መራራ ሐብሐብ ለስኳር በሽታ በእርግጥ ጠቃሚ ነው? (መራራ ሐብሐብ) እስቲ በእርግጠኝነት እንወቅ!

የስኳር በሽታ ካለብህ፣ ስለ ምግብ፣ መጠጥ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምን ያህል እንደምትጨነቅ አውቃለሁ። እስከዚያው ድረስ፣ አንዳንድ ጊዜ 'ያ መድሃኒት ጥሩ ነው፣ ከዚህ ዛፍ ውሃ መጠጣት ጥሩ ነው' የሚሉ ታሪኮችን እንሰማለን። እሺ፣ ሁልጊዜ የምንሰማው ነገር፣ እና በቤታችንም ቢሆን፣ ለስኳር በሽታ መድኃኒት ሆኖ የሚያገለግለው 'ካራዊላ' ይባላል። እናትህ ጠዋት የካራዊላ ሳምቦል እያዘጋጀች "ይህን ብላ፣ ልጄ፣ ለስኳር ጥሩ ነው" ስትልህ አስብ። ወይም ጓደኛህ "የካራዊላ ጭማቂ በመጠጣት ስኳሬን ተቆጣጥሬዋለሁ" ይላል። ስለዚህ፣ በዚህ ታሪክ ውስጥ ያለው እውነት ምንድን ነው? ካራዊላ ለስኳር በሽታ ምን ያህል ጥሩ ነው? ዛሬ ስለሱ እንነጋገር።

እስቲ በመጀመሪያ እንየው፣ ይህ ጉጉት ምንድን ነው?

መራራ ጉርድ በእስያ፣ በደቡብ አሜሪካ፣ በህንድ እና በአንዳንድ የአፍሪካ ክፍሎች በጣም ተወዳጅ አትክልት ነው። በአገራችን መራራ ጉርድ ብዙ ሰዎች የሚያውቁትና የሚመገቡት ነገር ነው። ምንም እንኳን እንደ ኪያር ትንሽ ቢመስልም እና ቢጣፍጥም፣ ስሙ እንደሚያመለክተው ጠንካራ መራራ ጣዕም አለው። ነገር ግን ከዚህ መራራ ጣዕም በስተጀርባ ብዙ ጥሩ ነገሮች ተደብቀዋል። መራራ ጉርድ በቫይታሚን ኤ፣ በቫይታሚን ሲ እና በቤታ ካሮቲን የበለፀገ አትክልት ነው። እንዲሁም እንደ ብረት እና ፖታሲየም ያሉ ማዕድናትን ይዟል። በባህላዊ መድኃኒታችን መራራ ጉርድ ፍራፍሬዎች እና ዘሮች እንደ ስኳር በሽታ፣ የቆዳ በሽታዎች፣ አስም እና የሆድ ችግሮች ላሉ ብዙ በሽታዎች ሕክምና ሆነው አገልግለዋል። መራራ ጉርድ ሌሎች ብዙ ስሞች አሉት። አንዳንድ ሰዎች እንዲህ ብለው ይጠሩታል፡

• መራራ ቅማል
• የበለሳን ፒር
• ካሬላ - ይህ ስም በህንድ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው።

የጉሮሮ መራራነት በስኳር በሽታ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

ዋናው ነገር ይኸውና። በመራራ ጉበት ውስጥ ያሉ አንዳንድ ኬሚካሎች በሰውነታችን ውስጥ እንደ ኢንሱሊን ሆርሞን ሆነው እንደሚሰሩ ተረጋግጧል። ይህ የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ ይረዳል። በቀላል አነጋገር፣ የሚሆነው ይህ ነው፡ 1. ስኳር ወደ ሴሎች ውስጥ ማስገባት ፡ በመራራ ጉበት ውስጥ ያሉት ክፍሎች በደማችን ውስጥ ያለውን ስኳር (ግሉኮስ) ወስዶ ወደ ሰውነታችን ሴሎች እንዲልክ ይረዳሉ። ልክ የሴሎችን ለስኳር በሮች እንደመክፈት ነው። 2. ስኳር ማከማቸት ፡ እነዚህም በጉበታችን፣ በጡንቻዎቻችን እና በስብ ውስጥ ወደ ሴሎች የገባውን ስኳር ለማከማቸት ይረዳሉ። 3. አዲስ የስኳር ምርትን ማቆም ፡ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት መራራ ጉበት በሰውነት ውስጥ የተከማቹ ንጥረ ነገሮች ወደ ስኳር ተመልሰው ወደ ደም እንዳይጨመሩ ይከላከላል።ያም ሆኖ፣ መራራ ጉጉር ለስኳር ህመም መድሃኒት ምትክ አይደለም። ሆኖም፣ ዶክተርዎን ካማከሩ በኋላ እንደ ሚዛናዊ አመጋገብ አካል አድርጎ መጠቀም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።

መራራ ጉጉርን እንዴት መጠቀም ይቻላል?

መራራ ጎመንን ለመጠቀም በርካታ መንገዶች አሉ።

• እንደ ትኩስ አትክልት ፡- በሱቆቻችንና በገበያዎቻችን ውስጥ በብዛት ይገኛሉ። ወደ ቤት ካመጣሃቸው በኋላ ዘሮቹን አውጥተህ ለተወሰነ ጊዜ በጨው ውሃ ውስጥ ማጥለቅለቅ ትችላለህ፤ መራራ ጣዕሙን ለመቀነስ። ከዚያም ሳምቦሎችን መስራት፣ በዘይት ማብሰል ወይም ካሪ ለማዘጋጀት ከሌሎች አትክልቶች ጋር መጨመር ትችላለህ።
• እንደ ተጨማሪ ምግብ፡- መራራ ጉበት በካፕሱል መልክም ይገኛል። ሆኖም፣ ከእነዚህ ውስጥ ምን ያህል መውሰድ ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ለመናገር በቂ ጥናት የለም። እንደ ዕድሜዎ እና የጤና ሁኔታዎ ባሉ በብዙ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው። ስለዚህ፣ ዶክተር ሳያማክሩ እነዚህን ተጨማሪ ምግቦች በጭራሽ አይጠቀሙ።
• እንደ ሻይ፡- እንዲሁም የደረቁ መራራ የጉጉር ፍራፍሬዎችን፣ አበቦችን ወይም ዘሮችን እንደ ሻይ መጠጣት ይችላሉ። በገበያ ላይ መራራ የጉጉር ሻይ ከረጢቶችም አሉ።

የጎንዮሽ ጉዳቶች እና ማወቅ ያለብዎት ነገሮች

ምንም እንኳን መራራ ጉርድ ተፈጥሯዊ ምርት ቢሆንም፣ ሁልጊዜ ለሁሉም ሰው ጥሩ አይደለም። አንዳንድ የጎንዮሽ ጉዳቶች እና አደጋዎች አሉ። ይህንን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው። መራራ ሐብሐብ፣ የስኳር በሽታ፣ የደም ስኳር መጠን፣ የደም ስኳር፣ መራራ ሐብሐብ፣ የስኳር በሽታ፣ ካሬላ፣ ለስኳር በሽታ የሚሆን ምግብ፣ የእፅዋት፣ የአመጋገብ ዋጋ