Кішкентайыңыз кальцийді жеткілікті мөлшерде қабылдай ма? Келіңіз, осы туралы әңгімелесейік!

Балаңыздың сүйектерінің нығаюы үшін кальцийдің қаншалықты маңызды екенін білетін шығарсыз. Бірақ көпшілігіміз күнделікті өмірде бұл туралы көп ойланбаймыз, солай ма? Бүгін біз кальций деп аталатын осы қоректік зат, кішкентайларымызға оның қаншалықты қажет екендігі, оны қайдан алатындығы және жеткіліксіз болса не болатыны туралы әңгімелесеміз. Досыңызбен сөйлескендей.

Кальций дегеніміз не? Неліктен ол біздің ағзамыз үшін соншалықты маңызды?

Қарапайым тілмен айтқанда, кальций - біздің денеміз үшін маңызды минерал . Оның негізгі қызметі - сүйектеріміз бен тістерімізді нығайту . Бұл үй салу үшін цемент қажет сияқты. Бірақ сонымен қатар, кальций біздің денемізге басқа да көптеген маңызды нәрселерді жасауға көмектеседі. Ойлап көріңізші, кальций жүйкелеріміздің дұрыс жұмыс істеуіне, бұлшықеттеріміздің дұрыс жұмыс істеуіне және жүрегімізді сау ұстауға көмектеседі. Сондықтан, бұл ұсақ-түйек нәрсе болып көрінгенімен, кальций бүкіл денеміздің денсаулығы үшін өте маңызды.

Неліктен жас балаларға кальций әсіресе қажет?

Бұл өте маңызды мәселе. Біз өмірімізде мықты қаңқа қалыптастыруға бір ғана мүмкіндік аламыз. Бұл біз жас және жас кезімізде болады. Дәлірек айтқанда, балалық және жасөспірімдік шақта жеткілікті кальций алатын балалар ересек өмірін ең күшті сүйек жүйесімен бастайды. Бұл оларға жасы ұлғайған сайын сүйек жоғалуы сияқты жағдайлардан қорғануға көмектеседі. Сондай-ақ, егер кішкентай және үлкен балалар жеткілікті кальций мен D дәруменін алмаса, олар рахит деп аталатын ауруға шалдығуы мүмкін. Сіз бұл туралы естіген боларсыз. Рахит сүйектердің жұмсаруына әкеледі. Бұл аяқтың бүгілуіне, өсудің тежелуіне, кейде бұлшықет ауруы мен әлсіздігіне әкелуі мүмкін. Сондықтан балалық шақта осы кальцийге қамқорлық жасау өте маңызды.

Сонымен, біз бұл құнды кальцийді қайдан аламыз?

Кальций - біз жейтін тағамдардан алатын нәрсе. Кейбір тағамдарда кальций көп. Олардың не екенін қарастырайық. Сүт өнімдері кальцийдің ең жақсы табиғи көздерінің бірі:

• Сүт
• Йогурт
• Қатты ірімшіктер - Мысалы, Чеддар сияқты ірімшіктер.

Маңыздысы, сүт пен сүт өнімдеріндегі майдың пайызы кальций мөлшеріне әсер етпейді. Яғни, майМайсыздандырылған сүттегі (майсыз, 1%, 2%) және майлылығы жоғары тұтас сүттегі кальций мөлшері шамамен бірдей. Дәрігеріңіз балаңыз үшін қандай сүт түрі дұрыс екенін айтады.

Кейбір балалар сүт өнімдерін жей алмайды, солай ма? Олар кальцийді қалай алады? Иә, бұл рас. Кейбір балалар сүт ішуде қиындықтарға тап болады (лактозаға төзбеушілік) немесе оларда сүтке аллергия болуы мүмкін. Балаларға кальций алуға көмектесетін басқа да тағамдар бар.

• «Кальций қосылған тофу»
• «Кальциймен байытылған соя сусындары»
• Эдамаме (сояның бір түрі)
• Брокколи, қырыққабат , мангольд және қытай қырыққабаты сияқты қою жасыл көкөністер
• Бадам, күнжіт тұқымдары
• Ақ бұршақ, қызыл бұршақ, ноқат
• Апельсиндер, інжір, қара өрік

Қазіргі таңда тіпті азық-түлік компаниялары да кальцийдің маңыздылығын біледі, сондықтан олар балаларға арналған таңғы асқа, нанға және жеміс шырындарына кальций қосады. Дүкеннен бірдеңе сатып алғанда, «кальциймен байытылған» деген жапсырманы да іздеуге болады.

Балама күніне қанша кальций қажет?

Кальций миллиграмммен (мг) өлшенеді. Бізге қажетті кальций мөлшері өміріміздің әртүрлі кезеңдерінде әртүрлі болады. Ең жақсысы - тамақтан мүмкіндігінше көп кальций алу. Дегенмен, егер тамақтың өзі жеткіліксіз болса, дәрігерлер кейде сізге кальций таблеткалары сияқты қоспаларды тағайындауы мүмкін.

Балаға қанша кальций қажет?

Ең кішкентай нәрестелер кальцийді емшек сүтінен немесе дәрігер ұсынған қоспадан алады.

• 6 айға толмаған нәрестелерге күніне 200 миллиграмм кальций қажет.
• 6 айдан 11 айға дейінгі нәрестелерге күніне 260 миллиграмм кальций қажет.

Мынаны міндетті түрде есте ұстауыңыз керек: бір жасқа (12 айға) толмаған нәрестелерге тек ана сүті немесе арнайы жасалған қоспа берілуі керек. Ешбір жағдайда бір жасқа толмаған нәрестелерге сиыр сүті, ешкі сүті немесе үйде жасалған қоспа берілмеуі керек. Бұл олардың денсаулығына пайдалы емес.

Бүлдіршіндер мен жас балаларға қанша қажет?

Балалар өскен сайын сүйектері тез өседі, сондықтан олардың кальцийге деген қажеттілігі артады.

• 1 жастан 3 жасқа дейінгі балаларға күніне 700 миллиграмм (700 мг) кальций қажет. (Мұны күніне шамамен 2-3 порция сүт өнімдерінен алуға болады)
• 4 жастан 8 жасқа дейінгі балаларға арналғанСізге күніне 1000 миллиграмм кальций қажет (бұл күніне шамамен 2-3 порция сүт өнімдерінен келеді).
• 9 жастан 18 жасқа дейінгі балалар мен жасөспірімдерге күніне 1300 миллиграмм (мг) кальций қажет. (Бұл күніне шамамен 4 порция сүт өнімдері)

«Сүт тағамдары» деген сөзді естігенде, оның мағынасын ойлауыңыз мүмкін. Қарапайым тілмен айтқанда, бір стақан сүт, бір кесе йогурт немесе бір тілім ірімшік бір порция болып саналады.

Баламның кальцийдің жеткілікті мөлшерде қабылдап жатқанын қалай білемін? Көмектесуге не істей аламын?

Нәрестелер қажетті кальцийді ана сүтінен немесе қоспадан алады. Теңгерімді тамақтануды, әсіресе сүт өнімдерін тұтынатын жас балалар, әсіресе мектеп жасындағы балалар, әдетте жеткілікті кальций алады. Дегенмен, үлкенірек балаларға, яғни 9 жастан кейінгі кіші балаларға, тамақтану рационына аздап көбірек кальций қосу қажет болуы мүмкін. Себебі, сол кезде олардың денесі тез өседі және олардың кальцийге деген қажеттілігі де жоғары болады.

Балаңызға кальцийге бай тағамдарды дәмді түрде берудің бірнеше жолы:

Міне, сіз қолданып көруге болатын бірнеше идеялар:

• Қарапайым йогурт, жеміс кесектері және тұтас дәнді ботқаны қабаттап қою арқылы әдемі парфе жасаңыз. Кішкентайлар оны жақсы көреді.
• Жаңа піскен жемістерден, майсыз сүттен, кальциймен байытылған соя сүтінен немесе бадам сүтінен дәмді смузи жасаңыз.
• Сүзбе немесе йогуртты жаңа піскен жеміс кесектерімен немесе қантсыз алма майы сияқты нәрсемен араластырыңыз.
• Дәмін жақсарту үшін қарапайым сүтке аздап құлпынай немесе шоколад сиропын қосыңыз. Бірақ дүкеннен сатып алынған дәмі бар сүтті сусындарда қант көп екенін ұмытпаңыз, сондықтан оларды мүмкіндігінше пайдаланбаған жөн.
• Балаңыздың тамағы мен жеңіл тағамдарына аздап майсыз ірімшік қосыңыз.
• Сорпа дайындаған кезде оған ақ бұршақ қосыңыз.
• Пісірілген тағамдар мен көкөністердің үстіне күнжіт тұқымын себіңіз.
• Көкөніс кесектерімен бірге жеуге арналған хумус жасаңыз.
• Қуырылған тағамды дайындаған кезде, тофу кесектерін қосыңыз.
• Жержаңғақ майының орнына бадам майын қолданып көріңіз.
• Эдамамеді жеңіл тағам ретінде ұсыныңыз.
• Салаттар мен жармаларға ноқат пен үгітілген бадам қосыңыз.
• Тамақпен бірге көбірек қою жасыл жапырақты көкөністерді (мысалы, брокколи, қырыққабат, қырыққабат және қытай қырыққабаты) беруді әдетке айналдырыңыз.

Сүт өнімдерін жей алмайтын балаларға не істейсіздер?

Егер балаңыз сүт ішкен кезде асқазан проблемаларын бастан кешірсе, лактозаға төзбеушілік, сүтке аллергия немесе вегетариандық диетаны ұстанатын отбасы болсаңыз, балаңыздың кальций мен D дәрумені жеткілікті мөлшерде қабылдап жатқаны туралы дәрігеріңізбен кеңесу маңызды. Содан кейін олар сізге нақты кеңес береді.

D дәрумені туралы аздап әңгімелесейік. Бұл кальциймен де байланысты ма?

Иә, әрине! D дәрумені біздің ағзамызға кальцийді дұрыс сіңіру үшін де өте маңызды. Бұл есікті кілтсіз аша алмайтындай. D дәрумені болмаса, қанша кальций жесек те, ол кальций сүйектерімізді нығайту үшін қажетті жерге жете алмайды. Мәселе мынада, балалар әдетте жейтін көптеген тағамдарда D дәрумені көп болмайды. Сондықтан дәрігерлер көбінесе D дәрумені қоспасын беруді ұсынады.

• Тек емшек сүтімен қоректенетін нәрестелерге туғаннан бастап D дәрумені қоспасын беру керек.
• Дегенмен, нәрестелер қоспасына D дәрумені қосылады . Сондықтан, күніне 32 унциядан (шамамен 950 миллилитр) астам қоспа ішетін нәрестеге қосымша D дәрумені берудің қажеті жоқ.

Дегенмен, дәрігеріңізден балаңызға немесе балаңызға D дәрумені қоспасы қажет пе және қанша мөлшерде қажет екенін сұраған дұрыс.

Сонымен, әңгімелескендерімізді бір жерге жинақтайық? (Үйге алып кету туралы хабарлама)

Жарайды, біз кальций туралы көп әңгімелестік, солай ма? Соңында, есте сақтау керек бірнеше маңызды жайттар бар:

• Кальций балалар сүйектерінің дамуы үшін өте маңызды. Бұл әсіресе балалық және жасөспірімдік шақта маңызды.
• Балаңызға сүт өнімдері, жасыл көкөністер және жаңғақтар сияқты әртүрлі тағамдардан кальций беруге тырысыңыз.
• Баланың жасына байланысты кальцийдің қажетті мөлшері әртүрлі болғандықтан, абай болыңыз.
• D дәрумені организмнің кальцийді сіңіруі үшін өте маңызды , сондықтан бұл туралы да ойланыңыз.
• Егер балаңыздың кальцийге деген қажеттілігі туралы сұрақтарыңыз немесе күмәніңіз болса немесе оған сүт бере алмасаңыз, отбасылық дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Олар сізге дұрыс бағыт-бағдар бере алады.

Есіңізде болсын, дені сау, күшті бала - біздің ең үлкен қуанышымыз. Оларды қажетті тамақтанумен қамтамасыз ету біздің міндетіміз.

Сонымен, бұл талқылау сізге пайдалы болды деп үміттенемін. Егер сізде басқа білетін нәрсе болса, сұраудан тартынбаңыз. Кальций, балалардың тамақтануы, сүйек дамуы, D дәрумені, балалар денсаулығы, рахит, кальций қоспалары