ફેડ ડાયેટ પાછળ દોડો છો? જો તમે ખરેખર વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો અહીં રહસ્ય છે! (વજન વ્યવસ્થાપન)

તમે ઇન્ટરનેટ પર જોવા મળતા બધા જ ફેડ ડાયટ્સ ટ્રાય કર્યા હશે, ખરું ને? સોશિયલ મીડિયા પર જોતાં જ તમે વિચારવા લાગો છો કે, "ઓહ, આ તો સરળ છે," પરંતુ થોડા દિવસો પછી, તમે તે ડાયટથી કંટાળી જાઓ છો. તમારું વજન થોડું ઓછું થઈ શકે છે, પરંતુ જ્યારે તમે તમારી જૂની ખાવાની આદતો પર પાછા ફરો છો, ત્યારે તમે ગુમાવેલું વજન પાછું મેળવી શકો છો. આ ખરેખર હેરાન કરે છે, ખરું ને? તો આજે, ચાલો વાત કરીએ કે આ ઝડપી ડાયટ્સ પાછળ દોડ્યા વિના ખરેખર, ખરેખર અને સ્વસ્થ રીતે વજન કેવી રીતે ઘટાડવું.

આ 'ફેડ ડાયેટ' લાંબા ગાળે કેમ કામ કરતા નથી?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આમાંના મોટાભાગના ઝડપી આહાર કાં તો તમને એક જ પ્રકારનો ખોરાક ખાવા માટે દબાણ કરે છે અથવા આવશ્યક પોષક તત્વોને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે. તેથી જ લાંબા ગાળે તેમને જાળવી રાખવા ખૂબ મુશ્કેલ છે. વજન ઘટાડવું એ કામચલાઉ આહાર પર જવા વિશે નથી. તે તેને તમારી જીવનશૈલીનો એક ભાગ બનાવવા વિશે છે. એક જીવનશૈલી જે તમને ગમતા ખોરાક, કસરત અને સારી ટેવોને જોડે છે તે વજન ઘટાડવાનો સૌથી અસરકારક માર્ગ છે.

જરા વિચારો, કારને યોગ્ય રીતે ચલાવવા માટે યોગ્ય માત્રામાં ઇંધણની જરૂર હોય છે, ખરું ને? આપણા શરીર પણ એવું જ છે. શરીરનો યોગ્ય વિકાસ થાય અને સ્વસ્થ રહે તે માટે, તેને મુખ્ય પોષક તત્વોનું સંતુલન જરૂરી છે: પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી . જો તમે અચાનક આમાંથી કોઈ પણ ખાવાનું બંધ કરી દો છો, તો તમે બીમાર થવાની શક્યતા વધુ રહે છે. જ્યારે તે થોડા સમય માટે મોટી સમસ્યા જેવું લાગતું નથી, જો તમે લાંબા સમય સુધી આ પોષક તત્વોથી દૂર રહેશો, તો તમને વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

ચાલો ભાગના કદને નિયંત્રિત કરીએ!

શું તમે નોંધ્યું છે કે આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેના ભાગો વર્ષોથી મોટા થઈ રહ્યા છે? દુકાનમાંથી ખરીદતા ચોખાના પેકેટના કદ અને આજે આપણી પાસે જે કદ છે તેમાં મોટો તફાવત છે. જેમ જેમ ખોરાકનો ભાગ મોટો થતો જાય છે, તેમ તેમ આપણે અજાણતાં આપણા શરીરની જરૂરિયાત કરતાં વધુ કેલરી લઈએ છીએ.

તો, સ્વસ્થ ભાગનું કદ શું છે? તેને માપવાની અહીં એક સરળ રીત છે.

ખોરાકનું સેવન ઓછું કરવા માટે નાની યુક્તિઓ

તમને મદદ કરવા માટે અહીં કેટલીક સરળ યુક્તિઓ છે:

• ઘરે ભોજન વહેંચતી વખતે, મોટી પ્લેટોને બદલે નાની પ્લેટો, જેમ કે સલાડ પ્લેટનો ઉપયોગ કરો.
• બહાર જમતી વખતે, મિત્ર સાથે ભોજન શેર કરો . અથવા અડધું ખાઓ અને બાકીનું ઘરે લાવો.
• જો તમે ફાસ્ટ-ફૂડ રેસ્ટોરન્ટમાં ખાઓ છો, તો ક્યારેય મોટા કદના ભોજનનો ઓર્ડર ન આપો. જો શક્ય હોય તો, બાળકો માટે ભોજન મંગાવો.
• જમતા પહેલા એક ગ્લાસ પાણી પીવો. તેનાથી તમને ઝડપથી પેટ ભરેલું લાગશે.

