Qatt ħsibt x'inhi l-istorja wara l-kelma ' vitamina ' li nisimgħu l-ħin kollu? Forsi t-tabib tiegħek ippreskrivilek vitamina. Jew forsi rajt il-vitamini fil-fliexken sbieħ fl-ispiżerija. X'inhuma eżattament dawn il-vitamini? Għaliex huma daqshekk importanti għal ġisimna? Illum, ejja nitkellmu dwarha b'mod sempliċi ħafna. Bħal żewġ ħbieb jitkellmu.
Lura fiż-żmien, madwar is-snin sebgħin, ħafna nies ħasbu li l-vitamini kienu sempliċement affarijiet strambi. Imma gradwalment, hekk kif ix-xjenza avvanzat u r-riċerka żdiedet, kulħadd induna li l-vitamini huma essenzjali għal ħajjitna b'saħħitha. Issa, ejja nagħtu ħarsa lejn kif xi wħud mill-vitamini ewlenin jgħinu lil ġisimna.
Vitamina Ċ: Is-supereroj tal-immunità tagħna
M'hemm l-ebda mod li ma smajtx bil- vitamina Ċ. Huwa għalhekk li għandek tiekol xi larinġ u tixrob xi meraq tal-larinġ, speċjalment meta tkun irjiħat. L-istorja tal-vitamina Ċ tibda aktar minn mitt sena ilu.
Immaġina, fil-passat, il-baħrin li kienu jivvjaġġaw għal xhur sħaħ fuq il-vapuri żviluppaw marda stramba. Kienet tissejjaħ skorbut . Meta tiżviluppa din il-marda, il-ħanek kien joħroġ id-demm, il-ġisem kien jitlef is-saħħa tiegħu, u xi kultant saħansitra jmut. Aktar tard instab li l-kawża ta’ dan kienet in-nuqqas ta’ frott u ħaxix frisk. Għalhekk, meta bdew jieklu affarijiet bħal-lumi, din il-marda sparixxiet kompletament. Ir-raġuni għal dan kienet il-vitamina Ċ fil-lumi.
Il-Vitamina Ċ hija antiossidant qawwi. Fi kliem sempliċi, hija xi ħaġa li tiġġieled il-partiċelli ta’ ħsara li jagħmlu ħsara liċ-ċelloli ta’ ġisimna, jimirduna, u jixjieħuna.
Ir-riċerka attwali turi li l-vitamina Ċ tista’ tgħin fil-protezzjoni kontra mard bħall-kanċer, mard tal-qalb , u katarretti. Il-vitamina Ċ tgħin ukoll biex issaħħaħ is-sistema immunitarja tagħna u tnaqqas ir-riskju li timrad ta’ spiss.
Il-familja tal-vitamini B: indispensabbli għall-enerġija u l-moħħ tagħna
Meta tgħid vitamina B, mhix waħda, hija bħal familja. Hemm ħafna tipi ta’ vitamina B. Matul it-Tieni Gwerra Dinjija, is-suldati kienu jingħataw pakkett ta’ vitamini mal-pakketti tal-ikel tagħhom biex iżommuhom b’saħħithom u kalmi mentalment.
Qatt rajt il-kliem 'Enriched with B Vitamins' fuq il-pakketti tad-dqiq tal-ħobż jew il-kaxxi taċ-ċereali li tixtri mill-ħanut? Din hija r-raġuni. Fil-passat, in-nies żviluppaw marda msejħa Pellagra minħabba defiċjenza ta' Niacin, tip ta' vitamina B. Dan jista' jikkawża mhux biss problemi fl-istonku iżda wkoll mard mentali . Biex jipprevjenu dan, il-gvernijiet intervjenew u introduċew liġijiet biex iżidu l-vitamina B ma' affarijiet bħad-dqiq.
Ejjew nagħtu ħarsa lejn xi wħud mill-membri ewlenin tal-familja tal-vitamini B u kif jgħinu lil ġisimna f'din it-tabella.
| Tip ta' vitamina B | Ngħinu lil ġisimna |
|---|---|
| Niaċina | Biex tikkonverti l-ikel f'enerġija, biex taħdem is-sistema nervuża. |
| Tiamina (B1) | Essenzjali għall-produzzjoni tal-enerġija u s-saħħa tal-qalb. |
| Riboflavin (Riboflavin - B2) | Jgħin lill-ġisem jikber u jipproduċi ċelluli ħomor tad-demm. |
| Vitamina B6 | Importanti għall-funzjoni tal-moħħ, il-bilanċ ormonali, u l-immunità. |
| Vitamina B12 | Essenzjali biex iżżomm is-sistema nervuża b'saħħitha u tifforma ċelluli ħomor tad-demm. |
| Aċidu Foliku | Importanti ħafna għall-iżvilupp tal-fetu waqt it-tqala. (Se nitkellmu dwar dan f'aktar dettall) |
Aċidu Foliku: Speċjalment importanti għalik bħala omm futura
L-aċidu foliku huwa wieħed mill-aktar membri importanti tal-familja tal-vitamini B. Dan huwa essenzjali, speċjalment jekk qed tistenna tarbija, jew jekk inti miżżewġa u qed taħseb li jkollok tarbija.
Ir-riċerka sabet li t-trabi mwielda minn ommijiet li jieħdu l-aċidu foliku qabel it-tqala għandhom riskju ħafna aktar baxx li jiżviluppaw difetti serji fit-twelid bħal spina bifida , kundizzjoni serja li taffettwa s-sinsla tad-dahar u s-sistema nervuża tat-tarbija.
Għalhekk, jekk qed taħseb li jkollok tarbija, it-tobba jirrakkomandaw li tieħu l-aċidu foliku mill-inqas 3 xhur qabel ma tinqabad tqila. Huwa importanti ħafna li tkellem mat-tabib tiegħek dwar dan u tikseb parir xieraq.
Vitamina E: protettur tal-qalb u l-ġilda
Tiftakar xi kartun li kont tara meta kont żgħir dwar raġel li sar aktar b'saħħtu billi jiekol l-ispinaċi? Dik l-ispinaċi hija rikka fil-vitamina E. Fil-passat, il-vitamina E kellha storja stramba. Kien maħsub li żżid il-qawwa sesswali.
Iżda issa, ir-riċerka moderna sabet li l-vitamina E, bħall-vitamina Ċ, hija antiossidant qawwi ħafna . Dan ifisser li tnaqqas il-ħsara liċ-ċelloli tagħna. B'mod partikolari, xi riċerka sabet li l-vitamina E tista' tnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb b'madwar 40% . Nafu wkoll li l-vitamina E tgħin biex iżżomm ġilda b'saħħitha u tleqq il-ġilda.
Imma l-problema hi li huwa daqsxejn diffiċli li niksbu l-ammont ottimali ta' vitamina E li neħtieġu mill-ikel biss. Għalhekk xi kultant irridu nieħduha bħala suppliment fuq parir mediku.
Il-futur tal-vitamini: X'iktar tgħidilna r-riċerka?
L-istorja dwar il-vitamini ma tispiċċax hawn. Ix-xjentisti għadhom qed jiskopru affarijiet ġodda. Ħares lejn il-platt tal-insalata tiegħek. It-tadam, il-karrotti, il-ħodor fih... Bħalissa għaddejja riċerka dwar il-komposti kimiċi li jagħtuhom il-kulur tagħhom u jagħmluhom daqshekk ta’ benefiċċju. Dawn jissejħu fitokimiċi . Pereżempju, il-likopene fit-tadam huwa antiossidant qawwi.
Fil-futur, ir-riċerka se tgħinna nifhmu wkoll għaliex l-istess vitamina taffettwa nies differenti b'mod differenti. Dan ifisser li fil-futur, se nkunu nistgħu nipprovdu terapija bil-vitamini mfassla apposta għall-ġeni tiegħek.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Il-vitamini huma nutrijenti essenzjali għall-funzjonijiet kollha ta’ ġisimna. Mingħajrhom, ma nistgħux nibqgħu b’saħħitna.
- Kull vitamina għandha rwol speċifiku. Il-Vitamina Ċ tgħin bl-immunità, il-Vitamina B tgħin bl-enerġija u s-sistema nervuża, u l-Vitamina E tgħin bil-qalb u l-ġilda.
- L-aħjar mod biex tikseb il-vitamini huwa permezz ta’ dieta bilanċjata . Dawn huma abbundanti fi frott frisk, ħaxix, qmuħ, laħam, ħut, u prodotti tal-ħalib.
- L-aċidu foliku huwa essenzjali għal mara li qed tistenna tarbija.
- Tieħux supplimenti ta' vitamini waħdek. Kun żgur li tikkonsulta lit-tabib tiegħek u ħuhom biss fid-dożaġġ preskritt jekk jirrakkomandah. Għax wisq vitamina tista' tkun ukoll ta' ħsara għall-ġisem.
💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek