በእርግዝና ወቅት ዓሳ መመገብ፡ ጥቅሞች፣ አደጋዎች እና ስለ ሜርኩሪ እውነታው

በእርግዝና ወቅት ዓሳ መመገብ፡ ጥቅሞች፣ አደጋዎች እና ስለ ሜርኩሪ እውነታው

Physician Reviewed — Not Medical Advice

እንደ ነፍሰ ጡር እናት፣ የምትበሉት ነገር ሁሉ የበለጠ ጥንቃቄ እያደረጉ ሊሆን ይችላል። ምናልባትም ከጓደኞችዎ፣ ከቤተሰብዎ እና ከዶክተርዎ እንኳን ዓሳ ለልጅዎ የአንጎል እድገት በጣም ጥሩ የምግብ ምንጭ እንደሆነ ነግረውዎት ይሆናል። በተመሳሳይ ጊዜ፣ በመርዛማ ንጥረ ነገሮች ምክንያት የተወሰኑ ዓሳዎችን ለማስወገድ የሚያስጠነቅቅ ምክር ሊሰሙ ይችላሉ። ይህ ሊያስገርምዎት ይችላል፡- ዓሳ መብላት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ወይስ አይደለም? እውነታውን በግልጽ እና በቀላሉ እንዘርዝር።

ሜርኩሪ ምንድን ነው እና ለምን አደገኛ ነው?

በቀላል አነጋገር፣ ሜርኩሪ በተፈጥሮ ውስጥ የሚከሰት ከባድ ብረት ሲሆን በኢንዱስትሪ ሂደቶች እና በኃይል ማመንጫዎች ወደ ሥነ-ምህዳርም ይለቀቃል። በወንዞች፣ በሐይቆች እና በውቅያኖሶች ውስጥ ይከማቻል። ሂደቱ የሰንሰለት ምላሽ ነው፡ ትናንሽ ፍጥረታት ሜርኩሪን ይወስዳሉ፣ ትናንሽ ዓሦች እነዚያን ሕያዋን ፍጥረታት ይበላሉ፣ እና ትላልቅ አዳኝ ዓሦች ትናንሽ ዓሦችን ይበላሉ። በዚህ ምክንያት፣ ከፍተኛው የሜርኩሪ ክምችት በምግብ ሰንሰለቱ አናት ላይ ባሉት ትላልቅ ዓሦች አካል ውስጥ ይከማቻል።

የሚያሳስበው ነገር ይህ ነው፡- እንደ እርጉዝ ሴት፣ በሜርኩሪ የበለፀገ ዓሣ የምትመገቡ ከሆነ፣ ያ ሜርኩሪ በደምዎ ውስጥ አልፎ የእንግዴ ልጁን ወደ ሕፃንዎ ሊያልፍ ይችላል። በማደግ ላይ ያለ ሕፃን አእምሮ እና የነርቭ ሥርዓት እጅግ በጣም ስሜታዊ ናቸው። ውስብስብ የኮምፒውተር ስርዓትን እንደ መገንባት አስቡት፤ ሜርኩሪ የዚያን ሥርዓት ስስ 'ሽቦ' ሊጎዳ የሚችል መርዛማ ንጥረ ነገር ሆኖ ያገለግላል። ይህ በኋላ ላይ የነርቭ ችግሮች ወይም የመማር እክሎች የመጋለጥ እድልን ይጨምራል። ይህ በተወሰኑ የባህር ምግቦች ዙሪያ ለሚደረጉ ጥንቃቄዎች ዋነኛው ምክንያት ይህ ነው።

ሁሉም ዓሦች አደገኛ ናቸው? የትኛውን መምረጥ አለብዎት?

በፍጹም። አብዛኛዎቹ ዓሦች ለእርስዎ እና ለልጅዎ እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው። ዋናው ነገር ዓሦችዎን በሜርኩሪ መጠናቸው ላይ በመመስረት መምረጥ ነው። እንደሚከተለው መመደብ እንችላለን፡

የዓሣ ምድብ ምሳሌዎች የእርግዝና ምክር
ከፍተኛ የሜርኩሪ ዓሳ ሻርክ፣ ሰይፍፊሽ፣ ኪንግ ማኬሬል፣ ቲልፊሽ ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ። እነዚህ ለልጅዎ እድገት ከፍተኛ አደጋ ያስከትላሉ።
መካከለኛ የሜርኩሪ ዓሳ ቱና (በተለይም ትላልቅ የስጋ ዝርያዎች/ስቴክ) በጥብቅ ይገድቡ። በሳምንት ከአንድ ትንሽ አቅርቦት (በግምት 100 ግራም) አይበልጡ። ለታሸገ ቀላል ቱና፣ በሳምንት አንድ ትንሽ ቆርቆሮ ብቻ ይገድቡ።
ዝቅተኛ የሜርኩሪ ዓሳ ሳልሞን፣ ሰርዲን፣ ሄሪንግ፣ ሽሪምፕ፣ ሸርጣን፣ ስኩዊድ ደህንነቱ የተጠበቀ እና የሚመከር። በሳምንት ሁለት ጊዜ (በግምት 340 ግራም) መመገብ በጣም ጠቃሚ ነው።

ዓሣን ሙሉ በሙሉ ከተዉ ምን ይከሰታል?

ይህ ወሳኝ ጥያቄ ነው። በፍርሃት ምክንያት ዓሣ ከማጥመድ ሙሉ በሙሉ የምትቆጠቡ ከሆነ፣ እርስዎ እና ልጅዎ ወሳኝ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ።

ዓሳ ለልጅዎ የአንጎል እድገት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል፣ ነገር ግን በአንዳንድ ዝርያዎች ውስጥ የሚገኘው ሜርኩሪ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል። ይህንን ሚዛን መጠበቅ ለእያንዳንዱ ነፍሰ ጡር ሴት ፈተና ነው።

ዓሳ ከፍተኛ ጥራት ያለው፣ በፕሮቲን የበለፀገ ምግብ ነው፣ ነገር ግን ከሁሉም በላይ ደግሞ ዋናው የኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ ምንጭ ነው። እነዚህ ለህፃኑ ጤናማ የአንጎል እና የአይን እድገት አስፈላጊ ናቸው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት በእርግዝና ወቅት በቂ ዓሣ የማይመገቡ እናቶች ያለጊዜው የመውለድ እና ዝቅተኛ ክብደት የመውለድ አደጋ ከፍተኛ ነው።

ስለዚህ፣ መፍትሄው ዓሳ መብላትን ማቆም ሳይሆን፣ ትክክለኛዎቹን፣ ደህንነታቸው የተጠበቀ ዝርያዎችን መምረጥ እና በተገቢው መጠን መመገብ ነው።

ይህንን እንዴት ማስተዳደር አለብዎት?

የሚከተሉትን ደረጃዎች ከተከተሉ በጣም ቀላል ነው-

1. ከፍተኛ ተጋላጭነት ያላቸውን አሳዎች ያስወግዱ፡- በእርግዝናዎ ወቅት እንደ ሻርክ፣ ሰይፍፊሽ እና ኪንግ ማኬሬል ካሉ ትላልቅ አዳኝ አሳዎች ይራቁ።

2. በመጠኑ ይገድቡ፡- ቱናን የሚወዱ ከሆነ በሳምንት አንድ ትንሽ መጠን ብቻ ይገድቡ። የታሸገ ምግብ የሚመገቡ ከሆነ 'ቀላል ቱና' የሚለውን ይምረጡ እና በሳምንት አንድ ትንሽ ቆርቆሮ ብቻ ይገድቡት።

3. ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ይደሰቱ፡- እንደ ሳልሞን፣ ሰርዲን፣ ሽሪምፕ እና ስኩዊድ ያሉ ዝቅተኛ የሜርኩሪ ምግቦችን በሳምንት ሁለት ጊዜ ያህል ለመደሰት ነፃነት ይሰማዎ። ለእርስዎ እና ለልጅዎ ያለው የአመጋገብ ዋጋ በዋጋ ሊተመን የማይችል ነው።

4. ጥርጣሬ ሲኖርብዎት ይጠይቁ፡- ስለ አንድ የተወሰነ የዓሣ ዓይነት ወይም ስለሚመከረው መጠን ማንኛውም ስጋት ካለዎት የማህፀን ሐኪምዎን ወይም የመጀመሪያ ደረጃ የጤና እንክብካቤ አቅራቢዎን ከማነጋገር ወደኋላ አይበሉ። ለእርስዎ የጤና ፍላጎቶች የሚስማማ ምክር ሊሰጡዎት ይችላሉ።

እርግዝና ውብ ጉዞ ነው። ስለ ትናንሽ ዝርዝሮች አላስፈላጊ ጭንቀት ደስታዎን እንዲሰርቅ አይፍቀዱ። በቂ እውቀት ማግኘት በጣም አስፈላጊው እርምጃ ነው። አሁን የትኞቹ ዓሦች ጤናማ እንደሆኑ እና የትኞቹን መገደብ እንዳለባቸው ካወቁ፣ ጤናማ ልጅዎን ወደ ዓለም ለመቀበል ሲዘጋጁ ብልህ ውሳኔዎችን ማድረግ እና ገንቢ የሆነ አመጋገብ መደሰት ይችላሉ።

ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት

  • በእርግዝና ወቅት ዓሣ መመገብ በጣም ይመከራል ምክንያቱም ለልጅዎ አንጎል አስፈላጊ የሆነውን ኦሜጋ-3 ስለሚሰጥ።
  • እንደ ሻርክ፣ ሰይፍፊሽ እና ኪንግ ማኬሬል ያሉ ከፍተኛ ሜርኩሪ ያላቸውን ዓሦች ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ።
  • መካከለኛ መጠን ያለው የሜርኩሪ ዓሣ (እንደ ቱና ያሉ) በሳምንት አንድ ትንሽ መጠን ብቻ እንዲወስዱ ይገድቡ።
  • እንደ ሳልሞን፣ ሰርዲን እና ሽሪምፕ ያሉ ዝቅተኛ የሜርኩሪ ዓሣዎችን በሳምንት ሁለት ጊዜ ያህል በደህና መመገብ ይችላሉ።
  • ጥርጣሬ ካለዎት፣ የተወሰነ ምግብ ከመመገብዎ በፊት ሐኪም ያማክሩ።

ኒሮጊ ላንካ፣ እርግዝና፣ ዓሳ፣ ሜርኩሪ፣ ጤና፣ የአመጋገብ ስርዓት