तपाईंको सानो बच्चा ठूलो हुँदै जाँदा, उनीहरूको खानामा नयाँ खानेकुराहरू समावेश गर्ने समय आएको छ, हैन र? लगभग ८ महिनासम्ममा, धेरैजसो बच्चाहरूले आइरन-फोर्टिफाइड शिशु अन्न र प्युरी गरिएको खानेकुराहरू खान थाल्छन्। वास्तवमा, उनीहरू पहिले नै यी खानेकुराहरूसँग आमाको दूध वा फर्मुला पिउने बानी पर्न थालेका छन्। अब उनीहरूका लागि घरमा पकाएको खाना प्रयास गर्न सुरु गर्ने समय आएको छ, जुन हामीले सधैं खाने खालको खाना हो। यो तपाईं र तपाईंको बच्चाको लागि एक अद्भुत अनुभव हो।
तपाईंको बच्चा घरमा खान तयार छ कि छैन भनेर कसरी निश्चित गर्ने?
तपाईंको बच्चा यो नयाँ चुनौतीको लागि तयार छ कि छैन भनेर हेर्नको लागि केही साना संकेतहरू छन्। यदि तपाईंले यी कुराहरू सही रूपमा चिन्नुभयो भने, तपाईंले आफ्नो बच्चालाई सानै उमेरदेखि ठोस खाना खुवाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
- के तपाईंको बच्चा राम्रोसँग बस्न सक्छ? यदि तपाईंको बच्चा कसैको मद्दत बिना केही समयको लागि सीधा बस्न सक्छ भने, यो राम्रो संकेत हो। खाना खाँदा सीधा रहनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ, नत्र उसको घाँटी निसास्सिन सक्छ।
- के तपाईंसँग राम्रो टाउको नियन्त्रण छ? यदि तपाईं आफ्नो टाउकोलाई सीधा समातेर एक छेउबाट अर्को छेउमा घुमाउन सक्नुहुन्छ भने, त्यो पनि महत्त्वपूर्ण छ।
- के तपाईंको बच्चाले खानालाई चासोका साथ हेर्छ? जब तपाईं खाना खानुहुन्छ, के तपाईंको बच्चाले खाना खाएको जस्तो हेर्छ? के उसले तपाईंको थालीसम्म पुग्ने प्रयास गर्छ? यसको अर्थ तपाईंको सानो बच्चालाई खानामा रुचि छ।
- के तिनीहरूले आफ्नो मुखमा चीजहरू राख्छन्? खेलौना र अन्य वस्तुहरू आफ्नो मुखमा राख्ने प्रयास गर्नु पनि यस समयमा हामीले देखिरहेका कुराहरू हुन्। यसले देखाउँछ कि तिनीहरू आफ्नो मुखले चीजहरू अन्वेषण गर्न र खाना खान तयार भइरहेका छन्।
- के जिब्रो-थ्रस्ट रिफ्लेक्स घटेको छ? सुरुवाती दिनहरूमा, बच्चाहरूले आफ्नो मुखमा तरल नभएको चीज (टंग-थ्रस्ट रिफ्लेक्स) राख्दा आफ्नो जिब्रो बाहिर धकेल्ने गर्छन्। यदि यो बिस्तारै कम हुन्छ र तिनीहरूले मुखमा राखेर खाना निल्न थाल्छन् भने, त्यो पनि राम्रो संकेत हो।
- के उसले दुई औंलाले साना वस्तुहरू समात्न सक्छ? यदि उसले आफ्नो बूढी औंला र चोर औंलाले खानाको सानो टुक्रा (पिन्सर ग्रास्प) समात्न सक्छ भने, यसको अर्थ ऊ आफैंले खाना उठाउन र खान तयार छ।
यी सबै कुराहरू एकैचोटि हुनु हुँदैन, तर यदि तपाईंले यी केही संकेतहरू देख्नुभयो भने, तपाईंले आफ्नो बच्चालाई बिस्तारै नयाँ खानाहरू खुवाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
यस समयमा बच्चालाई दिनको लागि सबैभन्दा राम्रो खाना के हो?
८ देखि १२ महिनाका बच्चाहरूलाई धेरै खानेकुराहरू दिन सकिन्छ। मुख्य कुरा विविधता र पोषण हो। यस समयमा उनीहरूको स्वाद कोपिलाहरू विकास भइरहेको हुनाले, विभिन्न खानेकुराहरू दिनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
खानाको बनावट कस्तो हुनुपर्छ?
तपाईंले प्युरी गरिएका खानेकुराहरू (प्युरी) बाट सुरु गर्नुपर्छ र बिस्तारै खानाको प्रकृति परिवर्तन गर्नुपर्छ।
- पिसेका खानेकुराहरू: आलु, सखरखण्ड र फर्सी जस्ता तरकारीहरू उमालेर पिसेर खान सकिन्छ। केरा र एभोकाडो जस्ता फलफूलहरू पनि यसरी दिनु राम्रो हुन्छ।
- मसिनो गरी काटेको वा पिसेको खानेकुरा:जब उनीहरूलाई साना टुक्राहरू चपाउने बानी पर्छ, उनीहरूलाई राम्ररी पकाएको मासु, माछा र कुखुरा दिनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई धेरै सानो टुक्रामा काट्नुहोस् वा पिस्नुहोस्।
- नरम औंलाको खाना: जब तपाईंको बच्चा आफैं खान तयार हुन्छ, उसलाई नरम औंलाको खाना दिनुहोस्। यसले उसको चपाउने सीप र राम्रो मोटर सीप विकास गर्न मद्दत गर्नेछ।
कल्पना गर्नुहोस् त, बच्चाले पहिला दलिया जस्ता चीजहरू पिउँछ, त्यसपछि पिसेको खाना खान्छ, र अब आफैंले स-साना टुक्राहरू खान्छ भने उसको लागि कस्तो नयाँ अनुभव हुनेछ!
आफ्नो बच्चालाई दिन सक्ने केही पौष्टिक खानेकुराहरू यहाँ दिइएका छन्:
- तरकारीहरू: राम्ररी पकाएको गाजर, सिमी, फर्सी, सखरखण्ड, आलु, पालुङ्गो र बन्दा, या त पिसेर वा सानो टुक्रामा काटेर दिनुहोस्।
- फलफूल : राम्ररी पाकेको केरा, आँप, मेवा, एभोकाडो र स्याउ (उमालेको/बाफ पारेको र मसला गरिएको) जस्ता चीजहरू दिनुहोस्।
- अन्न: चामल राम्ररी उमालेर पिसेर, कुराक्कन र ओट्स जस्ता चीजहरूबाट दलिया बनाउनुहोस्। रोटीका साना टुक्राहरू (सेतो रोटी भन्दा कम चिनी भएको रोटी छान्नुहोस्, स्वस्थकर)।
- प्रोटिनयुक्त खानेकुराहरू:
- अण्डा: तपाईंले पहिले राम्ररी उमालेको अण्डाको पहेँलो भाग दिन सक्नुहुन्छ, त्यसपछि सेतो भाग (एलर्जीको बारेमा सावधान रहनुहोस्)।
- माछा : राम्रोसँग पकाएको माछा, बोक्रा निकालेर। तपाईं साल्मन र म्याकरेल जस्ता अलिकति तैलीय माछा (ओमेगा-३ को लागि) पनि दिन सक्नुहुन्छ।
- कुखुरा/मासु: राम्रोसँग उमाल्नुहोस्, स-साना टुक्रामा काट्नुहोस् वा पिस्नुहोस्।
- दाल र बदाम: राम्ररी पकाएको दाल, चना र हरियो सिमी पिस्नुहोस्।
- दुग्धजन्य पदार्थ: दही (गुलियो नहालेको), चीज (कम नुनिलो प्रकार, थोरै मात्रामा) दिन सकिन्छ। गाईको दूध एक वर्ष नपुग्दासम्म पेय पदार्थको रूपमा दिनु हुँदैन, तर खाना तयार गर्दा थोरै थप्नु ठीक हुन्छ।
सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा: एक पटकमा एउटा मात्र नयाँ खाना परिचय गराउनुहोस्। ३-४ दिन पर्खनुहोस् र कुनै पनि एलर्जी प्रतिक्रियाहरू हेर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, छालामा दाग, पेट दुख्ने, वा बान्ता। यदि तपाईंले यी मध्ये कुनै पनि देख्नुभयो भने, खाना खुवाउन बन्द गर्नुहोस् र डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।
खाना पस्कँदा तपाईंले यी कुराहरू पक्कै पनि सोच्नुपर्छ!
बच्चालाई दूध खुवाउनु आनन्ददायी भए पनि, हामीले धेरै कुराहरूमा ध्यान दिनु आवश्यक छ।
सुरक्षा पहिले आउँछ! अड्किन सक्ने कुराहरूबाट सावधान रहनुहोस्।
यस उमेरमा, बच्चाहरू चपाउने र निल्ने बानी पर्दैनन्, त्यसैले केही खानेकुराहरू खाँदा निसास्सिने सम्भावना उच्च हुन्छ।
- गोलो, कडा खानेकुराहरू: अंगुर (पूरै),कहिल्यै पनि ससेजका टुक्राहरू (गोलो आकारमा काटिएका), बदाम (जस्तै बदाम, काजू), वा कडा क्यान्डीहरू नदिनुहोस् । यदि तपाईंले अंगूर जस्तो केही दिनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई लम्बाइमा काट्नुहोस्।
- टाँसिने खानेकुराहरू: ठूलो चम्चाले पिनट बटर जस्ता चीजहरू एक्लै नदिनुहोस्। यसलाई ब्रेड वा बिस्कुटमा पातलो रूपमा फैलाउनुहोस्।
- नपाकेको खाना: नपाकेको तरकारी वा मासुका टुक्राहरू नदिनुहोस्।
- साना बदामहरू: चेरी पिट र माछाको खोल जस्ता चीजहरूसँग धेरै सावधान रहनुहोस्।
तपाईंको बच्चाले खाना खाइरहेको बेला तपाईं सधैं त्यहाँ हुनुपर्छ। आफ्नो बच्चालाई खानको लागि कहिल्यै एक्लै नछोड्नुहोस्। आपतकालीन अवस्थामा तपाईं तुरुन्तै काम गर्न सक्षम हुनुपर्छ।
तपाईंले फलामको बारेमा पनि सोच्नु पर्छ!
६ महिना पछि, बच्चाहरूलाई बढी आइरन चाहिन्छ। यस समयमा उनीहरूले आमाको दूधबाट पाउने आइरनको मात्रा पर्याप्त नहुन सक्छ। त्यसैले, उनीहरूलाई आइरनयुक्त खानेकुरा दिनु आवश्यक छ।
- फलामले भरिपूर्ण अन्नहरू
- राम्ररी पकाएको रातो मासु, कुखुराको मासु (विशेष गरी टेन्डरलोइन भागहरू)
- दाल र पालुङ्गो जस्ता हरियो तरकारीहरू
- अण्डाको पहेँलो भाग
फलामको अवशोषण बढाउनको लागि, तपाईंले आफ्नो खानामा भिटामिन सी युक्त फलफूलहरू (जस्तै सुन्तला, ट्याङ्गेरिन) थप्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, सिट्रस फलफूलहरूसँग सावधान रहनुहोस्, किनकि केही बच्चाहरूलाई तिनीहरूबाट एलर्जी हुन सक्छ।
तपाईंले कति खाना खानुहुन्छ भन्ने बारेमा धेरै नसोच्नुहोस्।
सबै बच्चाहरूले एउटै मात्रामा खाँदैनन्। केही दिन तिनीहरू राम्रोसँग खान्छन्, र केही दिन अलि कम खान्छन्। यदि तपाईंको बच्चाले खान अस्वीकार गर्छ भने , उसलाई खान जबरजस्ती नगर्नुहोस्। यसले खानाप्रति नराम्रो दृष्टिकोण सिर्जना गर्न सक्छ। तपाईंको बच्चा भोकाएको बेला तपाईंलाई थाहा दिनेछ। सानोबाट सुरु गर्नुहोस् र उसलाई चाहिने मात्रा दिनुहोस्।
के हामीले हाम्रो बच्चालाई एक्लै खान सिकाउनु पर्छ? के त्यो राम्रो कुरा हो?
