Це нормально відчувати голод, коли ми застуджені або маємо температуру, чи не так? Іноді дорослі вдома кажуть: «Не їж зараз забагато, твоє тіло хворе». Скільки разів ми чули історії на кшталт: «Не їж, коли у тебе застуда, їж, коли у тебе температура». Але чи є в цій історії якась правда? Що насправді потрібно нашому організму, коли ми хворі? Добре, давайте поговоримо про це сьогодні простою мовою. Дозвольте мені спочатку сказати одне: ніколи не слід припиняти їсти, коли ви хворі. Це погана порада.
Уявіть собі наше тіло як автомобіль. Коли ми хворіємо, це означає, що всередині нашого тіла відбувається велика битва. Солдати нашої імунної системи (такі як лейкоцити ) борються з вірусом або бактеріями, які спричинили хворобу. Ця битва вимагає багато енергії. Тож, так само, як автомобілю потрібна олива для роботи, нашому організму потрібне харчування, тобто хороша їжа, щоб боротися з цією битвою. Якщо ми не їмо, наші солдати втрачають необхідну енергію, і хвороба погіршується.
Імунні супергерої: антиоксиданти
Їжа, яку ми їмо, містить особливі поживні речовини, які допомагають нашій імунній системі. Найважливішими з них є антиоксиданти . Простіше кажучи, вони виробляють «вільні радикали», які пошкоджують клітини нашого організму. Вони схожі на маленьких лиходіїв у нашому тілі. Антиоксиданти ловлять цих лиходіїв та знищують їхній шкідливий вплив. Це захищає наші клітини та зміцнює нашу імунну систему . Навіть якщо ви захворієте, це може допомогти вам швидше одужати.
Існує кілька видів цих антиоксидантів. Давайте розглянемо основні види та продукти, які їх містять.
| Тип антиоксиданту | Продукти, що містять багато |
|---|---|
| Бета-каротин та інші каротиноїди | Морква, солодка картопля, гарбузи, шпинат, папайя, манго, помідори, кавуни, апельсини, абрикоси, буряк, броколі. (Багато в темно-жовтих, помаранчевих та темно-зелених овочах та фруктах) |
| Вітамін С | Апельсини, грейпфрути, лайми, болгарський перець, папайя, полуниця, ківі, броколі, цвітна капуста, помідори. |
| Вітамін Е | Мигдаль, насіння соняшнику, арахісова паста, лосось, риб'ячий жир. |
Пам’ятайте, що під час приготування цих овочів та фруктів готуйте їх у якомога меншій кількості води та якомога коротший час. Тільки тоді ці цінні поживні речовини збережуться та потраплять до нашого організму.
Ще один суперфуд, який допомагає імунітету
Окрім антиоксидантів, існує кілька інших особливих поживних речовин, які допомагають підтримувати здоров'я нашої імунної системи.
Біофлавоноїди
Вони як найкращі друзі вітаміну С. Разом з вітаміном С вони допомагають ще більше посилити функцію імунної системи.
- Де вони знаходяться?: Вони у великій кількості містяться в серцевині та білій серцевині фруктів, таких як апельсини та мандарини, а також у таких продуктах, як перець чилі, лайми, вишні та виноград. Цибуля (особливо червона) також містить потужний біофлавоноїд під назвою «(кверцетин)».
Глутатіон
Це ще одна потужна поживна речовина, яка допомагає імунній системі боротися з інфекціями.
- Де вони знаходяться?: Їх містять такі овочі, як броколі, капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста та шпинат.
Фітохімічні речовини
Це особливі хімічні сполуки, що містяться в рослинах. Вони дуже корисні для здоров'я нашого організму.
- Де вони знаходяться?: Вони насправді містяться майже в кожній рослині. Тож, якщо ви їсте різноманітні овочі, фрукти та зернові , ви природним чином отримаєте цю поживну речовину. Вони містяться в таких продуктах, як яблука, цибуля, червоний перець, соєві боби та помідори.
Білки, що відновлюють організм
Коли ми хворіємо, клітини нашого організму пошкоджуються. Білок необхідний для відновлення та відновлення цих пошкоджених клітин. Білок також необхідний для боротьби з вірусними та бактеріальними інфекціями.
Тож, коли ви хворієте, спробуйте додати до свого раціону ці продукти, багаті на білок:
- Курка або індичка без шкіри
- Риба
- Яйця
- Молоко та йогурт
- Бобові, такі як сочевиця, нут і зелена квасоля
- Соя
Секрети наших бабусь: курячий суп і гарячий чай
Пам’ятаєте заспокійливе відчуття від гарячої миски курячого супу , яку наші мами та бабусі готували, коли ми хворіли на застуду ? Це не просто казка. Дослідження навіть довели, що курячий суп може зменшити симптоми застуди.
- Зменшує закладеність носа: тепла пара зменшує закладеність у носі.
- Розріджує слиз: це дозволяє нам легко видаляти слиз.
- Зменшує запалення (протизапальна дія): може зменшити незначні набряки в тілі та покращити стан організму.
Також добре пити гарячий чай. Нашим людям дуже корисно пити такі продукти, як коріандр, імбир та звичайний чай. Вони забезпечують організм необхідною рідиною та розріджують слиз. Зелений та чорний чай, зокрема, містять потужні антиоксиданти, які називаються «(флавоноїдами)», що також допомагають імунній системі.
Тож, наступного разу, коли у вас буде застуда чи грип, не голодуйте та спробуйте дати своєму організму сили, необхідні для боротьби з ними. Однак, якщо ваші симптоми сильні, не покращуються протягом кількох днів або якщо у вас є якісь занепокоєння, обов’язково зверніться до лікаря.
Повідомлення на винос
- Ніколи не голодуйте, коли хворієте. Вашому організму потрібна енергія для боротьби з інфекціями.
- Додайте до свого раціону фрукти та овочі (особливо темного кольору), багаті на вітаміни та антиоксиданти.
- Пийте багато рідини, такої як теплий курячий суп, кінза або чай. Це допоможе розрідити слиз і підтримувати водний баланс.
- Білок необхідний для відновлення клітин організму та пришвидшення одужання. Включіть такі продукти, як м’ясо, риба, яйця або сочевиця.
- Якщо вас турбують ваші симптоми або якщо вони є серйозними, негайно зверніться до лікаря.
💬 Comments (0)
Ще немає коментарів. Додайте свій коментар тут уперше.
Додайте свій коментар