የስኳር በሽታ ካለብህ፣ ስለ ምግብ፣ መጠጥ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምን ያህል እንደምትጨነቅ አውቃለሁ። እስከዚያው ድረስ፣ አንዳንድ ጊዜ 'ያ መድሃኒት ጥሩ ነው፣ ከዚህ ዛፍ ውሃ መጠጣት ጥሩ ነው' የሚሉ ታሪኮችን እንሰማለን። እሺ፣ ሁልጊዜ የምንሰማው ነገር፣ እና በቤታችንም ቢሆን፣ ለስኳር በሽታ መድኃኒት ሆኖ የሚያገለግለው 'ካራዊላ' ይባላል። እናትህ ጠዋት የካራዊላ ሳምቦል እያዘጋጀች "ይህን ብላ፣ ልጄ፣ ለስኳር ጥሩ ነው" ስትልህ አስብ። ወይም ጓደኛህ "የካራዊላ ጭማቂ በመጠጣት ስኳሬን ተቆጣጥሬዋለሁ" ይላል። ስለዚህ፣ በዚህ ታሪክ ውስጥ ያለው እውነት ምንድን ነው? ካራዊላ ለስኳር በሽታ ምን ያህል ጥሩ ነው? ዛሬ ስለሱ እንነጋገር።

⚡ Interactive Clinical Tool

🩸

HbA1c converter

Convert HbA1c values to normal blood sugar levels

Open Interactive Calculator →

እስቲ በመጀመሪያ እንየው፣ ይህ ጉጉት ምንድን ነው?

መራራ ጉርድ በእስያ፣ በደቡብ አሜሪካ፣ በህንድ እና በአንዳንድ የአፍሪካ ክፍሎች በጣም ተወዳጅ አትክልት ነው። በአገራችን መራራ ጉርድ ብዙ ሰዎች የሚያውቁትና የሚመገቡት ነገር ነው። ምንም እንኳን እንደ ኪያር ትንሽ ቢመስልም እና ቢጣፍጥም፣ ስሙ እንደሚያመለክተው ጠንካራ መራራ ጣዕም አለው። ነገር ግን ከዚህ መራራ ጣዕም በስተጀርባ ብዙ ጥሩ ነገሮች ተደብቀዋል። መራራ ጉርድ በቫይታሚን ኤ፣ በቫይታሚን ሲ እና በቤታ ካሮቲን የበለፀገ አትክልት ነው። እንዲሁም እንደ ብረት እና ፖታሲየም ያሉ ማዕድናትን ይዟል። በባህላዊ መድኃኒታችን መራራ ጉርድ ፍራፍሬዎች እና ዘሮች እንደ ስኳር በሽታ፣ የቆዳ በሽታዎች፣ አስም እና የሆድ ችግሮች ላሉ ብዙ በሽታዎች ሕክምና ሆነው አገልግለዋል። መራራ ጉርድ ሌሎች ብዙ ስሞች አሉት። አንዳንድ ሰዎች እንዲህ ብለው ይጠሩታል፡

መራራ ቅማል
የበለሳን ፒር
ካሬላ - ይህ ስም በህንድ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው።

የጉሮሮ መራራነት በስኳር በሽታ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

ዋናው ነገር ይኸውና። በመራራ ጉበት ውስጥ ያሉ አንዳንድ ኬሚካሎች በሰውነታችን ውስጥ እንደ ኢንሱሊን ሆርሞን ሆነው እንደሚሰሩ ተረጋግጧል። ይህ የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ ይረዳል። በቀላል አነጋገር፣ የሚሆነው ይህ ነው፡ 1. ስኳር ወደ ሴሎች ውስጥ ማስገባት ፡ በመራራ ጉበት ውስጥ ያሉት ክፍሎች በደማችን ውስጥ ያለውን ስኳር (ግሉኮስ) ወስዶ ወደ ሰውነታችን ሴሎች እንዲልክ ይረዳሉ። ልክ የሴሎችን ለስኳር በሮች እንደመክፈት ነው። 2. ስኳር ማከማቸት ፡ እነዚህም በጉበታችን፣ በጡንቻዎቻችን እና በስብ ውስጥ ወደ ሴሎች የገባውን ስኳር ለማከማቸት ይረዳሉ። 3. አዲስ የስኳር ምርትን ማቆም ፡ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት መራራ ጉበት በሰውነት ውስጥ የተከማቹ ንጥረ ነገሮች ወደ ስኳር ተመልሰው ወደ ደም እንዳይጨመሩ ይከላከላል።

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት መራራ ሐብሐብ ባለፉት ሶስት ወራት ውስጥ አማካይ የደም ስኳር መጠንን የሚለኩ የደም ስኳር መጠንን እና የA1c ምርመራ ውጤቶችን በዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ሊቀንስ ይችላል። ሆኖም ግን፣ ሌሎች ጥናቶች እንዲህ አይነት ጥሩ ውጤቶችን አላሳዩም። ስለዚህ፣ በዚህ ርዕስ ላይ ምርምር አሁንም ቀጥሏል።

ያም ሆኖ፣ መራራ ጉጉር ለስኳር ህመም መድሃኒት ምትክ አይደለም። ሆኖም፣ ዶክተርዎን ካማከሩ በኋላ እንደ ሚዛናዊ አመጋገብ አካል አድርጎ መጠቀም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።

መራራ ጉጉርን እንዴት መጠቀም ይቻላል?

መራራ ጎመንን ለመጠቀም በርካታ መንገዶች አሉ።

እንደ ትኩስ አትክልት ፡- በሱቆቻችንና በገበያዎቻችን ውስጥ በብዛት ይገኛሉ። ወደ ቤት ካመጣሃቸው በኋላ ዘሮቹን አውጥተህ ለተወሰነ ጊዜ በጨው ውሃ ውስጥ ማጥለቅለቅ ትችላለህ፤ መራራ ጣዕሙን ለመቀነስ። ከዚያም ሳምቦሎችን መስራት፣ በዘይት ማብሰል ወይም ካሪ ለማዘጋጀት ከሌሎች አትክልቶች ጋር መጨመር ትችላለህ።
እንደ ተጨማሪ ምግብ፡- መራራ ጉበት በካፕሱል መልክም ይገኛል። ሆኖም፣ ከእነዚህ ውስጥ ምን ያህል መውሰድ ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ለመናገር በቂ ጥናት የለም። እንደ ዕድሜዎ እና የጤና ሁኔታዎ ባሉ በብዙ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው። ስለዚህ፣ ዶክተር ሳያማክሩ እነዚህን ተጨማሪ ምግቦች በጭራሽ አይጠቀሙ።
እንደ ሻይ፡- እንዲሁም የደረቁ መራራ የጉጉር ፍራፍሬዎችን፣ አበቦችን ወይም ዘሮችን እንደ ሻይ መጠጣት ይችላሉ። በገበያ ላይ መራራ የጉጉር ሻይ ከረጢቶችም አሉ።

የጎንዮሽ ጉዳቶች እና ማወቅ ያለብዎት ነገሮች

ምንም እንኳን መራራ ጉርድ ተፈጥሯዊ ምርት ቢሆንም፣ ሁልጊዜ ለሁሉም ሰው ጥሩ አይደለም። አንዳንድ የጎንዮሽ ጉዳቶች እና አደጋዎች አሉ። ይህንን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው።

የአደጋ መንስኤ/የጎንዮሽ ተፅዕኖ	መግለጫ እና ምን ማድረግ እንዳለብዎት
የተለመዱ የጎንዮሽ ጉዳቶች	የሆድ ቁርጠት፣ ተቅማጥ እና ራስ ምታት ሊከሰቱ ይችላሉ። በአጠቃላይ ለአብዛኞቹ ሰዎች ለአጭር ጊዜ (ከ3 ወር ባነሰ ጊዜ) እንደ ምግብ መውሰድ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።
ከስኳር በሽታ መድኃኒቶች ጋር መውሰድ	ይህ በጣም አስፈላጊ ነው! ለስኳር ህመም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ መራራ ሐብሐብ (በተለይም እንደ ተጨማሪ ምግብ) መውሰድ የደምዎ የስኳር መጠን በጣም ዝቅተኛ እንዲሆን ሊያደርግ ይችላል (ሃይፖግላይሴሚያ) ። ይህ አደገኛ ሁኔታ ነው። ከሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ እና የደምዎን የስኳር መጠን በየጊዜው ያረጋግጡ።
እርጉዝ እና የሚያጠቡ እናቶች	በእርግዝና ወቅት ወይም ጡት በማጥባት ጊዜ መራራ ጉበት እንደ ተጨማሪ ምግብ መውሰድ ደህንነቱ የተጠበቀ ላይሆን ይችላል። በዚህ ጊዜ ውስጥ እንደ ምግብ መጠን ትንሽም ቢሆን ሐኪምዎን ያማክሩ።
ከቀዶ ጥገና በፊት	መራራ ሐብሐብ የደም ስኳር መጠንን ስለሚጎዳ፣ በቀዶ ጥገና ወቅት እና በኋላ ችግር ሊፈጥር ይችላል። ቢያንስ ከሁለት ሳምንት በፊት መራራ ሐብሐብን (በተለይም ተጨማሪ መድሃኒቶችን) መጠቀም ያቁሙ።
የጂ6PD እጥረት ያለባቸው ሰዎች	የጂ6PD እጥረት የሚባል የጄኔቲክ ችግር ካለብዎት መራራ ጉጉር ከመብላት ይቆጠቡ። በተለይም መራራ ጉጉር ዘሮችን መመገብ "ፋቪዝም" የሚባል በሽታ ሊያስከትል ይችላል። ይህ ደግሞ እንደ ራስ ምታት፣ ትኩሳት፣ የሆድ ቁርጠት እና ኮማ ያሉ ከባድ ምልክቶችን ሊያስከትል ይችላል።

ማስጠንቀቂያ፡- አንድ ሰው መራራ ጉጉር ወይም ሌላ ማንኛውንም ነገር ከበላ በኋላ በጠና ከታመመ ወዲያውኑ ወደ ቅርብ ሆስፒታል የድንገተኛ ክፍል (ETU) ይውሰዱት። መመረዝ ከተጠረጠረ ምክር ለማግኘት በኮሎምቦ ብሔራዊ ሆስፒታል የሚገኘውን የብሔራዊ የመርዝ መረጃ ማዕከልን ይደውሉ።

ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት

መራራ ሐብሐብ የደም ስኳር መጠንን ሊቀንሱ የሚችሉ ውህዶችን እንደያዘ የሚያሳይ ማስረጃ አለ፣ ነገር ግን ይህ አሁንም በምርምር ደረጃ ላይ ነው።
መራራ ጉበት በሐኪምዎ የታዘዘውን የስኳር በሽታ መድሃኒት የሚተካ አይደለም። መድሃኒትዎን በጭራሽ አያቁሙ እና መራራ ጉበት ብቻዎን ይጠቀሙ።
መራራ ጉጉርን በተመጣጠነ ምግብዎ ውስጥ ማከል ጥሩ ሀሳብ ነው፣ ነገር ግን መራራ ጉጉርን እንደ ተጨማሪ ምግብ ከመውሰድዎ በፊት ሐኪምዎን ማነጋገርዎን ያረጋግጡ ።
ለስኳር ህመም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ፣ እርጉዝ ከሆኑ ወይም ለቀዶ ጥገና እየተዘጋጁ ከሆነ፣ መራራ ጉበት ሲወስዱ በጣም ይጠንቀቁ።
በመጨረሻም፣ የራስዎን የሕክምና ውሳኔዎች ለማድረግ በወሬ ከመታመን ይልቅ የጤና ሁኔታዎን ከሚያውቅ የራስዎ ሐኪም ምክር መጠየቅ ብልህነት ነው።