Kas oliiviõli vähendab tõesti dementsuse riski? (Dementsuse risk) Mida ütlevad uusimad uuringud

Paljud meist on harjunud toiduvalmistamisel oliiviõli kasutama, eriti salatite ja pastaroogade valmistamisel. See annab meie toidule imelise maitse ja aroomi. Aga kas olete kunagi mõelnud, et oliiviõli pole mitte ainult maitsetugevdaja, vaid võib olla ka suureks abiks meie aju tervisele? Hiljutine uuring on leidnud selle kohta väga olulist teavet. Räägime sellest täna.

Mida ütlevad uusimad uuringud?

Hiljuti viis Harvardi Ülikooli teadlased Ameerika Ühendriikides läbi väga ulatusliku uuringu. Nad jälgisid 28 aasta jooksul enam kui 92 000 inimese terviseinfot ja toitumisharjumusi. Uuringu lõpus avastasid nad midagi üllatavat. See tähendab, et neil, kes tarbisid päevas 7 grammi oliiviõli (mis on umbes pool teelusikatäit), oli 28% väiksem risk surra dementsuse tõttu kui neil, kes oliiviõli ei tarbinud. Mõelge vaid, pool teelusikatäit on nii väike kogus. See uuring näitab, et isegi nii väikesel kogusel võib olla meie aju tervisele pikaajaline kasu. Teine oluline asi on see, et see kasu ei sõltu sellest, kui hea on teie üldine toitumine . See tähendab, et isegi kui sööte normaalselt, on väikese oliiviõli lisamine oma toidusedelisse tõenäoliselt selle kasu toonud.

Oliiviõli margariini ja majoneesi asemel?

Me sööme tihti koos leivaga, teeme võileibu, kasutame selliseid asju nagu margariin, või, majonees jne, eks? See uuring on leidnud veel ühe väga praktilise asja. Nimelt on eeliseks selliste kunstlikult valmistatud rasvade (töödeldud rasvade) asendamine oliiviõliga, mis on looduslik toode. Teadlaste sõnul, kui süüa sama palju oliiviõli kui teelusikatäis margariini või majoneesi päevas, saab dementsusega seotud surma riski vähendada 8–14%. See on tõesti suur asi, kas pole? Sest see on väike muudatus, mida saame oma igapäevaellu hõlpsalt lisada. Seda on selgemini näha allolevast tabelist.

Kuidas see juhtub?

Nüüd võite mõelda: "Kuidas on oliiviõlil ajule selline mõju?" Teadlased arutavad selle kahte võimalikku põhjust. 1. Otsene mõju ajule: Mõned oliiviõlis sisalduvad võimsad antioksüdandid suudavad ületada meie aju kaitsva hematoentsefaalbarjääri ja siseneda ajju. Need ühendid, mis sel viisil ajju sisenevad, võivad otseselt aidata kaitsta ajurakkude tervist, vähendades kahjustusi. 2. Kaudne mõju: Teine punkt on see, et oliiviõli on meie südame- veresoonkonna tervisele väga kasulik. Terve süda ja puhas veresoonte süsteem tähendab, et aju saab vajalikku hapnikku ja toitaineid ilma puuduseta. Sel viisil aitab oliiviõli head südametervist säilitades kaudselt säilitada head aju tervist.

Aga sellel asjal on ka teine ​​külg... olgem ka sellest teadlikud.

Kuigi meil on selliste uurimistulemuste üle väga hea meel, on väga oluline seda teavet vastutustundlikult mõista. Selle uuringu arutamisel on mõned asjad, mida peame teadma.Lihtsamalt öeldes näib nende kahe vahel olevat seos, kuid pole veel tõestatud, et üks põhjustab teist. Sest sellele võivad kaasa aidata ka muud tegurid. Kujutage ette, et inimene, kes kasutab oliiviõli, on tavaliselt keegi, kes on oma tervise pärast väga mures. Nad võivad:

• Tõenäoliselt peaksite sööma tasakaalustatud toitu, mis sisaldab palju köögivilju ja puuvilju .
• Tõenäoliselt treenid regulaarselt.
• Tõenäoliselt ei suitseta ega tarbi liiga palju alkoholi .

Seega on lisaks oliiviõlile suur võimalus, et ka need head harjumused võivad dementsuse riski vähendada, eks? Kuigi teadlased on neid tegureid arvesse võtnud ja analüüsinud, ei saa selliseid mõjusid täielikult välistada. Samuti olid käesolevas uuringus osalejad peamiselt valged tervishoiutöötajad. Seetõttu on vaja teha rohkem uuringuid, et näha, kas need tulemused on rakendatavad ka teistele etnilistele rühmadele, nagu meie Sri Lankal. Oliiviõli, dementsus, dementsus, aju tervis, toitumine, tervislik toitumine, südame tervis