⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Nghiên cứu mới nhất cho thấy điều gì?
Gần đây, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Harvard ở Hoa Kỳ đã tiến hành một nghiên cứu rất lớn. Họ theo dõi thông tin sức khỏe và thói quen ăn uống của hơn 92.000 người trong 28 năm. Kết quả nghiên cứu cho thấy điều đáng ngạc nhiên là những người tiêu thụ 7 gram dầu ô liu mỗi ngày (khoảng nửa thìa cà phê) có nguy cơ tử vong do chứng mất trí nhớ thấp hơn 28% so với những người không tiêu thụ dầu ô liu. Hãy nghĩ mà xem, nửa thìa cà phê là một lượng rất nhỏ. Nghiên cứu này cho thấy ngay cả một lượng nhỏ như vậy cũng có thể mang lại một số lợi ích lâu dài cho sức khỏe não bộ của chúng ta. Một điều quan trọng khác là lợi ích này không phụ thuộc vào chế độ ăn uống tổng thể của bạn tốt đến mức nào. Điều này có nghĩa là ngay cả khi bạn ăn uống bình thường, việc thêm một chút dầu ô liu vào chế độ ăn uống của bạn cũng có khả năng mang lại lợi ích này.Dùng dầu ô liu thay cho bơ thực vật và sốt mayonnaise?
Chúng ta thường ăn kèm với bánh mì, làm bánh sandwich, sử dụng các loại như bơ thực vật, bơ, sốt mayonnaise, v.v., đúng không? Nghiên cứu này đã phát hiện ra một điều rất thiết thực khác. Đó là lợi ích của việc thay thế các loại chất béo được chế biến nhân tạo (chất béo chế biến) bằng dầu ô liu, một sản phẩm tự nhiên. Theo các nhà nghiên cứu, nếu bạn ăn một lượng dầu ô liu tương đương với một thìa cà phê bơ thực vật hoặc sốt mayonnaise mỗi ngày, bạn có thể giảm nguy cơ tử vong liên quan đến chứng mất trí nhớ từ 8% đến 14%. Điều này thực sự rất quan trọng, phải không? Bởi vì đây là một thay đổi nhỏ mà chúng ta có thể dễ dàng thêm vào cuộc sống hàng ngày. Bạn có thể hiểu rõ hơn điều này từ bảng dưới đây.| Bạn đang thay thế bằng thứ gì (một thìa cà phê) | Nên dùng gì thay thế (thìa cà phê) | Tỷ lệ phần trăm có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ |
|---|---|---|
| Bơ thực vật | Dầu ô liu | Có thể giảm từ 8% đến 14% . |
| Sốt mayonnaise | Dầu ô liu | Có thể giảm từ 8% đến 14% . |
| Dầu thực vật hoặc bơ khác | Dầu ô liu | Không tìm thấy sự khác biệt đáng kể nào. |
Điều này xảy ra như thế nào?
Có lẽ bạn đang tự hỏi, "Dầu ô liu có tác dụng như thế nào đối với não bộ?" Các nhà nghiên cứu đang thảo luận về hai lý do có thể xảy ra cho điều này. 1. Tác động trực tiếp lên não: Một số hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong dầu ô liu có khả năng vượt qua hàng rào máu não bảo vệ não bộ và đi vào não. Những hợp chất đi vào não theo cách này có thể trực tiếp giúp bảo vệ sức khỏe của các tế bào não bằng cách giảm tổn thương. 2. Tác động gián tiếp: Điểm thứ hai là dầu ô liu rất có lợi cho sức khỏe tim mạch . Một trái tim khỏe mạnh và hệ thống mạch máu sạch sẽ có nghĩa là não bộ nhận được oxy và chất dinh dưỡng cần thiết mà không bị thiếu hụt. Bằng cách này, thông qua việc duy trì sức khỏe tim mạch tốt, dầu ô liu gián tiếp giúp duy trì sức khỏe não bộ tốt.
✨ Muscle recovery
Verified Partner
Magnesium Muscle and Joint Care
A natural magnesium treatment that relieves muscle spasms, frizz and sore muscles.
Check Availability →Nhưng vấn đề này còn có một khía cạnh khác... chúng ta cũng cần nhận thức điều đó.
Mặc dù chúng tôi rất vui mừng khi thấy những kết quả nghiên cứu như thế này, nhưng điều rất quan trọng là phải hiểu thông tin này một cách có trách nhiệm. Có một vài điều chúng ta cần lưu ý khi thảo luận về nghiên cứu này.Điều quan trọng là nghiên cứu này cho thấy có mối liên hệ giữa việc tiêu thụ dầu ô liu và giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Tuy nhiên, nó không chứng minh 100% rằng việc giảm nguy cơ này là "do dầu ô liu gây ra" .Nói một cách đơn giản, dường như có mối liên hệ giữa hai điều này, nhưng vẫn chưa được chứng minh rằng điều này gây ra điều kia. Bởi vì, có thể có những yếu tố khác góp phần vào điều này. Hãy tưởng tượng, một người sử dụng dầu ô liu thường là người rất quan tâm đến sức khỏe của họ. Họ có thể:
- Bạn nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều rau và trái cây .
- Có lẽ bạn thường xuyên tập thể dục .
- Có lẽ là do không hút thuốc hoặc uống quá nhiều rượu .
Thông điệp cần ghi nhớ
- Một nghiên cứu mới cho thấy rằng việc ăn một lượng nhỏ dầu ô liu (khoảng nửa thìa cà phê) mỗi ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do chứng mất trí nhớ.
- Thay thế các chất béo nhân tạo như bơ thực vật và sốt mayonnaise bằng dầu ô liu tự nhiên có thể là một lựa chọn đơn giản, lành mạnh và tốt cho sức khỏe của bạn.
- Dầu ô liu không phải là "thần dược" hay phương pháp chữa trị chứng mất trí nhớ hiệu quả 100%. Những phát hiện này vẫn chỉ mang tính sơ bộ.
- Cách tốt nhất để duy trì sức khỏe não bộ là áp dụng một lối sống lành mạnh toàn diện . Điều đó có nghĩa là ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên , tránh hút thuốc và giữ cho trí óc luôn hoạt động.
- Nếu bạn hoặc người thân có bất kỳ nghi ngờ hay lo lắng nào về các vấn đề về trí nhớ hoặc chứng mất trí nhớ, người tốt nhất và phù hợp nhất để nói chuyện về điều đó là bác sĩ của bạn .
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.