Xana wa swi tiva hi mimpfuno yo hlamarisa ya rihanyo ya maapula lawa yo nandziha ya chukele?

Xana u tshame u dya swihlahla swa chukela? Vanhu van'wana va tlhela va yi vitana "veli cane". Loko u ya emugangeni kumbe u yi vona yi lenga-lenga exitolo lexitsongo etlhelo ka patu, nomu wa wena wu ta rhurhumela, a swi tano ke? Hinkwerhu ha swi tsakela nantswo wa yona wo nandziha ni xivumbeko xa yona xa khirimi. Kambe xana a wu swi tiva leswaku handle ka nantswo lowu, chukele i muhandzu lowu tisaka mimpfuno yo tala ya nkoka ya rihanyo emirini wa hina? Kutani namuntlha, a hi buleni hi swilo leswi fihliweke swa muhandzu lowu wo nandziha.

Xana i yini vuhunguki lebyi bya chukele?

Hi ku olova, apula ra chukele i muhandzu lowu dumeke swinene ematikweni lama hisaka. Yitala ku pfilunganyeka na soursop na apula ra custard. Leswi aswi hlamarisi, hikuva mihandzu leyi hinkwayo yi wela eka ndyangu wun’we wa ``(Annonaceae)`` naswona yi languteka yifana nyana. Kambe eka leti, apula ra chukele hi rona leri byariwaka ngopfu naswona ri tsakeriwa ngopfu emisaveni.

Mihandzu leyi yitala kuva na xivumbeko xa mbilu. Nhlonge ya kona yi khwaxa nyana, ya rihlaza naswona yi tele hi mafenya. Loko mihandzu yi vupfile hiku hetiseka, nhlonge yakona ya khuluka kusuka eka mafenya lawa, yi paluxa nyama yo basa endzeni. Nyama yale ndzeni yi nun’hwela swinene, yina juzi naswona minkarhi yin’wana yiva na muhlovo wotshuka wo basa. Muhandzu lowu tolovelekeke wungava na mbewu yale xikarhi ka 20 na 40.

Vito ra sayense ra muhandzu lowu i ``(Annona squamosa)``. Mihandzu leyi yitumbuluka e Amerika Dzonga nale West Indies, sweswi yi byariwa ngopfu ematikweni yotala yo kufumela emisaveni hinkwayo, kukatsa na matiko ya Asia yofana na Sri Lanka, India, China na Philippines.

Xana swikhukhi swa chukele swi nandziha njhani?

Tani hileswi vito ri vulaka swona, chukele i muhandzu wo nandziha swinene. Yina xivumbeko xa creamy, xa juzi, kufana na custard. Vanhu van’wana va kuma nantswo wufana na wa mihandzu yin’wana ya tropical yofana na pineapple na banana. Hambiswiritano, un’wana ni un’wana u tsakela ku yi dya hikwalaho ka ku nandziha ni nun’hwelo wa yona wo hlawuleka.

Hi yihi mimpfuno ya swakudya swa mihandzu leyi?

Chukele ahi mihandzu yo nandziha ntsena, yifana na ‘nutritional bomb’ leyi taleke hi ti vitamins, minerals , na fibre. A hi voneni leswi yi nga na swona.

Hi yihi mimpfuno ya rihanyo loko ku dya swakudya leswi nga riki na chukele?

Hikwalaho ka nkoka lowu wa swakudya, chukele i muhandzu lowu pfunaka swinene eka rihanyo ra hina.

Ku kuma nhlonge yo basa na leyi hanyeke kahle

Ti antioxidants eka juzi ya chukele ti sivela ku onhaka ka ti cells ta nhlonge ya hina , ti voninga no nyika xivumbeko xo vangama . Switlhela swi pfuneta ku hunguta swikombiso swa ku dyuhala, swofana na swirhumbana. Ku engetela kwalaho, vhithamini A leyi nga eka yona i ya nkoka leswaku ku endliwa collagen, leyi endlaka leswaku nhlonge ya hina yi tshama yi languteka yi ri yintshwa . Leswi swi engetela ku olova ka nhlonge naswona swi endla leswaku yi tiya.

Ku antswisa masocha ya miri

Nhlayo ya vhithamini C leyi nga eka yona yi tiyisa masocha ya miri ya hina . Hi ku olova, swi engetela vuswikoti bya hina byo lwisana ni mavabyi. Vhitamini C yi engetela ntirho wa tisele to basa ta ngati emirini wa hina naswona yi pfuna miri ku lwisana ni mavabyi. Ematikweni yan’wana, chukele ritirhisiwa tani hi murhi wa ndzhavuko eka swilo swofana na ku hisa ka miri na mukhuhlwana hikokwalaho ka nhundzu leyi.

Tisirhelele eka mavabyi ya mbilu.

Chukele i muhandzu lowu fuweke hi potassium na magnesium, leswi haswimbirhi swina nkoka swinene eka rihanyo ra mbilu ya hina.

Ku hunguta khombo ra khensa

Vulavisisi byi kume leswaku tikhemikhali tin’wana leti nga eka ti- sugar beet ti nga sivela ku kula ka tisele ta khensa. Leswi aswingari xitiyisekiso xa 100%, kambe kuna vumbhoni bya leswaku ku engetela muhandzu lowu eka swakudya swa wena swinga hunguta khombo ra cancer kuya eka mpimo wokarhi.

Xana u dya njhani chukele handle ka chukele?

Chukele a ri si tshama ri swekiwa. Vanhu vo tala va tsakela ku dya mihandzu leyi vupfeke yi nga si swekiwa. Leswi u faneleke u swi endla swa olova swinene. Loko mihandzu yi vupfile, yi tshovela hi mavoko mambirhi kutani u dya swiphemu leswintsongo leswi nga endzeni ha xin’we xin’we. Kambe hakunene u fanele u lahla mbewu yihi na yihi leyi nghenaka enon'wini wa wena .

Ndlela yin’wana yo nandziha i ku yi veka efrijini swa xinkarhana ivi u yi dya yi titimela. Endzhaku ka kwalomu ka 3 wa tiawara efrijini, creaminess ya leswi yita tlakuka naswona yita nandziha kufana na ice cream. U nga yi tshovela hi xipunu ivi u yi dya.

Loko u nga lavi ku yi dya yi nga si swekiwa, u nga ha tlhela u yi chela eka swakudya swa wena hi ndlela leyi:

• Engeta chukele nyana eka cereal ya wena ya swakudya swa nimixo. Unga tlhela u chela ti nuts tofana na ti cashews, ti peanuts, kumbe ti coconut flakes kuva u kuma nantswo lowu engetelekeke.
• Yi endle yi va xigwitsirisi xa masi. Hlanganisa mihandzu leyi vupfeke na masi ku endla swakunwa swo nandziha.
• U nga ha tlhela u yi hlanganisa na yogurt leyi titimelaka ivi u yi dya ku fana na ice cream.

Xana ku ni swilo swo hlawuleka leswi hi faneleke hi tivonela eka swona?

Lexi i xiphemu xa nkoka swinene. Ku nga khathariseki leswaku chukele ra pfuna ku fikela kwihi, ku ni swilo swi nga ri swingani leswi hi faneleke hi tivonela eka swona.

Vulavisisi byi kumile leswaku nsinya wa chukele wa annatto, ngopfu ngopfu madzovo na mbewu , wuna khemikhali leyi nga na chefu leyi vuriwaka `annonacin` leyi nga na khombo eka fambiselo ra misiha. Nakambe, swin’wana swa swiaki leswi nga eka madzovo swi nga onha mahlo loko swi nghena ematihlweni.

Nkambisiso wun’wana wu kume leswaku ku dya ngopfu muhandzu lowu, hi leswaku, ku dya ngopfu hi ku famba ka nkarhi, swi nga ha fambisana ni muxaka wo karhi wa vuvabyi bya Parkinson lebyi swi nonon’hwaka ku byi lawula hi mirhi ya nkarhi na nkarhi.

Kutani tsundzuka, u nga dyi ngopfu hi nkarhi wun’we ntsena hileswi swi nandzihaka. Ku fana na swin’wana hinkwaswo, swa antswa ku dya hi ku ringanisela.

Xa nkoka swinene, loko u tikile, u ri na ti allergies, kumbe u ri na swiyimo swin’wana swa vutshunguri leswi nga heriki swo fana na vuvabyi bya chukele kumbe vuvabyi bya tinso, swa hlayiseka swinene ku vulavurisana na dokodela wa ndyangu wa wena u nga si dya swakudya leswi nga na chukele.