⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
প্ৰথম কথা, সাগৰীয় খাদ্যৰ এলাৰ্জী কি?
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এইটো আমাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ অবাঞ্চিত সঁহাৰি। সাধাৰণতে নিৰাপদ সাগৰীয় খাদ্যত থকা এটা প্ৰটিনক আমাৰ শৰীৰে ভুলকৈ "শত্ৰু" বুলি চিনাক্ত কৰে। তাৰ পিছত, আমাৰ শৰীৰে সেই "শত্ৰু"ৰ বিৰুদ্ধে যুঁজিবলৈ ৰাসায়নিক পদাৰ্থ উৎপন্ন কৰে। সেই ৰাসায়নিক পদাৰ্থবোৰেই মই আগতে উল্লেখ কৰা লক্ষণবোৰৰ কাৰণ, যেনে খজুৱতি , চেপা, আৰু ফুলা। সাগৰীয় খাদ্যৰ কথা আহিলে মূল দুটা ভাগত থাকে: ১) ফিনফিছ: যেনে মাগুৰ, চাৰ্ডিন, টুনা, ছালমনৰ দৰে মাছ। ২) শেলফিছ: ইয়াৰো দুটা অংশ থাকে।- ক্ৰুষ্টেচিয়ান: চিংৰা, কেঁকোৰা, লবষ্টাৰ, স্কুইড।
- মলাস্ক: ক্লেম, মাছল, স্কুইড (কিছুমান প্ৰকাৰ)।
এলাৰ্জীৰ লক্ষণসমূহ কি কি?
এই লক্ষণসমূহ ব্যক্তিভেদে বেলেগ বেলেগ হ’ব পাৰে। কেতিয়াবা আৰম্ভণিতে অতি মৃদু হয় আৰু সময়ৰ লগে লগে গুৰুতৰ হ’ব পাৰে।| বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ প্ৰকাৰ | আশা কৰিবলগীয়া কথাবোৰ |
|---|---|
| ছালৰ লক্ষণ | গোটেই শৰীৰত ৰঙা, ফুলা ফোহা (মৌচাক), খজুৱতি, একজিমা আদি অৱস্থা। |
| পাচনতন্ত্ৰৰ বৈশিষ্ট্য | পেটৰ বিষ, বমি, বমি, ডায়েৰিয়া। |
| শ্বাস-প্ৰশ্বাসতন্ত্ৰৰ বৈশিষ্ট্য | উশাহ-নিশাহ লোৱাত অসুবিধা, বুকুখন টান হোৱা, সঘনাই হাঁচি অহা, নাকৰ পৰা পানী ওলোৱা , কাহ। |
| অন্যান্য বৈশিষ্ট্যসমূহ | ওঁঠ, জিভা, মুখ বা ডিঙি ফুলা, মূৰ ঘূৰোৱা, মূৰ্চ্ছা যোৱা। |
| অতি গুৰুতৰ আৰু জৰুৰীকালীন (Anaphylaxis) | ডিঙি সম্পূৰ্ণৰূপে বন্ধ হৈ পৰা, উশাহ ল’ব নোৱাৰা, হঠাতে ৰক্তচাপ কমি যোৱা (শ্বক), দ্ৰুত হৃদস্পন্দন, আৰু চেতনা হেৰুৱা। এই জৰুৰীকালীন অৱস্থাত তৎকালীনভাৱে চিকিৎসালয়ত ভৰ্তি হ’ব লাগিব। |
এনাফিলেক্সিছ হৈছে এক তীব্ৰ এলাৰ্জিৰ প্ৰতিক্ৰিয়া যিয়ে জীৱনলৈ ভাবুকি কঢ়িয়াই আনিব পাৰে। যদি আপুনি এনে কোনো লক্ষণ দেখা দিয়ে তেন্তে পলম নকৰাকৈ ওচৰৰ চিকিৎসালয়ৰ জৰুৰীকালীন বিভাগ (ETU) লৈ যাব লাগে।
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →আমি নাভাবি, কিন্তু সাগৰীয় খাদ্য লুকাই থকা ঠাইবোৰ!
