Салкын тигәндә яки температура күтәрелгәндә ачлык хис итү гадәти хәл, шулай бит? Кайвакыт өйдәге өлкәннәр: "Хәзер артык күп ашама, тәнең авырта", - диләр. "Салкын тигәндә ашама, температура күтәрелгәндә аша" кебек хикәяләрне без күпме тапкыр ишеттек. Ләкин бу хикәядә чыннан да дөреслек бармы? Авырганда тәнебезгә нәрсә кирәк? Ярар, бүген бу турыда гади генә сөйләшик. Башта бер нәрсәне әйтәм: авырганда беркайчан да ашаудан туктамаска кирәк. Бу начар киңәш.
Гәүдебезне машина дип күз алдыгызга китерегез. Авыруыбыз тәнебездә зур сугыш баруын аңлата. Иммун системабыз солдатлары ( лейкоцитлар кебек) авыруны китереп чыгарган вирус яки бактерияләр белән көрәшә. Бу сугыш күп энергия таләп итә. Шулай итеп, машина эшләсен өчен май кирәк булган кебек, безнең тәнебез дә бу сугышта туклануга, ягъни яхшы ризыкка мохтаҗ. Әгәр без ашамасак, сугышучы солдатларыбыз кирәкле энергиясен югалталар, һәм авыру көчәя.
Иммун супергеройлары: Антиоксидантлар
Без ашый торган ризыкларда иммун системабызга ярдәм итүче махсус туклыклы матдәләр бар. Аларның иң мөһимнәре - антиоксидантлар . Гади итеп әйткәндә, алар безнең тән күзәнәкләренә зыян китерә торган "ирекле радикаллар" җитештерәләр. Алар безнең тәндәге кечкенә начар кешеләр кебек. Антиоксидантлар бу начар кешеләрне тоталар һәм аларның зарарлы йогынтысын юк итәләр. Бу безнең күзәнәкләрне саклый һәм иммун системабызны ныгыта. Хәтта сез авырсагыз да, бу сезгә тизрәк савыгырга ярдәм итә ала.
Бу антиоксидантларның берничә төре бар. Әйдәгез, төп төрләрен һәм алар нинди ризыкларда барлыгын карап чыгыйк.
| Антиоксидант төре | Күп булган ризыклар |
|---|---|
| Бета-каротин һәм башка каротиноидлар | Кишер, татлы бәрәңге, кабак, шпинат, папайя, манго, помидор, карбыз, әфлисун, абрикос, чөгендер, брокколи. (Караңгы сары, кызгылт сары һәм кара яшел яшелчәләр һәм җиләк-җимешләр күп) |
| С витамины | Әфлисуннар, грейпфрутлар, лаймнар, болгар борычы, папайя, җиләк, киви, брокколи, чәчәк кәбестәсе, помидорлар. |
| Е витамины | Бадәм, көнбагыш орлыклары, җир чикләвеге мае, лосось, треска бавыры мае. |
Исегездә тотыгыз, бу яшелчәләрне һәм җиләк-җимешләрне пешергәндә, аларны мөмкин кадәр аз суда һәм аз вакыт пешерегез. Шул вакытта гына бу кыйммәтле матдәләр сакланып калачак һәм безнең тәнебезгә җиткереләчәк.
Иммунитетка ярдәм итүче тагын бер суперфуд
Антиоксидантлардан тыш, иммун системабызны сәламәт тотарга ярдәм итүче башка берничә махсус туклыклы матдә бар.
Биофлавоноидлар
Алар С витаминының иң яхшы дуслары кебек. С витамины белән бергә алар иммун системасы функциясен тагын да яхшыртырга ярдәм итә.
- Алар кайда очрый?: Алар әфлисун һәм мандарин кебек җимешләрнең эчендә һәм ак кабыгында, шулай ук чили борычы, лайм, чия һәм йөзем кебек җимешләрдә күп очрый. Суган (бигрәк тә кызыл суган) составында шулай ук "(Кверцетин)" дип аталган көчле биофлавоноид бар.
