Сез кайчан да булса " витамин " сүзенең артындагы хикәя турында уйландыгызмы, без һәрвакыт ишетәбез? Бәлки, табибыгыз сезгә витамин билгеләгәндер. Яки сез даруханәдәге матур шешәләрдәге витаминнарны күргәнсездер. Бу витаминнар нәрсә ул? Ни өчен алар безнең организм өчен шулкадәр мөһим? Бүген, әйдәгез, бу турыда бик гади итеп сөйләшик. Ике дус сөйләшкән кебек.
Элек, 1970 нче еллар тирәсендә, күп кеше витаминнарны сәер әйберләр дип уйлый иде. Ләкин әкренләп, фән алга киткән һәм тикшеренүләр арткан саен, барысы да витаминнарның сәламәт тормышыбыз өчен мөһим икәнен аңлады. Хәзер, төп витаминнарның кайберләренең безнең организмга ничек ярдәм итүен карап чыгыйк.
С витамины: иммунитетыбызның супергеройы
С витамины турында ишетмәгән кеше юктыр. Шуңа күрә, бигрәк тә салкын тигәндә, әфлисун ашарга һәм әфлисун согы эчәргә кирәк. С витамины тарихы йөз елдан артык элек башлана.
Күз алдыгызга китерегез, элек айлар буе корабларда сәяхәт иткән диңгезчеләр сәер авыру белән авырыйлар иде. Аны цинга дип атыйлар иде. Бу авыру үсеш алгач, уртлар канап, тән көчен югалта, хәтта кайвакыт үлә иде. Соңрак моның сәбәбе яңа җиләк-җимеш һәм яшелчәләр җитмәүдә икәне ачыкланды. Шуңа күрә алар лимон кебек ризыклар ашый башлагач, бу авыру бөтенләй юкка чыкты. Моның сәбәбе лимон составындагы С витамины иде.
С витамины - көчле антиоксидант . Гади итеп әйткәндә, ул безнең тән күзәнәкләренә зыян китерә торган, безне авырайта торган һәм картая торган зарарлы кисәкчәләргә каршы көрәшә.
Хәзерге тикшеренүләр күрсәткәнчә, С витамины яман шеш, йөрәк авырулары һәм катаракта кебек авырулардан сакларга ярдәм итә ала. С витамины шулай ук иммун системабызны ныгытырга һәм еш авыру куркынычын киметергә ярдәм итә.
В витаминнары гаиләсе: безнең энергиябез һәм акылыбыз өчен алыштыргысыз
В витамины дигәндә, ул бер түгел, ә гаилә кебек. В витаминының күп төрләре бар. Икенче бөтендөнья сугышы вакытында солдатларга көчле һәм психик яктан тыныч булу өчен азык-төлек пакетлары белән бергә витамин пакеты бирелгән.
Сез кайчан да булса кибеттән сатып алган икмәк он пакетларында яки ярма тартмаларында "В витаминнары белән баетылган" дигән сүзләрне күргәнегез бармы? Шуңа күрә. Элек кешеләрдә В витамины төре булган ниацин җитмәү сәбәпле, Пеллагра дип аталган авыру барлыкка килгән. Бу ашказаны проблемаларына гына түгел, ә психик авыруларга да китерергә мөмкин. Моның алдын алу өчен хөкүмәтләр эшкә кереште һәм он кебек әйберләргә В витамины өстәү турында законнар кабул итте.
Әйдәгез, бу таблицада В витамины гаиләсенең төп әгъзаларының кайберләрен һәм аларның безнең организмга ничек ярдәм итүен карап чыгыйк.
| В витамины төре | Организмыбызга ярдәм итү |
|---|---|
| Ниацин | Азыкны энергиягә әйләндерү, нерв системасының эшләве өчен. |
| Тиамин (B1) | Энергия җитештерү һәм йөрәк сәламәтлеге өчен кирәк. |
| Рибофлавин (Рибофлавин - B2) | Организмга үсәргә һәм эритроцитлар җитештерергә ярдәм итә. |
| В6 витамины | Баш мие эшчәнлеге, гормональ баланс һәм иммунитет өчен мөһим. |
| В12 витамины | Нерв системасы сәламәтлеген саклау һәм эритроцитлар формалаштыру өчен кирәк. |
| Фолий кислотасы | Йөклелек вакытында яралгы үсеше өчен бик мөһим. (Бу турыда без тулырак сөйләшербез) |
Фолий кислотасы: булачак әни буларак сезнең өчен аеруча мөһим
Фолий кислотасы - В витаминнары гаиләсенең иң мөһим әгъзаларының берсе . Бу, бигрәк тә бала көтәсез, яисә өйләнгәнсез һәм бала табарга уйлыйсыз икән, бик кирәк.
Тикшеренүләр күрсәткәнчә, йөклелек алдыннан фолий кислотасы кабул иткән аналардан туган балаларда spina bifida кебек җитди тумыштан кимчелекләр үсеш куркынычы күпкә түбәнрәк, бу баланың умыртка баганасы һәм нерв системасына тәэсир итә торган җитди авыру.
Шуңа күрә, әгәр сез бала табарга уйлыйсыз икән, табиблар йөклелеккә ким дигәндә 3 ай кала фолий кислотасы эчәргә киңәш итәләр. Бу турыда табиб белән сөйләшеп , тиешле киңәш алу бик мөһим.
Е витамины: йөрәк һәм тирене саклаучы
Балачакта шпинат ашап көчәйгән егет турындагы мультфильмны хәтерлисезме? Шпинат Е витаминына бай. Элек Е витаминының сәер тарихы бар иде. Ул җенси көчне арттыра дип саналган.
Ләкин хәзерге вакытта, заманча тикшеренүләр күрсәткәнчә, Е витамины, С витамины кебек үк, бик көчле антиоксидант . Бу безнең күзәнәкләргә зыянны киметә дигән сүз. Аерым алганда, кайбер тикшеренүләр Е витаминының йөрәк авырулары куркынычын якынча 40% ка киметә алуын күрсәтте. Без шулай ук Е витаминының сәламәт тирене сакларга һәм тирене яктыртырга ярдәм итүен беләбез.
Ләкин проблема шунда ки, безгә кирәкле Е витаминын оптималь күләмдә ризыктан гына алу бераз авыр. Шуңа күрә кайвакыт без аны табиб киңәше буенча өстәмә буларак кабул итәргә тиеш.
Витаминнарның киләчәге: Тикшеренүләр безгә тагын нәрсә сөйли?
Витаминнар турындагы хикәя моның белән генә тәмамланмый. Галимнәр әле дә яңа әйберләр ача. Салат тәлинкәгезгә карагыз. Анда помидорлар, кишерләр, яшелчәләр... Хәзер аларга төс бирүче һәм аларны шулкадәр файдалы итүче химик кушылмалар буенча тикшеренүләр бара. Алар фитохимик матдәләр дип атала. Мәсәлән, помидордагы ликопен көчле антиоксидант.
Киләчәктә тикшеренүләр безгә бер үк витаминның ни өчен төрле кешеләргә төрлечә тәэсир итүен аңларга ярдәм итәчәк. Бу киләчәктә без сезнең геннарыгызга туры китереп витамин терапиясе тәкъдим итә алачакбыз дигән сүз.
Өйгә алып китү хәбәре
- Витаминнар - безнең тәнебезнең барлык функцияләре өчен дә мөһим матдәләр. Аларсыз без сәламәт була алмыйбыз.
- Һәр витаминның үзенчәлекле роле бар. С витамины иммунитетка, В витамины энергия һәм нерв системасына, ә Е витамины йөрәк һәм тирегә ярдәм итә.
- Витаминнар алуның иң яхшы ысулы - баланслы туклану . Алар яңа җиләк-җимешләрдә, яшелчәләрдә, ярмаларда, иттә, балыкта һәм сөт продуктларында күп.
- Фолий кислотасы бала көткән хатын-кыз өчен бик мөһим.
- Витамин өстәмәләрен үзегез кабул итмәгез. Табиб белән киңәшләшегез һәм ул тәкъдим иткән очракта аларны билгеләнгән дозада гына кабул итегез. Чөнки артык күп витамин организм өчен дә зыянлы булырга мөмкин.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез