Apa yang harus dimakan dan diminum saat sakit? Mari kita pelajari tentang makanan yang meningkatkan kekebalan tubuh!

Ada sebuah pepatah yang sangat terkenal di antara kita semua, "Saat pilek , sebaiknya berpuasa, dan saat demam, sebaiknya makan dengan baik." Apakah ini benar-benar cerita yang benar? Atau hanya rumor? Sebagian besar dari kita tidak tahu pasti. Tapi izinkan saya memberi tahu Anda, tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Karena kenyataannya, berpuasa saat sakit bukanlah hal yang baik. Tubuh kita membutuhkan energi untuk melawan penyakit, dan energi itu berasal dari makanan bergizi yang kita makan. Sederhananya, ketika Anda makan makanan yang baik dan seimbang, semua hal lain dalam tubuh kita mulai berfungsi dengan baik. Makanan yang kaya nutrisi tidak hanya membantu tubuh kita melawan infeksi, tetapi juga membantu mencegah penyakit. Jadi hari ini, mari kita bahas tentang makanan super yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh kita dan membantu kita terhindar dari penyakit.

Pahlawan Super Kekebalan Tubuh: Antioksidan

Anda mungkin pernah mendengar nama ini. Antioksidan adalah sekelompok nutrisi penting yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh kita tetap kuat. Contohnya adalah beta-karoten, vitamin C , dan vitamin E. Jadi, bagaimana cara kerjanya? Bayangkan ada "partikel jahat" di dalam tubuh kita yang dapat merusak sel, kita menyebutnya "radikal bebas." Mereka seperti musuh kecil di dalam tubuh kita. Teman-teman yang disebut antioksidan ini menetralkan musuh-musuh tersebut dan menghilangkan kekuatan destruktifnya. Mereka seperti "pengawal" yang melindungi sel-sel kita. Oleh karena itu, mereka membantu kita tetap sehat dan pulih lebih cepat jika kita sakit. Cara terbaik dan termudah untuk mendapatkan antioksidan ini ke dalam tubuh kita adalah dengan makan buah dan sayuran sebanyak mungkin. Jika Anda memasak sayuran, cobalah memasaknya dengan air sesedikit mungkin. Ini akan membantu mempertahankan nutrisi dalam makanan. Sebagian besar organisasi kesehatan merekomendasikan untuk makan 5 hingga 9 porsi buah dan sayuran sehari. Dengan melakukan itu, Anda akan mendapatkan banyak antioksidan.

Teman-teman lain yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh

Selain antioksidan, ada beberapa nutrisi penting lainnya yang membantu sistem kekebalan tubuh kita.

Mari kita pelajari sedikit tentang bioflavonoid.

Ini juga merupakan zat alami yang ditemukan dalam tumbuhan bersama dengan vitamin C. Zat-zat ini juga bertindak sebagai antioksidan dan membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

• Dari mana Anda mendapatkannya?: Senyawa ini ditemukan dalam jumlah melimpah di bagian dalam dan bagian putih buah jeruk seperti jeruk dan limau. Senyawa ini juga ditemukan dalam ikan, ceri, dan anggur. Quercetin, yang ditemukan dalam brokoli, bawang merah dan bawang putih, juga merupakan bioflavonoid dengan konsentrasi yang sangat tinggi.

Glutathione adalah nutrisi penting.

Glutathione adalah nutrisi penting lainnya yang memberikan kekuatan pada sistem kekebalan tubuh kita untuk melawan infeksi.

• Di mana mendapatkannya: Anda bisa mendapatkan nutrisi ini dari sayuran seperti brokoli, kubis Brussel, kol, kembang kol, dan bayam.

Fitokimia: Kekuatan tumbuhan

Ini adalah senyawa kimia yang ditemukan di semua tumbuhan. Sederhananya, jika Anda mengonsumsi berbagai macam biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran, Anda akan secara alami mendapatkan zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan ini.

• Dari mana asalnya?: Mereka banyak terdapat dalam makanan seperti apel, aprikot, brokoli, kubis, wortel, kembang kol, bawang putih, kacang-kacangan (lentil, buncis), bawang bombai, paprika merah, kedelai, ubi jalar, dan tomat.

Jangan lupakan pentingnya protein!

Meskipun kita sering berbicara tentang vitamin, penting untuk diingat bahwa protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan dalam tubuh kita, serta melawan infeksi virus dan bakteri. Jadi, tambahkan sumber protein yang baik ke dalam diet Anda. Namun pastikan untuk memilih sumber protein tanpa lemak . Misalnya, lentil, buncis, kacang hijau, kedelai, daging sapi tanpa lemak, dan ayam atau kalkun tanpa kulit adalah pilihan yang baik.

Resep rahasia nenek kita untuk hari-hari sakit

Tahukah Anda bahwa beberapa makanan dan minuman yang diberikan nenek kita saat kita sakit sebenarnya memiliki dasar ilmiah?

• Sup Ayam: Dua penelitian menemukan bahwa sup ayam merupakan cara yang baik untuk membantu melawan pilek. Salah satunya adalah sup ayam membantu mengurangi hidung tersumbat dan mengencerkan lendir, sehingga lebih mudah untuk dikeluarkan saat batuk. Penelitian juga menunjukkan bahwa sup ayam memiliki sifat anti-inflamasi ringan yang dapat membantu meredakan gejala pilek.
• Teh Panas: Ini juga merupakan pengobatan rumahan yang sangat populer. Minum teh panas juga membantu mengencerkan lendir dan menjaga jumlah cairan ( hidrasi ) yang dibutuhkan dalam tubuh. Teh hijau dan teh hitam kaya akan antioksidan kuat yang disebut flavonoid. Hal-hal seperti teh jahe dan ketumbar yang kita minum di negara kita juga sangat bermanfaat bagi tubuh.

Jadi, lain kali Anda merasa sakit, alih-alih melewatkan makan, makanlah beberapa makanan sehat seperti ini yang akan memberi Anda energi dan meningkatkan kekebalan tubuh, serta memberi tubuh Anda istirahat. Jika gejala Anda memburuk atau Anda memiliki masalah dengan diet Anda, pastikan untuk menemui dokter Anda untuk mendapatkan saran. kekebalan tubuh, nutrisi, vitamin, penyakit, demam, flu, antioksidan, makanan sehat, makanan dan minuman, hidup sehat