دیابت و روزه‌داری متناوب: آنچه باید بدانید

احتمالاً این روزها زیاد شنیده‌اید که مردم در مورد روزه گرفتن صحبت می‌کنند و می‌گویند که برای سلامتی و کاهش وزن مفید است. شاید این موضوع به اعتقادات مذهبی شما مربوط باشد. اما آیا روزه گرفتن برای فرد مبتلا به دیابت واقعاً بی‌خطر است؟ آیا می‌تواند به کنترل قند خون و کاهش مصرف دارو کمک کند؟ اگرچه برخی مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است برای بیماران دیابتی مفید باشد، اما هنوز یک درمان اصلی نیست. اگر به فکر امتحان کردن روزه گرفتن هستید، بیایید در مورد خطرات، نحوه جلوگیری از آنها و از همه مهمتر، اینکه چرا باید قبل از انجام آن با پزشک خود صحبت کنید ، صحبت کنیم.

این روزه‌داری متناوب چیست؟

روزه‌داری متناوب این روزها یک برنامه غذایی بسیار محبوب است. به عبارت ساده، این شامل غذا خوردن فقط در زمان‌های مشخصی از روز یا هفته و نخوردن هیچ چیزی در بقیه روز است. ایده این است که خوردن منظم را متوقف کنید و بدن خود را به مصرف کالری کمتر عادت دهید. در برخی روش‌ها، شما اصلاً غذا نمی‌خورید. اما در روزه‌داری متناوب، شما روزه می‌گیرید و سپس به الگوی غذایی عادی خود برمی‌گردید.

سه روش اصلی برای این کار وجود دارد. بیایید ببینیم آنها چه هستند.

آیا روزه گرفتن واقعاً برای دیابت مفید است؟

اثرات بلندمدت این موضوع هنوز در دست بررسی است، اما به نظر می‌رسد که مزایای کوتاه‌مدتی نیز دارد. به عنوان مثال، ممکن است به کاهش التهاب در بدن، کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول کمک کند.

همچنین به بهبود نحوه مدیریت گلوکز (قند) در بدن ما کمک می‌کند. اگر اضافه وزن دارید، کاهش وزن می‌تواند به کاهش سطح A1c شما (آزمایشی که میانگین سطح قند خون شما را در ۲-۳ ماه گذشته نشان می‌دهد) کمک کند.

به این موضوع اینگونه فکر کنید، وقتی حدود ۱۲ ساعت چیزی نمی‌خوریم، بدن ما گلوکز (گلیکوژن) ذخیره شده در کبد را مصرف می‌کند. سپس چربی موجود در بدن را برای تولید انرژی می‌سوزاند. این امر همچنین به کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین به کبد و لوزالمعده که انسولین تولید می‌کنند، کمی استراحت می‌دهد. در برخی مطالعات، افراد دیابتی نوع ۱ که از این روش پیروی کرده‌اند، توانسته‌اند دوز انسولین خود را کاهش دهند.

آیا با این روش دیابت به طور کامل درمان می شود؟

نه، هنوز هیچ مدرک محکمی وجود ندارد که نشان دهد می‌تواند دیابت را به طور کامل درمان کند. برخی مطالعات اخیر نشان داده‌اند که می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ در کاهش وزن و بهبود کنترل قند خون کمک کند. برخی مطالعات حتی می‌گویند که می‌تواند دیابت را کنترل کرده و آن را به حالت بهبودی برساند. اما این مطالعات روی گروه‌های بسیار کوچکی انجام شده است.

بنابراین، اگر به این موضوع علاقه دارید، نکته اصلی این است: روشی را که برای شما مناسب است انتخاب کنید و با پزشک خود مشورت کنید تا برنامه ای برای انجام ایمن آن ارائه دهد.

روزه گرفتن برای افراد دیابتی چه خطراتی دارد؟

طبیعی است که وقتی غذا نمی‌خورید احساس گرسنگی، کمی تحریک‌پذیری و خستگی کنید. اما اگر دیابت دارید، خطرات جدی‌تری وجود دارد.

• افت قند خون : این بزرگترین خطر برای فرد مبتلا به دیابت است که روزه می‌گیرد. به خصوص اگر داروهایی مانند انسولین مصرف می‌کنید، سطح قند خون شما می‌تواند در هنگام نخوردن غذا به طور خطرناک‌تری کاهش یابد. این می‌تواند علائمی مانند لرزش، تعریق، سرگیجه و حتی از دست دادن هوشیاری ایجاد کند.
• هایپرگلیسمی: این خطر می‌تواند زمانی رخ دهد که روزه خود را پس از روزه‌داری بشکنید. به خصوص اگر مقدار زیادی غذای غنی از کربوهیدرات را به طور همزمان مصرف کنید، سطح قند خون شما می‌تواند به طور غیرقابل کنترلی افزایش یابد.
• سوء تغذیه: اگر برای چند روز به درستی غذا نخورید، ممکن است بدن شما پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت نکند.
• کم آبی بدن : غذاهایی که می‌خوریم، مانند سوپ، ماست و هندوانه، حاوی مقدار زیادی آب هستند. وقتی روزه می‌گیریم، آب بدن خود را از دست می‌دهیم که می‌تواند منجر به کم آبی بدن شود. برخی از داروهای دیابت (به عنوان مثال، مهارکننده‌های SGLT-2) می‌توانند این خطر را افزایش دهند.

قبل از اقدام به روزه گرفتن، حتماً این نکات را در نظر داشته باشید!

اگر پزشک شما این اجازه را داده است، در مورد این موارد احتیاط کنید.

• ابتدا با پزشک خود صحبت کنید: این اولین و مهمترین قدم است. او بهترین کسی است که می‌تواند با توجه به وضعیت سلامتی شما بگوید که آیا این روش برای شما مناسب است یا خیر. او همچنین می‌تواند در صورت لزوم در مورد تغییر دوز دارو به شما مشاوره دهد.
• مراقب علائم افت قند خون باشید: اگر احساس لرزش، تعریق یا مشکل در تمرکز دارید، اینها می‌توانند علائم افت قند خون باشند. در این صورت، فوراً روزه گرفتن را متوقف کنید. کاری را که معمولاً هنگام افت قند خون انجام می‌دهید، مانند خوردن ژل گلوکز یا نوشیدن یک نوشیدنی شیرین، انجام دهید.
• هنگام افطار مراقب آنچه می‌خورید باشید: مقدار زیادی غذای غنی از کربوهیدرات را به یکباره نخورید. یک رژیم غذایی متعادل و سالم داشته باشید.
• از ورزش بیش از حد خودداری کنید: ورزش بیش از حد در هنگام روزه داری می تواند باعث کاهش بیشتر سطح قند خون شود و منجر به هیپوگلیسمی شود. از پزشک خود بپرسید که چه نوع ورزشی مناسب است.
• آب و مایعات فراوان بنوشید: در طول دوره روزه‌داری، مایعات بدون کالری فراوان (آب، چای بدون شکر، قهوه سیاه) بنوشید.
• سطح قند خون خود را مرتباً بررسی کنید: وقتی برای اولین بار این روش را شروع می‌کنید، سطح قند خون خود را مرتباً بررسی کنید تا ببینید بدن شما چگونه واکنش نشان می‌دهد. در صورت امکان، استفاده از «سیستم نظارت مداوم بر گلوکز» بسیار مفید است.

دیابت، روزه‌داری، روزه‌داری متناوب، سطح قند خون،