သင့်ဆရာဝန်က သင့်သကြား စားသုံးမှုဟာ အနည်းငယ်ကန့်သတ်ချက်ရှိတယ်လို့ ပြောဖူးပါသလား၊ ဒါကြောင့် သတိထားပါ။ ဒါမှမဟုတ် အရင်ကထက် ပိုပင်ပန်းနွမ်းနယ်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန် အနည်းငယ်တက်လာပါသလား။ ဒီအရာတွေရဲ့နောက်ကွယ်က အဓိကအကြောင်းရင်းက အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိမှု ဒါမှမဟုတ် " အင်ဆူလင် ခံနိုင်ရည်ရှိမှု" လို့ခေါ်တဲ့ အခြေအနေတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် စိတ်မပူပါနဲ့၊ ဒါက သင်ကောင်းကောင်းနားလည်ပြီး သင့်အစားအစာကို ပြောင်းလဲမယ်ဆိုရင် လုံးဝထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိမှုဆိုတာ ဘာလဲ။
ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များကို အိမ်ငယ်လေးများအဖြစ် မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ဤအိမ်များအလုပ်လုပ်ရန် စွမ်းအင်လိုအပ်သည်။ ဤစွမ်းအင်သည် ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော သကြား သို့မဟုတ် ဂလူးကို့စ်မှ လာပါသည်၊ အထူးသဖြင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မှဖြစ်သည် ။ သို့သော် ဤဂလူးကို့စ်သည် ဆဲလ်များဟုခေါ်သော အိမ်များထဲသို့ တိုက်ရိုက်မဝင်နိုင်ပါ။ တံခါးဖွင့်ရန် သော့တစ်ချောင်းလိုအပ်သည်။ ထိုသော့မှာ အင်ဆူလင် ဟော်မုန်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်ကရိယမှ ထုတ်လုပ်သည်။
ထို့ကြောင့် အင်ဆူလင်ဟုခေါ်သော သော့ရောက်ရှိလာပြီး ဆဲလ်၏တံခါး (receptor) ထဲသို့ ဝင်သွားသောအခါ၊ တံခါးပွင့်သွားပြီး ဂလူးကို့စ်ဝင်ရောက်ကာ စွမ်းအင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။
ဒါပေမယ့် `အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိမှု` ကိစ္စမှာတော့ ဒီလိုဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ဆဲလ်လို့ခေါ်တဲ့ အိမ်တွေရဲ့ တံခါးသော့တွေက သံချေးတက်သွားပါတယ်။ ဆိုလိုတာက အင်ဆူလင်လို့ခေါ်တဲ့ သော့ရောက်လာရင်တောင် တံခါးကို ကောင်းကောင်းဖွင့်လို့မရပါဘူး။ ဒါကြောင့် ဂလူးကို့စ်က ဆဲလ်တွေထဲကို မဝင်နိုင်ဘဲ သွေးထဲမှာ စုပုံလာပါတယ်။ ဒါကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ မြင့်မားနေရပါတယ်။ ဒါကို `ဆီးချိုရောဂါအကြိုအဆင့်` နဲ့ ` အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ` လို့ ခေါ်ပါတယ်။
ဆိုလိုတာက သင့်ခန္ဓာကိုယ်က အင်ဆူလင်ကို ထုတ်လုပ်ပေမယ့် ကောင်းကောင်းအသုံးမပြုနိုင်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် သတင်းကောင်းကတော့ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအစာကို ကောင်းကောင်းပြင်ဆင်မယ်ဆိုရင် ဒီ 'သံချေး' ကို ဖယ်ရှားပြီး ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ဆဲလ်တွေက အင်ဆူလင်ကို ပြန်လည်ကောင်းမွန်စွာ တုံ့ပြန်နိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဆိုရင် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ပန်းကန်ပြားတွေထဲမှာ ဘာတွေထည့်သင့်လဲဆိုတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
ဒါက အထူးပါဝင်ပစ္စည်းတွေ မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါတွေက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ မီးဖိုချောင်မှာရှိပြီး အလွယ်တကူ ရှာတွေ့နိုင်တဲ့ အရာတွေပါ။ ဘာတွေလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။
| အစားအစာအမျိုးအစား | ဘာကောင်းလဲ။ / အရေးကြီးသောအချက်များ |
|---|---|
| ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | ဒီနေ့ကစပြီး သင့်ပန်းကန်ရဲ့ တစ်ဝက်ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ဖြည့်ပါ။ အထူးသဖြင့် အစိမ်းရင့်ရောင် အရွက်တွေ (ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ကိုက်လန်၊ ကော်လာ့ဒ် အစိမ်းရောင်)၊ ဘရိုကိုလီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပဲနဲ့ ကြက်သွန်နီတွေက အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ဒါတွေက ကယ်လိုရီနဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နည်းပေမယ့် အာဟာရဓာတ်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ အပြည့်အဝ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အာလူး၊ ကန်စွန်းဥ၊ ကန်စွန်းဥနဲ့ ပြောင်းဖူး လိုမျိုး ကစီဓာတ်များတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို သင့်တင့်မျှတစွာ စားသုံးသင့်ပါတယ်။ |
| သစ်သီးများ | သကြားစားချင်စိတ်ပေါ်လာရင် အသီးအစားစားပါ။ ဒါပေမယ့် အသီးတွေမှာလည်း သဘာဝသကြားပါဝင်တာကြောင့် တစ်နေ့ကို တစ်လုံး ဒါမှမဟုတ် နှစ်လုံးပဲ စားပါ။ စည်သွတ်ဘူး ဒါမှမဟုတ် သကြားပါတဲ့ အသီးတွေကိုတော့ ရှောင်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ အသီးအနှံတွေက အကောင်းဆုံးပါပဲ။ |
| အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာများ | အမျှင်ဓာတ်ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ မိတ်ဆွေလိုပါပဲ။ သွေးထဲကို သကြားဓာတ်ထည့်သွင်းမှုနှုန်းကို ထိန်းချုပ်ပေးပါတယ်။ အုတ်ဂျုံ၊ ဆန်လုံးညို၊ ဂျုံစေ့နဲ့ ဘာလီလို ကောက်နှံစေ့တွေ၊ ပဲစင်းငုံ၊ ကုလားပဲ၊ ပဲစိမ်း၊ ဘရိုကိုလီနဲ့ ဗာဒံစေ့တွေလို ပဲအမျိုးမျိုးကနေ အမျှင်ဓာတ်များစွာ ရရှိနိုင်ပါတယ်။ |
| အဆီနည်းသော ပရိုတင်း | ပရိုတင်းဓာတ်ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ အဆီများတဲ့အသားတွေ (အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ဆိတ်သား) အစား အရေခွံမပါတဲ့ ကြက်သား၊ ဆယ်လ်မွန်ငါး၊ မက်ကရယ်ငါးနဲ့ ငါးခူငါးလိုမျိုး ငါး၊ ကြက်ဥအကာ၊ အဆီနည်းဒိန်ခဲ၊ ပဲစင်းငုံ၊ ပဲနီလေးနဲ့ ပဲပိစပ်လိုမျိုး အပင်အခြေခံပရိုတင်းဓာတ်တွေကို ရွေးချယ်ပါ။ |
| ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အဆီတွေ | ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ ပြည့်ဝဆီတွေအစား သံလွင်ဆီ၊ နှမ်းဆီ၊ နေကြာဆီ၊ ထောပတ်သီး၊ ဗာဒံစေ့နဲ့ သီဟိုဠ်စေ့လိုမျိုး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဆီတွေကို အသုံးပြုပါ။ ဒါတွေက အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ကို လျော့ကျစေပါတယ်။ |
ဘယ်လို အစားအစာနဲ့ အဖျော်ယမကာတွေကို တတ်နိုင်သမျှ ရှောင်ကြဉ်သင့်သလဲ ဒါမှမဟုတ် လျှော့ချသင့်သလဲ။
ကောင်းတာတွေစားဖို့ အရေးကြီးသလို မကောင်းတာတွေလည်း ရှောင်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဒီမှာ မင်းရဲ့ 'ရန်သူတွေ' ပါ။
| ဘာတွေလျှော့ရမလဲ | ဥပမာများနှင့်အကြောင်းပြချက်များ |
|---|---|
| ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများ | ထုပ်ပိုးပစ္စည်းတွေ၊ ဘူးတွေနဲ့ သေတ္တာတွေနဲ့ လာတဲ့ အရာအားလုံး။ ဘီစကွတ်တွေ၊ ကိတ်မုန့်တွေ၊ ဝက်အူချောင်းတွေ၊ ခေါက်ဆွဲတွေနဲ့ အဲဒီလိုအရာတွေ။ ဒါတွေဟာ ဖုံးကွယ်ထားတဲ့ သကြား၊ ဆားနဲ့ မကောင်းတဲ့ အဆီတွေ ပြည့်နှက်နေတယ်။ |
| သကြားပါသော အဖျော်ယမကာများ | ပုလင်းအချိုရည်များ၊ သစ်သီးအချိုရည်အဖြစ် ရောင်းချသော ချိုမြိန်သောအချိုရည်များနှင့် ရေခဲလက်ဖက်ရည်များသည် ဗလာကယ်လိုရီများသာဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တိုက်ရိုက်မြင့်တက်စေသည်။ |
| သန့်စင်ထားသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ | အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ အဖြူရောင်ဆန်၊ မုန့်မှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာများ (ကိတ်မုန့်များ၊ ဘီစကွတ်များ၊ မုန့်ဖုတ်များ) နှင့် အမျှင်ဓာတ်နည်းသော မနက်စာ စီရီရယ်များ။ ၎င်းတို့သည် အလွန်လျင်မြန်စွာ ချေဖျက်ပြီး သွေးထဲသို့ သကြားဓာတ်ကို တိုးစေသည်။ |
| ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ အဆီတွေ | ဆီပူတွင်ကြော်ထားသော အစားအစာများ၊ မာဂျရင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်အဆီများသော အစားအစာများ။ ၎င်းတို့သည် အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ကို ပိုဆိုးစေသည်။ |
| အရက် | အရက်အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်း၊ အထူးသဖြင့် ရေရှည်တွင် သောက်သုံးခြင်းသည် အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိမှုနှင့် ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။ |
ဒီအစားအစာကို ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ဘဝနဲ့ ဘယ်လိုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်မလဲ။
ဒီစာရင်းကိုမြင်တဲ့အခါ "အိုး၊ ဒါတွေအားလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း လုပ်နိုင်မယ်မထင်ဘူး" လို့ တွေးမိနိုင်ပါတယ်။ မှန်ပါတယ်။ ဒါဟာ တစ်ညတည်းနဲ့ ဖြစ်လာတဲ့ တော်လှန်ရေးမဟုတ်ပါဘူး။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ ရင်းနှီးလာတဲ့အရာပါ။
ဒါက crash diet မဟုတ်ပါဘူး၊ လူနေမှုပုံစံပါ!
ဒါက နှစ်ပတ်အတွင်း ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေ မယ့် 'crash diet' မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါက သင့်ဘဝမှာ တည်ဆောက်ရမယ့် ကောင်းမွန်တဲ့ အလေ့အကျင့်တစ်ခုပါ။ ဒါကြောင့် အခုပဲ စတင်လိုက်ပါ။ တစ်နေ့ကို သကြားပါတဲ့ လက်ဖက်ရည်ခွက် သောက်သုံးတဲ့ အရေအတွက်ကို တစ်ခွက်ချင်းစီ လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် တစ်ပတ်ကို တစ်ရက် သကြားပါတဲ့ အဖျော်ယမကာတွေကို ဖြတ်နိုင်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ ပြောင်းလဲမှုတွေနဲ့ စတင်လိုက်ပါ။
ထမင်းစားချိန် မလွတ်ပါစေနဲ့!
တချို့လူတွေက အစာမစားဘဲနေခြင်းက ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီး ကယ်လိုရီတွေကို လျှော့ချပေးနိုင်တယ်လို့ ထင်ကြပါတယ်။ အဲဒါက ကြီးမားတဲ့ အမှားတစ်ခုပါ။ ဒီလိုလုပ်ခြင်းအားဖြင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နဲ့ အင်ဆူလင်ပမာဏတွေ မြင့်တက်လာပြီး ကျဆင်းသွားပါလိမ့်မယ်။ ဒါက အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ကို ပိုမိုမြင့်တက်စေပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့် အဓိကအစားအစာသုံးနပ်နဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ မုန့်နှစ်နပ်ကို စားသုံးတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
အရေအတွက်သည် အရည်အသွေးကဲ့သို့ပင် အရေးကြီးပါသည်။
သင်စားသုံးနေတဲ့ ကယ်လိုရီစုစုပေါင်းကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားဖို့ အရေးကြီးပေမယ့် အဲဒီကယ်လိုရီတွေ ဘယ်ကလာလဲဆိုတာကိုလည်း ထည့်သွင်းစဉ်းစားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆန်ဖြူတစ်ပန်းကန်နဲ့ ဆန်လုံးညိုတစ်ပန်းကန်မှာ ကယ်လိုရီပမာဏ တူညီနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဆန်လုံးညိုမှာ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပိုမိုပါဝင်တာကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ပိုမိုနှေးကွေးစွာ မြင့်တက်စေပါတယ်။ ဒါကြောင့် အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ ရွေးချယ်မှုကို ရွေးချယ်ပါ ။
ဒီအစားအစာကို စဉ်းစားရခက်နေပြီး သင့်အရသာနဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ရာမှာ အကူအညီလိုအပ်ရင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပါ ။ သင့်အတွက် သင့်တော်တဲ့ အစားအစာအစီအစဉ်ကို သူ (သို့) သူမ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိမှုသည် ဆီးချိုရောဂါ၏ ရှေ့ပြေးနိမိတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို စောစီးစွာ ဖော်ထုတ်ထိန်းချုပ်ခြင်းသည် သင့်အနာဂတ်ကျန်းမာရေးအတွက် သင်ပြုလုပ်နိုင်သော အကြီးမားဆုံးရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုဖြစ်သည်။
- ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများ၊ သကြား၊ ချိုသော အဖျော်ယမကာများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အဆီများကို သင့်ဘဝမှ တတ်နိုင်သမျှ လျှော့ချပါ။
- သင့်ပန်းကန်ကို ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ အမျှင်ဓာတ်ပြည့်ဝသော ကောက်နှံများ၊ အဆီ နည်းပရိုတင်း (ငါး၊ ကြက်သား) နှင့် အခွံမာသီးများဖြင့် ဖြည့်ပါ။
- ဒါက တစ်ညတည်းနဲ့ ဖြစ်လာတဲ့ ပြောင်းလဲမှု မဟုတ်ပါဘူး။ ထိတ်လန့်မသွားပါနဲ့၊ ကောင်းမွန်တဲ့ အလေ့အကျင့်တွေကို တဖြည်းဖြည်း တည်ဆောက်ပါ။ အလေ့အကျင့်တစ်ခု အောင်မြင်သွားရင် နောက်တစ်ခုကို ဆက်လုပ်ပါ။
- ဒီအကြောင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး မေးခွန်းများ သို့မဟုတ် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါက သင့်ဆရာဝန်နှင့် သေချာစွာ တိုင်ပင်ပါ ။ အင်တာနက်ပေါ်တွင် သင်တွေ့သည့် မည်သည့်အရာကိုမဆို စမ်းကြည့်ခြင်းမပြုမီ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်ရယူရန် အရေးကြီးပါသည်။
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။