிப்பதைப் போன்றது. முதலில் ஒரு நாளுடன் தொடங்குங்கள், பிறகு ஒரு மாதத்தில் எத்தனை நாட்களுக்கு அதை அதிகரிக்க முடியும் என்று பாருங்கள்.

ஒன்றாகச் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் வியக்கத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இது வெறும் ஒன்றுகூடுவதை விட மேலானது. ஒரு குடும்பமாக ஒன்றாக உணவு உண்பது, குறிப்பாக இரவு உணவு, மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்று மருத்துவ ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். உதாரணமாக, ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளியின் பேராசிரியரான டாக்டர் மேத்யூ கில்மேன் நடத்திய ஓர் ஆய்வில், தங்கள் குடும்பத்தினருடன் தவறாமல் ஒன்றாக உணவு உண்ணும் குழந்தைகள், அவ்வாறு செய்யாத குழந்தைகளை விட மிகவும் சிறந்த உணவுப் பழக்கங்களைக் கொண்டிருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

இந்த ஆய்வில் 9 முதல் 14 வயதுக்குட்பட்ட 16,000 குழந்தைகள் பங்கேற்றனர் . பெற்றோருடன் சேர்ந்து உணவு உண்ணும் குழந்தைகள்...

• மாவுச்சத்து மற்றும் துரித உணவுகளைக் குறைவாக உண்ணுங்கள்.
• சோடாவைக் குறைவாக அருந்துங்கள்.
• அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உண்ணுங்கள்.

இது குழந்தைகளின் உடலில் சேரும் பூரிதக் கொழுப்புகளின் அளவைக் குறைக்கிறது. இக்கொழுப்புகள் நமது இரத்த நாளங்களில் படிந்து அவற்றை அடைக்கக்கூடியவை. மேலும், இது இரத்தச் சர்க்கரை அளவை அதிகரித்து, நீரிழிவு போன்ற நோய்களை உண்டாக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவையும் குறைக்கிறது.

குழந்தைப் பருவத்திலும் இளமைப் பருவத்திலும் உருவாகும் இந்த நல்ல உணவுப் பழக்கங்கள், அவர்களின் வாழ்நாள் முழுவதும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. அதாவது, நம் குழந்தைகளுக்குச் சிறு வயதிலிருந்தே நல்ல, ஆரோக்கியமான பழக்கங்களை நாம் ஊட்ட வேண்டும்.

ஒரு நல்ல பெற்றோராக ஆவதற்கு இது பெரும் உதவியாக இருக்கிறது.

குழந்தைகளை நல்ல முறையில் வளர்ப்பதற்கு குடும்பத்துடன் சேர்ந்து உணவருந்துவதும் முக்கியமானது. கொலம்பியா பல்கலைக்கழகத்தின் தேசிய போதைப்பொருள் மற்றும் மது துஷ்பிரயோக மையம் (CASA) மேற்கொண்ட பல ஆண்டுகால ஆராய்ச்சி, இந்த உண்மையை மீண்டும் மீண்டும் உறுதிப்படுத்தியுள்ளது.

இதற்குக் காரணம் என்னவென்றால், குழந்தைகள் தங்கள் எண்ணங்களையும், அன்றைய நிகழ்வுகளையும், பிரச்சனைகளையும் பெற்றோருடன் பகிர்ந்துகொள்வதற்கு இரவு உணவு மேசையே சிறந்த இடமாகும். தங்கள் பெற்றோர் தங்களைக் கவனித்துக்கொள்கிறார்கள் என்றும், தங்கள் பேச்சைக் கேட்கிறார்கள் என்றும் குழந்தைகள் உணர்கிறார்கள். சிறு குழந்தைகள் "எங்களைத் தனியாக விடுங்கள்" என்பது போன்ற வார்த்தைகளைக் கூறினாலும், ஆழ்மனதில், தங்கள் பெற்றோர் தங்களை நேசித்து, தங்களைக் கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று அவர்கள் எதிர்பார்க்கிறார்கள். இந்தப் பிணைப்புதான், அவர்கள் தவறான பாதைக்குச் செல்வதைத் தடுக்கும் முக்கிய காரணிகளில் ஒன்றாகும்.

குடும்ப உணவு நேரங்களை வெற்றிகரமாக்குவது எப்படி?

சரி, இப்போது இது எவ்வளவு மதிப்பு வாய்ந்தது என்று நமக்குத் தெரிகிறது. ஆனால் இதை வெற்றிபெறச் செய்ய, நாம் சில விஷயங்களைக் கவனிக்க வேண்டும்.

• தொலைக்காட்சியையும் கைப்பேசியையும் அணைத்துவிடுங்கள்: இது ஒருவருக்கொருவர் செவிசாய்க்க வேண்டிய நேரம். தொலைக்காட்சியின் சத்தமோ அல்லது கைப்பேசியில் வரும் அறிவிப்புகளோ அதைச் சீர்குலைக்க அனுமதிக்காதீர்கள்.
• மேசையைச் சண்டையிடும் இடமாக ஆக்காதீர்கள்: உங்கள் பிள்ளைகளைத் திட்டுவதற்கோ அல்லது வாரம் முழுவதும் சேர்ந்த பிரச்சனைகளைப் பற்றிப் பேசுவதற்கோ இந்த இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்காதீர்கள். அப்படிச் செய்தால், உங்கள் பிள்ளைகள் மேசைக்கு வருவதைத் தவிர்க்கத் தொடங்கிவிடுவார்கள்.
• தகவல் தொடர்புக்கும் உறவுக்கும் முன்னுரிமை கொடுங்கள்: இது குடும்ப உறுப்பினர்கள் ஒருவருக்கொருவர் இணைவதற்கான நேரம். அனைவரும் தங்கள் எண்ணங்களையும் உணர்வுகளையும் சுதந்திரமாக வெளிப்படுத்தக்கூடிய ஒரு சூழலை உருவாக்குங்கள்.
• உங்கள் பிள்ளைகளைப் பேச விடுங்கள்: அவர்களிடம் அன்றைய நாளைப் பற்றிக் கேளுங்கள். பள்ளியில் என்ன நடந்தது, அவர்களின் நண்பர்கள், மற்றும் அவர்களுக்குப் பிடித்த விஷயங்களைப் பற்றிப் பேசுங்கள்.
• லேசான, அமைதியான சூழலை உருவாக்குங்கள்: ஒரு சிறிய மெழுகுவர்த்தியை ஏற்றுவது கூட மனதிற்கு அமைதியையும் நல்ல மனநிலையையும் தரும் என்று சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

இதை நீங்கள் தினமும் செய்ய வேண்டியதில்லை. ஆனால், நீங்கள் இதைச் செய்யும்போது, ​​அது அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சியைத் தந்து, குடும்பப் பிணைப்புகளை வலுப்படுத்தும் ஒரு தருணமாக அமைவது உங்கள் பொறுப்பு.