हो, बिल्कुल! ८-९ महिनासम्ममा, बच्चाहरू आफैंले खाना खान धेरै इच्छुक हुन्छन्। यो उनीहरूको विकासको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
- राम्रो मोटर सीप विकास हुन्छ: जब तिनीहरूले खानाका साना टुक्राहरू उठाउँछन् र आफ्नो मुखमा ल्याउँछन् तब तिनीहरूको औंला र हातका मांसपेशीहरू बलियो हुन्छन्। पहिले उल्लेख गरिएको त्यो 'पिन्सर ग्रास' ले पनि यसमा मद्दत गर्छ।
- हात-आँखा समन्वयमा सुधार हुन्छ।
- तिनीहरूले आफ्नो भोक र तृप्ति चिन्न सिक्छन्।
- खानामा रुचि र आत्मविश्वास बढ्छ।
ठिक छ, यो अलि गडबड हुनेछ। खाना भुइँमा खस्नेछ, लुगा फोहोर हुनेछ। तर त्यो प्रक्रियाको एक भाग हो। बच्चाको कुर्सी मुनि एउटा ठूलो प्लास्टिकको पाना राख्नुहोस्। उसलाई सजिलै धुन सकिने लुगा लगाइदिनुहोस्। उसलाई यो अनुभवको स्वतन्त्र आनन्द लिन दिनुहोस्।
औंलाको खानाको रूपमा दिन सकिने कुराहरू:
- राम्ररी उमालेको गाजर, सिमी, आलु र सखरखण्डलाई काट्नुहोस्।
- केरा, आँप र एभोकाडोका साना टुक्राहरू।
- उमालेको पास्ता (नुन वा सस बिना)।
- कम चिनी भएको बिस्कुट वा रस्क।
- रोटीका साना टुक्राहरू।
- राम्ररी पकाएको कुखुरा वा मासुका साना टुक्राहरू (यदि तपाईंले चपाउन सक्नुहुन्छ भने मात्र)।
आमाको दूध/सूत्रको बारेमा नबिर्सनुहोस्, ठीक छ?
घरमै खान थालेको भन्दैमा आमाको दूध वा फर्मुला दिन बन्द गर्नु कहिल्यै राम्रो विचार होइन। एक वर्षको उमेर नपुगुन्जेलसम्म, बच्चाको धेरैजसो आधारभूत पोषण आवश्यकताहरू आमाको दूध वा फर्मुलाबाट पूरा हुन्छन्।
- ८-९ महिनाका बच्चाहरूको लागि: पहिले ठोस खाना दिनुहोस्, त्यसपछि आमाको दूध/सूत्र दिनुहोस्।
- १०-१२ महिनाका बच्चाहरूको लागि: ठोस खानाको मात्रा बढ्दै जाँदा, खुवाउने आवृत्ति थोरै घट्न सक्छ। यद्यपि, दिनमा धेरै पटक खुवाउनु महत्त्वपूर्ण छ।
सरल भाषामा भन्नुपर्दा, ठोस खानाहरू यस चरणमा पूरक खाना हुन्, दूधको प्रतिस्थापन होइनन्।
बच्चाले खाना खाएन भने के गर्ने?
यो धेरै आमाहरूलाई हुने समस्या हो। केही बच्चाहरूले नयाँ खाना अस्वीकार गर्छन्, वा केही समयदेखि राम्रोसँग खाइरहेका खानाहरूलाई अचानक अस्वीकार गर्छन्। यसलाई "पिकी इटिंग" भनिन्छ। चिन्ता नगर्नुहोस्, यो सामान्य हो।
- धैर्य गर्नुहोस्: एक पटक अस्वीकार गरिएको कारणले खाना फिर्ता नगर्नुहोस्। केही दिन पछि फेरि प्रयास गर्नुहोस्। कहिलेकाहीँ तपाईंले १०-१५ पटक प्रयास गर्नुपर्ने हुन सक्छ।
- खाना खाने समयलाई रमाइलो बनाउनुहोस्: खाना खुवाउँदा रिसाउने वा चिच्याउने नगर्नुहोस्। खेल्दै र कुरा गर्दै खुवाउनुहोस्।
- आफ्नो परिवारसँग मिलेर खाना खानुहोस्: जब तपाईंको बच्चाले तपाईंलाई खाना खाएको देख्छ, उसलाई खाना खान बढी रुचि हुन्छ।
- खाना फरक-फरक तरिकाले तयार गर्नुहोस्: एउटै तरकारी फरक-फरक तरिकाले तयार गर्नुहोस् (उमालेको, पिसेको, सुपको रूपमा)।
- आकर्षक तरिकाले खाना पस्कनुहोस्: रंगीन तरकारी र फलफूल थपेर प्लेट सजाउनुहोस्।
याद राख्नुहोस्, जब बच्चाको पेट भरिएको हुन्छ, उसले खान बन्द गर्छ। त्यतिबेला उसलाई धेरै खुवाउने प्रयास नगर्नुहोस्।
पानी हाल्न नबिर्सनुहोस्!
ठोस खाना सुरु गर्दा आफ्नो बच्चालाई पानी दिनु पनि महत्त्वपूर्ण छ।
- खाना खाने क्रममा वा पछि उमालेको पानी दिनुहोस्।
- कप वा सिप्पी कपबाट दिने अभ्यास गर्नुहोस्।
- फलफूलको रस (विशेष गरी प्याकेज गरिएको) दिनु राम्रो विचार होइन। यसमा धेरै चिनी हुन्छ। फलफूललाई जस्ताको तस्तै दिनु राम्रो हुन्छ।
आफ्नो बच्चालाई यी चीजहरू नदिनुहोस्! (बेवास्ता गर्न खानेकुराहरू)
केही खानेकुराहरू यस उमेरका बच्चाहरूको लागि उपयुक्त हुँदैनन्।
- मह: एक वर्ष मुनिका बच्चाहरूलाई मह नदिनुहोस्। यसमा "बोटुलिज्म" नामक खतरनाक ब्याक्टेरिया हुन सक्छ।
- गाईको दूध: एक वर्ष मुनिका बच्चाहरूलाई मुख्य पेय पदार्थको रूपमा गाईको दूध नदिनुहोस्। यसमा भएका पोषक तत्वहरू बच्चालाई अवशोषित गर्न गाह्रो हुन्छन्, र मिर्गौलामा बोझ हुन सक्छन्। यसले फलामको अवशोषणलाई पनि कम गर्छ। (खाना तयार गर्न थोरै प्रयोग गर्नु ठीक छ)।
- नुन र चिनी: आफ्नो बच्चाको खानामा नुन वा चिनी नथपाउनुहोस्। उनीहरूको मिर्गौलाले यो सहन सक्दैन। उनीहरूलाई खानाको प्राकृतिक स्वादसँग अभ्यस्त बनाउनुहोस्।
- प्रशोधित खाना: ससेज, चाउचाउ (तत्काल), र प्याकेज गरिएको सुप जस्ता चीजहरूमा नुन, चिनी र संरक्षकहरू उच्च मात्रामा हुन्छन्।
- कफी, चिया: यी बिल्कुलै उपयुक्त छैनन्।
घर लैजाने सन्देश
८-१२ महिना बच्चाको खाने बानीमा धेरै महत्त्वपूर्ण कोसेढुङ्गा हो। यस समयमा, तिनीहरूले नयाँ स्वाद र नयाँ खानाको बनावटको साथ प्रयोग गर्न थाल्छन्।
- धैर्य र स्नेह सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हुन्। सबै बच्चाहरू एकै प्रकारका हुँदैनन्। आफ्नो बच्चाको गतिमा जानुहोस्।
- विविधतालाई प्राथमिकता दिनुहोस्। प्रत्येक संस्कृतिबाट पौष्टिक खानाहरू परिचय गराउनुहोस्।
- सुरक्षाको बारेमा सधैं सचेत रहनुहोस्। अड्किन सक्ने खानेकुराहरूबाट सावधान रहनुहोस्।
- आफ्नो बच्चालाई आफैँ खान प्रोत्साहित गर्नुहोस्। यसले उनीहरूको विकासमा धेरै मद्दत गर्छ।
- आमाको दूध वा फर्मुला दिन बन्द नगर्नुहोस्। यो अझै पनि पोषणको एक प्रमुख स्रोत हो।
- यदि तपाईंसँग कुनै प्रश्न वा शंका छ भने, आफ्नो बाल रोग विशेषज्ञसँग कुरा गर्न नडराउनुहोस्।
तपाईं यो यात्रामा एक्लै जाँदै हुनुहुन्न। हामी आशा गर्छौं कि यो नयाँ अनुभव तपाईं र तपाईंको बच्चाको लागि आनन्ददायी हुनेछ!
👩🏽⚕️ थप प्रश्नहरू (सोधिने प्रश्नहरू)
💬 ८-१२ महिनाको बच्चालाई ठोस खाना सुरु गर्दा सबैभन्दा पहिले कुन खानेकुरा दिनु राम्रो हुन्छ?
यो उमेरमा, बच्चाहरूले स्वाद पहिचान गर्न सक्छन्। त्यसैले, तपाईंले तिनीहरूलाई राम्ररी उमालेको र पिसेको आलु, गाजर, फर्सी र सखरखण्ड जस्ता तरकारीहरू र पाकेको केरा, मेवा र एभोकाडो जस्ता सजिलै पचाउन सकिने फलफूलहरू दिन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
💬 के यो उमेरका बच्चाहरूलाई खुवाउँदा खानामा नुन र चिनी थप्नु आवश्यक छ?
आफ्नो बच्चा एक वर्षको (१२ महिनाको) नभएसम्म उसको खानामा कहिल्यै नुन वा एक चिम्टी चिनी नमिसाउनुहोस्! बच्चाहरूको मिर्गौलालाई नुन सहन गाह्रो हुन्छ, र चिनी दिँदा दाँत किरा लाग्ने र मोटोपन हुन सक्छ।
💬 खान गाह्रो हुने बच्चालाई खान मन लाग्न दिन आमाहरूले के गर्नुपर्छ?
आफ्नो बच्चालाई खान जबरजस्ती नगर्नुहोस्। खानामा विभिन्न रंगहरू (गाजर, चुकन्दर) थप्नुहोस्। साथै, जब तपाईं बच्चालाई औंलाको खाना (जस्तै उमालेको गाजरको टुक्रा) दिनुहुन्छ, बच्चाले ती खानाहरू धेरै आनन्दका साथ खानेछ।
` ठोस खाना, शिशु पोषण, ८-१२ महिनाको बच्चा, घरको खाना पकाउने, औंलाको खाना, एलर्जी, स्तनपान
💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्