Özüňizi haýal duýýarsyňyzmy? Hemişe ýadawmy? Geliň, demire baý iýmitler barada gürleşeliň.

Siz hem gün boýy ýadaw, jansyz duýýarsyňyzmy? Biraz iş edeniňizden soň hem ýadaw bolýarsyňyzmy? Belki, munuň sebäbi bedeniňizde demir ýetmezçiligidir. Şu gün geliň, demir atly bu möhüm mineral, onuň bedenimiz üçin nähili möhümdigi we haýsy iýmitleriň demire baýdygy barada ýönekeý gürleşeliň.

Näme üçin demir biziň bedenimiz üçin şeýle möhüm?

Ýönekeý söz bilen aýdylanda, demir bedenimizdäki gan üçin örän möhümdir. Ganymyzda gyzyl gan öýjüklerine gyzyl reňk berýän we bedende kislorody daşamaga kömek edýän belok bar. Biz ony gemoglobin diýip atlandyrýarys .

Gyzyl gan öýjüklerimizi bedeniň ähli ýerine kislorod daşaýan ýük daşaýjy ulaglar hökmünde göz öňüne getiriň. Bu ulagdaky kislorod ýüki gemoglobindir. Şeýlelik bilen, bu gemoglobini öndürmek üçin size demir atly çig mal gerek.

Bedeniňizde ýeterlik demir bolmasa näme bolar? Bedeniňiz ýeterlik gemoglobin öndürip bilmeýär. Soňra gyzyl gan öýjükleriňiz kislorody dogry daşap bilmeýär. Biz muňa demir ýetmezçiligi ganazlygy diýýäris. Bu dünýäde iň köp duş gelýän ganazlyk görnüşidir. Şonuň üçin hem siz hemişe ýadaw, ejiz we dem alyş kynçylygy duýýarsyňyz.

Günde näçe demir gerek?

Indi her bir adamyň gündelik demre mätäçligi dürli-dürli. Bu siziň ýaşyňyza, jynsyňyza we göwreli ýa-da çaga emdirýänligiňize baglydyr. Aýratyn hem aýallar aýbaşy , göwrelilik we çaga emdirmek döwründe adatdakysyndan has köp demre mätäçdirler.

Bu barada aşakdaky tablisadan takmynan düşünje alyp bilersiňiz.

Demiriň iki görnüşiniň bardygyny bilýärdiňizmi?

Iýýän iýmitlerimizdäki demir iki esasy görnüşe bölünip bilner. Bu ikisiniň beden tarapyndan özleşdiriliş usuly hem tapawutlanýar.

1. Gem demiri: Bu haýwan iýmitlerinde tapylýar. Has takygy, gyzyl et, towuk we balyk ýaly gemoglobin saklaýan haýwan böleklerinde. Bu biziň bedenimiziň iň aňsat özleşdirip bilýän demir görnüşidir.

2. Gem däl demir: Bularyň köpüsi ösümlik iýmitlerinde duş gelýär. Ispanak, noýba, ýasmyk we soja ýaly önümlerde. Etde we balykda hem gem däl demir bar. Bu görnüş beden tarapyndan gem demirine garanyňda biraz az siňýär. Ýöne bularyň hemmesi biziň üçin örän möhümdir.

Bolýar, onda haýsy iýmitlerde demir bar?

Demir bilen üpjün edip bilýän köp iýmit bar. Geliň, olaryň nämedigine göz aýlalyň.

Demire baý etler we haýwan önümleri

Bularyň düzüminde beden tarapyndan aňsatlyk bilen özleşdirilýän gem demir bar.

• Bagyr
• Sygyr eti
• Towuk
• Doňuz eti
• Geçi eti
• Ýumurtgalar

Demir baý deňiz önümleri

• Ustriçalar, Midýalar
• Krewetka
• Losos, tuna, sardina ýaly balyklar

Demire baý gök önümler we otlar

Bularyň düzüminde gem däl demir bar.

• Ispanak
• Gotukola, mukunuwenna we kankun ýaly goýy ýaşyl ýaprakly gök önümler
• Çuňdur
• Brokkoli
• Nohut, nohut, ýasmyk, nohut we ýaşyl nohut ýaly kömelekler
• Soýa

Demire baý miweler

• Üzümler
• Hurma palmasy
• Gury erikler
• Garpyz

Iýmitden demri nädip dogry siňdirýärsiňiz?

Diňe demir saklaýan iýmitleri iýmek ýeterlik däl. Ony dogry özleşdirmek hem möhümdir. Bu babatda size kömek etjek birnäçe ýönekeý usul bar.

1. Kömek üçin C witaminini kabul ediň.

C witamini ösümlik iýmitlerinde tapylýan gem däl demriň beden tarapyndan özleşdirilmegini ýokarlandyryp biler.

• Mysal üçin, eger siz tüwini ýasmyk şorbasy bilen iýýän bolsaňyz, oňa gotukola sambol ýaly bir zat goşuň. Şol sambolyň üstüne birnäçe damja laým goşuň.
• Nahardan soň, apelsin, mandarin ýa-da guawa ýaly C witaminine baý miweleri iýiň.
• Pomidor we bolgar burçy ýaly zatlar hem C witamini bilen baýdyr.

2. Bu zatlardan daşda duruň.

Käbir iýmitler we içgiler demriň siňmegine päsgel berýär.

• Çaý we kofe: Bularyň düzüminde bar bolan taninler demiriň siňdirilişini peseldýär. Şonuň üçin çaý ýa-da kofeni nahar bilen ýa-da nahardan soň içmekden gaça duruň. Olaryň arasynda azyndan bir sagat arakesme etmek iň gowusydyr.
• Kalsiý: Süýt, gatyk we peýnir ýaly kalsiý baý iýmitler hem demriň siňmegine päsgel berip biler. Şonuň üçin bu iýmitleriň sarp edilişini demriň baý iýmitleri bilen çäklendirmek iň gowusydyr.

3. Hem we hem däl iýmitleri bilelikde iýiň

Ösümlik iýmitlerini (gem däl demir) haýwan iýmitleri (gem demir) bilen bilelikde iýseňiz, ösümlik iýmitlerinden demriň özleşdirilmegi hem ýokarlanýar. Mysal üçin, tüwiňize et ýa-da balyk ýaly ýaşyl ýaprakly gök önümleri goşmak, alýan demriňiziň mukdaryny iň ýokary derejä çykaryp biler.

Diňe iýmit ýeterlik bolmasa näme etmeli? (Demir goşundylary)

Käbir ýagdaýlarda, esasanam agyr demir ýetmezçiligi bolanda, mysal üçin, göwrelilik döwründe ýa-da beýleki lukmançylyk ýagdaýlarynda, diňe iýmitden zerur bolan demri almak mümkin bolmazlygy mümkin. Şeýle ýagdaýlarda lukmanlar demir goşundylaryny maslahat berip bilerler.

Demiriň köp kabul edilmegi beden üçin hem zyýanlydyr. Ol aşgazan bozulmasyna we iç gatamagyna sebäp bolup biler. Diňe şol däl, eýsem, demiriň köp kabul edilmegi bedende toplanyp, bagyr we ýürek ýaly möhüm organlara zyýan ýetirip biler. Şonuň üçin lukmanyň maslahaty bolmazdan demir tabletkalaryny hiç haçan ulanmaň.