Глутатион
Бу иммун системасына инфекцияләр белән көрәшергә ярдәм итүче тагын бер көчле матдә.
- Алар кайда очрый?: Брокколи, кәбестә, чәчәк капустасы, брюссель кәбестәсе һәм шпинат кебек яшелчәләрдә алар бар.
Фитохимик матдәләр
Болар үсемлекләрдә очрый торган махсус химик кушылмалар. Алар безнең тән сәламәтлеге өчен бик файдалы.
- Алар кайда очрый?: Алар чынлыкта һәр үсемлектә диярлек очрый. Шуңа күрә сез төрле яшелчәләр, җиләк-җимешләр һәм ярмалар ашасагыз, бу матдә табигый рәвештә сездә булачак. Алар алма, суган, кызыл борыч, соя һәм помидор кебек ризыкларда күп.
Организмны торгыза торган аксымнар
Без авырганда, тән күзәнәкләребез зарарлана. Аксым бу зарарланган күзәнәкләрне торгызу һәм яңадан торгызу өчен бик мөһим. Аксым шулай ук вируслы һәм бактериаль инфекцияләр белән көрәшү өчен дә бик мөһим.
Шуңа күрә авырганда, рационыгызга аксымга бай бу ризыкларны өстәп карагыз:
- Тиресез тавык яки күркә
- Балык
- Йомыркалар
- Сөт һәм йогурт
- Ясмык, нохут һәм яшел борчак кебек кузаклылар
- Соя
Әбиләребезнең серләре: тавык шулпасы һәм кайнар чәй
Әниләребез һәм әбиләребез салкын тигәндә пешергән кайнар тавык шулпасы нинди рәхәтлек бирә иде, хәтерлисезме? Бу гади генә хикәя түгел. Хәтта тикшеренүләр күрсәткәнчә, тавык шулпасы салкын тию симптомнарын киметә ала.
- Борын тыгылуын киметә: Җылы пар борын эчендәге тыгылуны киметә.
- Какырыкны сыекландыра: Бу безгә лайланы җиңел генә чыгарырга мөмкинлек бирә.
- Ялкынсынуны киметә (ялкынсынуга каршы): Ул тәндәге кечкенә шешенүләрне киметә һәм тәнгә сәламәтлек өсти ала.
Шулай ук кайнар чәй эчү дә файдалы. Безнең халыкның кориандр, имбир һәм гади чәй кебек ризыклар эчүе зур файда китерә. Алар организмны кирәкле сыеклыклар белән тәэмин итә һәм лайланы сыеклаштыра. Аеруча яшел һәм кара чәйдә "(Флавоноидлар)" дип аталган көчле антиоксидантлар бар, алар шулай ук иммун системасына ярдәм итә.
Шуңа күрә, киләсе юлы салкын тию яки грипп булганда, ашамыйча калмагыз һәм организмыгызга аңа каршы көрәшү өчен кирәкле көч бирергә тырышыгыз. Ләкин, әгәр симптомнарыгыз көчле булса, берничә көн эчендә яхшырмыйсыз, яисә борчылуларыгыз булса, табибка күренергә онытмагыз.
Өйгә алып китү хәбәре
- Авырганда беркайчан да ашамыйча йөрмәгез. Сезнең организмыгызга инфекцияләр белән көрәшү өчен энергия кирәк.
- Рационыгызга витаминнар һәм антиоксидантларга бай җиләк-җимеш һәм яшелчәләр (бигрәк тә караңгы төстәгеләрен) өстәгез.
- Күп сыеклык эчегез, мәсәлән, җылы тавык шулпасы, кинза яки чәй. Бу лайланы сыекландырырга һәм сусызлыкны сакларга ярдәм итәчәк.
- Аксым тән күзәнәкләрен торгызу һәм тизрәк тернәкләнү өчен бик мөһим. Ит, балык, йомырка яки ясмык кебек ризыкларны кулланыгыз.
- Әгәр дә сез үзегезнең симптомнарыгыз турында борчыласыз яки алар бик җитди икән, шунда ук табибка мөрәҗәгать итегез.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез