ඔයා 'නිරාහාරව ඉන්නවා' කිව්වම මතක් වෙන්නේ මොනවද? සමහරවිට ආගමික කටයුත්තක්, නැත්නම් බර අඩු කරගන්න කරන දෙයක් වෙන්න ඇති නේද? ගොඩක් අය හිතන්නේ නිරාහාරව ඉන්න එක ඇඟට විතරයි බලපාන්නේ කියලා. ඒත් ඔයා දන්නවද, මේ නිරාහාරව ඉඳීමෙන් අපේ ශරීරයට වගේම මනසටත් හිතාගන්න බැරි තරම් වාසි තියෙනවා කියලා? අපි අද කතා කරමු මේ ගැන, හරියට යාළුවෙක් එක්ක කතා කරනවා වගේ සරලව.
නිරාහාරව ඉන්නකොට ඇඟ ඇතුළේ ඇත්තටම මොකද වෙන්නේ?
මේක තේරුම් ගන්න හරිම ලේසියි. හිතන්නකෝ, අපේ ඇඟ හරියට වාහනයක් වගේ. වාහනේ දුවන්න පෙට්රල් ඕනනේ. ඒ වගේ අපේ ඇඟේ සෛල වලට ශක්තිය දෙන්න ප්රධාන ඉන්ධනයක් තියෙනවා. ඒ තමයි අපි කන කෑම වලින් ලැබෙන සීනි, වෛද්ය විද්යාත්මකව කිව්වොත් ග්ලුකෝස් (`Glucose`).
අපි පැය ගාණක් නොකා ඉන්නකොට, මේ ග්ලුකෝස් ටික ඉවර වෙනවා. එතකොට ඇඟ මොකද කරන්නේ? වාහනේක reserve tank එකට මාරු වෙනවා වගේ, ඇඟේ තැන්පත් වෙලා තියෙන මේදය (fat) පාවිච්චි කරන්න පටන් ගන්නවා. මේ මේදය අපේ අක්මාවට (liver) ගිහින් කීටෝන (`Ketones`) කියන විශේෂ ශක්ති ප්රභවයක් හදනවා. ඔන්න ඔය ක්රියාවලියට තමයි අපි `Metabolic Switching` කියලා කියන්නේ.
ඉස්සර කාලේ, අපේ මුතුන්මිත්තෝ ගොවිතැන් කරන්න කලින්, දඩයම් කරලා, ගෙඩි වර්ග එකතු කරලා තමයි ජීවත් වුණේ. ඒ අයට හැමදාම කෑම තිබුණේ නෑ. දවස් ගණන් නොකා ඉන්න අවස්ථා ආවා. අපේ ශරීරය ඒකට හොඳටම හැඩගැහිලා තියෙන්නේ ඒ නිසයි. අද අපිට ඒ වගේ දඩයමේ යන්න ඕන නැති වුණත්, ඒ විදිහට ටික වෙලාවක් නොකා ඉන්න එකෙන් අපේ ශරීරයටයි මනසටයි ගොඩක් වාසි ලැබෙනවා.
ගොඩක් දෙනෙක් කරන නිරාහාර ක්රම මොනවද?
නිරාහාරව ඉන්න විවිධ ක්රම තියෙනවා. හැබැයි මේවායින් සමහරක් අනෙක් ඒවාට වඩා ජනප්රියයි. අපි බලමු ඒ මොනවද කියලා.
| නිරාහාර ක්රමය (Fasting Method) | කරන විදිහ සරලව |
|---|---|
| 16/8 ක්රමය | මේක තමයි ගොඩක්ම ජනප්රිය. දවසකට පැය 8ක කාලයක් ඇතුළත විතරක් කෑම කනවා. ඉතුරු පැය 16ම නොකා ඉන්නවා. උදාහරණයක් විදිහට, දවල් 12ට පළවෙනි කෑම එක අරගෙන, රෑ 8ට කලින් අන්තිම කෑම එක ගන්නවා. ඊළඟ දවසේ දවල් 12 වෙනකම් නොකා ඉන්නවා. |
| 5:2 ක්රමය | මේ ක්රමයේදී සතියේ දවස් 5ක් සාමාන්ය විදිහට කෑම කනවා. ඉතුරු දවස් දෙකේදී, දවසටම එක කෑම වේලකට සීමා කරනවා (කැලරි 500-600ක් වගේ). |
ඉතා වැදගත්: පැය 24, 36, 48 වගේ දිගු කාලයක් නොකා ඉන්න එක භයානක වෙන්න පුළුවන්. එහෙම කළොත්, ශරීරය හිතන්න පුළුවන් කෑම හිඟයක් කියලා, ඊටපස්සේ මේදය දහනය කරන එක නවත්තලා, මේදය ගබඩා කරන්න පටන් ගන්න. ඒ නිසා, වෛද්ය උපදෙස් නැතුව දිගු කාලීන නිරාහාරයන් කරන්න එපා.
නිරාහාරව ඉඳීමෙන් මනසට ලැබෙන වාසි
දැන් අපි බලමු මේකෙන් අපේ මනසට කොහොමද හොඳක් වෙන්නේ කියලා.
1. සිතීමේ පැහැදිලි බව සහ මතක ශක්තිය
හිතන්නකෝ, අපේ ඇඟේ කෑම දිරවන්න යන ශක්තිය ඉතුරු වෙනවා. ඒ ශක්තිය කෙලින්ම මොළයට පාවිච්චි කරන්න පුළුවන් වෙනවා. ඒ වගේම, රුධිරයේ තියෙන අනවශ්ය විෂ ද්රව්ය (toxins) අඩු වෙන නිසා, මොළයට ලැබෙන්නේ පිරිසිදු රුධිර සැපයුමක්. මේකෙන් ඔයාගේ සිතීමේ පැහැදිලි බව, මතක ශක්තිය සහ අවධානය වගේ දේවල් වැඩි වෙනවා. මුල් දවස් කිහිපයේදී ඔළුවෙ කැක්කුමක් වගේ දේවල් එන්න පුළුවන්, ඒත් ඇඟ මේකට හුරු වුණාට පස්සේ ඔයාටම වෙනස තේරෙයි.
2. ශරීරය සහ මනස අලුත් වීම
නිරාහාරව ඉන්නකොට ඇඟේ 'සුද්ද කිරීමේ' ක්රියාවලියක් වෙනවා. හරියට ගෙයක් අස්පස් කරනවා වගේ. ඇඟේ තියෙන පරණ, හානි වූ සෛල ඉවත් කරලා, නිරෝගී සෛල වලට ඉඩ දෙනවා. මේකෙන් ශරීරය වගේම මනසත් අලුත් වෙනවා, පුනර්ජීවනයක් ලබනවා.
3. මානසික ශක්තිය (Willpower) වැඩි වීම
කෑම පාලනය කරගෙන ඉන්න එක ලේසි නෑ. ඒකට ලොකු මානසික ශක්තියක් ඕනේ. ඔයා මේ අභියෝගය ජයගත්තම, ඔයාට ඔයා ගැනම ලොකු ආත්ම තෘප්තියක්, විශ්වාසයක් ඇතිවෙනවා. "මට මේක කරන්න පුළුවන්" කියන හැඟීම ඔයාගේ ජීවිතේ අනිත් අභියෝග වලට මුහුණ දෙන්නත් ශක්තියක් වෙනවා.
නිරෝගීව නිරාහාරව ඉන්න මේ උපදෙස් පාවිච්චි කරන්න
ඔබත් මේ දේ අත්හදා බලන්න හිතනවා නම්, මේ කරුණු ගැන සැලකිලිමත් වෙන්න.
- හෙමින් පටන් ගන්න: එකපාරටම කෑම නැතුව ඉන්න හදන්න එපා. ටිකෙන් ටික කන ප්රමාණය අඩු කරලා, දවස් කීපයක් තිස්සේ ශරීරය හුරු කරවන්න.
- සීනි කෑම වලින් ඈත් වෙන්න: සීනි අධික කෑම, බිස්කට් වගේ දේවල් කෑවම ඒ වෙලාවට හොඳක් දැනුනට, ටිකකින් ලේ වල සීනි මට්ටම අඩු වෙලා, මහන්සියක්, බඩගින්නක් දැනෙන්න පුළුවන්. ඒ වෙනුවට පාන්, බත්, මස්, ඇට වර්ග, අල වගේ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට තියෙන කෑම වලින් ශක්තිය ලබාගන්න.
- ව්යායාම ටිකක් අඩු කරන්න: නිරාහාරව ඉන්න දවස්වලට අධික වෙහෙසකාරී ව්යායාම කරන එකෙන් වළකින්න. ශරීරයට ශක්තිය නැවත ලබාගන්න ක්රමයක් නැති නිසා, සැහැල්ලු ව්යායාම වලට සීමා වෙන්න.
- බෙහෙත් ගැන දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරන්න: මේක ඉතාම වැදගත්. ඔයා මොනවා හරි බෙහෙතක් දිනපතා ගන්නවා නම්, නිරාහාරව ඉන්න පටන් ගන්න කලින් අනිවාර්යයෙන්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරන්න ඕන. සමහර බෙහෙත් කෑම නැතුව ගන්න එක හොඳ නෑ. ඒ නිසා, වෛද්ය උපදෙස් ගන්න එක අත්යවශ්යයි.
- නැවත කෑම පටන් ගන්නකොටත් හෙමින් පටන් ගන්න: නිරාහාරය අවසන් කරලා එකපාරටම ලොකු කෑම වේලක් ගන්න එපා. සැහැල්ලු ආහාරයකින් පටන් අරන්, ටිකෙන් ටික සාමාන්ය ආහාර රටාවට හුරු වෙන්න.
මේ අය නිරාහාරව ඉන්න එකෙන් වළකින්න ඕන
සමහර සෞඛ්ය තත්වයන් තියෙන අයට නිරාහාරව ඉන්න එක සුදුසු නැහැ.
අවධානයට: ඔබට පහත සඳහන් තත්වයන්ගෙන් එකක් හරි තියෙනවා නම්, වෛද්ය උපදෙස් නැතුව නිරාහාරව ඉඳීමෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වළකින්න.
- දියවැඩියාව (`Diabetes`) තිබේ නම්
- වකුගඩු රෝග (`Kidney disease`) තිබේ නම්
- මෑතකදී ශල්යකර්මයකට භාජනය වී සුවය ලබමින් සිටී නම්
- කිරි දෙන මවක් නම්
- ශරීරයේ බර අඩු මට්ටමක පවතී නම්
සීමාවන් සහ අවසාන වචනය
නිරාහාරව ඉඳීම හොඳ දෙයක් වුණත්, ඒක හැමදේටම උත්තරයක් නෙවෙයි. ඔයා කන වෙලාව වගේම, ඔයා මොනවද කන්නේ කියන එක ඊටත් වඩා වැදගත්. පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් ගන්න එක අත්යවශ්යයි.
ඒ වගේම, ඔයාට දිගු කාලයක් තිස්සේ මානසිකව දුකක්, පීඩනයක්, කණස්සල්ලක් දැනෙනවා නම්, නිරාහාරව ඉඳීමෙන් විතරක් ඒක සුව කරගන්න බෑ. ඒක මානසික සෞඛ්ය ප්රතිකාර වලට ආදේශකයක් නෙවෙයි. ඒ වගේ වෙලාවකදී සුදුසුකම් ලත් මානසික සෞඛ්ය උපදේශකයෙක් හෝ ඔබේ දොස්තර මහත්තයා හමුවෙලා උපදෙස් ගන්න එක තමයි කළ යුතු හොඳම දේ.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- නිරාහාරව සිටීමෙන් ශරීරයට වගේම මනසටත් (සිතීමේ පැහැදිලි බව, මානසික ශක්තිය) ගොඩක් වාසි ලැබෙනවා.
- නිරාහාරව ඉන්න පටන් ගන්නවා නම්, එකපාරටම නොකර හෙමින් හෙමින් ශරීරය හුරු කරවන්න.
- ඔබට යම් රෝගී තත්වයක් ඇත්නම් හෝ ඔබ යම් බෙහෙතක් පාවිච්චි කරනවා නම්, නිරාහාරව ඉන්න කලින් අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබාගන්න.
- නිරාහාරව සිටීම යනු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර රටාවකට හෝ අවශ්ය මානසික සෞඛ්ය ප්රතිකාර සඳහා ආදේශකයක් නොවන බව මතක තබා ගන්න.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න