May hyperkalemia ka rin ba? Mag-ingat tayo sa mga bagay na ito kapag kumakain sa labas!

Kapag sinabi sa iyo ng iyong doktor na mataas ang antas ng potassium sa iyong dugo, ibig sabihin ay mayroon kang hyperkalemia , kailangan mong pag-isipang mabuti ang iyong kinakain, tama ba? Lalo na kapag lumalabas ka kasama ang mga kaibigan at gustong kumain, maaaring iniisip mo, "Ano ang maaari kong kainin?" Ngunit huwag mag-alala. Hindi kailangang sirain ng kondisyong ito ang iyong buhay panlipunan o ang kasiyahan mo kasama ang mga kaibigan. Sa pamamagitan ng kaunting paghahanda, maaari kang masiyahan sa isang masarap na pagkain sa labas nang walang anumang pag-aalala. Tingnan natin kung paano ito mangyayari.

Pumili tayo ng tamang restawran.

Ang pinakamagandang gawin muna ay pumili ng lugar na gumagamit ng mga sariwang sangkap. Mas kaunti ang sangkap na ginagamit sa pagkain, at masasabi sa iyo ng mga kawani kung ano mismo ang nasa pagkain. Ang parehong bagay na ito ay makakatulong sa iyo na makakuha ng ideya kung gaano karaming potassium ang nasa pagkaing iyong pipiliin.

Pinakamainam na tawagan ang restawran nang maaga at ipaalam sa kanila na mayroon kang espesyal na diyeta. Maaari silang magmungkahi ng putahe na angkop para sa iyo o gumawa ng mga pagsasaayos sa pagkain upang umangkop sa iyong mga pangangailangan.

Iwasan ang mga fast food hangga't maaari. Kadalasan, ang mga ito ay pinoproseso at maaaring maglaman ng maraming sangkap. Gayundin, dahil ang pagkain ay pre-made, maaaring hindi nila ito ma-customize ayon sa iyong kagustuhan.

Gayunpaman, sa isang emergency, halimbawa kapag ikaw ay nasa isang biyahe at wala kang ibang mapupuntahan kundi sa isang fast food restaurant, tandaan ang mga bagay na ito:

• Pumili ng katulad ng grilled chicken sandwich.
• Huwag kumain ng french fries o anumang bagay na may patatas, dahil ang patatas ay isang pagkaing mataas sa potassium.
• Mas masarap ang regular na hamburger kaysa sa cheeseburger.

Mag-ingat sa pagpili ng mga pagkaing galing sa iba't ibang bansa.

Gustung-gusto nating lahat na subukan ang mga pagkain mula sa iba't ibang bansa tulad ng mga Tsino at Italyano. Ngunit ang mga pagkaing ito ay maaaring maglaman ng nakatagong potassium sa mga paraang hindi natin inaasahan. Kaya't laging humingi ng walang asin at humingi ng hiwalay na ihain ang mga sarsa at dressing .

Makakakuha ka ng karagdagang tulong mula sa talahanayan na ito.

Napakahalaga rin ang paraan ng iyong paghahanda ng pagkain.

Ang ilang mga paraan ng pagluluto, lalo na iyong mga gumagamit ng mantikilya at keso, ay maaaring magpataas ng antas ng potassium. Kaya, subukang pumili ng mga pagkaing inihanda sa mga sumusunod na paraan:

• Inihaw
• Pinasingawan / Pinakuluan
• Inihaw
• Ginisa

Kung kumakain ka ng salad, pag-isipan mo ito nang mabuti.

Maraming tao ang nag-iisip na ang mga salad ang pinakamasustansyang opsyon, ngunit maaari itong maging mataas sa potassium.

Mga magagandang bagay na maaaring idagdag sa mga salad:

• Ang mga gulay na mababa sa potassium ay kinabibilangan ng letsugas, repolyo, pipino, sibuyas, at bell peppers .
• Inihaw na manok o isda .

Mga bagay na dapat iwasan sa salad:

• Mga kamatis , spinach, abokado, chickpeas, mani at buto.
• Mga pritong pagkain tulad ng bacon at croutons.
• Bawasan ang keso hangga't maaari, o alisin ito nang tuluyan.
• Sa halip na mga dressing na may mayonnaise (hal. Caesar, Ranch), humingi ng vinaigrette dressing. Humingi nito nang hiwalay, isawsaw ang iyong tinidor dito, at kumain ng isang piraso ng salad. Sa ganoong paraan, mas kaunti ang iyong kakainin.

Itabi ang kalahati ng iyong kinakain para sa ibang pagkakataon.

Maraming restawran ang naghahain ng sobrang daming pagkain. Kahit na pumili ka ng pagkaing mababa sa potassium, kung kakainin mo ito nang marami, maaari itong maging isang pagkaing mataas sa potassium.

Kaya ang pinakamagandang gawin ay kalahati lang ng iyong kinakain. Kung hindi mo kayang ibahagi sa isang kaibigan, humingi agad ng "to-go box" pagkatanggap mo ng pagkain, ilagay ang kalahati nito at itabi para iuwi. Pagkatapos, kainin mo na lang ang natitira.

Maging matalino sa pagpili ng mga inumin.

Ang mga inumin ay isa pang lugar kung saan nakatago ang potasa.

• Iwasan ang mga inuming may prutas, katas ng kamatis, anumang inuming naglalaman ng gatas, krema, o ice cream.
• Ang pinakaligtas na inumin ay tubig . Ayos lang ang purong tubig o sparkling water.

Mag-ingat din sa mga dessert.

Kung naghahangad ka ng panghimagas, tandaan ang mga sumusunod:

• Iwasan ang tsokolate, ice cream, o anumang bagay na naglalaman ng mani. Mataas ang mga ito sa potassium.
• Ang magagandang opsyon na mababa sa potassium ay kinabibilangan ng strawberry, jelly, o lemon/vanilla flavored puddings.

Hindi porket mataas ang antas ng potassium sa iyong dugo ay kailangan mo nang tumigil sa paglabas kasama ang mga kaibigan at pagkain sa labas. Bagama't maaaring medyo kumplikado ito sa simula, magiging normal din ito sa paglipas ng panahon. Palaging kausapin ang iyong doktor tungkol sa iyong diyeta .

Hyperkalemia, potassium, sakit sa bato, diyeta, pagkain sa labas