Sonkor yar oo shaaha ku jirta, cunto fudud ka dib cunto, xabbad keeg ah galabtii… Dhammaanteen waan jecelnahay macmacaanka, sax? Laakiin rabitaankan macaan awgeed, si aan ula kac ahayn ayaan jirkeena ugu darnaa sonkor badan maalin kasta. Sonkorta sidan loogu daro waxay horseedi kartaa miisaan korodh iyo dhibaatooyin caafimaad oo kale oo badan. Markaa, dad badan ayaa hadda ka hadlaya beddelka sonkorta . Mid ka mid ah beddelka noocaas ah oo caan noqonaya waa Monk Fruit. Aan si faahfaahsan u eegno tan.
Waa maxay Midhahan Monk?
Si fudud haddii loo dhigo, kani waa miro u eg qaraha yar waxaana lagu beerayay koonfurta Shiinaha boqolaal sano. Waxaa loogu magac daray 'Midhaha Monk' sababtoo ah wadaaddada Buddhist-ka ee hore u beeri jiray. Waxaa sidoo kale loo yaqaan 'lo han guo'. Waxay ka tirsan tahay isla qoyska miraha sida bocorka iyo qaraha.
Bal qiyaas, midhahan dhawaan ayay bilaabeen in loo isticmaalo macaan ahaan. Laakiin wadamada Bariga, waxaa muddo dheer loo isticmaali jiray dawo ahaan xanuunnada caloosha iyo hargabka.
Sifada ugu weyn ee arrintan ayaa ah inay 100 ilaa 250 jeer ka macaan tahay sonkorta caadiga ah! Macaankani wuxuu ka yimaadaa antioxidants- ka loo yaqaan '(Mogrosides)' oo laga helo midhaha laftiisa. Sababtaas awgeed, waa macaaneeye si dabiici ah u yar kaloori .
Budada Fruit-ka Monk ( sonkor ) waxaa badanaa lagu sameeyaa dhowr tallaabo sida tan:
- Marka hore, midhaha si fiican ayaa loo shiiday, casiirkuna waa la kala saaray.
- Dabadeed casiirka waxaa lagu qasi doonaa biyo kulul oo la sifeyn doonaa.
- Ugu dambeyntii, dareerahan macaan waa la qalajiyaa oo wuxuu isu beddelaa budo. Waa budada aan ka iibsanno dukaanka.
Waa maxay faa'iidooyinka isticmaalka Midhaha Monk?
Noocyo badan oo sonkor ah ayaa afkaaga ku reeba dhadhan ka duwan. Laakiin Monk Fruit wax yar ayay ka reebtaa dhadhankaas qariibka ah. Waxaana jira faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah oo laga helo isticmaalka. Aan si dhow u eegno.
| Faa'iido | Sharaxaad Fudud |
|---|---|
| Kalooriyo yar | Tan laguma dheefshiido jirkeena sida sonkorta, sidaa darteed waxay noqon kartaa caawimo weyn oo lagu yareeyo tirada kalooriyada aad ku darto maalintaada. |
| Wax saameyn ah kuma yeelan heerarka sonkorta dhiigga | Tani waa ikhtiyaar wanaagsan xitaa qof qaba sonkorowga sababtoo ah ma kordhiyo heerarka sonkorta dhiigga. Waxay sidoo kale kaa caawineysaa ilaalinta xakamaynta glycemic-kaaga. |
| Waxay yareysaa bararka (Anti-bararka) | Qaybaheeda dhadhanka macaan (mogrosides) waxay leeyihiin awood ay ku yareeyaan bararka jirka. |
| Waxay la dagaallami kartaa unugyada kansarka | Daraasado qaar ayaa muujiyay in daawooyinkan (mogrosides) ay gacan ka geysan karaan xakamaynta koritaanka unugyada kansarka, laakiin cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay arrintan. |
| Wax dhibaato ah kuma soo gaadho ilkaha | Tan dhab ahaantii kuma jirto sonkor, sidaa darteed looma baahna in laga walwalo suuska ilkaha. |
| Waxaa jira tiro yar. | Maadaama ay ka macaan tahay sonkorta 150-200 jeer, waxaad u baahan tahay oo keliya xaddi yar si aad u hesho macaanka aad rabto. Markaa hal baakad ayaa socon karta muddo dheer. |
Midhaha Monk-ka ma u fiican yihiin dadka qaba baahiyo cunto oo gaar ah?
Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Mareykanka (FDA) ayaa ansixiyay 'Guud ahaan loo aqoonsaday inay tahay Ammaan ( GRAS )'.
Sidaan horay u sheegay, tani waa ikhtiyaar aad u wanaagsan oo ammaan ah oo loogu talagalay dadka qaba sonkorowga sababtoo ah wax saameyn ah kuma laha heerarka sonkorta dhiigga.
Sidoo kale aad ayay caan ugu tahay dadka cuna cuntooyinka gaarka ah sida 'Keto', sababtoo ah kuma daro karbohaydraytyada jirka.
In kasta oo loo oggolaaday in loo isticmaalo haweenka uurka leh iyo carruurta yaryar, haddana weli ma jiraan cilmi-baaris qoto dheer oo ku filan oo ku saabsan shakhsiyaadkan. Sidaa darteed, haddii aad qabto wax xaalado caafimaad ah, aad uur leedahay, ama aad u geynayso ilmo, waxaa ugu wanaagsan inaad la tashato dhakhtarkaaga ka hor intaadan siin.
Sideen u isticmaalnaa Midhaha Monk?
Waxaad ku beddeli kartaa ku dhawaad sonkor kasta oo aad isticmaasho. Beddelka habkan wuxuu wax badan ka tari doonaa yaraynta sonkortaada iyo qaadashada karbohaydraytyada.
Laakiin xusuusnow, waxay ka macaan tahay sonkorta 150-200 jeer, markaa waa inaad si aad ah u isticmaashaa. Sababtoo ah macaankeeda sare, mararka qaarkood waxaa lagu qasi karaa macaaneeyayaasha kale ee ku jira alaabada laga heli karo dukaamada. Markaa si taxaddar leh u akhri calaamadda ka hor intaadan iibsan.
Waxaad isku dayi kartaa inaad isticmaasho Monk Fruit siyaabahan:
- Sonkor yar ku dar shaaha iyo qaxwada halkii aad sonkor ka isticmaali lahayd.
- Ku dul shub salad miro ah oo yar.
- Macaanee waxyaabaha sida caano fadhi iyo caano dufan yar.
- Markaad samaynayso keega iyo buskudka aad ugu jeceshahay, isticmaal waxoogaa yar oo ka mid ah tan halkii aad ka isticmaali lahayd sonkor.
Wax kale oo wanaagsan ayaa ah inay u adkaysan karto heerkulka sare, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon dubista. In kasta oo boqolaal sano loo isticmaali jiray dalal sida Shiinaha oo kale iyada oo aan wax saameyn ah lahayn, haddana cilmi-baaris ku saabsan ayaa weli ka socota adduunka Galbeedka. Sidaa darteed, sida wax kasta oo kale, waa caqli in si dhexdhexaad ah loo isticmaalo.
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Midhaha Monk Fruit waa macaaneeye dabiici ah oo laga sameeyay miro oo la isticmaali karo halkii laga isticmaali lahaa sonkor.
- Ma laha kalooriyo mana kordhiyo heerarka sonkorta dhiigga. Sidaa darteed, waxay u fiican tahay dadka qaba sonkorowga iyo kuwa isku dayaya inay miisaanka dhimaan.
- Maadaama ay ka macaan tahay sonkorta 150-200 jeer, waa inaad isticmaashaa xaddi aad u yar (tusaale ahaan, qiyaastii qaado shaah).
- Inkasta oo guud ahaan loo arko mid ammaan ah, hubi inaad la tashato dhakhtarkaaga ka hor intaadan siin carruurta haddii aad qabto wax xaalado caafimaad ah, aad uur leedahay, ama aad carruur leedahay.
miro monk sinhala, sonkor miro monk ah, beddelka sonkorta, sonkor u fiican sonkorowga, macaan kaloori yar, lo han guo, nolol caafimaad leh
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada