Ці можа ежа паменшыць праблемы, выкліканыя алергіяй? (Алергіі) Давайце пагаворым пра гэта!

Часам у вас проста закладзены нос, пастаяннае чханне, сверб у вачах, насмарк... Ці знаёмыя вам гэтыя сімптомы? Часцей за ўсё прычынай з'яўляецца алергія. Гэты стан асабліва распаўсюджаны пры сезонных алергіях, выкліканых такімі рэчамі, як пылок. Насамрэч, цалкам вылечыць гэтыя алергіі з дапамогай ежы немагчыма. Але... ці ведаеце вы, што некаторыя прадукты, якія мы ямо, могуць паменшыць або павялічыць выяўленасць гэтых сімптомаў? Давайце паглядзім, што высветлілі даследчыкі на гэты конт, якія прадукты могуць нам дапамагчы і з чым трэба быць асцярожным.

Ці могуць карысныя тлушчы дапамагчы пры алергіі?

Гаворка ідзе пра поліненасычаныя тлустыя кіслоты (ПНТК). Хоць гэта можа гучаць як гучнае слова, існуе два асноўныя тыпы: амега-3 і амега-6 тоўстыя кіслоты. Абедзве неабходныя для здаровага функцыянавання нашага арганізма. Даследчыкі зараз звяртаюць асаблівую ўвагу на тое, як гэтыя амега-3 тоўстыя кіслоты ўплываюць на алергію ў маленькіх дзяцей.

Дык якія ж прадукты ўтрымліваюць амега-3?

Некаторыя прадукты, багатыя амега-3:

• Халоднаводная рыба, такая як ласось, скумбрыя, тунец і сардзіны (гэтыя рыбы таксама атрымліваюць амега-3 з такіх рэчаў, як водарасці, якія яны ядуць).
• Насенне лёну
• Насенне Чыа
• Грэцкія арэхі

Якія перавагі гэтага? Проста кажучы, гэтыя тлушчы могуць паменшыць запаленне ў арганізме. Такім чынам, ідэя заключаецца ў тым, што гэта можа знізіць рызыку астмы і алергіі ў дзяцінстве. Даследаванне, праведзенае ў Швецыі, паказала, што дзеці, у якіх у крыві быў больш высокі ўзровень гэтых тоўстых кіслот ва ўзросце 8 гадоў, радзей развівалі назальную алергію ва ўзросце 16 гадоў. Але не зусім зразумела, ці з'яўляюцца гэтыя тоўстыя кіслоты адзінай прычынай гэтага.

Вінаград і міжземнаморская дыета

Магчыма, вы чулі пра «міжземнаморскую дыету». Яна заснавана на рацыёне з высокім утрыманнем гародніны, садавіны, бабовых, суцэльнага збожжа, арэхаў, аліўкавага алею і рыбы. Вялікае даследаванне дзяцей на грэчаскім востраве Крыт паказала, што дзеці, якія прытрымліваліся міжземнаморскай дыеты, радзей хварэлі на алергію, такую ​​як сенная ліхаманка. У прыватнасці, даследчыкі выявілі, што антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў вінаградзе, які вырошчваецца ў гэтым рэгіёне, могуць дапамагчы. «Дыета з высокім утрыманнем высокаапрацаваных прадуктаў можа парушыць баланс мікробаў у кішачніку, што можа прывесці да ўзмацнення сімптомаў алергіі», — кажа Джэфры Дэман, доктар медыцынскіх навук з Цэнтра алергіі, астмы і імуналогіі Аляскі. «Аднак міжземнаморская дыета павялічвае колькасць карысных бактэрый у кішачніку. Гэта можа быць адной з прычын, чаму алергія сустракаецца радзей у гэтых краінах».

Ці сапраўды мёд карысны пры алергіі?

Многія людзі лічаць, што ўжыванне мёду дапаможа паменшыць алергію. Але якая ж праўда? Арганізацыя, звязаная з Нацыянальнымі інстытутамі здароўя ў ЗША, выразна заяўляе, што «няма навуковых доказаў таго, што мёд палягчае сезонную алергію». Даследаванняў па гэтым пытанні праведзена няшмат. Нягледзячы на ​​тое, што два невялікія даследаванні паказалі, што ён можа прынесці некаторае палягчэнне, з гэтых даследаванняў немагчыма зрабіць адназначную выснову. Аднак некаторыя лекары кажуць, што некаторыя з іх пацыентаў адчулі палёгку пасля выкарыстання мясцовага мёду ў тым рэгіёне, дзе яны жывуць. Ідэя заключаецца ў тым, што калі вы ясьце мёд, выраблены пчоламі, і збіраеце той самы пылок, які выклікае ў вас алергію, ваш арганізм паступова прызвычайваецца да гэтага пылка. Гэта падобна на імунатэрапію. Пакуль невядома, ці гэта навукова даказана. Калі вы выкарыстоўваеце мёд, прымайце яго толькі ў невялікай колькасці . Паколькі гэта таксама тып цукру, лепш абмежаваць яго спажыванне. Каб лягчэй запомніць, пра што мы казалі, зірніце на гэтую табліцу. Хоць гэтыя прадукты могуць даць вам некаторае палягчэнне ад алергіі, памятайце, што яны не з'яўляюцца лекамі. Калі ў вас сур'ёзная алергія або калі ў вас ёсць якія-небудзь праблемы з вашым харчаваннем, лепш за ўсё звярнуцца да лекара. Ён ці яна зможа даць вам найлепшую параду. Алергія, Харчаванне і алергія, Амега-3, Міжземнаморская дыета, Мёд, Сезонная алергія, Харчаванне