વજન ઘટાડવા માટે આ સરળ પગલાં અનુસરો.

ઠીક છે, તો ચાલો જોઈએ કે તમે તમારી જીવનશૈલીમાં બીજી કઈ સરળ, છતાં ખૂબ અસરકારક રીતો ઉમેરી શકો છો.

• વિવિધ પ્રકારના ખોરાક ખાઓ: તમારા આહારમાં માંસ અને માછલી જેવા દુર્બળ પ્રોટીન, આખા અનાજ, ફળો અને શાકભાજી જેવા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને માછલી, એવોકાડો, બદામ અને ઓલિવ તેલમાં જોવા મળતા ઓમેગા-3 જેવા "સારા" ચરબીનો સમાવેશ કરો.

• "ખરાબ" ચરબીને ના કહો: પ્રાણી ઉત્પાદનોમાંથી સંતૃપ્ત ચરબી અને તળેલા ખોરાક, નાસ્તા અને ફાસ્ટ ફૂડમાં જોવા મળતી ટ્રાન્સ ચરબી શક્ય તેટલી ઓછી કરો.

• પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાઓ:તમારે કેટલું ખાવું જોઈએ તે તમારી ઉંમર, લિંગ અને પ્રવૃત્તિ સ્તરના આધારે બદલાય છે. સરેરાશ, પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 2-3 કપ શાકભાજી અને 1.5-2 સર્વિંગ ફળ ખાવાનો વિચાર સારો છે.

• અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછી ૧૫૦ મિનિટ કસરત કરો: તમારે આ બધું એક જ સમયે કરવાની જરૂર નથી. તમે તેને નાના ભાગોમાં વિભાજીત કરી શકો છો, જેમ કે દિવસમાં ત્રણ વખત ૧૦ મિનિટ ઝડપી ચાલવું.

• તમારા રસોડાને સાફ કરો!: હા, આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તમારા રસોડામાંથી ઉચ્ચ કેલરી, ઉચ્ચ ચરબી, ઉચ્ચ ખાંડવાળા ખોરાક દૂર કરો જે તમને ખાવા માટે લલચાવે છે. બિસ્કિટ, ચિપ્સ, ફટાકડા, આઈસ્ક્રીમ અને ચોકલેટ જેવી વસ્તુઓથી છૂટકારો મેળવો, અને તેના બદલે તમારા ફ્રિજને દુર્બળ પ્રોટીન, ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ, કઠોળ, બદામ અને ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોથી ભરો.

• વારંવાર નાના ભોજન લો: દિવસમાં ત્રણ મુખ્ય ભોજનને બદલે, 5-6 નાના ભોજન ખાવાનો પ્રયાસ કરો. દર 3-4 કલાકે કંઈક નાનું ખાઓ. ઓછી ચરબીવાળા ચીઝનો ટુકડો, દહીં, અથવા થોડા ચણા સારા નાસ્તા છે.

• પેટ ભરેલો ખોરાક ખાઓ: તમારી પ્લેટ ભાતથી ભરવાને બદલે, લેટીસ, પાલક, બ્રોકોલી અને કોબી જેવા ઓછી કેલરીવાળા શાકભાજીથી ભરો. જો તમને ભોજન દરમિયાન પણ ભૂખ લાગી હોય, તો વધુ ભાત વહેંચવાને બદલે થોડી શાકભાજી ખાઓ.

• "ખાલી કેલરી" ટાળો: ખાંડવાળા પીણાં અને ફળોના પીણાંનો ઇનકાર કરો. કેન્ડી, કૂકીઝ અને કેક જેવા શુદ્ધ ખાંડવાળા ખોરાક મર્યાદિત કરો.

મદદ મેળવવામાં ડરશો નહીં!

જો તમને લાગે કે આ યાત્રા એકલા કરવી ખૂબ મુશ્કેલ છે, તો મદદ માંગવામાં ડરશો નહીં.

તમારા ડૉક્ટરને પૂછો કે તમારી ઉંમર અને ઊંચાઈ માટે તમારું "આદર્શ વજન" કેટલું છે, અને તે વજન સુધી પહોંચવા અને જાળવી રાખવા માટે તમારે દરરોજ કેટલી કેલરી ખાવી જોઈએ. ઉપરાંત, મિત્ર, પરિવારના સભ્ય અથવા કામ પર કોઈની મદદ લો. જ્યારે તમારી પાસે કોઈ ટેકો આપવા માટે હોય ત્યારે આ પ્રકારના ધ્યેય સુધી પહોંચવું તમારા વિચારો કરતાં વધુ સરળ હોય છે.