⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Kas īsti ir volumetrija?
Volumetrijas koncepciju ieviesa Barbara Rolls, PhD, uztura profesore Pensilvānijas štata universitātē. Tā tiek uzskatīta par vienu no labākajiem diētas plāniem pasaulē. Šīs metodes galvenā ideja ir radīt sāta sajūtu . Pēc profesores Rolls teiktā, vissvarīgākais nav skaitīt kalorijas, taukus , olbaltumvielas un ogļhidrātus pārtikā, ko mēs ēdam. Tā vietā ir jāpievērš uzmanība pārtikas veidam un tās apjomam. Vienkārši sakot, tas nozīmē savā uzturā iekļaut vairāk mazkaloriju, bet sātīgu pārtikas produktu. Ja pareizi ievērosiet šo metodi, jūs, iespējams, varēsiet apēst vairāk nekā pašlaik ēdat un zaudēt svaru, viņa saka. Taču tas neliks jums zaudēt svaru vienas nakts laikā. Šis ir ilgtermiņa plāns . Šī metode var būt ļoti piemērota kādam, kurš cenšas uzturēt veselīgu svaru, uzlabot vispārējos ēšanas paradumus un pakāpeniski zaudēt svaru.Kā darbojas šī tilpuma mērīšanas metode?
Lielākoties mēs visi dienā apēdam vienādu pārtikas daudzumu (pēc svara). Tilpuma mērīšana ir metode, kas mudina izvēlēties mazāk kaloriju saturošas iespējas, nevis mainīt apēstā pārtikas daudzumu. Šīs metodes noslēpums ir kaloriju blīvums . Padomājiet par to, ir daži pārtikas produkti, kas, pat ja apēdat lielu, pilnu šķīvi, joprojām nodrošina mazāk kaloriju. Piemēram, tādi produkti kā ūdeni bagāti dārzeņi, augļi un zupas. Tiem ir liels "apjoms", bet maz kaloriju. Tāpēc, ēdot šāda veida pārtikas produktus, jūs ātri jūtaties paēdis un ilgi nejūtaties izsalcis. No otras puses, ir citi pārtikas produkti, kas, pat ja apēdat nelielu daudzumu, satur daudz kaloriju. Piemēram, tādi produkti kā eļļa, sviests, ātrās ēdināšanas produkti, kūkas un cepumi. Tiem ir ļoti augsts kaloriju blīvums.Volumetriskā metode neaizliedz nekādus pārtikas produktus. Tomēr pārtikas produkti ar augstu kaloriju daudzumu tiek pēc iespējas ierobežoti, un tiek ieteikti zema kaloriju, sātīgi pārtikas produkti.Šajā plānā ir iekļautas arī fiziskās aktivitātes. Tas mudina izvirzīt mērķi, piemēram, noiet 10 000 soļu dienā.
Noteiksim tilpuma pārtikas produktus
Šī metode iedala pārtikas produktus četrās kategorijās, pamatojoties uz to kaloriju blīvumu. Plāns ir lielāko daļu šķīvja piepildīt ar pirmās un otrās kategorijas produktiem un pēc iespējas mazāk ēst trešās un ceturtās kategorijas produktus.| Kategorija | Apraksts un kā ēst | Piemēri |
|---|---|---|
| 1. kategorija (ļoti zems kaloriju blīvums) | Piepildi savu šķīvi ar šiem. Ēd, cik vien vēlies. | Ūdeņainas zupas, dārzeņi ar zemu cietes saturu (spināti, kāposti, brokoļi, gurķi, tomāti), augļi (apelsīni, āboli, papaija), vājpiena piens un bezcukura jogurts. |
| 2. kategorija (zems kaloriju blīvums) | Ēdiet šos mērenībā . | Cietes saturoši dārzeņi (kartupeļi, saldie kartupeļi, kukurūza), veseli graudi (brūnie rīsi, auzas, mieži), pākšaugi (lēcas, turku zirņi, zaļās pupiņas), liesa gaļa (vistas bez ādas). |
| 3. kategorija (vidējs kaloriju blīvums) | Ēdiet šos ēdienus nelielās porcijās. | Rafinēti ogļhidrāti (maize, baltie rīsi, makaroni), siers, saldējums, mājputnu gaļa bez ādas, treknas zivis. |
| 4. kategorija (ļoti augsts kaloriju blīvums) | Lietojiet tos ļoti reti, tikai ļoti mazos daudzumos. | Ātrā ēdināšana, kūkas, cepumi, čipsi, konfektes, sviests, eļļas, rieksti. |
Kādas ir šīs metodes priekšrocības un trūkumi?
Plusi
- Nav papildu izmaksu: Tas neprasa iegādāties īpašus pārtikas produktus vai dārgus produktus. Šīs lietas varat paveikt no sava regulārā iepirkumu saraksta.
- Elastīgs: Tā kā neviena pārtikas grupa nav pilnībā aizliegta, jūs varat ēst visu, kas jums patīk, ar mēru.
- Ilgtermiņā: Tā nav īslaicīga lieta. Tas ir dzīvesveids, kas palīdz attīstīt veselīgus ēšanas paradumus un ilgtermiņā saglabāt veselību.
- Tiek veicinātas fiziskās aktivitātes: Papildus diētas plānam tiek veicinātas arī fiziskās aktivitātes.
Mīnusi
- Jums jāgatavo mājās: Ja ievērosiet šo metodi, jums lielākoties būs jāgatavo mājās. Ēšana ārpus mājas, īpaši restorānos, var būt nedaudz sarežģīta.
- Tas prasa laiku: Jums ir jāatvēl laiks ēdienreižu plānošanai, pārtikas preču iegādei un ēdiena gatavošanai. Tas var būt izaicinājums cilvēkam ar aizņemtu dzīvi.
- Kaloriju skaitīšana: Šajā metodē jums ir jāzina pārtikas produktu kaloriju blīvums, lai tos klasificētu.
Kam šī metode ir piemērota? Kam tā nav piemērota?
Svara zaudēšana ir liels palīgs daudzu veselības stāvokļu, piemēram, diabēta, paaugstināta asinsspiediena, sirds slimību un locītavu sāpju, kontrolēšanā. Tāpēc tiem, kam ir šīs veselības problēmas, var būt noderīgi ievērot šādu diētas plānu pēc ārsta ieteikuma.Tomēr šī metode nav piemērota visiem. Ir dažas lietas , kurām jāpievērš īpaša uzmanība .
- Cilvēki ar ēšanas traucējumiem: ja jums ir ēšanas traucējumi vai kompulsīvs ieradums skaitīt kalorijas, šī metode var nebūt jums piemērota, jo tā var saasināt šos stāvokļus.
- Cilvēkiem ar jutīgu zarnu traktu: ja Jums ir tāda slimība kā iekaisīga zarnu slimība ( KZS ) vai kairinātu zarnu sindroms (KZS), šī diēta ar augstu šķiedrvielu saturu, dārzeņiem un augļiem dažkārt var izraisīt diskomfortu.
- Citi veselības stāvokļi: ja esat grūtniece, barojat bērnu ar krūti vai jums ir citi veselības traucējumi, kuru dēļ nepieciešams zaudēt svaru.Ja tas nav piemērots, neizmantojiet šo metodi.
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Volumetrija ir svara kontroles metode, ēdot vairāk sātīgu, mazkaloriju pārtiku (dārzeņus, augļus, zupas), neizjūtot badu.
- Šī nav metode, kas dos rezultātus vienas nakts laikā, bet gan veselīgs dzīvesveids, kas jāievēro ilgtermiņā.
- Lai gan neviens ēdiens nav aizliegts, pārtikas produkti ar augstu kaloriju daudzumu (eļļa, cukurs, ātrās ēdināšanas ēdieni) jālieto ļoti ierobežotā daudzumā.
- Lai šī metode būtu veiksmīga, ir ļoti svarīgi gatavot ēst un vingrot mājās.
- Pirms jebkuras diētas uzsākšanas noteikti konsultējieties ar ārstu, īpaši, ja Jums ir citas veselības problēmas.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.