Да ли је лоше јести жуманце?

Холестерол у храни и холестерол у крви – „жуманце“

У реду, прво сам поменуо питање наше госпође Перере. Овако, многи људи имају мишљење да постоји директна веза између холестерола који једемо и холестерола у нашој крви. То јест, „Ако једемо храну богату холестеролом, наш холестерол у крви ће се такође повећати. Ако не једемо холестерол, наш холестерол у крви се неће формирати.“ Ово је веома популарно мишљење у данашњем друштву.

Срећна Нова година!!!

Истраживања су показала да не постоји директна веза између холестерола који једемо и нивоа холестерола у нашој крви. То значи да конзумирање хране која садржи холестерол не повећава ниво холестерола у крви.

Вау, вау, пре него што навијате, погледајте и ово.

Али постоји нешто слично. То јест, ако храна коју једемо садржи много засићених масних киселина , односно засићених масти, или ако једемо много хране која садржи нездраве масти које нису погодне за наше тело, онда може доћи до овог дисбаланса у нивоу холестерола у крви. Али масти које једемо и конзумирамо нису штетне.

То сам рекао госпођи Перера. „О, докторе. И ја сам доста радила“, рекла је широм отворених очију, и знао сам шта ће следеће рећи.

„Не дајем жуманца својој деци. Али када идем на час, купујем пуно сотиране хране. Једу је са уживањем.“ Веома лепо. Веома добро. Ох! Сотирана храна је остатак хране који је пун засићених масти. Дакле, ово је нешто другачије у данашњем друштву. Људи не једу добру храну јер мисле да није добра. Једу је без превише размишљања о томе.

„Значи, мој син неће имати проблема због једења јаја?“

„Не, у реду је. Јаја су добар извор протеина и других хранљивих материја. Могу бити део уравнотежене исхране “, рекао сам му.

Шта значи „висок холестерол“?

Тада лекар може да уради липидни профил и да вам каже да вам је холестерол „висок“. Шта то значи?

У ствари, највише пажње се посвећује типу холестерола који се зове ЛДЛ.

Када се нивои ЛДЛ-а повећају, могу се таложити у нашим крвним судовима. Као што сам раније поменуо, то може довести до срчаних обољења , као и до болести попут можданог удара или парализе таложењем у крвним судовима мозга.

Па шта се дешава када се депонују?

Зашто се ове ствари дешавају када се ЛДЛ таложи? Када се таложе у нашим крвним судовима, пречник крвних судова се смањује. То значи да крвни судови постају тањи. Када крвни судови постану тањи, крвни судови не могу да теку тако добро као раније. Многи важни органи којима је потребно добро снабдевање крвљу не добијају крв која им је потребна.

Шта се онда дешава? Ови органи могу постати оштећени/отказати. Али као што сам већ рекао, имати ХДЛ је заиста добра ствар. Али шта се дешава ако је количина ХДЛ-а у телу мања него што би требало да буде? Број људи који су ту да спрече штету коју изазива ЛДЛ се смањује. Тада се штета додатно повећава. Зато кажемо да морамо одржавати добру равнотежу између ХДЛ-а и ЛДЛ-а. У супротном, могу настати проблеми.

Сада погледајмо ниво холестерола који би требало да буде у телу.

• Укупан холестерол : мање од 200
• ЛДЛ : Мање од 100
• ХДЛ : Више од 40 за мушкарце, више од 50 за жене
• Триглицериди : мање од 150

Дакле, можете проверити холестерол и видети да ли су вам нивои холестерола у овим распонима. Ако то не можете сами да урадите, можете потражити помоћ свог лекара опште праксе.

Ако урадите ове тестове и рано идентификујете ове ствари, заправо можете смањити ризик од развоја многих опасних болести. Генерално, ако имате породичну историју неравнотеже холестерола, ако сматрате да сте гојазни или ако имате лоше навике попут пушења, заиста је добро да редовно проверавате холестерол.

„Госпођо Перера, уместо да бринете о јајима, било би боље да сви у вашој породици редовно иду на анализе крви. Тако можете рано открити да ли неко има висок холестерол“, рекла сам јој.

Тихи убица

Зашто сам овде употребио реч тихи убица? Требало би да већ схватите да овако висока количина холестерола није добра за наше тело. Али проблем је у томе што чак ни не осећате симптоме високог холестерола. То јест, то није нешто што се може видети споља. Већина људи на Шри Ланки сазнаје да има висок ниво холестерола, било путем узорка крви узетог да би се проверила нека друга болест узрокована високим холестеролом.

Или је можда у питању анализа крви из неког другог разлога. Дакле, као што сам раније рекао, многи људи се плаше да једу храну за коју мисле да садржи холестерол. То значи ствари попут жуманца. Уместо да их се плашите и да их не једете, оно што би требало да урадите јесте да урадите ову анализу крви у одговарајуће време и разумете ниво холестерола, без обзира да ли сумњате или не. На тај начин, ако имате проблем са холестеролом, можете га спречити пре него што оде предалеко и изазове нежељене ефекте.

Шта су ЛДЛ, ХДЛ и триглицериди?

У реду, сада да видимо шта је овај триглицерид.

Обично једемо да бисмо произвели енергију. Ако је енергија која улази у тело из хране коју једете већа од енергије коју трошите у свакодневним активностима, онда заправо постоји вишак у вашем телу. Дакле, овај вишак се складишти у масним ћелијама нашег тела као триглицериди. Дакле, ако се овај ниво ТГ повећа, а истовремено се ниво ЛДЛ повећа, а ниво ХДЛ смањи, то је веома опасна ситуација. То значи да могу рећи да је ризик од таложења ЛДЛ-а у њиховим крвним судовима и њиховог истањивања веома висок.

Дакле, наш циљ би требало да буде живот са ниским нивоом ЛДЛ-а, високим ХДЛ-ом и одговарајућим нивоом ТГ. Дакле, ово није нешто што се може постићи само лековима и лекови нису обавезни. То је нешто што можете врло лако учинити променом свакодневног начина живота. Неки, поред промене свакодневног начина живота, морају да узимају лекове.

Знај пре него што упаднеш у то.

Сада ћемо говорити о факторима ризика који могу пореметити ову равнотежу холестерола.

Наша исхрана

Црвено месо, путер, сир и грицкалице садрже много засићених и транс масти. Оне могу повећати ниво ЛДЛ-а. Запамтите, превише ЛДЛ-а није добро.

Активан начин живота

Чињеница да водимо седентарни начин живота, односно начин живота који не укључује вежбање, смањује ниво ХДЛ-а. Такође повећава ниво ЛДЛ-а. То је нешто што нас заправо може довести у веома опасну ситуацију. Шта се дешава ако вежбамо? Ако вежбамо, ниво ХДЛ-а се повећава, а ниво ЛДЛ-а се смањује. Овде се може одржати равнотежа ова два фактора.

Пушење

Пушење је друга ствар. Када пушите, хемикалије које из њега излазе оштећују зидове ваших крвних судова. ЛДЛ се лако може таложити на овим оштећеним зидовима крвних судова. Па шта се онда дешава? Чак и код особе са нормалним нивоима ЛДЛ-а, крвни угрушци могу се формирати у крвним судовима, чинећи крвне судове тањим и подложнијим стањима о којима је раније било речи. Пушење такође смањује ХДЛ.

Генетски утицај

То је нешто што нам је тешко променити. То је наша генетска предрасуда. То значи да ако у вашој породици постоје пацијенти који пате од хиперхолестеролемије, односно високог холестерола, и ако сте потомак такве породице, такође сте у ризику да развијете нешто слично. Ако сте неко ко је у ризику, требало би да будете пажљивији у вези са нивоом холестерола. То значи да би требало да тестирате крв у одговарајуће време, посетите свог лекара, разговарате са њим и уверите се да га контролишете пре него што развијете болест.

Други здравствени разлози

Различита здравствена стања могу пореметити равнотежу холестерола. Ствари попут дијабетеса, хипотиреозе и гојазности могу довести до неравнотеже нивоа холестерола.

Хајде да смршамо без узимања лекова.

Сада ћемо говорити о томе како одржати ниво холестерола на правом нивоу кроз мале промене које правимо у свакодневном животу.

Прво је одржавање исхране „здраве за срце“. То значи замену хране богате засићеним мастима стварима попут маслиновог уља, рибе, орашастих плодова, хране богате влакнима и воћа.

Друго је редовно вежбање, што значи редовно вежбање. Не морате проводити сате у теретани да бисте заиста вежбали. Довољно је најмање 30 минута дневно. Чак и ако није сваки дан, четири или пет дана у недељи је заиста довољно. Вежбање значи мало трчања, пењања уз брдо, брзог ходања, пливања или трчања у круг на кратко време.

Следећа ствар коју треба да урадите је да престанете да пушите. Ако престанете да пушите, можете постићи веома корисне резултате у погледу срчаних обољења.

Следеће је одржавање здраве тежине. То не значи имати велику тежину од 150 килограма. Одржавање здраве тежине значи одржавање тежине која је прикладна вашој висини, што значи одржавање нормалног БМИ. На тај начин можете држати ниво холестерола под контролом.

Следећа ствар коју ћу вам рећи можда ће неки погрешно схватити. Алкохол; или боље речено, требало би да ограничите конзумирање алкохола. До сада су истраживања показала да мала количина алкохола помаже у повећању нивоа ХДЛ-а. То значи да је узимање мале количине алкохола добра ствар са становишта ХДЛ-а. Али ако пијете превише алкохола, ТГ о којима смо раније говорили може се значајно повећати и постати још штетнији. Стога, ако пијете алкохол, користите га веома штедљиво. Уз ове ствари можете лако контролисати ниво холестерола без узимања лекова или одласка у клинику. Зато сам објаснио ове ствари госпођи Перери. И она је била задовољна тиме.

„Ох, одлично је што ми је доктор ово рекао. Мој муж је мало гојазан, па сам сада забринута за њега. Могу данас да почнем да га учим овим стварима. Нисмо знали да начин живота толико утиче на холестерол.“

Сада да видимо шта људи са генетским проблемима могу да ураде.

Сада ћемо говорити о стању које се зове фамилијарна хиперхолестеролемија (ФХ). Њихови гени су активирани да би одржали виши ниво ЛДЛ холестерола у крви него што би просечна особа требало да има. Дакле, њихово тело мисли да имају ту количину, али у стварности имају превише ЛДЛ-а у крви. Ове особе су у ризику од срчаних обољења у веома младим годинама. Ако је вама или било ком члану ваше породице дијагностиковано ово стање, важно је да редовно пратите ниво холестерола у крви. Такође, праћење здравог начина живота поменутог горе је веома важно.

Зашто не могу да узимам лекове?

Утврдили смо да неки пацијенти не могу да промене ниво холестерола само променом начина живота. Шта треба да ураде? Потребно је да узимају одговарајуће лекове. Статини су лек за који сте можда чули. Поред тога, други лекови као што су смоле жучних киселина, инхибитори апсорпције и PCSK9 инхибитори могу се користити за смањење нивоа ЛДЛ-а. Али ако сте у могућности да узимате ове лекове, немојте мислити да ће само узимање ових лекова смањити ниво ЛДЛ-а. Поред узимања лекова, морате се придржавати и доброг начина живота који је раније поменут. У супротном, лекови које узимате можда неће правилно деловати.

Након разговора са госпођом Перером, била је веома срећна. „Докторе, сада разумем. Није ствар у томе да не једете јаја. Ради се о уравнотеженој исхрани, доношењу добрих одлука и редовним анализама крви“, рекла је.

Тачно! Наша тела су сложена. Да бисмо их одржали здравим, морамо да водимо уравнотежен начин живота. То значи да се здраво хранимо, редовно вежбамо, не пушимо и редовно радимо анализе крви. Добро здравље срца није ствар „једне хране“ или „једне навике“. Ради се о изборима које правимо сваког дана.

Њеног Величанства, Тајланда и Гвајдара

У реду, јеси ли уморан од читања тако дугачког чланка? Хајде да сумирамо.

Чланак је имао за циљ да вам каже да не постоји директна веза између холестерола у храни коју једемо и холестерола у нашој крви, што су доказале бројне студије. Међутим, ако конзумирамо храну богату засићеним масним киселинама, ниво холестерола у крви може се променити на штетан начин. Међутим, иначе, конзумирање хране која садржи здрав холестерол, а коју природно једемо, неће изазвати такву штету.

Дакле, да бисте одржали овај ниво холестерола на исправном нивоу, потребно је да практикујете добре здравствене навике као што су редовно вежбање, избегавање пушења и ограничавање конзумирања алкохола.

Коначно, конзумирање жуманаца не узрокује развој холестерола. Такође је добро за ваше тело да редовно проверавате ниво холестерола у крви и уверите се да је на одговарајућим нивоима.