האָט איר זיך שוין אַמאָל געוואונדערט וואָס די געשיכטע הינטער דעם וואָרט " וויטאַמין " איז וואָס מיר הערן אַלע מאָל? אפשר האָט אייער דאָקטער אייך פֿאַרשריבן אַ וויטאַמין. אָדער אפשר האָט איר געזען די וויטאַמינס אין די שיינע פֿלעשער אין דער אַפּטייק. וואָס פּונקט זענען די וויטאַמינס? פאַרוואָס זענען זיי אַזוי וויכטיק פֿאַר אונדזערע קערפּערס? הייַנט, לאָמיר רעדן וועגן דעם אויף אַ זייער פּשוטן וועג. ווי צוויי פֿרײַנד וואָס רעדן.
צוריק אין די צייטן, ארום די 1970ער יארן, האבן אסאך מענטשן געמיינט אז וויטאמינען זענען נאר מאדנע זאכן. אבער ביסלעכווייז, ווי די וויסנשאפט האט זיך פארגעשריטן און די פארשונג האט זיך פארגרעסערט, האט יעדער איינגעזען אז וויטאמינען זענען וויכטיג פאר אונזער געזונט לעבן. יעצט, לאמיר קוקן ווי אזוי עטליכע פון די הויפט וויטאמינען העלפן אונזער קערפער.
וויטאַמין C: דער סופּערהעלד פֿון אונדזער אימוניטעט
עס איז נישט קיין וועג אז איר האט נישט געהערט פון וויטאַמין C. דעריבער זאָלט איר עסן עטלעכע מאַראַנצן און טרינקען עטלעכע מאַראַנצן זאַפט, ספּעציעל ווען איר האָט אַ קאַלט. די געשיכטע פון וויטאַמין C הייבט זיך אָן מער ווי הונדערט יאָר צוריק.
שטעלט זיך פאר, אין דער פארגאנגענהייט, האבן מאַטראָזן וואָס זענען געפאָרן חדשים לאַנג אויף שיפן אַנטוויקלט אַ מאָדנע קראַנקייט. מען האט עס גערופן סקאָרווי . ווען די קראַנקייט האט זיך אַנטוויקלט, פלעגן די גומען בלוטן, דער קערפּער פלעגט פאַרלירן זיין שטאַרקייט, און מאַנטשמאָל אפילו שטאַרבן. שפּעטער האט מען אַנטדעקט אַז די סיבה דערפון איז געווען דער מאַנגל אין פרישע פירות און גרינסן . אַזוי ווען זיי האָבן אָנגעהויבן עסן זאַכן ווי לימענעס, איז די קראַנקייט גאָר פאַרשוואונדן. די סיבה דערפון איז געווען דער וויטאַמין C אין לימענעס.
וויטאַמין C איז אַ שטאַרקער אַנטיאַקסאַדאַנט . פשוט געזאָגט, עס איז עפּעס וואָס קעמפֿט קעגן שעדלעכע פּאַרטיקלען וואָס שאַטן אונדזער גוף'ס צעלן, מאַכן אונדז קראַנק, און מאַכן אונדז אַלט.
איצטיקע פאָרשונג ווייזט אז וויטאַמין C קען העלפֿן באַשיצן קעגן קראַנקייטן ווי ראַק, האַרץ קראַנקייטן און קאַטעראַקטן. וויטאַמין C העלפֿט אויך פֿאַרשטאַרקן אונדזער אימונסיסטעם און רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון אָפֿט קראַנק ווערן.
וויטאַמין ב משפּחה: נייטיק פֿאַר אונדזער ענערגיע און גייַסט
ווען מען זאגט וויטאַמין ב, איז עס נישט איינס, עס איז ווי אַ משפּחה. עס זענען דא פיל טיפן וויטאַמין ב. בעת דער צווייטער וועלט מלחמה, האט מען געגעבן זעלנער אַ וויטאַמין פּאַקעט מיט זייערע עסן פּאַקעטן צו האַלטן זיי שטאַרק און גייסטיש רואיק.
האָט איר שוין אַמאָל געזען די ווערטער "ענריטשט מיט ב וויטאַמינס" אויף די ברויט-מעל פּאַקעטלעך אָדער קערעאַל שאַכטלעך וואָס איר קויפט אין געשעפט? דאָס איז פאַרוואָס. אין דער פאַרגאַנגענהייט, האָבן מענטשן אַנטוויקלט אַ קראַנקייט גערופן פּעלאַגראַ צוליב אַ מאַנגל אין ניאַסין, אַ טיפּ וויטאַמין ב. דאָס קען פאַראורזאַכן ניט בלויז מאָגן פּראָבלעמען, נאָר אויך גייַסטיקע קראַנקייט . כּדי דאָס צו פאַרמייַדן, האָבן רעגירונגען זיך אַרייַנגעמישט און איינגעפירט געזעצן צו לייגן וויטאַמין ב צו זאכן ווי מעל.
