كېلىڭ، خولېستېرىن ھەققىدە ئاددىي ئۇسۇلدا ئۆگىنىۋالايلى؟ قەلبىڭىزگە مۇھەببەت بىلەن!

« خولېستېرىن » دېگەن سۆزنى قانچە قېتىم ئاڭلىغانسىز؟ بەلكىم ئۆيدە بىرەيلەننىڭ بۇ ھەقتە پاراڭلاشقانلىقىنى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن، ياكى دوختۇر سىزگە ياكى سىز تونۇيدىغان بىرەيلەنگە بۇ ھەقتە ئېيتقان بولۇشى مۇمكىن. خولېستېرىن دېگەن نېمە؟ ئۇ بىز ئۈچۈن پايدىلىقمۇ ياكى زىيانلىقمۇ؟ بۈگۈن بۇلارنىڭ ھەممىسى توغرىسىدا ئاددىي، سىز چۈشىنەلەيدىغان ئۇسۇلدا پاراڭلىشايلى. خۇددى بىر دوستىڭىز بىلەن پاراڭلاشقاندەك.

خولېستېرىن دېگەن نېمە؟ ئۇ قەيەردىن كېلىدۇ؟

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، خولېستېرىن قانىڭىزدىكى بىر خىل ماي. ئۇنى مايغا ئوخشاش تەسەۋۋۇر قىلىڭ. ئۇ بەدىنىمىز ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

ھازىر سىز «ۋاي... بۇ خولېستېرىن نەدىن كەلگەن؟» دەپ ئويلاۋاتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن. بىزنىڭ بەدىنىمىز خولېستېرىننى ئىككى خىل ئاساسلىق ئۇسۇلدا قوبۇل قىلىدۇ:

1. ئۆز بەدىنىمىز تەرىپىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ: جىگەرىڭىز بۇ خىزمەتنى قىلىدۇ. ئۇ بەدىنىڭىزنىڭ ھەر كۈنى ئېھتىياجلىق بولغان خولېستېرىن مىقدارىنى ئىشلەپچىقىرىدۇ. بۇ ئاجايىپ ئەمەسمۇ؟

2. بىز يېگەن يېمەكلىكلەردىن: شۇنداق، بىز يېگەن بەزى يېمەكلىكلەردە خولېستېرىنمۇ بار. مەسىلەن:

• گۆشلەر ( كالا گۆشى ، چوشقا گۆشى ، توخۇ گۆشى)
• بېلىق
• تۇخۇم (بولۇپمۇ سېرىقى)
• ماي
• پىشلاق
• سۈت ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرى ( قاتىق ، مايسىز سۈت قاتارلىق)

لېكىن شۇنىمۇ ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ، مېۋە-چېۋە ، كۆكتات ۋە سۇلۇ قاتارلىق دانلىق زىرائەتلەردە ھېچقانداق خولېستېرىن يوق. شۇڭلاشقا ئۇلار بەدەنگە ناھايىتى پايدىلىق دېيىلىدۇ.

بىزگە بىر ئاز خولېستېرىن كېرەك، كۆپ ئەمەس!

ھازىر سىز «دېمەك، خولېستېرىن ياخشى نەرسەمۇ؟» دەپ ئويلاۋاتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن. شۇنداق، بۇ توغرا. ئەمما، باشقا نەرسىلەرگە ئوخشاش، خولېستېرىننىڭ ئارتۇقچە مىقدارىمۇ مەسىلە پەيدا قىلىشى مۇمكىن. خۇددى بىر خىل دورىنى ئارتۇقچە ئىستېمال قىلسا زەھەرلىك بولۇشى مۇمكىن بولغىنىغا ئوخشاش.

نېمە ئۈچۈن بەدەنگە خولېستېرىن كېرەك؟

خولېستېرىن ئەمەلىيەتتە بەدىنىمىزدىكى ھەر بىر ھۈجەيرىدە مەۋجۇت بولغان مۇھىم ماددا. ئۇ بەدىنىمىزدە نۇرغۇن مۇھىم ۋەزىپىلەرنى ئادا قىلىدۇ. بىر ئويلاپ بېقىڭ:

• خولېستېرىن مېڭىڭىزنىڭ نورمال ئىشلىشىگە ياردەم بېرىدۇ.
• تېرىڭىزنىڭ ساغلام بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
• خولېستېرىن بەدىنىمىزدىكى باشقا ئەزالارنىڭ ئىقتىدارى ئۈچۈنمۇ زۆرۈر.
• شۇنداقلا، خولېستېرىن بەزى گورمونلارنى ۋە ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدىغان D ۋىتامىنى قاتارلىق نەرسىلەرنى ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن لازىم.

چۈشەندىڭىزمۇ؟ خولېستېرىن بەدىنىمىزنىڭ دوستىغا ئوخشايدۇ. ئەمما مەسىلە شۇكى، بۇ دوستلۇق چەكتىن ئېشىپ كەتكەندە.

خولېستېرىن ئېشىپ كەتسە نېمە بولىدۇ؟

بۇ يەردە بىز سەل ئېھتىيات قىلىشىمىز كېرەك. ئەگەر قاندىكى خولېستېرىن بەك كۆپ بولۇپ كەتسە، يېگەن يېمەكلىكلىرىمىزدىن ياكى بەدىنىمىز ئىشلەپ چىقارغان مىقداردىن بولسۇن، بۇ خۇددى يولدا قاتناش قىستاڭچىلىقى يۈز بەرگەندەك بىر ئىش.

بۇ ئارتۇق خولېستېرىن قان تومۇرلىرىڭىزنىڭ ئىچىدە توپلىنىشقا باشلايدۇ. بۇنى سۇ تۇرۇبىسىنىڭ ئىچىدە دات يىغىلىپ قالغاندەك تەسەۋۋۇر قىلىڭ. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ، بۇ يىغىلىپ قالىدۇ:

• قان تومۇرلىرى قېلىنلىشىدۇ ۋە تارتىشىپ قالىدۇ.
• قان تومۇرلىرىنىڭ ئىچىدىكى بوشلۇق تارىيىپ كېتىدۇ.
• بەزىدە قان تومۇرلىرى پۈتۈنلەي توسۇلۇپ قالىدۇ.

قان تومۇرلىرى نۇرغۇن يىللار بويى توسۇلۇپ قالسا، بۇ ئىنتايىن خەتەرلىك ئەھۋاللارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ چوڭلاردا يۈرەك كېسىلى ۋە مېڭە قان تومۇرلىرىنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى. بۇ يۈرەك ۋە مېڭىگە قان ئايلىنىشىنىڭ ئازىيىشى ياكى توختاپ قېلىشىدىن دېرەك بېرىدۇ.

ئېچىنىشلىق يېرى شۇكى، قاندىكى بۇ خىل خولېستېرىننىڭ يىغىلىشى بەزىدە كىچىك ياشتا، يەنى بالا ۋاقتىڭىزدا باشلىنىشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا ساغلام يېمەك-ئىچمەك ئادىتى كىچىك ياشتىن باشلاپ مۇھىم.

خولېستېرىن مىقدارىنى قانداق بىلىش كېرەك؟

قانىڭىزدىكى خولېستېرىن مىقدارىنى بىلىش ئاسان. دوختۇر قانىڭىزدىن ئازراق ئەۋرىشكە ئېلىپ، تەجرىبىخانىدا تەكشۈرتۈپ باقسا بولىدۇ. بۇ «ماي پىروفىلى» سىنىقى دەپ ئاتىلىدۇ. ئۇ سىزگە پەقەت خولېستېرىنىڭىزنىلا ئەمەس، بەلكى قانىڭىزدىكى باشقا ماي تۈرلىرىنىمۇ ئېيتىپ بېرەلەيدۇ.

