Rehefa milaza aminao ny dokotera fa voan'ny diabeta ianao dia misy olona mihevitra fa tapitra ny androm-piainany ary tsy ho afaka hihinana izay tiany intsony izy ireo. Tsy misy vary, tsy misy vatomamy, tsy misy voanjo... lava be ny lisitra. Fa tena izany tokoa ve no izy? Tsy izany mihitsy. Ny zava-dehibe indrindra dia ny mitandrina kokoa amin'izay hohanintsika sy ny manao safidy tsara. Tsara kokoa aza ny mahandro sakafo ao an-trano toy izay misakafo any ivelany, satria amin'izay dia fantatsika izay hohanintsika sy ny habetsahany. Andeha hojerentsika ny fomba hanomanana sakafo matsiro sady mifehy ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra.
1. Mihinàna voamaina manontolo
Ity no fiovana manan-danja indrindra. Ataovy fahazarana ny manampy
"voamaina manontolo" amin'ny sakafonao. Raha fintinina, mifidiana voamaina manontolo izay tsy nesorina tamin'ny toetrany voajanahary, toy ny vary fotsy na vary volontany. Ho solon'ny vary fotsy, mifidiana mofo voamaina manontolo, toy ny mofo
varimbazaha manontolo sy ny mofo voamaina manontolo . Ny vary orza sy ny vary hordea koa dia sakafo roa tsara izay tafiditra ao anatin'io sokajy io. Be fibre izy ireo. Noho izany, rehefa mihinana ireo ianao dia tsy hiakatra avy hatrany ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao.
Raha tsy manam-potoana ianao, indraindray ny toeram-pivarotana lehibe dia mivarotra fonosana vary volontany efa masaka mialoha izay azonao atao anaty lafaoro « micro-ondes » ary ampiana haingana amin'ny sakafonao.
2. Fenoy sakafo manankarena fibre ny vavoninao.
Miezaha manampy
farafahakeliny 8 grama fibre amin'ny sakafonao fototra. Zava-dehibe indrindra izany rehefa mihinana sakafo be gliosida. Toy ny sponjy ny fibre. Mampihena ny fidiran'ny siramamy izy io, mahatonga anao ho voky ela kokoa, ary tena tsara ho an'ny fahasalaman'ny fo ihany koa. Mila tadidintsika ihany koa fa ny olona voan'ny diabeta dia atahorana kokoa ho voan'ny aretim-po. Koa inona avy ireo sakafo manankarena fibre ireo?
| Karazana sakafo | OHATRA |
|---|
| Lantihy sy voanjo | Lantihy, voanjobory, pitipoà, tsaramaso maitso, soja |
| voamadinika | Oats, vary orza, vary volontany |
| Voankazo | Paoma, poara, voaroy, voasary, grapefruit, goavy |
| legioma | Ovy mamy, tsimok'aretina Bruxelles, broccoli, karaoty, betiravy, laisoa, epinara |
3. Ahena ny gliosida ary ampio menaka tsara.
Na dia matahotra ny teny hoe "menaka" aza ny rehetra, dia misy ihany koa ireo menaka "tsara" izay tsara ho an'ny vatanao. Ireo dia antsoina hoe
"tavy monounsaturated." Ireo dia afaka manampy amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao. Ny ohatra tsara indrindra dia
ny zavokà, ny cashew, ny voanjo, ny menaka oliva, ary ny menaka canola . Tsarovy anefa fa be kaloria ireo. Koa zava-dehibe
ny mihinana azy amin'ny antonony . Ampio silaka zavokà na cashew vitsivitsy amin'ny salady. Tsara kokoa ny mampiasa menaka oliva na menaka canola fa tsy menaka voanio amin'ny fandrahoan-tsakafo.
4. Mifidiana sakafo izay tsy mampitombo ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao.
Misy sakafo sasany izay tsy miteraka fiakaran'ny siramamy tampoka ao amin'ny ra. Amin'ny fanampiana ireo ao anaty lovianao, dia afaka manampy amin'ny fandanjalanjana ny fiantraikan'ny gliosida (toy ny vary) amin'ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao ianao. Ireto misy safidy tsara:
- Hena mahia
- Akoho tsy misy hoditra
- TRONDRO
- Zavoka
- Karazana salady
- atody
- Fromage (arakaraka ny tsirony)
5. Ahena ny tavy mahavoky
Ahenao araka izay azo atao ny fampiasana
tavy mahavoky tsy mahasalama, izany hoe tavy biby. Ohatra, tena zava-dehibe ny manao ron-kena amin'ny rano fa tsy ronono voanio voatoto, esory ny tavy amin'ny hena ary andrahoina, ary ferana ny fampiasana dibera sy ghee. Mifantoha amin'ny
proteinina avy amin'ny zavamaniry . Ampio tsy tapaka amin'ny sakafonao ny zavatra toy ny lentilles, voanjobory, tsaramaso maitso, ary soja.
6. Vakio ny famaritana eo amin'ny fonosana (Jereo ny marika)
Ataovy fahazarana ny mamaky ny etikety amin'ny sakafo rehetra novidinao tao amin'ny fivarotana.
Voatanisa ao ny antsipiriany momba ny kaloria, ny gliosida, ny fibre ary ny tavy. Ny zava-dehibe indrindra dia ny mijery ny "haben'ny fanompoana" eo amin'ny marika, izay midika hoe "ny habetsahana mety amin'ny olona iray." Indraindray, ny isa dia mampiseho ny isan'ny kaloria ao anaty fanompoana iray, fa tsy ny isan'ny kaloria ao anaty fonosana mihitsy. Ny fahafantarana izany fampahalalana izany dia mety ho fanampiana lehibe amin'ny fanaraha-maso ny siramamy ao amin'ny ranao. 7. Ataovy namana ny menaka legioma
Araka ny voalaza etsy ambony, ataovy menaka fandrahoan-tsakafo fototra ny menaka canola sy ny menaka oliva. Samy be tavy monounsaturated mahasalama izy roa ireo. Ny menaka canola indrindra indrindra dia be asidra matavy omega-3 mahasalama ny fo. 8. Ataovy mora ny mihinana salady
Raha mahatsiaro ho "kamo loatra ianao ka tsy te hanao salady", dia ity misy fomba mora. Tetehina ireo zavatra toy ny epinara, salady, kôkômbra, ary voatabia, apetraho ao anaty fitoeran-drivotra tsy miditra rivotra, ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana. Saingy tsy asiana saosy . Dia azonao ampiasaina mandritra ny andro maromaro ity fangaro salady ity. Minitra vitsy alohan'ny hihinanana azy, dia raiso ny fatra ilaina, ampio ranom-boasarimakirana kely, vovoka dipoavatra kely, ary menaka oliva indray mitete, dia afangaro. 9. Salady voankazo ho an'ny tsindrin-tsakafo
Raha te hihinana zava-mamy ianao aorian'ny sakafo dia manaova salady voankazo tsara tarehy fa tsy tsindrin-tsakafo mamy. Tetehina voankazo miloko vitsivitsy tianao ary asio ranom-boasarimakirana kely ao anatiny. Ny vitamina C ao anatin'ny ranom-boasarimakirana dia hanampy amin'ny fisorohana ny fihovitrovitran'ny voankazo ary hanatsara ny tsirony. 10. Eritrereto tsara izay sotroinao.
Mitandrina tsara amin'izay hohanintsika isika, saingy manadino izay sotrointsika. Ny zava-pisotro mamy, ny zava-pisotro voankazo fonosina, ary ny alikaola dia misy siramamy sy kaloria miafina betsaka. Ireo dia sakana lehibe amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao. Ny rano madio no zava-pisotro tsara indrindra. Raha tsy tianao izany dia andramo misotro zavatra toy ny rano misy gazy , dite tsy misy siramamy, kafe , Belimal, na Ranawara.
Hafatra entina mody
- Mba hiainana salama miaraka amin'ny diabeta dia tena ilaina ny mitandrina amin'ny fisafidianana sakafo.
- Aleo misafidy voamaina manontolo toy ny vary volontany misy vary tritika sy mofo varimbazaha manontolo, fa tsy sakafo voadio toy ny vary fotsy sy mofo fotsy.
- Ampidiro ao anatin'ny sakafonao tsy tapaka ireo sakafo manankarena fibre toy ny legioma, voankazo ary voanjo. Manampy amin'ny fanaraha-maso ny siramamy ao amin'ny ra sy ny fahasalaman'ny fo izany.
- Ahena ny fihinanana tavy mahavoky ary mihinàna tavy tsy mahavoky tokana bebe kokoa toy ny zavokà, voanjo cashew ary menaka oliva.
- Fadio tanteraka ny zava-pisotro mamy sy ny alikaola. Aleo kosa misafidy zava-pisotro toy ny rano sy dite tsy misy siramamy.
- Raha manana ahiahy momba ny sakafonao ianao dia aza misalasala miresaka momba izany amin'ny dokoteranao .
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao