He kino te reka o te kai ina mate koe? Me ako tātou mō ngā kai tika hei whakapakari i te ārai mate (Ārai Mate me te Kai)

He mea noa te hiakai ina pāngia tātou e te makariri, e te kirika rānei, kāore? I ētahi wā ka mea ngā pakeke o te kāinga, "Kaua e kai nui rawa i tēnei wā, kei te pāngia tō tinana e te mate." E hia ngā wā kua rongo tātou i ngā kōrero pēnei i te "Kaua e kai ina pāngia koe e te makariri, kai ina pāngia koe e te kirika." Engari he pono rānei tēnei kōrero? He aha te mea e hiahiatia ana e tō tātou tinana ina pāngia tātou e te mate? Āe, me kōrero tātou mō tēnei i tēnei rā, i roto i tētahi huarahi māmā. Kia kī atu ahau i tētahi mea tuatahi: kaua rawa e mutu te kai ina pāngia koe e te mate. He tohutohu kino tēnā.

Whakaarohia tō tātou tinana he motuka. Ina pāngia tātou e te mate, ko te tikanga he pakanga nui kei roto i tō tātou tinana. Kei te whawhai ngā hōia o tō tātou pūnaha ārai mate (ngā mea pēnei i ngā toto toto mā ) ki te huaketo , ki ngā huakita rānei i puta ai te mate. He nui te kaha e hiahiatia ana mō tēnei pakanga. Nō reira, pērā i te motuka e hiahia ana ki te hinu hei whakahaere, me whai kai totika tō tātou tinana, arā, he kai pai, hei whawhai i tēnei pakanga. Ki te kore tātou e kai, ka ngaro te kaha e hiahiatia ana e ā tātou hōia whawhai, ā, ka kino haere te mate.

Ngā Toa Pūnaha Ārai Mate: Ngā Ārai Mate

Kei roto i ngā kai e kainga ana e tātou he matūkai motuhake hei āwhina i tō tātou pūnaha ārai mate. Ko te mea nui o ēnei ko ngā antioxidants . He māmā noa iho, ka whakaputahia e rātou ngā "rauropi kore utu" e kino ai ngā pūtau o tō tātou tinana. He rite ēnei ki ngā mea kino iti i roto i ō tātou tinana. Ka hopukina e ngā antioxidants ēnei mea kino, ka whakangaromia ō rātou pānga kino. Mā tēnei ka tiaki i ō tātou pūtau, ka whakapakari hoki i tō tātou pūnaha ārai mate . Ahakoa ka pāngia koe e te mate, ka taea e tēnei te āwhina i a koe kia tere ake te ora.

He maha ngā momo o ēnei antioxidants. Me titiro tātou ki ngā momo matua me ngā kai kei roto ēnei.

Ko tētahi atu kai tino pai hei āwhina i te ārai mate

Haunga ngā antioxidants, he maha atu anō ngā matūkai motuhake hei āwhina i te pupuri i te hauora o tō tātou pūnaha ārai mate.

Ngā Bioflavonoids

He rite ēnei ki ngā hoa pai o te huaora C. I te taha o te huaora C, ka āwhina rātou ki te whakapakari ake i te mahi a te pūnaha ārai mate.

• Kei hea ēnei e kitea ai?: He nui te kitea i roto i te uho me te uho mā o ngā hua pērā i te karaka me te tāne, tae atu ki ngā mea pērā i te pepa tiri, te raima, te cheri, me te karepe. Kei roto hoki i ngā riki (ina koa ko te riki whero) he bioflavonoid kaha e kiia nei ko te `(Quercetin)`.

Glutathione

Ko tētahi atu matūkai kaha tēnei e āwhina ana i te pūnaha ārai mate ki te whawhai ki ngā mate urutā.

• Kei hea ēnei e kitea ai?: Kei roto i ngā huawhenua pēnei i te pūrokoro, te kāpeti, te kūmara, te pihi parakaingaki, me te pīnihi ēnei.

Ngā matū matū

He matū motuhake ēnei e kitea ana i roto i ngā tipu. He tino painga ēnei mō te hauora o te tinana.

• Kei hea ēnei e kitea ai?: Kei roto i te nuinga o ngā tipu. Nō reira, ki te kai koe i ngā momo huawhenua, hua, me ngā witi , ka whiwhi noa koe i tēnei matūkai. He nui ēnei matūkai i roto i ngā mea pēnei i te aporo, te riki, te pepa whero, te pīni soya, me te tōmato.

Ngā pūmua e whakatika ana i te tinana

Ina pāngia tātou e te mate, ka pakaru ngā pūtau o tō tātou tinana. He mea nui te pūmua hei whakatika me te hanga anō i ēnei pūtau kua pakaru. He mea nui anō hoki te pūmua hei whawhai i ngā mate huaketo me ngā mate kitakita.

Nō reira, ina mate koe, ngana ki te tāpiri i ēnei kai whai pūmua ki tāu kai:

• Heihei, heihei rānei, kāhore he kiri
• Ika
• Ngā hua manu
• Miraka me te miraka kawa
• Ngā pīni pērā i te pīni, te pīni māwhero, me te rēneti
• Soy

Ngā mea ngaro a ō tātou kuia: hupa heihei me te tī wera

Kei te mahara koe ki te whakamarie o te peihana hupa heihei wera i hangaia e ō tātou whaea me ō tātou kuia i te wā e pāngia ana tātou e te makariri ? Ehara i te kōrero noa iho. Kua whakamātauhia e ngā rangahau ka taea e te hupa heihei te whakaiti i ngā tohu o te makariri.

• Ka whakaiti i te pupuhi o te ihu: Ka whakaitihia e te mamaoa mahana te pupuhi o te ihu.
• Ka angiangi i te hūpē: Mā tēnei ka taea e tātou te tango ngāwari i te hūpē.
• Whakaiti i te mumura (Ārai-mumura): Ka taea e ia te whakaiti i te pupuhi iti i roto i te tinana, ā, ka whakaora i te tinana.

He pai hoki te inu tī wera. He nui te painga o te inu a ō tātou tāngata i ngā mea pēnei i te korianara, te kanekane, me te tī noa. Mā ēnei ka homai he wai e tika ana ki te tinana, ka whakamaene hoki i te hūpē. Kei roto i te tī matomato me te tī pango ngā antioxidants kaha e kiia nei ko '(Flavonoids)', e āwhina ana hoki i te pūnaha ārai mate.

Nō reira, ā te wā e pāngia ai koe e te makariri, e te rewharewha rānei, kaua e noho kore kai, engari ngana ki te hoatu i te kaha e hiahiatia ana e tō tinana hei whawhai atu. Heoi, ki te kaha rawa ō tohumate, kāore e pai ake i roto i ētahi rā, ki te mea rānei he āwangawanga āu, me toro atu ki tō tākuta.