خولېستېرىننىڭ تۈرلىرى نېمە؟

ئەمدى تېخىمۇ چوڭقۇرراق تەتقىق قىلىپ باقايلى. خولېستېرىن قاندا يالغۇز يۈرمەيدۇ. ئۇ سۇ ۋە مايغا ئوخشاش ئارىلىشىپ كەتمەيدۇ. شۇڭا، خولېستېرىن ئاقسىللار بىلەن بىرلىشىپ قان ئارقىلىق يۈرىدۇ. بۇ خولېستېرىن ۋە ئاقسىللار بىر يەرگە كەلگەندە، بىز ئۇلارنى «لىپوپروتېئىن» دەپ ئاتايمىز. خولېستېرىننى يولۇچى دەپ ئويلاڭ، ئاقسىللار بولسا ئۇنى توشۇيدىغان بىر قاتناش ۋاسىتىسىگە ئوخشايدۇ.

بىز ئاساسلىقى ئىككى خىل «لىپوپروتېئىن» ھەققىدە سۆزلەۋاتىمىز. بۇلار سىز دائىم ئاڭلايدىغان «ياخشى خولېستېرىن» ۋە «يامان خولېستېرىن».

1. LDL (تۆۋەن زىچلىقتىكى لىپوپروتېئىن) - «يامان» خولېستېرىن

بۇ «LDL (تۆۋەن زىچلىقتىكى ماي ئاقسىلى)» خولېستېرىن دەپ ئاتىلىدۇ. ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، بۇ «يامان» خىل خولېستېرىن. نېمە ئۈچۈن ئىكەنلىكىنى بىلەمسىز؟ LDL خولېستېرىننى جىگەردىن قان تومۇرلىرىغا توشۇيدۇ. بۇ LDL خولېستېرىننى توشۇپ قان تومۇرلىرىنىڭ تېمىغا چۆكۈپ قويۇشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ دېگەنلىك، قان تومۇرلىرىنىڭ توسۇلۇپ قېلىشىنىڭ ئەڭ چوڭ سەۋەبى LDL سەۋىيىسىنىڭ ئېشىشىدۇر.

2. HDL (يۇقىرى زىچلىقتىكى لىپوپروتېئىن) - «ياخشى» خولېستېرىن

بۇ «HDL (يۇقىرى زىچلىقتىكى ماي ئاقسىلى)» دەپ ئاتىلىدۇ. بۇ «ياخشى» خىلدىكى خولېستېرىن.HDL ئىنتايىن قىممەتلىك خىزمەت قىلىدۇ. ئۇ قان تومۇرلىرىدىن كېرەكسىز خولېستېرىننى يىغىپ، ئۇنى جىگەرگە قايتۇرۇپ ئېلىپ كېلىدۇ. جىگەردە بۇ خولېستېرىن پارچىلىنىپ، بەدەندىن چىقىرىۋېتىلىدۇ. بۇ خۇددى كوچىنى سۈپۈرۈش ۋە تازىلاشقا ئوخشايدۇ.

بۇ ئېسىڭىزدە تۇتۇشنىڭ ئاسان ئۇسۇلى!

LDL ۋە HDL توغرىسىدا چۈشەنمىدىڭىزمۇ؟ بۇ يەردە ئاسان ئۇسۇل بار:

• LDL: ئۇ «L» ھەرپى بىلەن باشلىنىدىغان بولغاچقا، ئۇنى « Leda - كېسەللىك» دەپ چۈشىنىڭ. چۈنكى ئەگەر LDL ئېشىپ كەتسە، بەدەنگە كېسەللىك ئېلىپ كېلىدۇ. ياكى ئىنگلىزچە ئېيتىلغىنىدەك، ئۇنى «Lousy» (يامان) دەپ ئېسىڭىزدە ساقلىسىڭىزمۇ بولىدۇ.
• HDL: ئۇ «H» ھەرپى بىلەن باشلىنىدىغان بولغاچقا، ئۇنى « ھىتاكارا - پايدىلىق/ساغلام» دەپ چۈشىنىڭ. چۈنكى HDL بەدەنگە پايدىلىق، ياخشى. ئىنگلىزچە ئۇنى «ساغلام» دەپمۇ ئېسىڭىزدە ساقلىسىڭىز بولىدۇ.

چۈشەندىڭىزمۇ؟ شۇڭا LDL سەۋىيىمىز تۆۋەنلىشى، HDL سەۋىيىمىز ئېشىشى كېرەك.

خولېستېرىننى ئاشۇرماي قانداق كونترول قىلىش كېرەك؟

ماقۇل، ئەمدى بىز خولېستېرىننىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى، ئۇنىڭ قانداق تۈرلىرى بارلىقىنى ۋە ئەگەر ئۇ ئېشىپ كەتسە نېمە بولىدىغانلىقىنى بىلىمىز. شۇڭا ئەڭ مۇھىمى بۇ خولېستېرىن سەۋىيەسىنى قانداق قىلىپ توغرا كونترول قىلىش. ئەنسىرىمەڭ، بۇ چوڭ مەسىلە ئەمەس. بىز تۇرمۇش ئۇسۇلىمىزدا بىر قانچە كىچىك ئۆزگەرتىشلەرنى قىلىش ئارقىلىق بۇنى يېڭىپ چىقالايمىز.

سىز قىلالايدىغان بەزى ئىشلار تۆۋەندىكىچە:

1. ساغلام يېمەك-ئىچمەكلەرنى ئىستېمال قىلىڭ:

• يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە كۆپرەك مېۋە-چېۋە، كۆكتات ۋە كۆكتاتلارنى قوشۇڭ. بۇلارنىڭ تەركىبىدە تالا مول، خولېستېرىن مىقدارى تۆۋەن.
• پۈتۈن دانلىق زىرائەتلەردىن ياسالغان يېمەكلىكلەرنى يەڭ. مەسىلەن: قوڭۇر گۈرۈچ، قارا بۇغداي، سۇلۇ.
• مايلىق ۋە قورۇلغان يېمەكلىكلەرنى ئىمكانقەدەر ئازايتىڭ. بولۇپمۇ پالما ياغى ۋە كوكۇس ياغى قاتارلىق تويۇنغان ياغ تەركىبىدىكى ياغلارنى ئىشلىتىشنى چەكلەڭ.
• شېكەرلىك ئىچىملىكلەر ۋە يېمەكلىكلەرنى (تاتلىق ئىچىملىكلەر، تورتلار، پېچىنە-پىرەنىكلەر، توفى قاتارلىقلار) ئازايتىڭ ، چۈنكى بۇلار كېرەكسىز بەدەن ئېغىرلىقىنىڭ ئېشىشىغا ۋە خولېستېرىنغا تەسىر كۆرسىتىشىگە سەۋەب بولىدۇ.
• قىزىل گۆش (كالا گۆشى، چوشقا گۆشى، ئۆچكە گۆشى) ئىستېمال قىلىشنى ئازايتىڭ ۋە يېمەكلىكىڭىزگە بېلىق (بولۇپمۇ قىزىل بېلىق، ماكرېل ۋە سېلد بېلىقى قاتارلىق ئومېگا-3 غا باي بېلىقلار) ۋە توخۇ گۆشى (تېرىسى يوق) قوشۇڭ.

2. دائىم چېنىقىڭ:

• كۈنىگە كەم دېگەندە 30-60 مىنۇت چېنىقىشنى ئادەتكە ئايلاندۇرۇڭ. بۇنىڭ ھەممىسىنى بىرلا ۋاقىتتا قىلىشىڭىز شەرت ئەمەس. ئەتىگەندە 15 مىنۇت، كەچتە 15 مىنۇت چېنىقىشقا بۆلسىڭىز بولىدۇ.
• تېز مېڭىش، يۈگۈرۈش، سۇ ئۈزۈش، ۋېلىسپىت مىنىش، ئۇسسۇل ئويناش قاتارلىق ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان ئىشلارنى قىلىڭ.
• چېنىقىش «ياخشى» HDL خولېستېرىن سەۋىيىسىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ، شۇنداقلا «يامان» LDL خولېستېرىن ۋە تىرىگلىتسېرىد (قاندىكى يەنە بىر خىل ماي) نى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.

3. ساغلام ئېغىرلىقنى ساقلاڭ:

• بوي ئېگىزلىكىڭىزگە ماس كېلىدىغان بەدەن ئېغىرلىقىڭىز بار-يوقلۇقىنى تەكشۈرۈڭ. ئەگەر بەدەن ئېغىرلىقىڭىز ئېشىپ كەتسە، ئازراق ئورۇقلاشقا تىرىشىڭ. بىر نەچچە كىلوگرام ئورۇقلاشمۇ خولېستېرىن سەۋىيىسىگە زور تەسىر كۆرسىتىدۇ.

4.تاماكا چېكىشتىن ساقلىنىڭ:

• ئەگەر تاماكا چەكسىڭىز، تاماكا چېكىشنى تاشلاش ئۈچۈن قولىڭىزدىن كېلىشىچە تىرىشىڭ. تاماكا چېكىش HDL («ياخشى») خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىدۇ، شۇنداقلا قان تومۇرلىرىغا زىيان يەتكۈزىدۇ.

5. ئىسپىرت ئىستېمال قىلىشنى چەكلەڭ:

• ئىسپىرتنى ھەددىدىن زىيادە ئىچىش خولېستېرىن سەۋىيىسىگە سەلبىي تەسىر كۆرسىتىدۇ.

ئېسىڭىزدە بولسۇن، بۇ ئۆزگىرىشلەر بىر كېچىدىلا يۈز بەرمەيدۇ. ئۇلارنى ئاستا-ئاستا، بىر ئادەت بويىچە ئۆزگەرتىشكە تىرىشىڭ. ياردەمگە ئېھتىياجلىق بولسىڭىز، دوختۇر ياكى ئوزۇقلۇق مۇتەخەسسىسىدىن مەسلىھەت سوراڭ.

ئاخىرىدا، بۇنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ (ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى)

بۈگۈن بىز خولېستېرىن توغرىسىدا نۇرغۇن گەپ قىلدۇق، شۇنداق ئەمەسمۇ؟ ئۈمىد قىلىمەنكى، سىلەر بۇلارنىڭ ھەممىسىنى ئاددىي چۈشەنگەنسىلەر. ئاخىرىدا، مەن سىلەرگە شۇنى دېمەكچىمەن:

• خولېستېرىن بەدىنىمىز ئۈچۈن مۇھىم، ئەمما ئۇنى توغرا سەۋىيىدە ساقلاش مۇھىم.
• بىز «يامان» LDL خولېستېرىننى ئازايتىش ۋە «ياخشى» HDL خولېستېرىننى ئاشۇرۇشقا تىرىشىشىمىز كېرەك.
• ساغلام يېمەك-ئىچمەك، دائىملىق چېنىقىش ۋە ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلى خولېستېرىننى كونترول قىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرى.
• ئەگەر سىزدە خولېستېرىنغا بولغان ئەندىشىڭىز بولسا، دوختۇر بىلەن سۆزلىشىشتىن قورقماڭ. دائىم قان تەكشۈرتۈپ تۇرۇشمۇ ناھايىتى مۇھىم.

ئېسىڭىزدە بولسۇن، سالامەتلىكىڭىز سىزنىڭ قولىڭىزدا. قەلبىڭىزگە مېھىر-مۇھەببەت بىلەن مۇئامىلە قىلىڭ! بۇ مەن سىزگە بېرەلەيدىغان ئەڭ قىممەتلىك مەسلىھەت.

خولېستېرىن ، خولېستېرىن، يۈرەك كېسىلى، LDL، HDL، ساغلام يېمەك-ئىچمەك، چېنىقىش