तपाईंको रगतमा रहेको बोसो (ट्राइग्लिसराइड्स) र तिनीहरूले मुटुलाई कसरी असर गर्छन् भन्ने बारे जानौं।

के तपाईंले हालसालै रगत परीक्षणको रिपोर्ट हेर्नुभएको छ? त्यसोभए तपाईंले " कोलेस्ट्रोल" र " ट्राइग्लिसराइड्स " शब्दहरू देख्नुभएको होला। धेरै मानिसहरूले कोलेस्ट्रोलको बारेमा कुरा गरे पनि, ट्राइग्लिसराइड्स के हो भन्ने बारे धेरै सचेत छैनन्। त्यसोभए, यी ट्राइग्लिसराइड्स के हुन्? हाम्रो मुटुको स्वास्थ्यको लागि तिनीहरू किन यति महत्त्वपूर्ण छन्? आज तिनीहरूको बारेमा अलि विस्तृत रूपमा कुरा गरौं।

ट्राइग्लिसराइड्स के हो?

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, ट्राइग्लिसराइड हाम्रो रगतमा हुने मुख्य प्रकारको बोसो हो। जब तपाईं खाना खानुहुन्छ, तपाईंको शरीरले त्यो खानाबाट प्राप्त हुने अतिरिक्त क्यालोरीहरू , तुरुन्तै ऊर्जाको लागि प्रयोग नहुने क्यालोरीहरूलाई ट्राइग्लिसराइडमा रूपान्तरण गर्छ र फ्याट कोषहरूमा भण्डारण गर्छ। पछि, जब तपाईंलाई ऊर्जा चाहिन्छ, हार्मोनहरूले यी ट्राइग्लिसराइडहरू छोड्छन्।

त्यसैले, हाम्रो शरीरलाई यी मध्ये केही ऊर्जा दिन र दिनभरि काम गरिरहन आवश्यक पर्दछ। यद्यपि, समस्या तब सुरु हुन्छ जब यी धेरै मात्रामा रगतमा जम्मा हुन्छन् । जब रगतमा ट्राइग्लिसराइडको स्तर सामान्य भन्दा बढी हुन्छ, हामी यो अवस्थालाई हाइपरट्रिग्लिसरिडेमिया भन्छौं। यदि यो अवस्थाको उचित उपचार गरिएन भने, यसले तपाईंको मुटु र रक्तनलीहरूलाई गम्भीर क्षति पुर्‍याउन सक्छ।

ट्राइग्लिसराइड्स र मुटु रोग बीच के सम्बन्ध छ?

अब तपाईं सोच्दै हुनुहुन्छ होला, "ठीक छ, जब यी ट्राइग्लिसराइडहरू उच्च हुन्छन् तब मुटुलाई के हुन्छ?" वास्तवमा, हाइपरट्रिग्लिसरिडेमिया एक अवस्था हो जसले मुटु रोग निम्त्याउन सक्छ।"(मुटु रोग)" हुने जोखिम उल्लेखनीय रूपमा बढ्छ। उदाहरणका लागि, यदि तपाईंको ट्राइग्लिसराइड्स "(ट्राइग्लिसराइड्स)" स्तर २०० मिलीग्राम/डेसिलिटर (मिलिग्राम प्रति डेसिलिटर) भन्दा बढी छ भने, अनुसन्धानले देखाउँछ कि सामान्य स्तर भएको व्यक्तिको तुलनामा तपाईं मुटु रोगबाट मर्ने सम्भावना लगभग २५% बढी हुन्छ ।

वैज्ञानिकहरूले अझै पनि हाइपरट्रिग्लिसरिडेमिया र मुटुको स्वास्थ्य बीचको सही सम्बन्धको अध्ययन गरिरहेका छन्। तर हामीलाई के थाहा छ भने तपाईंको रगतमा ट्राइग्लिसराइड्स जति बढी हुन्छ, एथेरोस्क्लेरोसिस भनिने अवस्था विकास हुने जोखिम त्यति नै बढी हुन्छ। यो धेरै सरल छ। समयसँगै, तपाईंको धमनीहरूमा प्लाक भनिने बोसो जम्मा हुन्छ। यो समयसँगै पुरानो पानीको पाइपमा खिया लाग्नु जस्तै हो।

एथेरोस्क्लेरोसिसले कस्ता गम्भीर अवस्थाहरू निम्त्याउन सक्छ?

• क्यारोटिड धमनी रोग: यो तब हुन्छ जब तपाईंको मस्तिष्कमा रगत आपूर्ति गर्ने मुख्य धमनीहरू (क्यारोटिड धमनीहरू) मा बोसो जम्मा हुन्छ, तिनीहरूलाई साँघुरो बनाउँछ। यो स्ट्रोकको एक प्रमुख कारण हो।
• कोरोनरी धमनी रोग: यो तब हुन्छ जब मुटुमा रगत आपूर्ति गर्ने कोरोनरी धमनीहरूमा बोसो जम्मा हुन्छ। यसले हृदयघात निम्त्याउन सक्छ।
• परिधीय धमनी रोग: यस अवस्थामा, खुट्टा र हातमा रगत आपूर्ति गर्ने धमनीहरूमा बोसो जम्मा हुन्छ। यसले हिंड्दा खुट्टा दुख्न सक्छ।

समय बित्दै जाँदा, यदि यी अवस्थाहरूको उचित उपचार गरिएन भने, तिनीहरू हृदयघात वा स्ट्रोक जस्ता जीवन-धम्की दिने कुरामा विकसित हुने सम्भावना बढी हुन्छ।

के उच्च ट्राइग्लिसराइड्स भनेको मुटु रोग हो?

होइन, उच्च ट्राइग्लिसराइड्स मुटु रोगको कारण होइन । यद्यपि, तिनीहरू मुटु रोगको लागि धेरै बलियो जोखिम कारक हुन्। सरल भाषामा भन्नुपर्दा, तिनीहरूको अर्थ सामान्य ट्राइग्लिसराइड स्तर भएका व्यक्तिहरूको तुलनामा तपाईंलाई मुटु रोग हुने सम्भावना बढी हुन्छ।

उच्च कोलेस्ट्रोल रगतको लिपिडसँग सम्बन्धित अर्को प्रमुख जोखिम कारक हो। केही मानिसहरूमा उच्च ट्राइग्लिसराइड र उच्च कोलेस्ट्रोल दुवै हुन सक्छ। यदि यस्तो भयो भने, मुटु रोगको जोखिम अझ बढ्छ।

के ट्राइग्लिसराइड्सले साँच्चै रक्तनलीहरू बन्द गर्छ?

यो अलि जटिल कथा हो। ट्राइग्लिसराइडहरू रक्तनलीहरूको भित्तामा टाँसिने टाँसिने बोसोको अंश होइनन्, जसलाई प्लाक भनिन्छ। यद्यपि, वैज्ञानिकहरूले पत्ता लगाएका छन् कि ट्राइग्लिसराइड्सको उच्च स्तरले एथेरोस्क्लेरोसिस हुने जोखिम बढाउँछ। त्यसोभए यी दुई बीचको सम्बन्ध के हो?

यसलाई यसरी सोच्नुहोस्। खाना खाएपछि, तपाईंको शरीरको मेटाबोलिज्मले त्यो खानामा भएका पोषक तत्वहरूलाई तोड्छ र शरीरले प्रयोग गर्न मिल्ने बनाउँछ। यो एक आवश्यक प्रक्रिया हो जसले हामीलाई ऊर्जा दिन्छ र शरीरका विभिन्न कार्यहरूमा मद्दत गर्छ। यद्यपि, जब यी ट्राइग्लिसराइडहरू टुक्रिन्छन्, केही उप-उत्पादनहरू पछाडि छोडिन्छन्। वैज्ञानिकहरूले यी "अवशेष कणहरू" भन्छन्। यी कणहरूमा बाँकी रहेको कोलेस्ट्रोल र फ्याटी एसिड जस्ता चीजहरू हुन्छन्। यी कणहरू पहिले लिपोप्रोटिन भनिने विशेष प्रकारका प्रोटीनहरूमा ट्राइग्लिसराइडहरूसँग प्याक गरिएका थिए।

यसलाई एउटा सानो बच्चाले जन्मदिनको उपहार खोलेको जस्तै सोच्नुहोस्। ऊ र्‍यापिङ पेपर निकालेर खेलौना निकाल्न धेरै उत्साहित हुन्छ। तर, च्यातिएका कागजका टुक्राहरू भुइँमा खस्छन्, हैन र? यी अवशेष कणहरू त्यस्तै हुन्। तिनीहरूले शरीरलाई प्रत्यक्ष रूपमा फाइदा गर्दैनन्, तर तिनीहरू रगतमा तैरिरहन्छन्। यी कणहरू रक्तनलीहरूमा प्रवेश गर्छन्, सूजन निम्त्याउँछन्, र प्लाक भनिने बोसो जम्मा हुन सुरु गर्न मद्दत गर्छन्।

त्यसैले, ट्राइग्लिसराइडहरू रक्तनलीहरूको भित्तामा सिधै टाँसिँदैनन्, तर तिनीहरूले अप्रत्यक्ष रूपमा अन्य हानिकारक कणहरू त्यहाँ अड्किने वातावरण सिर्जना गर्छन्। एथेरोस्क्लेरोसिसको विकासको मुख्य कारण यही हो।

ट्राइग्लिसराइड्सको कुन स्तरले हृदयघात निम्त्याउन सक्छ?

सामान्यतया, यदि तपाईंको ट्राइग्लिसराइडको स्तर २०० मिलीग्राम/डेसीएल भन्दा माथि छ भने, यसले तपाईंलाई हृदयघात वा स्ट्रोक हुने जोखिम बढाउँछ। त्यसैले, हामी सबैले हाम्रो ट्राइग्लिसराइडको स्तर १५० मिलीग्राम/डेसीएल भन्दा कम राख्ने प्रयास गर्नुपर्छ।

वास्तवमा, मुटु रोगको जोखिमलाई अझ कम गर्न, ट्राइग्लिसराइडको स्तर १०० मिलीग्राम/डेसिलिटरभन्दा कम राख्नु उत्तम हुन्छ।

ट्राइग्लिसराइड्स कसरी छिटो घटाउने?

आहार र जीवनशैली परिवर्तनले केही महिना भित्र तपाईंको ट्राइग्लिसराइड स्तर कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यद्यपि, पहिलो चरण भनेको तपाईंको ट्राइग्लिसराइड स्तर किन यति उच्च छ भनेर पत्ता लगाउनु हो। हाइपरट्रिग्लिसराइडेमियाका धेरै कारणहरू हुन सक्छन्। यी समावेश छन्:

• आहार कारकहरू (गलत खाने बानीहरू)
• जीवनशैलीका कारकहरू (व्यायामको कमी, धूम्रपान, मदिरा)
• केही चिकित्सा अवस्थाहरू (मधुमेह, थाइराइड समस्या, मिर्गौला रोग)
• केही औषधिहरू

तपाईंको ट्राइग्लिसराइडको स्तर उच्च भएको थाहा पाउने बित्तिकै तपाईंले गर्नुपर्ने पहिलो कुरा भनेको आफ्नो डाक्टरलाई भेट्नु हो। उनले तपाईंलाई केही प्रश्नहरू सोध्नेछन्, तपाईंको चिकित्सा इतिहासको समीक्षा गर्नेछन्, र तपाईंको ट्राइग्लिसराइडको स्तर अचानक बढ्नुको कारण पत्ता लगाउनेछन्।

त्यसपछि, तपाईंको डाक्टरले तपाईंको ट्राइग्लिसराइड स्तरलाई स्वस्थ स्तरमा फर्काउन योजना विकास गर्न मद्दत गर्नेछन्। यस योजनामा ​​तपाईंको ट्राइग्लिसराइडहरू कम गर्ने औषधिहरू समावेश हुन सक्छन्, विशेष गरी यदि तपाईंको स्तर धेरै उच्च छ भने। वा, यसमा अन्तर्निहित चिकित्सा अवस्थाको उपचार समावेश हुन सक्छ।

तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई आहार र जीवनशैली परिवर्तनको बारेमा पनि सल्लाह दिनुहुनेछ। तपाईंको डाक्टरको व्यक्तिगत सल्लाह पालना गर्नु सधैं उत्तम हुन्छ। यद्यपि, ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्न मद्दत गर्ने अनुसन्धानद्वारा प्रमाणित केही सामान्य दिशानिर्देशहरू हेरौं।

ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्न मद्दत गर्ने आहार परिवर्तनहरू

ट्राइग्लिसराइडको स्तर बढाउने चार मुख्य आहार "शत्रुहरू" छन्:

• रक्सी
• अस्वस्थ बोसो(विशेष गरी संतृप्त र ट्रान्स फ्याट)
• साधारण/परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट (रोटी, चिनीयुक्त खाना)
• चिनी ( खाना र पेय पदार्थमा थपिएको चिनी)

त्यसैले, यिनीहरूलाई सकेसम्म बेवास्ता गर्नाले तपाईंको ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्न र तिनीहरूलाई स्वस्थ स्तरमा राख्न मद्दत गर्नेछ।

पाँच मुख्य खाद्य समूहहरू भित्र ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्न तपाईंले गर्न सक्ने केही कुराहरू यहाँ दिइएका छन्:

फलफूल:

• ताजा फलफूल छान्नुहोस्।
• चिनी नथपाइएको जमेको फलफूल वा फलफूलको रसमा क्यान्ड फलफूल छान्नुहोस्। खानु अघि रस छान्नुहोस्।
• ताजा फलफूलको तुलनामा सुकेको फलफूलमा चिनीको मात्रा बढी हुने भएकोले सुकेको फलफूल (जस्तै खजूर र प्रुन्स) प्रति दिन एक कप (¼ कप) मा सीमित गर्नुहोस्।
• फलफूलमा चिनी वा अन्य गुलियो पदार्थहरू नथपाउनुहोस्।

तरकारी:

• स्टार्चयुक्त तरकारीहरू (जस्तै आलु, सखरखण्ड, मकै र मटर) एक पटकमा आधा कपमा सीमित गर्नुहोस्।
• छालासहितको पकाएको आलुको मात्रा लगभग ८५ ग्राम (तपाईंले आफ्नो हातमा समात्न सक्ने आकार) मा सीमित गर्नुहोस्।
• आफ्नो खानामा फाइबरयुक्त हरियो पातदार तरकारी, गेडागुडी र अन्य कम स्टार्च भएका तरकारीहरू थप्नुहोस्।

अन्न:

• जौ, बुलगुर, कुस्कस, कोदो र गहुँको जर्म जस्ता सम्पूर्ण अन्नहरू साइड डिशको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
• ब्रेकफास्टको लागि तातो र चिसो अनाज छनौट गर्दा, प्रति सर्विंग कम्तिमा ५ ग्राम आहार फाइबर भएको अनाज छनौट गर्नुहोस्।
• साथै, प्रति सेवा ८ ग्राम भन्दा बढी चिनी नहुने अनाजहरू छनौट गर्नुहोस्।
• भातको सट्टा होल-गहुँ पास्ता वा खैरो चामल प्रयास गर्नुहोस्।
• रोटी, क्र्याकर र अनाज जस्ता चीजहरू खरिद गर्दा, पहिले लेबलमा हेर्नुहोस् कि यी मध्ये कुनै एक सामग्री सूचीबद्ध छ कि छैन: होल ग्रेन ओट्स, जौ, मकै, चामल, वा गहुँ।
• परिष्कृत अन्नहरू सीमित गर्नुहोस्। यसमा सेतो पीठो, सूजी, सेतो रोटी, केक र बिस्कुट समावेश छन्।

प्रोटिन:

• हप्तामा कम्तिमा दुई पटक आफ्नो आहारमा स्वस्थ ओमेगा-३ फ्याटी एसिड (जस्तै साल्मन, म्याकरेल, हेरिंग, टुना र सार्डिन) युक्त माछा समावेश गर्नुहोस्।
• दुबला मासु (कुखुराको मासु, दुबला गाईको मासु) छनौट गर्नुहोस् र बोसोयुक्त मासु (सुँगुरको मासु, ससेज, मीटबल) बाट बच्नुहोस्।
• मासु पकाउनु अघि देखिने बोसो र छाला हटाउनुहोस्।
• गेडागुडीहरू (दाल, चना, हरियो सिमी, मटर) प्रोटिनको राम्रो स्रोत हुन्।

दुग्धजन्य खानेकुराहरू:

• नियमित दहीको सट्टा कम गुलियो दही छनौट गर्नुहोस्।
• कम बोसो भएको वा बोसोरहित दूध र चीज छान्नुहोस्।

अन्त्यमा, सामान किन्दा लेबल पढ्ने बानी बसाल्नुहोस्। हामी प्रायः चिनीको मात्रा बढी भएका खानेकुराहरू थाहै नपाई खान्छौं। यदि प्याकेज गरिएका खाना र पेय पदार्थहरूमा सामग्री सूचीको सुरुमा तलका कुनै पनि शब्दहरू देखा पर्छन् भने, यसको अर्थ खानामा साधारण चिनीको मात्रा बढी हुन्छ। यदि सक्नुहुन्छ भने यी खानेकुराहरूलाई सीमित गर्नुहोस् वा हटाउनुहोस्:

• सुक्रोज
• ग्लुकोज
• फ्रक्टोज
• मकैको सिरप
• उच्च फ्रुक्टोज मकैको सिरप
• माल्टोज
• मह (प्राकृतिक भए पनि, धेरै सेवन गर्नु उचित हुँदैन)
• मोलासेस/ट्रेकल (प्रतिबन्धहरू सहित)

उत्पादन लेबल वा प्याकेजहरूले "फ्याट-फ्री" भन्न सक्छन्। तपाईंको समग्र बोसोको सेवन घटाउनु महत्त्वपूर्ण छ। यद्यपि, ध्यान राख्नुहोस् कि "फ्याट-फ्री" लेबल गरिएका धेरै मिठाईहरूमा प्रायः पूर्ण-फ्याट भएको भन्दा बढी चिनी हुन्छ, र उही संख्यामा क्यालोरी हुन सक्छ। त्यसैले, यी मिठाईहरूलाई सीमित गर्नुहोस् वा ताजा फलफूल वा चिनी-रहित आइस पप्सिकल जस्ता स्वस्थ विकल्पहरू खोज्नुहोस्।

ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्न मद्दत गर्ने जीवनशैली परिवर्तनहरू

ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्न जीवनशैली परिवर्तनहरू पनि महत्त्वपूर्ण छन्। केही परिवर्तनहरूमा तपाईंले खाने समय र खानाको प्रकार समावेश हुन्छ। अरूमा तपाईंको दैनिक बानीहरू समावेश हुन्छन्। यी सुझावहरू दिमागमा राख्नुहोस्:

• राति अबेरसम्म खाना नखानुहोस्। सुत्नुभन्दा २-३ घण्टा अगाडि खाना खानुहोस्।
• खाना नछोड्नुहोस्। यदि तपाईंले त्यसो गर्नुभयो भने, तपाईंलाई अर्को पटक धेरै खान मन लाग्नेछ।
• दिनभरि थोरै थोरै, बारम्बार खाना खानुहोस्। तपाईंको तीन मुख्य खानाको अतिरिक्त, कम्तिमा दुई स्वस्थ खाजा खानुहोस्।
• नियमित रूपमा व्यायाम गर्नुहोस्। तपाईंलाई मनपर्ने व्यायाम छान्नुहोस् र दिनमा कम्तिमा ३० मिनेट गर्नुहोस्। तेज हिँड्ने, दौडने, साइकल चलाउने वा पौडी खेल्ने जस्ता कुराहरू राम्रो हुन्छन्।
• दैनिक यात्रा गर्दा सकेसम्म धेरै हिँड्नुहोस्। आफ्नो कार अलि टाढा पार्क गर्नुहोस्, लिफ्टको सट्टा भर्‍याङ प्रयोग गर्नुहोस्, र कामको समयमा पाँच मिनेट पैदल विश्राम लिनुहोस्।
• यदि तपाईं धुम्रपान गर्नुहुन्छ भने, छोड्नुहोस्।
• मदिरा सेवन सीमित गर्नुहोस् वा पूर्ण रूपमा बन्द गर्नुहोस्।

अन्तमा, विचार गर्नुपर्ने कुरा।

ट्राइग्लिसराइड्स हाम्रो शरीरलाई चाहिने चीज हो, तर कुनै पनि कुरा जस्तै, तिनीहरूको अत्यधिक मात्राले तपाईंको मुटु रोगको जोखिम बढाउन सक्छ। यदि तपाईंको ट्राइग्लिसराइडको स्तर उच्च छ भने, तपाईंसँग हुन सक्ने अन्य मुटु रोग जोखिम कारकहरू र तपाईंको जोखिम कम गर्न के गर्न सक्नुहुन्छ भन्ने बारे आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।

प्रायः, आहार र जीवनशैलीमा सामान्य परिवर्तनहरूले ठूलो फरक पार्न सक्छ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको स्थिरता हो। साना परिवर्तनहरूबाट सुरु गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई हरेक दिन गर्नुहोस्। बिस्तारै थप राम्रा बानीहरू थप्नुहोस्। आफ्नो परिवार र साथीहरूलाई आफ्नो लक्ष्यहरूको बारेमा बताउनुहोस्, ताकि तिनीहरूले तपाईंको यात्रामा तपाईंलाई मद्दत गर्न सकून्। तपाईंको स्वास्थ्य तपाईंको हातमा छ!

` ट्राइग्लिसराइड्स, मुटु रोग, कोलेस्ट्रोल, एथेरोस्क्लेरोसिस, स्वस्थ आहार, व्यायाम, रगतमा बोसो