دعونا نتعرف على كيفية إطعام طفلك الصغير (تغذية الأطفال الصغار) وكيفية إطعامه بالضبط؟

مع نمو طفلك ، عليكِ التفكير في نظامه الغذائي بطريقة جديدة، أليس كذلك؟ سيأتي وقت لا يكفي فيه حليب الأم أو الحليب الصناعي وحده. عادةً، بعد أن يبلغ الطفل عامه الأول، يصبح التغيير الكبير في نظامه الغذائي ضروريًا. خلال هذه الفترة، يحب الأطفال تجربة نكهات وأطعمة جديدة. مع ذلك، قد يحتاجون أحيانًا إلى تقليل كمية طعامهم قليلًا. دعونا نرى كيف نُطعم هؤلاء الصغار بشكل صحيح وصحي، وما هي الأمور التي يجب الانتباه إليها.

لماذا ينبغي تغيير النظام الغذائي بعد عام؟

كما تعلمون، ينمو الأطفال بسرعة كبيرة في عامهم الأول. ولكن بعد بلوغهم عامهم الأول، أي في عامهم الثاني، يتباطأ معدل نموهم قليلاً. تخيلوا، إنهم يكتسبون وزناً أقل شهرياً الآن مما كانوا عليه في السابق. ولهذا السبب، قد يشعرون بجوع أقل. وهذا يعني أنهم قد لا يحتاجون إلى كمية الطعام التي كانوا يحتاجونها سابقاً.

في هذه المرحلة، يبدأ الأطفال بالابتعاد تدريجيًا عن الرضاعة الطبيعية وأطعمة الأطفال الجاهزة، ويعتادون على تناول وجبات منزلية منتظمة. من المهم جدًا إدراج الفواكه والخضراوات والمكسرات (مثل الفاصوليا) والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون (مثل الدجاج والسمك) في نظامهم الغذائي، لأن أجسامهم تحتاج إلى تنوع في الأطعمة للحصول على التغذية اللازمة.

ببساطة، أصبحوا الآن مثل الأطفال الصغار! يريدون الركض حول العالم، واللعب، واكتشاف أشياء جديدة. لذا يمكنهم التركيز على ذلك أكثر من تناول الطعام.

ما هي كمية الطعام التي يحتاجها الطفل الصغير يومياً؟

قد يختلف هذا قليلاً من طفل لآخر، وذلك تبعاً لعمره ووزنه ومستوى نشاطه . في المتوسط، يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين سنة وثلاث سنوات إلى ما بين 1000 و1400 سعرة حرارية يومياً.

من الأفضل التخطيط لتناول ثلاث وجبات رئيسية يوميًا، مع وجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة صحية بينها . لكن لا تتوقع منهم تناول نفس الطعام كل يوم. في بعض الأيام قد يأكلون كمية أقل، أو قد يتخطون وجبة. من المهم أن تدع طفلك يقرر بنفسه ما إذا كان جائعًا أم شبعانًا.

إليك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها عندما يشعر طفلك الصغير بالشبع:

• يتم دفع الطعام إلى جانب واحد.
• يغلقون أفواههم أو يديرون رؤوسهم إلى الجانب الآخر عندما يتم إطعامهم.
• قل لا بيديك.
• يصدرون أصواتاً مختلفة للتعبير عن الرفض.

لا تُجبر الطفل على تناول الطعام وهو ليس جائعاً. فذلك قد يجعل تناول الطعام تجربة غير سارة بالنسبة له.

ما هي أهم الأطعمة التي يجب تقديمها في هذا الوقت؟

لضمان حصول أطفالك الصغار على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها، عليك تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة في نظامهم الغذائي.

1. الفواكه والخضراوات:

هذه أفضل الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف. يُنصح بتقديم الفواكه والخضراوات بكميات صغيرة خمس مرات على الأقل يومياً.

• الفاكهة: قم بتقطيع أي شيء إلى قطع صغيرة، مثل الموز والمانجو والبابايا والبرتقال والعنب (قم بإزالة البذور وقطعه إلى نصفين) والبطيخ.
• الخضراوات : اسلقي الخضراوات مثل الجزر والفاصوليا واليقطين والبطاطا الحلوة والسبانخ جيداً، ثم اهرسيها أو قدميها قطعاً صغيرة. قد يتردد بعض الأطفال في تناول الخضراوات. في هذه الحالة، حاولي إضافتها إلى طبق يحبونه (مثلاً، قلّبيها مع الأرز أو أضيفيها إلى الحساء).

