விரைவாக உடல் எடையைக் குறைக்க ஒரு சுலபமான வழியைத் தேடுகிறீர்களா? அப்படித் தேடும்போது, இணையத்திலும் சமூக ஊடகங்களிலும் 'திரவ உணவுமுறை ' (Liquid Diet) பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். எளிமையாகச் சொன்னால், ஒரு நாளின் முக்கிய உணவுகளுக்குப் பதிலாக, பழச்சாறுகள் அல்லது காய்கறிச் சாறுகள், அல்லது பிரத்யேகமாகத் தயாரிக்கப்பட்ட ஷேக்குகள் போன்ற திரவ உணவுகளை மட்டுமே அருந்துவதே இதன் பொருள். உடனடியாக உடல் எடை குறையும் என்று கூறுவதால், பலர் இதனால் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள் . ஆனால் இது உண்மையில் உங்கள் உடலுக்கு நல்லதா? இதைப் பற்றி இன்னும் சற்று ஆழமாகவும் எளிமையாகவும் பேசுவோம்.
TDEE கால்குலேட்டர்
எடையைக் குறைக்க, அதிகரிக்க அல்லது பராமரிக்க ஒரு நாளைக்கு தேவைப்படும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் கணக்கிடுங்கள்
இந்த திரவ உணவுமுறை என்று அழைக்கப்படுவதன் உண்மையான அர்த்தம் என்ன?
பெயர் குறிப்பிடுவது போல, திரவ உணவுமுறை என்பது உங்கள் தினசரி கலோரிகளில் முழுவதையும் அல்லது பெரும்பாலானவற்றையும் திரவங்களிலிருந்து பெறும் ஒரு உணவு முறையாகும். இருப்பினும், இந்த உணவுமுறையில் பல வேறுபட்ட வகைகள் உள்ளன.
மருத்துவ ஆலோசனையின் அடிப்படையிலான திரவ உணவுத் திட்டம்
உங்கள் வயிற்றைப் பரிசோதிப்பதற்காக, நீங்கள் ஒரு அறுவை சிகிச்சையையோ அல்லது எண்டோஸ்கோபி போன்ற மருத்துவப் பரிசோதனையையோ மேற்கொள்ளப் போகிறீர்கள் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள். அத்தகைய நேரத்தில், உங்கள் மருத்துவர் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மட்டும் பின்பற்ற வேண்டிய 'தெளிவான திரவ உணவை' பரிந்துரைக்கலாம். இதில் சூப், தண்ணீர் மற்றும் சிறிதளவு பழச்சாறு போன்றவை அடங்கும்.
மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படும் இது போன்ற திரவ உணவு, உடலுக்குத் தேவையான முழுமையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதில்லை. எனவே, இவை மிகக் குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே, முழுமையான மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் செய்யப்படுகின்றன. இவற்றை வீட்டில் தனியாகச் செய்வது சிறிதும் நல்லதல்ல.
எடை இழப்புக்கான திரவ உணவுகள்
இந்த வகை திட்டம் பலரிடையே பிரபலமாகியுள்ளது. இதில், ஒரு நாளின் ஒன்று, இரண்டு, அல்லது சில சமயங்களில் மூன்று முக்கிய வேளை உணவுகளுக்குப் (பொதுவாக காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு) பதிலாக, சந்தையில் கிடைக்கும் பழ/காய்கறிச் சாறுகள் அல்லது பிரத்யேக புரத பானங்களை அருந்துவீர்கள். சில திட்டங்கள் சிறிய சிற்றுண்டிகளைச் சாப்பிடவும் உங்களை அனுமதிக்கின்றன.
இந்த முறை உண்மையிலேயே உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுமா? இதன் பலன்கள் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?
ஆம், இந்த முறை உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் என்பதே எளிய பதில். எந்தவொரு உணவு முறையைப் போலவே, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் எரிக்கும் கலோரிகளை விடக் குறைவாக உட்கொண்டால், உங்கள் உடல் எடை குறையும். இந்தத் திரவ உணவு முறைக்கு அதிக அளவு கட்டுப்பாடு தேவையில்லை என்பதால், இது சிலருக்கு எளிதாகத் தோன்றலாம்.
ஆனால், இங்கே ஒரு பெரிய பிரச்சனை இருக்கிறது.
நீங்கள் திடீரென உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்தும்போது, உங்கள் உடல் ஆற்றலை எரிக்கும் விகிதமான வளர்சிதை மாற்றம் திடீரெனக் குறைகிறது. "உணவுப் பற்றாக்குறை ஏற்பட்டுள்ளது, அதனால் தனது தற்போதைய ஆற்றலைச் சேமிக்க வேண்டும்" என்று உடல் நினைக்கிறது.
ஆகவே, நீங்கள் திரவ உணவை நிறுத்திவிட்டு மீண்டும் சாதாரணமாக சாப்பிடத் தொடங்கும் போது, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் மெதுவாகிவிடும். இதனால், முன்பை விட வேகமாக உங்கள் எடை அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்பு அதிகமாகிறது. இதன் பொருள், நீங்கள் மிக விரைவாக இழந்த எடையை மீண்டும் பெறக்கூடும்.
எனவே, நீண்ட கால பலன்களைப் பெறுவதற்கு, திரவ உணவுடன் திட உணவுகளையும் சேர்த்து உட்கொள்வதும், கலோரிகளை சமச்சீரான முறையில் கட்டுப்படுத்துவதும், சரியான உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொள்வதும் மிகவும் அவசியம்.
மருத்துவ வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்
மருத்துவ ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்ட உயர்தர வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்.
மேலும் அறிக →திரவ உணவின் தீவிரமான அபாயங்கள் என்னென்ன?
ஒரு நல்ல திரவ உணவுத் திட்டம், ஒரு நாளுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைச் சமச்சீராக வழங்க வேண்டும். இருப்பினும், சந்தையில் உள்ள பல திட்டங்கள் அவ்வாறு செய்வதில்லை. குறிப்பாக, ஒரு நாளைக்கு 400-800 கலோரிகள் என்ற மிகக் குறைந்த கலோரி உட்கொள்ளலை வழங்கும் 'மிகக் குறைந்த கலோரி உணவுகள்' (Very Low-Calorie Diets ), மருத்துவ மேற்பார்வையின்றிப் பின்பற்றுவதற்கு மிகவும் ஆபத்தானவை.
இது போன்ற செயல்களைச் செய்வதால் ஏற்படக்கூடிய சில அபாயங்கள் கீழேயுள்ள அட்டவணையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.
| ஆபத்து/பக்க விளைவு | வெறும் விலைமதிப்புள்ள |
|---|---|
| ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் | அத்தியாவசியப் புரதங்கள், மாவுச்சத்து, கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களை போதுமான அளவு உட்கொள்ளாமை. |
| உடல் அசௌகரியம் | தொடர்ச்சியான சோர்வு, தலைச்சுற்றல் மற்றும் முடி உதிர்தல் போன்ற பாதிப்புகள் ஏற்படலாம். |
| பித்தப்பை கற்கள் | விரைவான எடை இழப்பு பித்தப்பைக் கற்கள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. |
| இதய பாதிப்பு | அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நீண்டகாலம் கிடைக்காமல் போவது இதயத்தின் செயல்பாட்டைப் பாதிக்கக்கூடும். |
| மலச்சிக்கல் | தானியங்கள், முழுப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உண்ணாததால், உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்து கிடைக்காமல் மலச்சிக்கல் ஏற்படுகிறது. |
| தசை பலவீனம் | உங்கள் உணவில் போதுமான புரதம் சேராவிட்டால், உங்கள் உடல் கொழுப்பை எரிப்பதன் மூலம் மட்டுமல்லாமல், மதிப்புமிக்க தசை நிறையையும் இழந்து எடை குறையும். |
திரவ உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்
இதையெல்லாம் படித்த பிறகு, இது ஒரு நல்ல விஷயமே இல்லை என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். இருப்பினும், மருத்துவ ஆலோசனையின் பேரில் முறையாகச் செய்தால், சில சமயங்களில் இது நன்மை பயக்கும். எனவே, நீங்கள் இதைப் பற்றி யோசித்துக் கொண்டிருந்தால், பின்வரும் குறிப்புகளைக் கண்டிப்பாகக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.
முதலில், உங்கள் மருத்துவரைச் சந்தியுங்கள்!
இது மிகவும் முக்கியமான மற்றும் கட்டாயமான படியாகும். நீங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க முயன்றாலும் சரி, அல்லது வேறு எந்தக் காரணத்திற்காக இருந்தாலும் சரி, இந்த வகை உணவு முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு உங்கள் குடும்ப மருத்துவரிடம் கண்டிப்பாகப் பேசுங்கள். இது உங்கள் உடல்நிலைக்குப் பொருத்தமானதா இல்லையா என்பதைத் தீர்மானிக்க அவரே சிறந்த நபர்.
குறிப்பாக, கர்ப்பிணிப் பெண்கள், பாலூட்டும் தாய்மார்கள், நீரிழிவு நோய்க்காக இன்சுலின் எடுத்துக்கொள்பவர்கள் அல்லது வேறு ஏதேனும் நாள்பட்ட நோய் உள்ளவர்கள், மருத்துவ ஆலோசனையின்றி இவற்றை முயற்சி செய்யக்கூடாது.
ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும்.
உங்கள் மருத்துவர் அனுமதித்தால், உங்களுக்குப் பொருத்தமானதும், உங்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதை உறுதிசெய்யக்கூடியதுமான ஒரு திட்டத்தை உருவாக்க, பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரைச் சந்திப்பது நல்லது. கூடுதல் வைட்டமின்கள் அல்லது சத்து மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொள்ளவும் அவர்கள் பரிந்துரைக்கலாம்.
நீங்கள் என்ன குடிக்கிறீர்கள் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் முன்பே பொட்டலமிடப்பட்ட திரவ உணவைப் பயன்படுத்தினால், ஊட்டச்சத்து விவரங்கள் அடங்கிய லேபிளைக் கவனமாகப் படியுங்கள். உங்கள் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவை 100% பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் வகையில், போதுமான புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அடங்கிய ஒரு திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய செய்தி
- திரவ உணவுமுறைகள் முக்கியமாக இரண்டு வகைப்படும்: குறுகிய கால மருத்துவக் காரணங்களுக்காக மேற்கொள்ளப்படும் உணவுமுறைகள் மற்றும் உடல் எடையைக் குறைப்பதற்காக மேற்கொள்ளப்படும் உணவுமுறைகள்.
- உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கான திரவ உணவுகள் விரைவான பலன்களை அளித்தாலும், மீண்டும் இயல்பான உணவு முறைக்குத் திரும்பும்போது இழந்த எடையை விரைவாக மீண்டும் பெறும் அபாயம் அதிகமாக உள்ளது.
- இந்த வகையான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகள், அதீத சோர்வு, முடி உதிர்தல், மலச்சிக்கல் மற்றும் தசை பலவீனம் போன்ற கடுமையான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
- மருத்துவரை கலந்தாலோசிக்காமல், எந்தக் காரணத்திற்காகவும் திரவ உணவை உட்கொள்ளத் தொடங்காதீர்கள். இது உங்கள் உடல் நலத்திற்குப் பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.
- உண்மையான மற்றும் நீண்ட காலப் பலன்களை அடைய, குறுகிய காலப் பிரபல உணவு முறைகளைப் பின்பற்றுவதை விட, சமச்சீரான உணவு மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சி அடங்கிய வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம்.
இன்னும் கருத்துக்கள் இல்லை. உங்கள் கருத்தை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்.