Ydy yfed sudd ffrwythau a llysiau wir yn dda i'r corff? (Suddu) Gadewch i ni siarad am hyn!

Mae'n debyg eich bod wedi sylwi bod bariau 'Sudd Ffres' ym mhobman y dyddiau hyn, iawn? Efallai bod ffrind i chi hyd yn oed wedi dweud wrthych chi am 'Glanhau Sudd'. Beth yw manteision gwirioneddol yfed sudd ffrwythau a llysiau ffres? Ydy hyn mor dda ag yr ydym yn ei feddwl mewn gwirionedd, neu a oes unrhyw anfanteision nad ydym yn gwybod amdanynt? Gadewch i ni siarad am hyn ychydig yn fwy manwl ac yn syml.

Beth yw Suddio?

Yn syml, suddio yw'r broses o gymryd ffrwythau a/neu lysiau ffres a thynnu eu sudd yn unig. Ar gyfer hyn, rydym yn defnyddio peiriant o'r enw suddior. Mae'r peiriant hwn yn tynnu'r ffibr a'r mwydion o'r ffrwyth/llysiau ac yn rhyddhau'r sudd hylif yn unig. Nid yw hyn yn beth newydd. Mae pobl wedi bod yn gwasgu ffrwythau ac yn yfed sudd fel hyn ers yr hen amser. Ond yn y byd modern, mae wedi dod yn duedd fawr fel ffordd hawdd o amsugno maetholion yn gyflym. Ond mae angen i ni weld beth yw'r sefyllfa wirioneddol.

Beth sydd mewn gwydraid o sudd mewn gwirionedd?

Mae gwerth maethol y sudd rydych chi'n ei wneud yn dibynnu'n llwyr ar y ffrwythau a'r llysiau rydych chi'n eu defnyddio ynddo. Hefyd, mae p'un a ydych chi'n ei wneud gartref neu'n ei brynu o'r siop hefyd yn effeithio arno. Dychmygwch, rydych chi'n gwasgu 4-5 oren ac yn gwneud gwydraid o sudd. Allwch chi fwyta'r 4-5 oren i gyd ar unwaith? Mae'n anodd, iawn? Ond mae'r sudd yn hawdd i'w yfed. Ond yr hyn sy'n digwydd yma yw bod cynnwys siwgr yr holl ffrwythau hynny'n mynd i mewn i'ch corff heb unrhyw rwystr . Gan fod y rhannau ffibr yn cael eu tynnu, mae'r siwgr yn cael ei amsugno'n gyflymach. Gadewch i ni edrych ar wybodaeth faethol sawl math o sudd (fesul gwydr - tua 240 ml). Mae'r tabl yma'n gwneud synnwyr, onid yw? Mae sudd llysiau'n isel mewn siwgr a chalorïau. Ond mae sudd ffrwythau'n llawer uwch mewn siwgr a chalorïau nag y byddech chi'n meddwl. Ac nid yw'n ymddangos bod ganddyn nhw unrhyw ffibr o gwbl.

Beth yw manteision iechyd gwirioneddol suddio?

Mae manteision, wrth gwrs. ​​Gadewch i ni weld beth ydyn nhw.

• Amsugno maetholion yn gyflymach: Gan nad oes gan sudd ffibr, mae'r fitaminau a'r mwynau sydd ynddo yn cael eu hamsugno'n gyflym ac yn hawdd gan y corff. I rywun nad yw'n bwyta llawer o lysiau a ffrwythau'r dydd, gall hyn fod yn ffordd hawdd o gael rhai fitaminau i'w corff.
• Cymorth cardiofasgwlaidd: Mae rhywfaint o ymchwil wedi dangos y gall yfed sudd ffrwythau a llysiau gynyddu lefelau ocsid nitrig yn y gwaed. Mae ocsid nitrig yn gemegyn sy'n ymlacio waliau ein pibellau gwaed, gan achosi iddynt ymledu. Mae hyn yn helpu i reoli pwysedd gwaed a chynnal hyblygrwydd pibellau gwaed.

Risgiau y mae angen i ni roi sylw iddynt

Ynghyd â'r manteision, mae yna rai risgiau sylweddol i'r dull hwn hefyd. Weithiau, gall y risgiau hyn fod yn fwy na'r manteision.

• Cynnwys calorïau uchel: Fel y gwelsom yn y tabl uchod, sudd ffrwythauGall gwydraid gynnwys rhwng 100-180 o galorïau. Mae hyn tua'r un faint o galorïau â hanner plât o reis. Felly os ydych chi'n yfed sawl gwydraid o'r sudd hwn y dydd, gallech chi fod yn ennill pwysau heb hyd yn oed sylweddoli hynny .
• Cynnwys siwgr uchel: Daw'r rhan fwyaf o'r calorïau mewn sudd ffrwythau o siwgr. Gan nad oes ganddo ffibr, mae'r siwgr hwn yn cael ei amsugno'n uniongyrchol i'r llif gwaed, gan achosi cynnydd sydyn yn lefelau siwgr y gwaed . Gall hyn gynyddu'r risg o glefydau fel diabetes os caiff ei yfed yn aml. Felly, y ffordd orau o reoli siwgr yw yfed sudd sydd wedi'i wneud yn gyfan gwbl o lysiau, neu un sydd â mwy o lysiau wedi'u hychwanegu.
• Colli Ffibr a Phrotein: Dyma anfantais fwyaf suddio. Mae ffibr yn hanfodol ar gyfer system dreulio iach. Mae hefyd yn helpu i atal rhwymedd . Mae protein yn hanfodol ar gyfer cynnal ein cyhyrau, ein hesgyrn a'n gwaed. Mae sudd yn brin yn y ddau hyn.

Sudd? Cymysgu? Pa un sy'n well i'r corff?

Dyma gwestiwn sydd gan lawer o bobl. Mae suddio a chymysgu (gwneud smwddis) yn ddau beth gwahanol. Gadewch i ni ddeall yr union wahaniaeth rhyngddynt.

• Cymysgu (Smwddi): Yn hyn, rydyn ni'n rhoi'r ffrwyth neu'r llysieuyn cyfan yn y cymysgydd ac yn ei falu. Weithiau gyda'r croen. Fel hyn, mae'r holl faetholion, gan gynnwys ffibr a mwydion, ar ôl yn y ddiod. Felly, pan fyddwch chi'n yfed smwddi, rydych chi'n teimlo'n llawn. Ac nid yw'n codi lefel eich siwgr gwaed ar unwaith. Gallwch chi ychwanegu pethau sy'n llawn protein fel iogwrt, cnau, hadau at y smwddi a'i wneud fel pryd cyflawn. Nid yw hyd yn oed llysiau gwyrdd fel sbigoglys a chêl yn blasu'n dda pan gânt eu cymysgu â ffrwyth, ond mae'r ansawdd ar ei uchaf.

• Suddio: Fel y trafodwyd yn gynharach, mae hyn yn tynnu'r ffibr a'r mwydion, gan adael y sudd yn unig.

Gadewch i ni edrych ar y prif wahaniaethau rhwng y ddau. Felly, yn seiliedig ar y wybodaeth hon, mae'n amlwg i chi nawr mai'r opsiwn iachaf yw cymysgu neu wneud smwddi a'i yfed . Suddio, sudd ffrwythau, sudd llysiau, cymysgu, smwddis, maeth, manteision iechyd, siwgr, calorïau