நியாசின் குறைபாடு: இந்த அத்தியாவசிய வைட்டமின் உங்களுக்குப் போதுமான அளவு கிடைக்கிறதா?

சில சமயங்களில் நீங்கள் சோர்வாக உணர்கிறீர்களா, உங்கள் தோல் வறண்டு போகிறதா, அல்லது சாப்பிடவே மனம் வராமல் இருக்கிறதா? இவை சாதாரணமானவை என்று நினைத்து, நாம் பெரும்பாலும் இவற்றை மறந்துவிடுகிறோம். ஆனால் சில சமயங்களில், இந்தச் சிறிய அறிகுறிகளுக்குப் பின்னால், ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்தான வைட்டமின் குறைபாட்டின் பின்னணி இருக்கலாம். இன்று நாம் அத்தகைய ஒரு முக்கியமான வைட்டமினான நியாசினைப் பற்றிப் பேசப் போகிறோம். இலங்கையில் இந்த நிலையை நாம் அடிக்கடி காணாவிட்டாலும், இது குறித்து விழிப்புடன் இருப்பது மிகவும் முக்கியம்.

நியாசின் என்பது சரியாக என்ன?

சுருக்கமாகச் சொன்னால், நியாசின் என்பது பி வைட்டமின் குடும்பத்தின் ஒரு முக்கிய உறுப்பினர். இதை நாம் வைட்டமின் பி3 என்றும் அழைக்கிறோம். பி வைட்டமின்களை ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த உடன்பிறப்புகளாகக் கருதுங்கள். அவை ஒன்றாகச் சேர்ந்து நம் உடலில் பல முக்கியமான பணிகளைச் செய்கின்றன.

நியாசினின் சில முக்கிய செயல்பாடுகள் பின்வருமாறு:

• ஆற்றல் உற்பத்தி: நாம் உண்ணும் உணவை, குறிப்பாக மாவுச்சத்துக்களை , ஆற்றலாக ( குளுக்கோஸாக ) மாற்றுவதற்கு இந்த வைட்டமின் இன்றியமையாதது.
• நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு: நியாசின் நமது நரம்பு மண்டலம் சீராகச் செயல்பட உதவுகிறது.
• கொழுப்பு மற்றும் புரத வளர்சிதை மாற்றம் : இது கொழுப்புகளையும் புரதங்களையும் உடல் சிதைத்து , அவற்றைப் பயன்படுத்திக்கொள்ளவும் உதவுகிறது.
• ஹார்மோன் உற்பத்தி: பாலியல் மற்றும் மன அழுத்தம் தொடர்பான ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்வதற்கும் உடலுக்கு நியாசின் தேவைப்படுகிறது.
• இரத்த ஓட்டம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால்: நியாசின், நல்ல இரத்த ஓட்டத்தைப் பராமரிப்பதற்கும், உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் பங்களிக்கிறது.

நம் உடல் நியாசினைப் பெறுவதற்கு மற்றொரு வழியும் உள்ளது. அது டிரிப்டோஃபான் என்ற அமினோ அமிலம் வழியாகும். இறைச்சி, மீன் மற்றும் பால் போன்ற புரதம் நிறைந்த உணவுகளில் இந்த டிரிப்டோஃபான் உள்ளது. நமது கல்லீரல் இந்த டிரிப்டோஃபானை நியாசினாக மாற்றும் திறன் கொண்டது. இது ஆச்சரியமாக இல்லையா?

நியாசின் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் என்னென்ன?

சாதாரண நிலைகளில் நியாசின் குறைபாடு பெரிய அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தாது. ஆனால் இந்த நிலை தீவிரமடையும்போது, ​​அதை பெல்லக்ரா என்று அழைக்கிறோம்.இது ஒரு தீவிரமான பாதிப்பு. பெல்லக்ரா முக்கியமாக நமது உடலின் மூன்று பகுதிகளைப் பாதிக்கிறது: தோல், செரிமான அமைப்பு மற்றும் நரம்பு மண்டலம்.

இந்த அறிகுறிகளை ஒரு அட்டவணையில் பார்ப்போம், அப்போது உங்களுக்கு அது மேலும் தெளிவாகும்.

இந்த நியாசின் குறைபாடு ஏன் ஏற்படுகிறது?

கடந்த காலத்தில், சோளத்தை மட்டுமே பிரதான உணவாக உட்கொண்ட சில நாடுகளில் உள்ள ஏழை மக்களிடையே இந்த நோய் பரவலாகக் காணப்பட்டது. ஏனெனில் சோளத்தில் நியாசின் சத்து அதிகம் இல்லை. ஆனால் இப்போது, ​​வளர்ந்த நாடுகளைப் போலவே நம் நாட்டிலும் இந்த நிலை மிகவும் அரிதாகவே காணப்படுகிறது, ஏனென்றால் பெரும்பாலான மக்கள் சமச்சீரான உணவை உட்கொள்கிறார்கள்.

இன்று நியாசின் குறைபாட்டிற்கான முக்கிய காரணம் மதுப்பழக்கமே ஆகும், இது உடலின் ஊட்டச்சத்துக்களை, குறிப்பாக பி வைட்டமின்களை, உறிந்துகொள்ளும் திறனைக் குறைக்கிறது.

மேலும், வேறு பல காரணங்களும் இருக்கலாம்:

• செரிமான மண்டல நோய்கள்: சில மருத்துவ நிலைகள், நியாசின் அல்லது டிரிப்டோபானை உடல் உறிஞ்சுவதைப் பாதிக்கக்கூடும்.
• சில மருந்துகள்:காசநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க நீண்ட காலம் வழங்கப்படும் ஐசோனியாசிட் போன்ற மருந்துகளாலும் சில சமயங்களில் நியாசின் குறைபாடு ஏற்படலாம்.

அப்படியானால், நமக்குத் தேவையான அளவு நியாசின் எப்படி கிடைப்பது?

இதைச் செய்வதற்கான சிறந்த மற்றும் எளிதான வழி, சமச்சீரான உணவை உட்கொள்வதே ஆகும். வயது வந்த ஒரு ஆணுக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 16 மில்லிகிராம் நியாசினும், ஒரு பெண்ணுக்கு சுமார் 14 மில்லிகிராமும் தேவைப்படுகிறது.

நியாசின் நிறைந்த உணவுகள்:

• சிவப்பு இறைச்சி (மாட்டுக்கறி, ஆட்டுக்கறி)
• மீன் (சார்டைன், கானாங்கெளுத்தி போன்ற எண்ணெய் நிறைந்த மீன்கள்)
• கோழி
• ஊட்டச்சத்து செறிவூட்டப்பட்ட ரொட்டிகள் மற்றும் தானியங்கள்
• வேர்க்கடலை

நீங்கள் இந்த உணவுகளைத் தவறாமல் சாப்பிடவில்லை என்றாலோ, அல்லது நியாசின் உறிஞ்சுதலில் குறுக்கிடும் ஏதேனும் உடல்நலக் குறைபாடு உங்களுக்கு இருந்தாலோ, உங்கள் மருத்துவரிடம் கண்டிப்பாகப் பேசுங்கள் .

சந்தையில் நியாசின் சப்ளிமென்ட்கள் அல்லது வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் மாத்திரைகள் (மல்டிவைட்டமின்கள்) கிடைக்கின்றன. இவை குறைபாட்டைத் தடுக்க உதவும். ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் மருத்துவரை கலந்தாலோசிக்காமல் இந்த வைட்டமின்களை ஒருபோதும் சுயமாக எடுத்துக்கொள்ளாதீர்கள்.

சில சமயங்களில் மருத்துவர்கள் உயர் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த அதிக அளவு நியாசினைப் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால், இதை கடுமையான மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே செய்ய வேண்டும், ஏனெனில் அதிகப்படியான நியாசினை உட்கொள்வது உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும்.

நியாசின் மாத்திரைகளால் முகம் சிவத்தல், குமட்டல், வாந்தி, தோல் அரிப்பு, கல்லீரல் நொதிகளின் அளவு அதிகரித்தல் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 100 மில்லிகிராமுக்கு மேல் எடுத்துக்கொண்டால், உங்கள் மருத்துவர் கல்லீரல் செயல்பாட்டுப் பரிசோதனைகளைப் பரிந்துரைப்பார். மேலும், உங்களுக்குக் கீல்வாதம் இருந்தால், நியாசின் எடுத்துக்கொள்வதில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது யூரிக் அமிலத்தின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும்.