2. الحبوب (وخاصة الحبوب الكاملة):

هذه هي الأشياء التي تمنح الطفل الطاقة التي يحتاجها للركض واللعب طوال اليوم.

• الأرز (ويفضل أن يكون مع النخالة، مثل الأرز الأحمر).
• الخبز (ويفضل خبز القمح الكامل).
• كوراكان، طبق مصنوع من دقيق العطا.
• إذا كنت تقدم حبوب الإفطار، فاختر الأنواع قليلة السكر والغنية بالألياف.

3. الأطعمة الغنية بالبروتين:

البروتين ضروري لنمو العضلات وتقويتها.

• السمك : انزع العظام من الأسماك الصغيرة (مثل الهلبوت والسردين) واسلقها جيداً. يمكن أيضاً إزالة العظام من الأسماك الكبيرة.
• الدجاج: يُطهى بكمية أقل من الزيت ويُقطع إلى قطع صغيرة.
• البيض : يُقدم مسلوقاً جيداً أو على شكل عجة.
• العدس والبقوليات الأخرى: اسلق واهرس أشياء مثل الفاصوليا الخضراء والحمص والبازلاء.

4. الحليب ومنتجات الألبان:

يُعد الكالسيوم ضرورياً لأسنان وعظام قوية، وأفضل مصدر له هو الحليب ومشتقاته.

• بعد مرور عام، يمكنكِ البدء بإعطاء طفلكِ حليب البقر (حليب طازج أو مسحوق حليب كامل الدسم) . تكفي كمية تتراوح بين 350 و500 ملليلتر من الحليب يوميًا. إعطاء كمية أكبر من ذلك قد يُشعره بالشبع ويُقلل من تناوله للأطعمة الأخرى المهمة.
• يمكنك أيضاً إعطاؤهم الزبادي (قليل السكر) وكمية صغيرة من الجبن.

ضع هذه الأمور في اعتبارك عند تقديم الطعام!

انتقائية الطعام:

هذا أمر شائع جداً بين الأطفال الصغار. في بعض الأيام يطلبون نفس الطعام، وفي اليوم التالي يرفضونه. إنهم يخشون تجربة أطعمة جديدة.

• تحلَّ بالصبر: لا تُقدِّم نفس الطعام مرة أخرى لمجرد رفضه سابقًا. حاول تقديمه مرة أخرى بعد بضعة أيام. قد يحتاج كلبك إلى 10-15 محاولة قبل أن يعتاد على تناوله.
• كن قدوة حسنة: دع طفلك يراك تستمتع بتلك الأطعمة أيضاً.
• لا تجبر أحداً: لا تجعل الطعام حرباً.
• قم بإعداده بطرق مختلفة: في بعض الأحيان قد يأكل الطفل الذي لا يأكل الخضار المسلوقة إذا قمت بإعداده بطريقة مختلفة (على سبيل المثال، ضعه في شريحة، أو ضعه في منتصف رغيف الخبز).
• حافظ على كميات الطعام صغيرة: رؤية طبق كبير دفعة واحدة قد يكون أمراً مخيفاً.

الماء هو أفضل مشروب:

من المهم جداً إعطاء الأطفال الصغار الماء للشرب طوال اليوم.

• قلل أو تجنب المشروبات السكرية، وعصائر الفاكهة المعلبة، والمشروبات المحلاة قدر الإمكان. فهي لا تضيف سوى سكر غير ضروري إلى نظامك الغذائي، دون أي قيمة غذائية، كما أنها تسبب تسوس الأسنان.
• إذا كنت تصنع عصير فواكه طازج في المنزل، فاستخدمه باعتدال (على سبيل المثال، أقل من 120 مل في اليوم) لأن كمية الألياف التي تحصل عليها من تناول الفاكهة كفاكهة كاملة تقل عند عصرها.

الانضباط والسعادة على مائدة العشاء:

اجعل وقت تناول الطعام وقتًا يمكن لجميع أفراد الأسرة أن يجتمعوا فيه ويستمتعوا بوقتهم.

• كلما أمكن، اجعل طفلك يجلس لتناول الطعام مع العائلة. بهذه الطريقة، يمكنه التعلم من خلال مشاهدة كيفية تناول الآخرين للطعام.
• لا تدع عوامل التشتيت مثل التلفاز أو الهاتف تشتت انتباهك أثناء تناول الطعام.
• اجعل وقت تناول الطعام بين 20 و30 دقيقة. ليس من الجيد إبقاء الطعام أمامك لفترة أطول من ذلك.

الأمن مهم للغاية أيضاً:

عند إطعام الأطفال، يجب عليك أيضًا التفكير في سلامتهم.

• انتبه لمخاطر الاختناق: أزل البذور من العنب مثلاً وقطّعه إلى أرباع. تجنّب إعطاء الطفل في هذا العمر أشياءً مثل النقانق والفول السوداني والحلوى الصلبة.
• تأكد من أن الطعام مطبوخ جيداً ومتفتت.
• من المهم أن يراقب شخص بالغ الأطفال أثناء تناولهم الطعام.

بعض العناصر الغذائية التي يجب مراعاتها على وجه الخصوص:

مع أن جميع العناصر الغذائية مهمة، إلا أن هذه العناصر لها أهمية خاصة لنمو الأطفال الصغار:

• الحديد: قد يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم، مما قد يؤثر على نمو الطفل وقدرته على التعلم. تُعدّ الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم والأسماك وصفار البيض والسبانخ والعدس. ويسهل امتصاص الحديد عند تناوله مع أطعمة غنية بفيتامين ج (مثل البرتقال والطماطم).
• الكالسيوم:يُعد الكالسيوم ضرورياً لعظام وأسنان قوية. يحتوي الحليب والزبادي والجبن والخضراوات الورقية (السبانخ والكرنب) والأسماك الصغيرة (التي تُؤكل مع عظامها) على الكالسيوم.
• فيتامين د: يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الكالسيوم. يُستمد فيتامين د من أشعة الشمس، كما يوجد في الأسماك والبيض والحليب المدعم بفيتامين د.

هل ينبغي أن يكون الآباء قدوة حسنة؟

بالتأكيد! عندما ترى طفلك يأكل الفواكه والخضراوات بسعادة، سيزداد احتمال رغبته في تناولها أيضاً. وإذا كنت تشرب المشروبات السكرية باستمرار، فقد يطلبها طفلك أيضاً. لذا، من المهم جداً أن تحافظ على عادات غذائية صحية. فأنت القدوة الحسنة لطفلك.

متى تحتاج إلى زيارة الطبيب؟

عادةً، لا داعي للقلق بشأن طعام الأطفال الصغار. فهم يأكلون بقدر ما يريدون. ولكن إذا لاحظت أيًا من هذه الأمور، فمن الأفضل استشارة طبيب العائلة أو طبيب الأطفال للحصول على النصيحة:

• إذا كان الطفل لا يكتسب الوزن بشكل صحيح، أو يفقد الوزن.
• إذا بدا الطفل دائمًا خاملًا جدًا.
• إذا كانت لديك شكوك أو مخاوف كبيرة بشأن الطعام.
• إذا لم يتناول الطفل أي طعام لعدة أيام.
• إذا كنت تعاني من أعراض حساسية (مثل الشرى، صعوبة التنفس) بعد تناول أطعمة معينة.

الرسالة الرئيسية

لذا، فإن إطعام طفلك الصغير ليس بالضرورة أن يكون تحدياً كبيراً.

الأهم هو تعريفهم بمجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية والقيام بذلك بصبر وحب.

يتذكر:

• قدّم مجموعة متنوعة من الأطعمة .
• لا تجبرهم على تناول الطعام. احترم جوعهم وشبعهم.
• اجعل وقت تناول الطعام تجربة ممتعة .
• كن أنت نفسك قدوة حسنة.
• الماء هو أفضل مشروب. تجنب المشروبات السكرية.
• لا تتردد في طلب المشورة الطبية إذا واجهت أي مشاكل.

نتمنى جميعًا أن يكبر طفلك الصغير بصحة وسعادة. ونأمل أن تساعدك هذه المعلومات عن الطعام والشراب في تحقيق ذلك!

تغذية الأطفال الصغار، أغذية الأطفال، طعام الأطفال، طعام صحي، صعوبة تناول الطعام، نمو الطفل، احتياجات السعرات الحرارية