לאָמיר קוקן אויף עטלעכע פון די הויפּט מיטגלידער פון דער וויטאַמין ב משפּחה און ווי זיי העלפֿן אונדזערע קערפּערס אין דער טאַבעלע.
| וויטאַמין ב טיפּ | העלפֿן אונדזער קערפּער |
|---|---|
| ניאַסין | צו פארוואנדלען עסן אין ענערגיע, צו פונקציאנירן דעם נערווען סיסטעם. |
| טיאַמין (B1) | עסענציעל פֿאַר ענערגיע פּראָדוקציע און האַרץ געזונט. |
| ריבאָפלאַווין (ריבאָפלאַווין - B2) | העלפט דעם קערפער וואקסן און פראדוצירן רויטע בלוט צעלן. |
| וויטאַמין ב6 | וויכטיק פֿאַר מוח־פֿונקציע, האָרמאָנאַלן באַלאַנס, און אימוניטעט. |
| וויטאַמין ב12 | עסענציעל פֿאַר האַלטן די נערווען סיסטעם געזונט און פאָרמירן רויטע בלוט צעלן. |
| פאָליק זויער | גאָר וויכטיק פֿאַר פֿעטאַלער אַנטוויקלונג בעת שוואַנגערשאַפט. (מיר וועלן רעדן וועגן דעם אין מער דעטאַל) |
פאָליק זויער: ספּעציעל וויכטיק פֿאַר דיר ווי אַ מוטער-צו-זיין
פאָליק זויער איז איינע פון די וויכטיקסטע מיטגלידער פון דער וויטאַמין ב משפּחה. דאָס איז אַ מוז-האָבן, ספּעציעל אויב איר ערוואַרט אַ בעיבי, אָדער זענט חתונה געהאַט און טראַכט וועגן האָבן אַ בעיבי.
פאָרשונג האט געפונען אַז בעיביס געבוירן צו מוטערס וואָס נעמען פאָליק זויער איידער שוואַנגערשאַפט האָבן אַ פיל נידעריקער ריזיקירן פון אַנטוויקלען ערנסטע געבורט-דעפעקטן ווי ספּינאַ ביפידאַ , אַ ערנסטע צושטאַנד וואָס אַפעקטירט די בעיבי'ס רוקן און נערווען סיסטעם.
דעריבער, אויב איר טראַכט וועגן האָבן אַ קינד, רעקאָמענדירן דאָקטוירים צו נעמען פאָליק זויער לפּחות 3 חדשים איידער איר ווערט שוואַנגער. עס איז זייער וויכטיק צו רעדן מיט אייער דאָקטער וועגן דעם און באַקומען געהעריקע עצה.
וויטאַמין E: באַשיצער פֿון האַרץ און הויט
געדענקסטו אַ קאַרטון וואָס דו האָסט געזען ווי אַ קינד וועגן אַ בחור וואָס איז געוואָרן שטאַרקער דורך עסן שפּינאַט? יענער שפּינאַט איז רייך אין וויטאַמין E. אין דער פאַרגאַנגענהייט האָט וויטאַמין E געהאַט אַ מאָדנע געשיכטע. מען האָט געגלויבט אַז עס פאַרגרעסערט סעקסואַלע מאַכט.
אבער איצט, האט מאדערנע פארשונג געפונען אז וויטאמין E, ווי וויטאמין C, איז א זייער שטארקער אנטיאקסידאנט . דאס מיינט אז עס פארמינערט שאדן צו אונזערע צעלן. ספעציעל, האט געוויסע פארשונג געפונען אז וויטאמין E קען פארמינערן דעם ריזיקע פון הארץ קראנקהייט מיט בערך 40% . מיר ווייסן אויך אז וויטאמין E העלפט אויפהאלטן געזונטע הויט און פארלייכטערן די הויט.
אבער די פראבלעם איז, ס'איז אביסל שווער צו באקומען די אפטימאלע מאס וויטאמין E וואס מיר דארפן פון עסן אליין. ממילא מוזן מיר עס מאנchmal נעמען אלס א צוגאב אויף מעדיצינישן ראט.
די צוקונפט פון וויטאַמינס: וואָס אַנדערש זאָגט אונדז פאָרשונג?
די מעשה וועגן וויטאַמינס ענדיגט זיך נישט דאָ. וויסנשאַפֿטלער אַנטדעקן נאָך נײַע זאַכן. קוקט אויף אײַער סאַלאַט טעלער. די פּאָמידאָרן, מערן, גרינסן דערין... איצט גייט אָן פֿאָרשונג אויף די כעמישע פֿאַרבינדונגען וואָס געבן זיי זייער קאָליר און מאַכן זיי אַזוי נוצלעך. די ווערן גערופֿן פֿיטאָכעמיקאַלן . למשל, ליקאָפּין אין פּאָמידאָרן איז אַ שטאַרקער אַנטיאַקסאַדאַנט.
אין דער צוקונפט וועט די פאָרשונג אונדז אויך העלפֿן פֿאַרשטיין פֿאַרוואָס דער זעלביקער וויטאַמין אַפֿעקטירט פֿאַרשידענע מענטשן אַנדערש. דאָס מיינט אַז אין דער צוקונפט וועלן מיר קענען צושטעלן וויטאַמין טעראַפּיע צוגעפּאַסט צו אייערע גענען.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- וויטאַמינס זענען וויכטיקע נוטריאַנטן פֿאַר אַלע פֿונקציעס פֿון אונדזער קערפּער. אָן זיי קענען מיר נישט בלייבן געזונט.
- יעדער וויטאַמין האט אַ ספּעציפֿישע ראָלע. וויטאַמין C העלפֿט מיט אימוניטעט, וויטאַמין B העלפֿט מיט ענערגיע און דעם נערוון סיסטעם, און וויטאַמין E העלפֿט מיטן האַרץ און הויט.
- דער בעסטער וועג צו באַקומען וויטאַמינס איז דורך אַ באַלאַנסירטע דיעטע . זיי זענען שעפעדיק אין פרישע פירות, וועדזשטאַבאַלז, תבואה, פלייש, פיש און מילך פּראָדוקטן.
- פאָליק זויער איז וויכטיק פֿאַר אַ פרוי וואָס איז ערוואַרטנדיק אַ קינד.
- נעמט נישט קיין וויטאַמין ביילאגעס אליין. זייט זיכער צו קאנסולטירן אייער דאקטאר און נעמט זיי נאר אין דער פארשריבענער דאזע אויב ער רעקאמענדירט עס. ווייל צו פיל וויטאַמין קען אויך זיין שעדלעך פארן קערפער.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג