Ar kartais jaučiatės pavargę ir bejausmiai? Net ir valgydami kartais mūsų kūnas negauna reikiamų maistinių medžiagų. Yra tam tikrų rūšių maistinių medžiagų, kurių mūsų organizmui reikia, kad išliktų sveikas. Apie tai šiandien ir kalbėsime. Tai vitaminai ir mineralai , arba medicininiais terminais – mikroelementai.
Kas yra šie mikroelementai?
Gerai, pasakykime paprastai. Kiekviename maiste, kurį valgome, yra dviejų pagrindinių tipų maistinės medžiagos.
1. Makroelementai: tai angliavandeniai, baltymai ir riebalai . Jie yra tarsi pagrindiniai namo statybai reikalingi ingredientai, tai yra plytos, cementas ir smėlis. Organizmui jų reikia dideliais kiekiais kiekvieną dieną, kad gautų energijos, augtų ir atliktų kasdienes užduotis.
2. Mikroelementai: tai vitaminai ir mineralai. Pasistačius namą, tai tarsi maži, bet būtini dalykai, kurių mums reikia norint atlikti darbus. Įsivaizduokite tokius dalykus kaip laidai, lemputės, maišytuvai ir varžtai. Jie mažo dydžio, bet be jų niekaip nepadarysi namų darbų, tiesa? Būtent tokie yra mikroelementai organizmui. Jie nedideliais kiekiais yra būtini beveik kiekvienam mūsų kūno procesui.
Jums reikalingų mikroelementų kiekis gali skirtis priklausomai nuo jūsų amžiaus, lyties ir sveikatos būklės . Jei jūsų organizmui ilgą laiką trūksta kokio nors mikroelemento, tai gali sukelti įvairių sveikatos problemų. Tačiau rimtas vitaminų trūkumas Šri Lankoje yra retas dėl mūsų mitybos.
Kokie yra pagrindiniai mikroelementų tipai?
Yra keturi pagrindiniai mikroelementų tipai, kuriuos turėtume įtraukti į savo mitybą. Pažvelkime, kas tai yra, ką jie daro organizmui ir iš kokių maisto produktų galime jų gauti.
| Mikroelementų tipas | Kiek tai svarbu organizmui? | Tai gausūs maisto produktai. |
|---|---|---|
| Vandenyje tirpūs vitaminai (pvz., vitaminas C, B grupės vitaminai) | Jų organizmas negali kaupti, todėl jų reikia gauti su maistu kiekvieną dieną. Jos padeda gaminti energiją ir stiprinti ląsteles (ypač raudonuosius kraujo kūnelius). | Žaliosios citrinos, apelsinai, greipfrutai, gvajavos, žuvis, čili pipirai, žalumynai, kiaušiniai, žuvis, liesa mėsa. |
| Riebaluose tirpūs vitaminai (pvz., vitaminai A, D, E, K) | Jie gali būti kaupiami organizmo riebaliniuose audiniuose ir kepenyse. Jie yra būtini regėjimui, imuninei sistemai ir žaizdų gijimui. | Morkos, saldžiosios bulvės, moliūgai, tamsiai žalios daržovės, soja, migdolai, pienas. |
| Mikromineralai (pvz., kalcio, magnio, natrio, kalio) | Labai svarbus kaulų ir dantų stiprinimui, raumenų funkcijai ir kraujospūdžio kontrolei. | Pienas ir pieno produktai, lęšiai, avinžirniai, bananai, žuvis. |
| Mikroelementai (pvz., geležis, cinkas, varis, selenas) | Jų reikia labai mažais kiekiais, tačiau jie yra būtini raumenų sveikatai, nervų sistemos funkcijai ir ląstelių atsinaujinimui. | Jūros gėrybės (pvz., austrės), špinatai, anakardžiai, žemės riešutai, ankštiniai augalai (soja, avinžirniai). |
Kaip gauti šių maistinių medžiagų iš maisto?
Dauguma ekspertų sutinka, kad geriausias ir lengviausias būdas gauti visas šias maistines medžiagas yra valgyti įvairią ir subalansuotą mitybą .
Atminkite, kad ne visuose maisto produktuose yra visų šių maistinių medžiagų. Štai kodėl mes visada patariame valgyti įvairias spalvingas daržoves, vaisius ir maisto produktus. Stenkitės, kad jūsų lėkštėje būtų vaivorykštės spalvų spalvingų maisto produktų .
Pavyzdžiui, jei vieną dieną valgote špinatų salotas, kitą dieną gaminkite morkų sambolą. Kitą dieną valgykite apelsiną, o kitą – gvajavą. Ši įvairovė užtikrina, kad jūsų organizmas gautų beveik visas reikalingas maistines medžiagas.
Be to, kai kurie rinkoje esantys perdirbti maisto produktai (pvz., kai kurie miltai, pusryčių dribsniai) yra praturtinti šiais vitaminais ir mineralais. Daugiau apie tai galite sužinoti perskaitę perkamo maisto produkto maistingumo etiketę.
Taip pat susipažinkime su vitaminų papildais.
Galbūt svarstote: „Ar gaunu reikalingų maistinių medžiagų iš maisto, kurį valgau?“ Jei abejojate, geriausia apie tai pasikalbėti su savo šeimos gydytoju .
Svarbiausia – neiti į vaistinę savarankiškai ir nepradėti vartoti vitaminų tablečių ar kitų papildų be gydytojo patarimo.
Prireikus gydytojas gali rekomenduoti atlikti kraujo tyrimus , kad patikrintų, ar jūsų organizme nėra maistinių medžiagų trūkumo. Tik patvirtinus trūkumą, jis rekomenduos jums tinkamą maisto papildą .
- Multivitaminai: tai papildai, kuriuos vartoja daugelis žmonių, kurių vienoje tabletėje yra keli vitaminai ir mineralai.
- Vienos maistinės medžiagos papildai: Jums gali trūkti tik geležies arba vitamino D. Tokiais atvejais gydytojas gali skirti papildą, kuriame yra tik ta maistinė medžiaga.
Tačiau atminkite: maisto papildai niekada nepakeičia geros mitybos. Jie turėtų būti vartojami tik papildomai prie subalansuotos mitybos ir tik tuo atveju, jei gydytojas diagnozavo ir rekomendavo trūkumą.
Jums reikalingų vitaminų tipas ir kiekis priklausys nuo jūsų amžiaus, lyties, to, ar esate nėščia, ir ar turite kitų sveikatos sutrikimų. Todėl tik jūsų gydytojas žino, kas jums geriausiai tinka.
Žinutė namo
- Mikroelementai yra vitaminai ir mineralai, kurių mūsų organizmui reikia labai mažais kiekiais, kad išliktų sveikas.
- Geriausias ir saugiausias būdas gauti šių maistinių medžiagų yra subalansuota mityba, apimanti įvairias spalvingas daržoves, vaisius, grūdus, mėsą ir žuvį.
- Maisto papildai nepakeičia geros mitybos. Juos reikėtų vartoti tik pasitarus su gydytoju ir esant trūkumui.
- Venkite vartoti vitaminus ar kitus maisto papildus savarankiškai. Prieš pradėdami vartoti bet kokius papildus , visada pasitarkite su gydytoju .
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą