Сез дә сәламәтлегегез турында уйлыйсызмы, хәзерге туклану гадәтләрегезне үзгәртәсезме һәм тәнегез өчен сәламәтрәк ысулга игътибар итәсезме? Сез шулай уйлаганда, без төрле туклану үрнәкләре турында ишетәбез. Кайбер кешеләр ит, балык һәм йомырка кебек барлык хайван ризыкларын ашаудан туктап, тулысынча веган булалар. Башкалар итне генә бетерәләр һәм йомырка һәм сөт ризыклары (вегетариан) ашыйлар. Шул ук вакытта тагын бер махсус төркем бар. Алар сыер, дуңгыз һәм тавык кебек җир хайваннарының итен ашамыйлар, ләкин балык һәм башка диңгез продуктлары белән ашыйлар. Без моны
Пескатариан диетасы дип атыйбыз. Әйдәгез, бүген бу турыда тирәнтенрәк сөйләшик.
Пескатариан кем ул?
Гади итеп әйткәндә, пескатариан - балык һәм башка диңгез продуктларын үз эченә алган вегетариан диетасы белән тукланучы кеше. Аларның төп диетасы түбәндәгеләрдән тора:
- Җиләк-җимеш һәм яшелчәләр
- Бөтен бөртекле культуралар
- Ясмык һәм нохут кебек кузаклылар
- Чикләвекләр һәм орлыклар.
- Йомырка һәм сөт ризыклары (кайберәүләр болардан да баш тарта, ләкин күпчелек аларны ашый)
- Ә иң мөһиме, балык һәм башка диңгез продуктлары, мәсәлән, креветкалар, кальмарлар һәм краблар.
Ләкин алар
тавык, сыер ите, кәҗә яки дуңгыз ите кебек җир хайваннары ите ашамыйлар. Күз алдыгызга китерегез, бу вегетариан гаиләсендә булу кебек, ләкин бары тик балык кына ашыйлар.
Ни өчен кешеләр бу Пескатариан диетасына мөрәҗәгать итәләр?
Моның ике төп сәбәбе бар. Кайбер кешеләр бу карарны әйләнә-тирә мохиткә нигезләнеп кабул итәләр. Алар җир хайваннарын ит өчен үрчетү әйләнә-тирә мохиткә зыян китерә, артык күп табигый ресурсларны куллана һәм пычрануга китерә дип саныйлар. Ләкин күпчелек кеше бу балыкка нигезләнгән диетаны сайлый
, чөнки алар үз сәламәтлекләре турында борчылалар. Хәтта тикшеренүләр дә бу үсемлек һәм балыкка нигезләнгән диетаның организм өчен бик файдалы булуын раслады.
Моның сәламәтлек өчен чын файдасы нинди?
Ит кебек үк, балык та аксымның бик яхшы чыганагы. Шулай да, балыкның кызыл ит белән чагыштырганда берничә өстенлеге бар.
Йөрәгеңдәге иң якын дус!
Балык - йөрәк сәламәтлеге өчен бик файдалы ризык.
- Туендырылган майлар аз : Кызыл ит йөрәккә зыян китерә торган туендырылган майларга бай булса да, балыкта бу төр майлар бик аз.
- Омега-3кә бай: Лосось, скумбрия, сельд һәм сардина кебек майлы балыклар йөрәк өчен файдалы омега-3 май кислоталарына бай. Бу омега-3ләрнең безнең организм өчен күп файдасы бар.
- Ул кан тамырларында май туплануын, ягъни бляшкалар җыелуын киметә.
- Йөрәк тибешенең бозылу куркынычын киметә (аритмия) .
- Ул кандагы начар май төре булган триглицеридларны киметергә ярдәм итә. Бу шулай ук йөрәк сәламәтлеге өчен дә бик файдалы.
- Бу файдалы май кислоталары шулай ук кан басымын контрольдә тотарга ярдәм итә.
Шуңа күрә табиблар балыкны атнага ким дигәндә ике тапкыр рационга кертү йөрәк сәламәтлеге өчен бик файдалы дип киңәш итәләр.
Рак авыруы куркынычын киметү
Шулай ук, тикшеренүләр күрсәткәнчә, кызыл ит, бигрәк тә эшкәртелгән ит куллануны киметү кайбер төр яман шеш авырулары, мәсәлән, юан эчәк яман шеше үсеш куркынычын киметергә мөмкин.
Озак яшәү бәхетенә ирештеме?
Бер тикшеренү күрсәткәнчә, пескатариан диетасын тотучылар кызыл ит һәм кош ите ашаучыларга караганда озаграк яшиләр.
Бу ысулның кимчелекләре бармы? Нәрсәләргә игътибар итәргә кирәк?
Тормыштагы бар нәрсә кебек үк, артык күп нәрсә дә яхшы түгел. Балык һәм диңгез продуктлары да искәрмә түгел. Әгәр дә сез бу диета турында уйлыйсыз икән, сез берничә нәрсәне белергә тиеш.
Терекөмеш куркынычы
Бу иң мөһиме. Кайбер балык төрләренең, бигрәк тә диңгез азык чылбырының өске өлешендәге зур балыкларның, тәннәрендә
терекөмеш дип аталган авыр металлның дәрәҗәсе югары булырга мөмкин. Бу терекөмеш безнең сәламәтлегебез өчен, бигрәк тә нерв системасы өчен зыянлы булырга мөмкин.
Бу кешеләр аеруча сак булырга тиеш:- Йөкле әниләр
- Имезүче әниләр
- Кечкенә балалар
Шуңа күрә, әгәр сез пескатариан булырга җыенасыз икән, терекөмеш аз булган балыкларны сайлау акыллы булыр.
| Терекөмеш дәрәҗәсе | Мисаллар (шул исәптән Шри-Ланкадагы гадәти балыклар) |
|---|
| Югары терекөмеш (артык күп кабул итүдән сакланыгыз) | Кылыч балыгы, акула, король скумбриясе/зур тунец |
| Терекөмеш аз (азык-төлек сыйфаты) | Сардиналар, сельд балыгы, лосось, анчоус, креветкалар, кальмар, кечкенә авызлы алабуга |
Тимер җитмәү
Кызыл ит - безнең тәннәребез өчен иң яхшы тимер чыганакларының берсе. Шуңа күрә, әгәр без кызыл ит ашаудан тулысынча туктасак, кайбер кешеләрдә тимер җитмәү проблемасы барлыкка килергә мөмкин. Бу
, бигрәк тә, айлык килгән хатын-кызлар өчен мөһим . Ләкин борчылырлык бернәрсә дә юк. Тимергә бай булган үсемлек нигезендәге ризыклар күп.
- Ясмык, нохут, яшел борчак
- Шпинат, кәбестә, шпинат һәм моринга яфраклары кебек куе яшел яфраклы яшелчәләр
- Тофу
- Тимер белән баетылган ярмалар
"Вегетариан" дигән ярлыкка алданмагыз!
"Итсез" яки "вегетариан" дип язылган барлык ризыклар да файдалы түгел. Кайвакыт алар югары дәрәҗәдә эшкәртелгән ризыклар булырга мөмкин. Аларда шикәр, тоз һәм зарарлы майлар күп булырга мөмкин. Шуңа күрә, сез нинди диета тотсагыз да, мөмкин кадәр күбрәк
эшкәртелмәгән, табигый ризыклар ашарга тырышу яхшырак. Иң мөһиме -
диетагызда мондый зур үзгәрешләр ясаганчы, барлык туклану ихтыяҗларыгызның канәгатьләндерелүенә инану өчен, гаилә табибыгыз белән киңәшләшү. Ул сезгә кирәкле туклану буенча киңәшләр бирә алачак.
Өйгә алып китү хәбәре
- Пескатариан - балык һәм диңгез продуктларын үз эченә алган вегетариан диетасы. Ул җир хайваннарының итен ашамый.
- Бу бик файдалы вариант булырга мөмкин, чөнки ул йөрәк өчен файдалы омега-3 май кислоталарына бай.
- Зур балыклар, мәсәлән, король скумбриясе һәм акула, терекөмешнең югары дәрәҗәсен үз эченә ала, шуңа күрә йөкле әниләр һәм кечкенә балалар терекөмешнең аз булган балыкларны сайларга тиеш.
- Кызыл ит ашамаганлыктан, кирәкле күләмдә тимерне ясмык һәм яшел яфраклы яшелчәләр кебек үсемлек нигезендәге ризыклардан алырга онытмагыз.
- "Итсез" дип язылган эшкәртелгән ризыклар урынына табигый, тулы ризыклар сайлау һәрвакыт иң яхшы вариант.
- Диетада зур үзгәрешләр ясаганчы, туклану ихтыяҗларыгызны исәпкә алыгыз.Бу турыда табибыгыз белән фикер алышу бик мөһим.
пескатариан, пескатариан диетасы, сингал сәламәтлеге, балык диетасы, омега-3, сәламәт туклану, туклану
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез