E vitamini hakkında bilmeniz gerekenler

Hepimiz vitaminleri duymuşuzdur. C ve D vitaminleri gibi, E vitamini de vücudumuz için çok önemlidir. E vitamininin cildin güzel kalmasına ve hastalıklardan korunmasına yardımcı olduğunu duymuş olabilirsiniz. Ancak bazen E vitaminini hap şeklinde almanın iyi olup olmadığı ve çok fazla almanın sonuçları gibi sorularınız olabilir. Peki, E vitamini tam olarak nedir? Her şeyi basit terimlerle anlatalım.

E vitamini tam olarak nedir?

Basitçe söylemek gerekirse, E vitamini vücudumuzun sağlıklı kalmasına yardımcı olan yağda çözünen bir vitamindir. Ayrıca çok güçlü bir antioksidan görevi görür. Şimdi antioksidanın ne olduğunu merak ediyor olabilirsiniz. Düşünün, vücudumuz sürekli olarak hücrelerimize zarar veren ve onları zayıflatan serbest radikaller adı verilen zararlı parçacıklar üretir. Bunlar, hücrelerimizden küçük parçalar çalan, yaşlanmalarına ve hastalanmalarına neden olan hırsızlar gibidir. Zamanla bu hasar, kanser ve Alzheimer hastalığı gibi hastalıklara yol açabilir ve ayrıca cildin erken yaşlanmasına da neden olabilir.

E vitaminini nereden elde ederiz?

İşte iyi haber. İhtiyacınız olan E vitamini miktarını almak için çok çalışmanıza gerek yok. Dengeli bir beslenmeyle bol miktarda E vitamini alabiliriz.

E vitamini açısından zengin besinler:

• Kuruyemişler: Badem ve ayçiçek çekirdeği gibi şeyler E vitamini açısından zengindir.
• Sebzeler : Ispanak ve brokoli gibi koyu yeşil sebzeler.
• Meyveler : Mango, kivi, avokado.
• Balık : Somon ve ton balığı gibi yağlı balıklar.
• Bitkisel yağ: ayçiçek yağı (aspir yağı).

Ek olarak, E vitamini bazen kahvaltılık gevreklere ve meyve sularına da eklenir. Ayrıca ambalajlarında 'zenginleştirilmiş' ibaresi de bulunabilir. Bazı nemlendiricilerde ve kullandığınız E vitamini yağında da bulunur.

Günde ne kadar E vitaminine ihtiyacımız var?

Günlük ihtiyacımız olan E vitamini miktarı yaşımıza göre değişir. Emziren bir anne normalden biraz daha fazla E vitaminine ihtiyaç duyar. Bu, önerilen günlük alım miktarıdır (RDA).

E vitamini takviyesi almak gerekli mi?

Bu birçok insan için büyük bir sorun. Aslında, çoğu insanın E vitamini takviyesine hiç ihtiyacı yok. Daha önce de belirttiğimiz gibi, dengeli bir beslenme vücudumuz için yeterli E vitamini sağlar. Eczanelerde gördüğünüz E vitamini hapları genellikle günlük önerilen miktarın 10 ila 20 katını içerir. Bununla birlikte, çölyak hastalığı, Crohn hastalığı veya ülseratif kolit gibi bir bağırsak rahatsızlığınız varsa, vücudunuz yiyeceklerden E vitaminini ememeyebilir.

Çok fazla E vitamini alırsanız ne olur? (Yan etkiler ve doz aşımı)

Bu çok önemli bir nokta. Sadece yiyeceklerden alınan E vitamini ile aşırı doz almanız çok düşük bir ihtimal. Endişelenecek bir şey yok. Ancak sorun, tıbbi tavsiye almadan E vitamini hapı aldığınızda ortaya çıkar. Çünkü bu yağda çözünen bir vitamindir, vücuda giren fazla miktar idrarla atılmaz. Bunun yerine dokularımızda ve karaciğerimizde depolanır. E vitamini aşırı dozunun en tehlikeli yan etkisi beyin kanaması gibi durumlardır. Bu nedenle, bir yetişkin günde 1000 miligramdan (1000 mg) fazla E vitamini hapı almaktan tamamen kaçınmalıdır.

E vitamini haplarıyla birlikte hangi ilaçlar alınmamalıdır?

Eğer E vitamini hapı kullanıyorsanız, aynı anda aldığınız diğer ilaçlara da dikkat etmelisiniz. Özellikle aşağıdaki ilaçları kullanıyorsanız, E vitamini hapı almaktan kaçının veya doktorunuza danışın.