Ovlivňuje jídlo poruchu pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) u dítěte? Podívejme se, co je Feingoldova dieta (Feingoldova dieta)

Má vaše dítě problém sedět v klidu a učit se? Nebo je nepozorné a trochu zlobivé? Jako rodiče se cítíme smutní a zodpovědní, když vidíme takové věci. Někteří rodiče si myslí, že to může ovlivnit i jídlo a pití, které jejich dítě jí. Na základě této myšlenky dnes hovoříme o speciální dietě, o které věříme, že pomůže dětem s onemocněními, jako je porucha pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) a poruchy učení.

Jednoduše řečeno, co je Feingoldova dieta ?

Feingoldova dieta je dietní režim, který z denního jídelníčku dítěte zcela vylučuje určité potraviny a jejich složky. Přesněji řečeno, nazývá se „eliminační dieta“. Zastánci této diety se domnívají, že umělá potravinářská barviva, umělá sladidla, konzervační látky a dokonce i některé chemikálie, které se přirozeně nacházejí v některých druzích ovoce a zeleniny, mohou zhoršit problémy s pozorností a chováním dítěte.

Co je třeba podle této metody odstranit?

V této dietě je nutné se některým potravinám zcela vyhnout. Ty se nacházejí nejen v jídle, ale také v lécích a zubních pastách, které dítě používá. Proto je třeba na to dávat velký pozor. To jasně pochopíte z níže uvedených dvou tabulek. Kromě těchto umělých přísad tato metoda také odstraňuje potraviny obsahující salicyláty , speciální chemikálii, která se nachází v některých přírodních potravinách.

Jak tuto dietu děláte?

Tato dieta se provádí ve dvou hlavních fázích.

Fáze 1: Úplné vyloučení jídla

V této fázi jsou všechny potraviny a látky uvedené ve výše uvedených tabulkách z dětské stravy zcela vyloučeny. To může být trochu obtížné, protože do tohoto seznamu spadá mnoho potravin. Někteří lidé, kteří tuto metodu dodržují, uvádějí, že během několika dní zaznamenali pozitivní změnu v chování a rozpětí pozornosti svého dítěte.

Fáze 2: Znovuzavedení příkrmů

Po první fázi se dítěti potraviny, které byly vyřazeny, znovu zavádějí jedna po druhé, velmi opatrně. Představte si, že se chováte jako detektiv. Zavádíte vždy jen jednu potravinu. Můžete například dát dítěti jablko a sledovat, zda se jeho chování po dobu několika dní změní. Sledujete, zda se znovu objeví předchozí příznaky, jako je zlomyslnost a nedostatek pozornosti. Pokud ano, můžeme si pomyslet: „Aha... tohle je typ jídla, které moje dítě nemá rádo.“ Takto můžeme přesně zjistit, které potraviny jsou pro dítě škodlivé a na které je citlivé.

Opravdu to funguje? Jaký je vědecký základ?

Toto je nejdůležitější otázka. Feingoldovu dietu zavedl v 70. letech 20. století Dr. Benjamin Feingold, bývalý pediatr a alergolog ve Spojených státech. Výsledky výzkumu v této oblasti jsou velmi smíšené. Některé studie uvádějí, že tato metoda může pomoci zmírnit příznaky ADHD u dětí, které jsou na tyto potraviny obzvláště citlivé. To však nedává stejné výsledky u každého dítěte . Dokonce i americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) tvrdí, že věci jako umělá barviva mohou způsobit nežádoucí účinky pouze u dětí, které jsou na ně geneticky citlivé. To neznamená, že jde o všechny.

Další věci, které je třeba zvážit kromě Feingoldovy diety

Pokud je pro vás dodržování takovéto specifické diety obtížné, existují i ​​jiné dobré návyky, které prospívají celkovému zdraví dítěte.

• Vyvážená a zdravá strava: Výzkum ukázal, že děti, které jedí hodně balených potravin, potravin s vysokým obsahem cukru a soli, ale s nízkým obsahem živin, jako jsou omega-3 mastné kyseliny, vláknina a foláty, mají vyšší pravděpodobnost vzniku ADHD. Podobně děti, které konzumují stravu bohatou na ryby, čerstvé ovoce, zeleninu, ořechy a celozrnné výrobky, mají menší pravděpodobnost vzniku ADHD. Proto je vždy nejlepší krmit dítě co nejvíce přirozenými, domácími potravinami.

• Kontrola hladiny cukru v krvi: Umělé barvivoPodávání ovoce nebo jogurtu místo karamelu, sušenek nebo slazených nápojů zabrání náhlému kolísání hladiny cukru v krvi vašeho dítěte. Udržování stabilní hladiny cukru v krvi tímto způsobem může také pomoci kontrolovat příznaky ADHD .

• Buďte opatrní s lepkem: Další malá studie zjistila, že přibližně 15 % dětí a dospělých s ADHD má také onemocnění zvané celiakie. Jedná se o stav, kdy tělo nedokáže trávit lepek, bílkovinu nacházející se v obilovinách, jako je pšenice a ječmen. Když tito lidé dostávají bezlepkovou dietu, jejich problémy s pozorností a chováním se do určité míry zlepší. I když se to nemusí týkat všech, možná byste se o tom měli poradit se svým lékařem.

Konečně existuje mnoho faktorů, které mohou ovlivnit chování a učení dítěte. Strava je jen jedním z nich. Proto je před jakýmkoli pokusem, zejména před provedením zásadní změny ve stravě, nezbytné vyhledat radu svého praktického lékaře, který vaše dítě zná nejlépe.