के गोजी बेरी साँच्चै उनीहरूले भनेजस्तै राम्रो हुन्छ? पक्कै पत्ता लगाऔं!

आजकल, जब तपाईं सामाजिक सञ्जाल र टिभी हेर्नुहुन्छ, तपाईं सधैं "सुपरफुड" को बारेमा सुन्नुहुन्छ, हैन र? तिनीहरू नयाँ फलफूल र बदामको बारेमा कुरा गर्छन्, र यस्तो लाग्छ कि यी खाँदा सबै रोगहरू निको हुन्छन्। त्यसैले, अहिले सम्म, तपाईंले "गोजी बेरीज" नाम सुन्नुभएको हुनुपर्छ। कोही भन्छन् कि यो एक दिव्य खाना हो जसले युवावस्थालाई जोगाउँछ। त्यसोभए यी गोजी बेरीज वास्तवमा के हुन्? के तिनीहरू साँच्चै उनीहरूले भनेजस्तै राम्रो छन्? वा यो केवल अर्को मार्केटिङ चाल हो? यसको बारेमा सरल रूपमा कुरा गरौं, तपाईंले बुझ्न सक्ने तरिकाले।

पहिले, हेरौं, गोजी बेरी के हो?

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, गोजी बेरीहरू साना, चम्किला सुन्तला-रातो बेरीहरू हुन् जुन चीनको मूल निवासी झाडीमा उम्रन्छन्। तिनीहरूलाई वुल्फबेरी पनि भनिन्छ। सटीक रूपमा भन्नुपर्दा, यी सुकेका गोजी बेरीहरू हाम्रा सुकेका अंगूरहरू जस्तै देखिन्छन्।

एसियाली देशहरूमा, विशेष गरी चीनमा, मानिसहरूले लामो र स्वस्थ जीवनको आशामा हजारौं वर्षदेखि गोजी बेरी खाइरहेका छन्। मधुमेह , उच्च रक्तचाप , ज्वरो र उमेरसँगै हुने विभिन्न आँखा रोगहरूको उपचार गर्न परम्परागत औषधिमा तिनीहरूको प्रयोग हुँदै आएको छ।

आज, यी बजारमा काँचो, पकाएको, सुकेको (किसमिस जस्तै), जुसको रूपमा, चियाको रूपमा, र पूरकको रूपमा पनि पाइन्छ।

गोजी जामुनका कथित स्वास्थ्य लाभहरू के के हुन्?

गोजी जामुन पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण खाना हो। तिनीहरूले प्रदान गर्ने दाबी गर्ने केही मुख्य फाइदाहरू हेरौं। तर ध्यान राख्नुहोस् कि यी मध्ये धेरै अझै अनुसन्धान चरणमा छन्।

गोजी जामुनको पौष्टिक मूल्य कस्तो छ?

यी साना बीउहरूमा हाम्रो शरीरलाई चाहिने धेरै पोषक तत्वहरू हुन्छन्। तिनीहरूमा मुख्यतया निम्न समावेश हुन्छन्:

• भिटामिन सी : छालाको स्वास्थ्य र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमताको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण।
• फाइबर: पाचनमा मद्दत गर्छ र आन्द्राको स्वास्थ्य कायम राख्छ।
• फलाम : थकान कम गर्न र रगतमा हेमोग्लोबिन बनाउन आवश्यक छ।
• भिटामिन ए : आँखाको ज्योति र छालाको स्वास्थ्यको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण।
• प्रोटिन: मांसपेशीको वृद्धि र शरीरको मर्मतमा मद्दत गर्छ।

के त्यहाँ कुनै जोखिम छ? (साइड इफेक्ट र सचेत हुनुपर्ने कुराहरू)

यो यस लेखको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भाग हो। गोजी जामुन जतिसुकै फाइदाजनक भए पनि, तिनीहरू सबैका लागि होइनन्। केही अवस्थामा, तिनीहरू खतरनाक पनि हुन सक्छन्। तपाईं धेरै सावधान हुनुपर्छ , विशेष गरी यदि तपाईं केही रोगहरूको लागि औषधि लिइरहनुभएको छ भने।

यसमा विशेष ध्यान दिनुहोस्:

• यदि तपाईं रगत पातलो पार्ने औषधि लिइरहनुभएको छ भने: वारफेरिनयदि तपाईं एस्पिरिन जस्ता रगत पातलो पार्ने औषधिहरू लिइरहनुभएको छ भने, तपाईंले गोजी बेरी खानबाट बच्न सक्नुहुन्छ। किनभने गोजी बेरीले यी औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छ र शरीरमा रक्तस्रावको जोखिम बढाउन सक्छ। यो एक धेरै महत्त्वपूर्ण विचार हो।

• यदि तपाईंलाई मधुमेह र उच्च रक्तचाप छ भने: यी अवस्थाहरूको लागि औषधि लिने व्यक्तिहरूले आफ्नो आहारमा गोजी बेरी थप्नु अघि निश्चित रूपमा आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुपर्छ । किनभने गोजी बेरीले तपाईंको रगतमा चिनीको स्तर र रक्तचापलाई असर गर्न सक्छ, यो सम्भव छ कि तपाईंले लिइरहनुभएको औषधिहरूको प्रभावकारिता परिवर्तन हुन सक्छ।

• एलर्जी: कुनै पनि नयाँ खाना जस्तै, केही मानिसहरूलाई गोजी बेरीबाट एलर्जी हुन सक्छ। यदि तपाईंले पित्त , चिलाउने, वा सास फेर्न गाह्रो हुने जस्ता कुनै लक्षणहरू अनुभव गर्नुभयो भने, तिनीहरूलाई तुरुन्तै खान बन्द गर्नुहोस्।

• पूरकहरूसँग सावधान रहनुहोस्: क्याप्सुलको रूपमा गोजी बेरी लिँदा, सामग्रीहरूको मात्रा र शुद्धता सही रूपमा निर्धारण गर्न सकिँदैन। त्यसैले, सुपरिवेक्षण बिना पूरक लिनु भन्दा थोरै मात्रामा प्राकृतिक गोजी बेरी खानु सुरक्षित छ।

त्यसोभए तपाईं आफ्नो आहारमा गोजी बेरी कसरी थप्नुहुन्छ?

यदि तपाईं यी प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने, सुरुमा धेरै थोरै मात्राबाट सुरु गर्नुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई आफ्नो खानामा यसरी थप्न सक्नुहुन्छ:

• काँचो खानुहोस्: तपाईं यसलाई सुकेको अंगूर खाए जस्तै खान सक्नुहुन्छ।
• ब्रेकफास्टमा थप्नुहोस्: आफ्नो ओट्स, दलिया, वा दहीमा केही छर्क्नुहोस्।
• सलादमा थप्नुहोस्: यसले सलादमा थोरै मिठास र फरक स्वाद थप्न सक्छ।
• स्मूदी बनाउँदा: फलफूलसँग मिसाउनुहोस् र स्मूदीको रूपमा पिउनुहोस्।
• यसलाई चिया जस्तै बनाउनुहोस्: तपाईं तातो पानीमा सुकेको गोजी जामुन भिजाएर चिया जस्तै पिउन सक्नुहुन्छ।

गोजी बेरी, सुपरफूड, स्वास्थ्य लाभ, पोषण, साइड इफेक्ट, मधुमेह, वारफेरिन