Kad ste tražili način za mršavljenje, netko vam je sigurno rekao da 'jedite više proteina , a manje škrobne hrane poput riže', zar ne? Danas ćemo razgovarati o ovoj vrlo popularnoj dijeti. Što je to zapravo, je li dobra za tijelo i za koga je prikladna, razgovarajmo o svemu tome jasno.
Što je ova dijeta s visokim udjelom proteina i niskim udjelom ugljikohidrata?
Jednostavno rečeno, to uključuje dodavanje više hrane bogate proteinima (poput ribe, mesa i jaja ) u naše svakodnevne obroke, uz ograničavanje hrane bogate ugljikohidratima, poput riže, kruha, žitarica i krumpira.
Mnogi ljudi se okreću ovoj vrsti prehrane kako bi smršavili. Međutim, neki također slijede ovu metodu kako bi kontrolirali razinu šećera u krvi i stanja poput dijabetesa i predijabetesa.
Ova metoda počela je postajati popularna u svijetu oko 1970-ih, posebno s "(Atkinsovom dijetom )". Zatim su se pojavile razne metode poput "(Paleo dijete)", "(South Beach dijete)" i najpoznatije "( Keto dijete )". U svim njima se općenito kaže da između 30% i 50% ukupnog dnevnog unosa kalorija treba dolaziti iz proteina.
Ali zapamtite, prije početka bilo kakve dijete, posebno ako imate drugih zdravstvenih problema, vrlo je važno razgovarati sa svojim liječnikom i potražiti savjet.
Kako ovaj prehrambeni obrazac funkcionira unutar tijela?
Glavni izvor energije za naše tijelo su ugljikohidrati, koji su škrob. Kada ograničimo unos namirnica poput riže i kruha, naše tijelo nema dovoljno ugljikohidrata za energiju.
Što se onda događa? Naša tijela su vrlo pametna. Traže drugi način za dobivanje energije. To jest, počinju sagorijevati masnoće pohranjene u tijelu i stvarati energiju. Kada se masnoća sagorijeva na ovaj način, stvara se nešto što se zove ketoni. Nakon toga, ti ketoni postaju glavni izvor energije za tijelo. To se stanje u medicini naziva ketoza .
Ova metoda funkcionira na sljedeći način:
- Težina počinje opadati kako tijelo sagorijeva masnoće.
- Konzumiranje više proteina smanjuje glad i daje osjećaj sitosti . To također kontrolira često jedenje.
- Dovoljan unos proteina također pomaže u rastu mišića .
Što biste trebali učiniti ako započinjete ovu vrstu dijete?
Prvo što treba reći jest da se prije početka ovoga sastanete sa svojim liječnikom i razgovarate o svom zdravstvenom stanju. Važno je znati je li ovo kompatibilno s bilo kojim drugim zdravstvenim stanjima koja možda imate.
Zatim razmislite o ovim stvarima:
- Pripremite potrebne stvari kod kuće: Ponesite i sačuvajte povrće i meso bogato proteinima i niskim udjelom ugljikohidrata poput ribe, piletine, jaja, sira, brokule, špinata i cvjetače.
- Razmislite o grickalicama: Mnoge grickalice koje redovito jedemo bogate su ugljikohidratima. Stoga ponesite grickalice bogate proteinima poput komada sira, kuhanog jajeta ili grčkog jogurta.
- Pijte puno vode: Kada smanjimo unos voća, količina vode koju naše tijelo prima također se može smanjiti. Stoga ne zaboravite piti puno vode tijekom dana.
- Postavite ciljeve: Nemojte pokušavati promijeniti sve odjednom. Napravite male promjene i postavite realne ciljeve na kojima možete nastaviti raditi.
Što smijete jesti, a što biste trebali ograničiti?
Da biste dobili jasnu sliku o tome, pogledajte donju tablicu.
| Vrsta hrane | Primjeri (dobre stvari koje treba jesti više) |
|---|---|
| Meso i riba | Piletina, govedina, riba (posebno riba zdrava za srce poput lososa, skuše, haringe i sardina), jaja. |
| Povrće (s niskim udjelom ugljikohidrata) | Brokula, špinat, kelj, kupus, krastavac, cvjetača. |
| Mliječna hrana i ostalo | Sir, grčki jogurt, tofu. |
| Orašasti plodovi i ulja | Avokado, maslinovo ulje, orašasti plodovi poput indijskih oraščića, bademi (u ograničenim količinama). |
| Voće (nisko ugljikohidratno) | Voće poput malina i kupina u vrlo malim količinama. |
| Stvari koje treba ograničiti ili zaustaviti | Riža, kruh, rezanci, krumpir, slatki krumpir, žitarice, šećer i zaslađena pića, voće s visokim udjelom šećera (poput manga, banana). |
Koje su prednosti i rizici ove dijete?
Kao i sve, ova metoda ima svoje prednosti i nedostatke. Važno je biti svjestan obje.
| Prednosti | Rizici i nedostaci |
|---|---|
| Gubitak težine: Proteini vam pomažu da se dulje osjećate sitima, smanjujući želju za nepotrebnim jedenjem. U ranim fazama, smanjenje ugljikohidrata također vam može pomoći u mršavljenju uklanjanjem vode iz tijela. | Visok kolesterol: Previše masnog mesa i punomasnih mliječnih proizvoda može povećati razinu lošeg kolesterola i povećati rizik od srčanih bolesti. |
| Kontrola šećera u krvi: Budući da sadrži malo ugljikohidrata, pomaže u kontroli razine šećera u krvi kod dijabetesa i predijabetesa. | Učinci na bubrege: Ako netko tko već ima bolest bubrega konzumira previše proteina, to može dodatno opteretiti bubrege i pogoršati njihovu funkciju. |
| Jačanje mišića: Neke dijete uzrokuju gubitak mišića uz gubitak težine. Međutim, ova metoda pomaže u održavanju mišićne snage jer osigurava dobru količinu proteina. | Nutritivni nedostaci: Kada ograničite voće, povrće i žitarice koje sadrže ugljikohidrate, možda nećete dobiti vitamine, minerale i vlakna koja su vašem tijelu potrebna. |
| Bubrežni kamenci i slabost kostiju: Previše proteina može uzrokovati izlučivanje viška kalcija u urinu. Prema nekim studijama, to može povećati rizik od bubrežnih kamenaca i slabosti kostiju (osteoporoze). |
Tko ne bi trebao slijediti ovu dijetu?
Ova dijeta nije prikladna za osobe s određenim zdravstvenim problemima. Ako imate bilo koji od njih, nemojte ni razmišljati o tome.
- Osobe s bubrežnim bolestima ili problemima povezanim s bubrezima .
- Trudnice ili dojilje. Uravnotežena prehrana je ključna i za majku i za dijete tijekom ovog razdoblja.
- Ljudi koji imaju problema sa zatvorom . Ovo stanje se može pogoršati smanjenjem unosa hrane bogate vlaknima.
- Osobe koje imaju ili su imale poremećaje prehrane , abnormalno razmišljaju o hrani.
U konačnici, najbolja osoba koja može odlučiti je li ovo pravo za vas je vaš liječnik. Razgovarajte s njim ili nutricionistom i osmislite plan koji će osigurati da vaše tijelo dobije sve potrebne hranjive tvari.
Zapamtite, istinski uspješno mršavljenje ne odnosi se na privremenu dijetu, već na usvajanje zdravog načina života kojeg možete održavati do kraja života.
Poruka za ponijeti kući
- Dijeta s visokim udjelom proteina i niskim udjelom ugljikohidrata može pomoći nekim ljudima da smršave, ali nije prava za svakoga.
- Prije početka ove vrste dijete svakako se posavjetujte s liječnikom.
- Ova dijeta nije prikladna za osobe s posebnim stanjima poput bolesti bubrega ili trudnoće.
- Ovu metodu može biti teško dugoročno održavati i postoji rizik od nutritivnih nedostataka.
- Za trajnu kontrolu tjelesne težine, umjesto privremenih dijeta,Zdrava, uravnotežena prehrana i način života koji uključuje tjelovježbu su važni.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar