Sabe mal a comida cando estás enfermo? Aprendamos sobre os alimentos axeitados para reforzar a inmunidade (Inmunidade e nutrición)

É normal sentir fame cando temos un arrefriado ou febre, non si? Ás veces os adultos na casa din: "Non comas demasiado agora mesmo, o teu corpo está enfermo". Cantas veces escoitamos historias como "Non comas cando teñas un arrefriado, come cando teñas febre". Pero, hai algo de verdade nesta historia? Que necesita realmente o noso corpo cando estamos enfermos? Vale, falemos disto hoxe, dun xeito sinxelo. Déixame dicir unha cousa primeiro: nunca debes deixar de comer cando estás enfermo. É un mal consello.

Imaxina o noso corpo como un coche. Cando enfermamos, significa que se libra unha gran batalla dentro do noso corpo. Os soldados do noso sistema inmunitario (cousas como os glóbulos brancos ) loitan contra o virus ou as bacterias que causaron a enfermidade. Esta batalla require moita enerxía. Entón, do mesmo xeito que un coche necesita aceite para funcionar, o noso corpo necesita nutrición, é dicir, boa comida, para loitar esta batalla. Se non comemos, os nosos soldados perden a enerxía que necesitan e a enfermidade empeora.

Superheroes inmunitarios: antioxidantes

Os alimentos que comemos conteñen nutrientes especiais que axudan ao noso sistema inmunitario. Os máis importantes son os antioxidantes . En poucas palabras, producen "radicais libres" que danan as células do noso corpo. Estes son como pequenos seres malignos nos nosos corpos. Os antioxidantes captúranos e destrúen os seus efectos nocivos. Isto protexe as nosas células e fortalece o noso sistema inmunitario . Mesmo se enfermas, isto pode axudarche a recuperarte máis rápido.

Hai varios tipos destes antioxidantes. Vexamos os principais tipos e que alimentos os conteñen.

Outro superalimento que axuda á inmunidade

Ademais dos antioxidantes, existen outros nutrientes especiais que axudan a manter o noso sistema inmunitario saudable.

Bioflavonoides

Son coma os mellores amigos da vitamina C. Xunto coa vitamina C, axudan a mellorar aínda máis a función do sistema inmunitario.

• Onde se atopan?: Atópanse en abundancia na medula e na medula branca de froitas como laranxas e mandarinas, así como en cousas como pementos chiles, limas, cereixas e uvas. As cebolas (especialmente as cebolas vermellas) tamén conteñen un poderoso bioflavonoide chamado "(quercetina)".

Glutatión

Este é outro nutriente poderoso que axuda ao sistema inmunitario a combater as infeccións.

• Onde se atopan?: Contéñenas verduras como o brócoli, a col, a coliflor, as coles de Bruxelas e as espinacas.

Fitoquímicos

Trátase de compostos químicos especiais que se atopan nas plantas. Son moi beneficiosos para a saúde do noso corpo.

• Onde se atopan?: En realidade, atópanse en case todas as plantas. Entón, se comes unha variedade de verduras, froitas e cereais , obterás este nutriente de forma natural. Abundan en cousas como mazás, cebolas, pementos vermellos, soia e tomates.

Proteínas que reparan o corpo

Cando enfermamos, as células do noso corpo dananse. As proteínas son esenciais para reparar e reconstruír estas células danadas. As proteínas tamén son esenciais para combater infeccións virais e bacterianas.

Entón, cando esteas enfermo, intenta engadir estes alimentos ricos en proteínas á túa dieta:

• Polo ou pavo sen pel
• Peixe
• Ovos
• Leite e iogur
• Legumes como lentellas, garavanzos e xudías verdes
• Soia

Os segredos das nosas avoas: sopa de polo e té quente

Lembras a sensación reconfortante dun prato quente de sopa de polo que as nosas nais e avoas adoitaban facer cando tiñamos un arrefriado ? Non é só unha historia. As investigacións incluso demostraron que a sopa de polo pode reducir os síntomas dun arrefriado.

• Reduce a conxestión nasal: o vapor quente reduce a conxestión dentro do nariz.
• Fluidifica a mucosidade: Isto permítenos eliminar a mucosidade facilmente.
• Reduce a inflamación (antiinflamatorio): Pode reducir a inflamación leve no corpo e traer saúde ao corpo.

Tamén é bo tomar té quente. É moi útil que a nosa xente beba cousas como cilantro, xenxibre e té natural. Estes proporcionan ao corpo os líquidos necesarios e fluidifican a mucosidade. O té verde e o negro, en particular, conteñen poderosos antioxidantes chamados "(flavonoides)", que tamén axudan ao sistema inmunitario.

Entón, a próxima vez que teñas un arrefriado ou unha gripe, non te quedes sen comer e intenta darlle ao teu corpo a forza que necesita para combatelo. Non obstante, se os teus síntomas son graves, non melloran en poucos días ou se tes algunha preocupación, asegúrate de consultar co teu médico.