Ġieli tħossok għajjien u bla ħajja? Anke jekk nieklu, xi kultant ġisimna jista’ ma jirċevix in-nutrizzjoni xierqa li jeħtieġ. Hemm ċerti tipi ta’ nutrijenti li ġisimna jeħtieġ biex jibqa’ b’saħħtu. Dwar dan se nitkellmu llum. Dawn huma vitamini u minerali , jew f’termini mediċi, mikronutrijenti.
X'inhuma dawn il-mikronutrijenti?
Tajjeb, ejja nżommu dan sempliċi. Hemm żewġ tipi ewlenin ta’ nutrijenti f’kull ikel li nieklu.
1. Makronutrijenti: Dawn huma karboidrati, proteini, u xaħmijiet . Huma bħall-ingredjenti ewlenin meħtieġa biex tinbena dar. Jiġifieri, briks, siment, u ramel. Il-ġisem jeħtieġhom f'ammonti kbar kuljum biex jikseb l-enerġija, jikber, u jwettaq il-kompiti ta' kuljum.
2. Mikronutrijenti: Dawn huma vitamini u minerali. Wara li bnejna dik id-dar, huwa bħall-affarijiet żgħar iżda essenzjali li neħtieġu biex inwettqu l-affarijiet. Aħseb f'affarijiet bħal wajers, bozoz, viti, u viti. Huma żgħar fid-daqs, imma ma tistax tagħmel ir-riċerka tiegħek mingħajrhom, hux? Hekk huma l-mikronutrijenti għall-ġisem. Huma essenzjali f'ammonti żgħar għal kważi kull proċess f'ġisimna.
L-ammont ta’ mikronutrijenti li għandek bżonn jista’ jvarja skont l-età, is-sess, u l-istat tas-saħħa tiegħek. Jekk ġismek ikun defiċjenti f’xi mikronutrijent għal żmien twil, dan jista’ jwassal għal diversi problemi ta’ saħħa. Madankollu, defiċjenzi serji ta’ vitamini huma rari fi Sri Lanka minħabba d-dieta tagħna.
X'inhuma t-tipi ewlenin ta' mikronutrijenti?
Hemm erba' tipi ewlenin ta' mikronutrijenti li għandna ninkludu fid-dieta tagħna. Ejja nagħtu ħarsa lejn x'inhuma, x'jagħmlu għall-ġisem, u minn liema ikel nistgħu niksbuhom.
| Tip ta' mikronutrijent | Kemm hu importanti għall-ġisem? | Dawn huma ikel abbundanti. |
|---|---|---|
| Vitamini li jinħallu fl-ilma (eż. vitamina Ċ, vitamini B) | Dawn ma jistgħux jinħażnu fil-ġisem, għalhekk iridu jinkisbu mill-ikel kuljum. Jgħinu biex jipproduċu l-enerġija u jsaħħu ċ-ċelloli (speċjalment iċ-ċelloli ħomor tad-demm). | Lajms, larinġ, grejpfrut, gwava, ħut, bżar aħmar, ħodor, bajd, ħut, laħam dgħif. |
| Vitamini li jinħallu fix-xaħam (eż. vitamini A, D, E, K) | Dawn jistgħu jinħażnu fit-tessuti tax-xaħam tal-ġisem u fil-fwied. Huma essenzjali għall-vista, is-sistema immunitarja, u l-fejqan tal-feriti. | Karrotti, patata ħelwa, qara ħamra, ħaxix aħdar skur, sojja, lewż, ħalib. |
| Mikrominerali (eż. kalċju, manjesju, sodju, potassju) | Importanti ħafna għat-tisħiħ tal-għadam u s-snien, il-funzjoni tal-muskoli, u l-kontroll tal-pressjoni tad-demm. | Ħalib u prodotti tal-ħalib, għads, ċiċri, banana, ħut. |
| Minerali traċċi (eż. ħadid, żingu, ram, selenju) | Dawn huma meħtieġa f'ammonti żgħar ħafna, iżda huma essenzjali għas-saħħa tal-muskoli, il-funzjoni tas-sistema nervuża, u t-tiswija taċ-ċelloli. | Frott tal-baħar (bħal gajdri), spinaċi, anakardju, karawett, legumi (sojja, ċiċri). |
Kif tikseb dawn in-nutrijenti mill-ikel?
Il-biċċa l-kbira tal-esperti jaqblu li l-aħjar u l-aktar mod faċli biex tikseb dawn in-nutrijenti kollha huwa li tiekol dieta varjata u bilanċjata .
Ftakar, mhux l-ikel kollu fih dawn in-nutrijenti kollha. Huwa għalhekk li dejjem ngħidu biex nieklu varjetà ta’ ħaxix, frott u ikel ikkulurit. Ipprova inkludi qawsalla ta’ ikel ikkulurit fuq il-platt tiegħek.
Pereżempju, jekk tiekol insalata tal-ispinaċi ġurnata waħda, agħmel sambol tal-karrotti l-għada. Kul larinġa waqt li tiekol gwava l-għada. Din il-varjetà tiżgura li ġismek jieħu kważi n-nutrijenti kollha li jeħtieġ.
Barra minn hekk, xi ikel ipproċessat fis-suq (eż. xi dqiq, ċereali tal-kolazzjon) huma msaħħa b'dawn il-vitamini u l-minerali. Tista' ssir taf aktar dwar dan billi taqra t-tikketta tan-nutrizzjoni fuq l-ikel li tixtri.
Ejja nitgħallmu wkoll dwar is-supplimenti tal-vitamini.
Forsi qed tistaqsi, "Qiegħed nieħu n-nutrizzjoni li għandi bżonn mill-ikel li niekol?" Jekk għandek xi dubji, l-aħjar ħaġa li tista' tagħmel hi li tkellem lit -tabib tal-familja tiegħek dwar dan.
L-aktar ħaġa importanti hija li ma tmurx l-ispiżerija waħdek u tibda tieħu pilloli tal-vitamini jew supplimenti oħra mingħajr parir mediku.
It-tabib tiegħek jista’ jirrakkomanda testijiet tad-demm biex jiċċekkja għal xi nuqqasijiet ta’ nutrijenti f’ġismek, jekk ikun meħtieġ. Huwa biss jekk jiġi kkonfermat li hemm nuqqas li jirrakkomandalek suppliment tad-dieta adattat.
- Multivitamini: Dawn huma supplimenti li ħafna nies jużaw, li fihom diversi vitamini u minerali f'pillola waħda.
- Supplimenti ta' nutrijent wieħed: Jista' jkollok nuqqas ta ' ħadid jew vitamina D biss. F'każijiet bħal dawn, it-tabib tiegħek jista' jippreskrivi suppliment li jkun fih biss dak in-nutrijent.
Imma ftakar dan: Is-supplimenti nutrizzjonali qatt ma huma sostitut għal dieta tajba. Għandhom jintużaw biss flimkien ma’ dieta bilanċjata u biss jekk tabib ikun iddijanjostika u rrakkomanda defiċjenza.
It-tip u l-ammont ta’ vitamini li għandek bżonn ivarjaw skont l-età tiegħek, is-sess tiegħek, jekk intix tqila, u jekk għandekx kundizzjonijiet mediċi oħra. Għalhekk, it-tabib tiegħek biss jaf x’inhu l-aħjar għalik.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Il-mikronutrijenti huma vitamini u minerali li ġisimna jeħtieġ f'ammonti żgħar ħafna biex jibqa' b'saħħtu.
- L-aħjar u l-aktar mod sikur biex tikseb dawn in-nutrijenti huwa li tiekol dieta bilanċjata li tinkludi varjetà ta’ ħaxix ikkulurit, frott, qmuħ, laħam u ħut.
- Is-supplimenti nutrizzjonali mhumiex sostitut għal dieta tajba. Għandhom jintużaw biss taħt parir mediku u meta jkun hemm defiċjenza.
- Evita li tieħu vitamini jew supplimenti nutrizzjonali oħra waħdek. Dejjem ikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel tibda xi suppliment.
💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek