අද කාලේ ගොඩක් දෙනෙක් අතර Vitamin C කියන්නේ හරිම ජනප්රිය දෙයක්නේ. පොඩි හෙම්බිරිස්සාවක් හැදුණත්, ඇඟට පණ නැහැ වගේ දැනුණත් සමහරු Vitamin C පෙත්තක් දෙකක් කටේ දාගන්නවා. අපේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට මේක හොඳයි කියලා අපි කවුරුත් අහලා තියෙනවා. ඒත් මේ අපි නිතරම වගේ පාවිච්චි කරන Vitamin C හපලා කන පෙති ගැන ඇත්තටම දැනගත යුතු වැදගත් කරුණු ටිකක් තියෙනවා. හැමදේම වගේ, මේකත් හරියට, දැනුවත්ව පාවිච්චි කරන එක තමයි ඇඟට හොඳ. අපි අද ඒ ගැන කතා කරමු.
මොකක්ද මේ Vitamin C කියන්නේ? ඇයි ඒක අපිට වැදගත්?
සරලවම කිව්වොත්, Vitamin C, එහෙමත් නැත්නම් වෛද්ය විද්යාත්මකව කියනවා නම් ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (Ascorbic Acid) කියන්නේ අපේ ශරීරයේ නිරෝගී පැවැත්මට නැතුවම බැරි දෙයක්. ඔයාගේ ශරීරයේ Vitamin C මට්ටම අඩුවීම වළක්වා ගන්නත්, අඩු වෙලා නම් ඒකට ප්රතිකාර කරන්නත් මේ පෙති පාවිච්චි කරනවා.
Vitamin C වලින් අපේ ශරීරයට ලැබෙන ප්රයෝජන කිහිපයක් තියෙනවා:
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරනවා: ලෙඩ රෝග වලට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව වැඩි කරනවා.
- රුධිර නාල සහ අස්ථි නිරෝගීව තබනවා: අපේ ඇඟ ඇතුළේ තියෙන රුධිර නාල පද්ධතියේ සහ ඇටකටු වල සෞඛ්යයට මේක ගොඩක් වැදගත්.
- තුවාල සුව වෙන්න උදව් කරනවා: තුවාලයක් වුණාම ඉක්මනට සුවවීමේ ක්රියාවලියට Vitamin C උදව් වෙනවා.
- ප්රතිඔක්සිකාරකයක් (Antioxidant) ලෙස ක්රියා කරනවා: මේක නම් ටිකක් සංකීර්ණ වචනයක් වගේ පෙනුණට, තේරුම හරිම සරලයි. අපේ ශරීරයේ සෛල වලට හානි වෙන එක වළක්වන පලිහක් වගේ තමයි මේ ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියා කරන්නේ.
ඉතින් මේ වගේ ගොඩක් දේවල් වලට Vitamin C අපිට උදව් වෙනවා.
මේ බෙහෙත ගන්න කලින් ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයාට කියන්නම ඕන දේවල්
Vitamin C කියන්නේ සාමාන්ය දෙයක් වුණාට, සමහර සෞඛ්ය තත්ත්වයන් තියෙන අයට මේක පාවිච්චි කරනකොට සැලකිලිමත් වෙන්න ඕන. ඒ නිසා, ඔයාට මේ පහළ තියෙන තත්ත්වයන්ගෙන් එකක් හරි තියෙනවා නම්, මේ බෙහෙත පටන් ගන්න කලින් අනිවාර්යයෙන්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයාට කියන්න. මේක හරිම වැදගත්.
| සෞඛ්ය තත්ත්වය හෝ අවස්ථාව | දොස්තර මහත්තයාට දැනුම් දිය යුත්තේ ඇයි? |
|---|---|
| රක්තහීනතාවය (Anemia) | සමහර රක්තහීනතා වර්ග වලදී Vitamin C භාවිතය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුයි. |
| දියවැඩියාව (Diabetes) | Vitamin C අධික මාත්රා වලින් ගන්නකොට, මුත්රා වල සීනි පරීක්ෂා කරන (urine glucose tests) ප්රතිඵල වැරදියට පෙන්වන්න පුළුවන්. |
| G6PD ඌනතාවය (Glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency) | මේක ජානමය තත්ත්වයක්. මේ තත්ත්වය තියෙන අය Vitamin C අධිකව ගත්තොත් රතු රුධිරාණු වලට හානි වෙන්න පුළුවන්. |
| වකුගඩු වල ගල් (Kidney stones) | Vitamin C වැඩිපුර ගත්තම වකුගඩු වල ගල් හැදීමේ අවදානම වැඩි වෙන්න පුළුවන්. |
| ලුණු අඩු ආහාර වේලක් (Low sodium diet) | සමහර Vitamin C පෙති වල සෝඩියම් අඩංගු වෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා මේ ගැන දොස්තර මහත්තයාට කියන එක වැදගත්. |
| යම් දෙයකට ආසාත්මිකතා (Allergies) | ඔයාට Vitamin C වලට (ascorbic acid), සමහර කෘතීම වර්ණක වලට (උදා: ටාට්රසීන් - tartrazine), වෙනත් බෙහෙත් වලට හෝ කෑම වලට අසාත්මිකතා තියෙනවා නම් අනිවාර්යයෙන්ම කියන්න. |
| ගර්භණී වීම හෝ මව්කිරි දීම | ඔයා ගැබිනියක් නම්, ගැබ් ගන්න උත්සාහ කරනවා නම්, හෝ මව්කිරි දෙන මවක් නම්, ඕනෑම බෙහෙතක් ගන්න කලින් දොස්තර මහත්තයාගෙන් අහන්නම ඕන. |
මේ පෙති හරියටම පාවිච්චි කරන්නේ කොහොමද?
මේක හරිම සරලයි, ඒත් හරිම වැදගත්.
- හොඳට හපලා කන්න: මේක හපලා කන (chewable) පෙත්තක් නිසා, ගිලින්න කලින් හොඳටම හපලා සම්පූර්ණයෙන්ම කන්න ඕන. එහෙම නැතුව එකපාර ගිලින්න එපා.
- කෑමත් එක්ක හෝ නැතුව: මේ පෙති කෑමට පෙර හෝ පසුව ගන්න පුළුවන්. හැබැයි බඩේ අමාරුවක්, දැවිල්ලක් වගේ එනවා නම්, කෑමත් එක්ක ගන්න එක තමයි හොඳ.
- නියමිත වෙලාවට ගන්න: දොස්තර මහත්තයා කියපු විදිහට, නියමිත වෙලාවට බෙහෙත ගන්න. නියමිත මාත්රාවට වඩා වැඩියෙන් ගන්න එපා.
- ළමයින්ට දෙනවා නම්: ළමයින්ට මේ බෙහෙත දෙනවා නම්, ඒ ගැන ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරන්න. සමහර අවස්ථා වලදී ළමයින්ට මේවා නියම කළත්, සැලකිලිමත් විය යුතු කරුණු තියෙනවා.
බෙහෙත් වැඩිපුර ගැනීම (Overdose)
හිතන්නකෝ ඔයාට මේ බෙහෙත වැඩිපුර බීවුණා කියලා. එහෙම දෙයක් වුණොත් බය වෙන්න එපා, ඒත් ඉක්මනින් ක්රියාත්මක වෙන්න. වහාම කොළඹ ජාතික රෝහලේ තියෙන ජාතික විෂ තොරතුරු මධ්යස්ථානයට කතා කරන්න, එහෙම නැත්නම් ළඟම තියෙන රෝහලේ හදිසි ප්රතිකාර ඒකකයට (ETU) යන්න.
වැදගත්: මේ බෙහෙත ඔයාට විතරයි. කවදාවත් ඔයාගේ බෙහෙත් අනිත් අයට දෙන්න එපා. කෙනෙකුට Vitamin C අවශ්ය වුණත්, ඒ කෙනාගේ සෞඛ්ය තත්ත්වයට ඒක සුදුසුද කියලා දන්නේ දොස්තර මහත්තයෙක් විතරයි.
බෙහෙත් වේල මඟහැරුණොත් මොකද කරන්නේ?
ඔයාට බෙහෙත් වේලක් බොන්න අමතක වුණොත්, මතක් වුණු ගමන් ඒක ගන්න. හැබැයි ඊළඟ වේල බොන්න ළඟයි නම්, අමතක වුණු වේල අතෑරලා නියමිත වෙලාවට ඊළඟ වේල විතරක් ගන්න. කවදාවත් එකපාර බෙහෙත් මාත්රා දෙකක් ගන්න එපා. ඒකෙන් අතුරු ආබාධ ඇතිවෙන්න පුළුවන්.
මේ බෙහෙත පාවිච්චි කරනකොට සැලකිලිමත් වෙන්න ඕන කරුණු
- හොඳ ආහාර වේලක්: Vitamin පෙත්තක් ගත්තා කියලා හොඳ සමබල ආහාර වේලක් ගන්න එක නවත්තන්න එපා. බෙහෙත් පෙති කියන්නේ කවදාවත් හොඳ කෑම වේලකට ආදේශකයක් නෙවෙයි. දොඩම්, නාරං, දෙහි වගේ පැඟිරි කුලයේ පළතුරු, මාළු මිරිස්, බ්රොකොලි, ගෝවා, තක්කාලි වගේ දේවල් වල ස්වභාවිකවම Vitamin C තියෙනවා.
- දියවැඩියාව තියෙනවා නම්: අපි කලිනුත් කතා කළා වගේ, ඔයා දියවැඩියාවට මුත්රා පරීක්ෂා කරන කෙනෙක් නම්, Vitamin C අධික මාත්රා නිසා ප්රතිඵල වෙනස් වෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක මේ ගැන කතා කරන්න.
- දත් ගැන සැලකිලිමත් වෙන්න: මේවා හපලා කන පැණි රස පෙති නිසා, පාවිච්චි කරාට පස්සේ දත් ටික හොඳට මදින්න. නැත්නම් දත් දිරා යන්න පුළුවන්.
ඇති වෙන්න පුළුවන් අතුරු ආබාධ (Side Effects) මොනවද?
බොහෝ දෙනෙකුට Vitamin C වලින් ලොකු අතුරු ආබාධ ඇතිවෙන්නේ නැහැ. ඒත්, සමහර වෙලාවට ඇතිවිය හැකි දේවල් ගැන දැනගෙන ඉන්න එක වැදගත්.
| අතුරු ආබාධ වර්ගය | ලක්ෂණ |
|---|---|
| වහාම දොස්තර මහත්තයාට දැනුම් දිය යුතු අතුරු ආබාධ | |
| ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා (Allergic reactions) | සමේ පලු දැමීම, කැසීම, මුහුණ, තොල්, දිව හෝ උගුර ඉදිමීම. |
| වකුගඩු වල ගල් (Kidney stones) | මුත්රා සමඟ ලේ පිටවීම, මුත්රා පිටකිරීමේදී වේදනාව හෝ අපහසුව, කොන්දේ හෝ ඇලයේ වේදනාව. |
| දිගටම පැවතුනොත් හෝ කරදරකාරී නම් දොස්තර මහත්තයාට දැනුම් දිය යුතු දේවල් | |
| සාමාන්ය අතුරු ආබාධ | බඩ බුරුලෙන් යෑම (Diarrhea), පපුවේ දැවිල්ල (Heartburn), ඔක්කාරය (Nausea), බඩේ අමාරුව. |
බෙහෙත් ගබඩා කරන්නේ කොහොමද?
- ළමයින්ගෙන් ඈත් කර තබන්න: මේවා පැණි රස නිසා ළමයි කන්න පෙළඹෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා ඔවුන්ට අහු නොවෙන තැනක තියන්න.
- සුදුසු උෂ්ණත්වය: කාමර උෂ්ණත්වයේ (සෙල්සියස් අංශක 15-30 අතර) තියන්න. රස්නය සහ තෙතමනය වැඩි තැන් වල තියන්න එපා.
- කල් ඉකුත් වීමේ දිනය: කල් ඉකුත් වුණු බෙහෙත් පාවිච්චි නොකර ඉවත් කරන්න.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- Vitamin C හපලා කන පෙති ගිලින්න කලින් හොඳටම හපලා කන්න ඕන.
- ඔයාට දියවැඩියාව, වකුගඩු වල ගල්, G6PD ඌනතාවය වගේ වෙනත් රෝග තත්ත්වයන් තියෙනවා නම්, මේ බෙහෙත ගන්න කලින් අනිවාර්යයෙන්ම දොස්තර මහත්තයාට කියන්න.
- වැරදීමකින් හරි බෙහෙත් වැඩිපුර ගත්තොත්, වහාම ජාතික විෂ තොරතුරු මධ්යස්ථානයට හෝ ළඟම රෝහලේ හදිසි ප්රතිකාර ඒකකයට (ETU) යන්න.
- Vitamin පෙති ගත්තත්, සමබර, පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් ගන්න එක අත්යවශ්යයි.
- මේවා පැණි රස පෙති නිසා, පාවිච්චි කළාට පස්සේ දත් මදින්න අමතක කරන්න එපා.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න