Gbogbo ènìyàn ló fẹ́ràn bọ́tà ẹ̀pà. Ṣé ó dára fún ara gan-an? Ẹ jẹ́ ká wá a rí i dájú!

Fi sí orí búrẹ́dì kan, tàbí pẹ̀lú bísíkítì... Bọ́tà ẹ̀pà ti di oúnjẹ tó gbajúmọ̀ nílé wa báyìí. Pàápàá jùlọ àwọn ọmọdé fẹ́ràn rẹ̀. Ṣùgbọ́n ṣé ó dára fún ara àti ìtọ́wò? Àwọn kan sọ pé ó ń mú kí ènìyàn sanra, àwọn mìíràn sọ pé ó dára fún ọkàn. Kí ni ìtàn yìí gan-an? Ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀ ní pàtó lónìí.

Ní ṣókí, kí ni bọ́tà ẹ̀pà?

Ó rọrùn gan-an. Bọ́tà ẹ̀pà jẹ́ àdàpọ̀ tó nípọn tí a fi ń lọ̀ ẹ̀pà tí a sè dáadáa. Ó jẹ́ oúnjẹ tó gbajúmọ̀ gan-an, tó ní èròjà protein kárí ayé.

Ṣùgbọ́n èyí ni ohun tí a gbọ́dọ̀ ṣọ́ra gidigidi. Kì í ṣe gbogbo ìgò bọ́tà ẹ̀pà ní ilé ìtajà ló jọra. Àwọn ilé iṣẹ́ kan máa ń fi àwọn nǹkan bíi sùgà, epo ewébẹ̀, àti ọ̀rá trans kún un láti mú kí adùn rẹ̀ pọ̀ sí i kí ó sì máa wà níbẹ̀. Àwọn nǹkan wọ̀nyí lè dín ìlera àdánidá tí bọ́tà ẹ̀pà ń ní kù.

Ẹ jẹ́ ká wo oúnjẹ tó wà nínú bọ́tà ẹ̀pà.

Àkójọ oúnjẹ tí ó wà nínú ṣíbí méjì (tó tó 32 giramu) ti bọ́tà ẹ̀pà àdánidá jẹ́ báyìí.

Ni afikun, epo peanut jẹ orisun ti o dara fun awọn vitamin ati awọn ohun alumọni gẹgẹbi:

• Fítámì E
• Niacin ( Vitamin B3 )
• Manganese
• Fítámì B6
• Magnásíọ̀mù
• Ejò - Èyí ṣe pàtàkì gan-an fún ìlera egungun wa, ètò ààbò ara, àti àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ wa.

Àwọn àǹfààní ìlera ti jíjẹ bọ́tà ẹ̀pà

Tí o bá yan iye tó yẹ àti irú tó yẹ, bóta ẹ̀pà ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní fún ara wa.

Ó dára fún ìlera ọkàn

Ọ̀kan lára ​​àwọn oríṣi ọ̀rá pàtàkì nínú bọ́tà ẹ̀pà ni oleic acid . Àwọn wọ̀nyí ni àwọn oríṣi ọ̀rá “tí ó dára”. Wọ́n ń ran lọ́wọ́ láti máa mú kí ìwọ̀n cholesterol tó dára (HDL) dúró, wọ́n sì ń dín cholesterol búburú (LDL) kù. Wọ́n tún ń ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ àti ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀ . Gbogbo ìwọ̀nyí ló ń dín ewu àrùn ọkàn kù .

Ó dín ewu àrùn àtọ̀gbẹ kù

Ìwádìí ti fihàn pé àwọn ọ̀rá omega-6, bíi oleic acid, tí a rí nínú bọ́tà ẹ̀pà lè dín agbára insulin kù nínú ara. Ní ṣókí, èyí mú kí ó rọrùn fún àwọn sẹ́ẹ̀lì wa láti lo sùgà. Èyí lè dín ewu àrùn àtọ̀gbẹ kù.

Àwọn ohun ìní ìdènà àrùn jẹjẹrẹ

Bọ́tà ẹ̀pà jẹ́ oúnjẹ tó ní àwọn ohun tó ń dènà àrùn. Èyí tó ṣe pàtàkì ni èròjà tí a ń pè ní resveratrol . Àwọn ohun tó ń dènà àrùn yìí ń dènà àti tún àwọn sẹ́ẹ̀lì ara wa ṣe. Èyí lè dín ewu àrùn onígbà díẹ̀ bí àrùn jẹjẹrẹ kù.

Ṣe o ṣe iranlọwọ pẹlu iṣakoso iwuwo?

Ọ̀pọ̀ ènìyàn ló rò pé jíjẹ bọ́tà ẹ̀pà yóò mú kí o sanra sí i. Ó ní agbára púpọ̀ nínú, ṣùgbọ́n ó ní ọ̀rá, èròjà amúniláradá, àti okùn tó dára. Àwọn èròjà wọ̀nyí yóò ràn ọ́ lọ́wọ́ láti ní ìtẹ́lọ́rùn kódà lẹ́yìn tí o bá ti jẹ oúnjẹ díẹ̀. Èyí lè ràn ọ́ lọ́wọ́ láti ṣàkóso oúnjẹ tí o ń jẹ nígbà gbogbo.

Àwọn nǹkan tó yẹ kí a ṣọ́ra fún nígbà tí a bá ń jẹ epo ẹ̀pà

Pẹ̀lú àwọn àǹfààní rẹ̀, àwọn nǹkan díẹ̀ kan wà tí a gbọ́dọ̀ kíyèsí.

• Àléjì Ẹ̀pà: Èyí jẹ́ ọ̀ràn tó le gan-an. Àwọn ènìyàn kan lè ní àléjì líle sí ẹ̀pà. Tí ìwọ tàbí ẹnìkan nínú ìdílé rẹ bá ní irú àléjì yìí, o yẹ kí o yẹra fún bótà ẹ̀pà pátápátá.
• Gíga nínú kalori: Gẹ́gẹ́ bí a ti sọ tẹ́lẹ̀, èyí ní kalori púpọ̀, nítorí náà jíjẹ ẹ́ láìsí àkóso lè mú kí ìwọ̀n ara pọ̀ sí i.
• Ọ̀rá Tó Dára Jù: Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ọ̀rá tó dáa wà, wọ́n tún ní ọ̀rá tó dáa díẹ̀. Àwọn wọ̀nyí kò dára fún ọkàn tí o bá jẹ wọ́n jù.
• Ìfàmọ́ra Mínírà: Ẹ̀pà ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ phosphorus nínú. Èyí lè dín ìfàmọ́ra mínírà míí ...

Bọ́tà Ẹ̀pà àti Bọ́tà Álímọ́ńdì - Kí Ni Ìyàtọ̀?

Pẹ̀lú bọ́tà ẹ̀pà, àwọn nǹkan bíi bọ́tà àlùmọ́nì àti bọ́tà àlùmọ́nì tún gbajúmọ̀. Ẹ jẹ́ ká wo ìyàtọ̀ pàtàkì láàárín bọ́tà ẹ̀pà àti bọ́tà àlùmọ́nì.

Kí ni lulú bota ẹ̀pà yìí (PB2)?

Èyí náà tún jẹ́ nǹkan tí ó wà ní ọjà báyìí. A máa ń ṣe é nípa títẹ ẹ̀pà àti yíyọ ọ̀pọ̀lọpọ̀ epo kúrò nínú rẹ̀. Nítorí náà, ó ní kalori àti ọ̀rá díẹ̀ ju bótà ẹ̀pà lọ. Ó gbajúmọ̀ láàrín àwọn ènìyàn tí wọ́n ń ṣe eré ìdárayá tí wọ́n sì ń ṣàníyàn nípa kalori.

Àwọn ìwádìí tuntun ti fi hàn pé fífi àwọn oúnjẹ ẹ̀pà fún àwọn ọmọdé kékeré (lábẹ́ àbójútó ìṣègùn) lè dín ewu kí wọ́n ní àléjì ẹ̀pà ní ọjọ́ iwájú kù. Síbẹ̀síbẹ̀, ọ̀rọ̀ yìí jẹ́ ọ̀rọ̀ tó ṣe pàtàkì. Ó yẹ kí o bá dókítà ọmọ rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó fún ọmọ rẹ ní ohunkóhun bí èyí.