"মই চিংৰা বা মাছ নাখাওঁ, কিন্তু মোৰ এলাৰ্জী কিয়?" আপুনি হয়তো ভাবিছে। আচলতে আমি ভবাও নোপোৱা বহু খাদ্য-পানীয়ত সাগৰীয় খাদ্য থাকিব পাৰে। এই তালিকাখন চাওক।| যিবোৰ বস্তুত লুকাই থকা সাগৰীয় খাদ্য থাকিব পাৰে | বিৱৰণ |
|---|---|
| কিছুমান চচ | স্প্ৰেটৰ দৰে সৰু মাছ এঞ্চোভি ব্যৱহাৰ কৰি ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ, কিছুমান BBQ চচ, চিজাৰ চালাড ড্ৰেছিঙৰ দৰে বস্তু তৈয়াৰ কৰা হয়। |
| কিছুমান এছিয়ান খাদ্য | মাছৰ চাটনি, কিছুমান তৰকাৰীৰ পেষ্ট, আৰু আমাৰ দেশত উমকোৱালা, কটা সাম্বাল আদি বস্তুতো মাছ থাকে। |
| কৃত্ৰিম সাগৰীয় খাদ্য | কেঁকোৰা মাংসৰ দৰে দেখা যোৱা আৰু চুচিত ব্যৱহাৰ কৰা কৃত্ৰিম খাদ্য চুৰিমিও মাছৰ প্ৰটিনৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়। |
| অন্যান্য সামগ্ৰী | মাছৰ ৰ’, মাছৰ তেল, আৰু কেতিয়াবা মাছৰ পৰা তৈয়াৰী জেলেটিন। |
| ওমেগা-৩ যোগ কৰা খাদ্য | কিছুমান কণী, দৈ, গাখীৰ, আৰু সৰিয়হৰ পানীয়ত মাছৰ তেলৰ পৰা ওমেগা-৩ ফেটি এচিড যোগ কৰা হয়, গতিকে লেবেলখন ভালদৰে পঢ়ক। |
সাগৰীয় খাদ্যৰ পৰা নিজকে ৰক্ষা কৰাৰ ৬টা সহজ উপায়
যদিও এই এলাৰ্জীৰ সৈতে জীয়াই থকাটো এটা প্ৰত্যাহ্বান যেন লাগিব পাৰে, তথাপিও অলপ সাৱধানে ইয়াক পৰিচালনা কৰিব পাৰি।১/ দোকানত খাদ্য খোৱাৰ সময়ত অতি সাৱধান হওক।
সাগৰীয় খাদ্যৰ ৰেষ্টুৰেণ্ট একেবাৰে পৰিহাৰ কৰাটো ভাল। আপুনি কুকুৰাৰ মাংস অৰ্ডাৰ দিলেও যদি তেওঁলোকে আপোনাৰ খাদ্য ভাজি কৰা তেলত ৰান্ধে, বা ৰান্ধিছিল সেই চামুচেৰে ৰান্ধে, তেন্তে আপুনি এলাৰ্জি হ’ব পাৰে। আমি এইটোক ক্ৰছ-কন্টাক্ট বুলি কওঁ। যিকোনো ৰেষ্টুৰেণ্টলৈ গ’লে ওৱেটাৰক আপোনাৰ এলাৰ্জীৰ কথা স্পষ্টকৈ কওক। আপোনাৰ খাদ্য প্ৰস্তুত কৰিবলৈ তেওঁলোকক পৃথক বাচন-বৰ্তন (বাচন-বৰ্তন, চামুচ) আৰু সুকীয়া ঠাই ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ কওক।২) ঘৰতে সাগৰীয় খাদ্য ৰন্ধা আৰু ধৰাৰ পৰা বিৰত থাকক
যদি আপুনি আপোনাৰ ঘৰত আন মানুহৰ বাবে সাগৰীয় খাদ্য ৰান্ধি আছে তেন্তে আন কাৰোবাক কৰিবলৈ দিয়ক। কিছুমান মানুহৰ সাগৰীয় খাদ্যৰ প্ৰতি এলাৰ্জি হ’ব পাৰে, হয় ইয়াক স্পৰ্শ কৰাৰ ফলত নহয় ৰন্ধা ধোঁৱা উশাহ লোৱাৰ ফলত।৩/ চিকিৎসকক সুধিব।
"মোৰ কেৱল চিংৰাৰ এলাৰ্জী, মাছ খাবলৈ চেষ্টা কৰিম" আদি কথা কেতিয়াও চেষ্টা নকৰিব । ইয়াৰ ভয়াৱহ পৰিণতি হ’ব পাৰে। কেৱল চিকিৎসকক সুধিব যে আপুনি খাব পৰা নিৰাপদ সাগৰীয় খাদ্য আছে নেকি।৪) মাছৰ তেলৰ পৰিপূৰক খাদ্যৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধান হওক।
বহুতে নিজৰ ওমেগা-৩ পাবলৈ মাছৰ তেলৰ পৰিপূৰক গ্ৰহণ কৰে। যদি আপোনাৰ সাগৰীয় খাদ্যৰ এলাৰ্জী আছে তেন্তে এইবোৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ সৈতে নিশ্চয় কথা পাতিব । ইয়াৰ উপৰিও ওমেগা-৩ পোৱাৰ আন ভাল উপায় আছে।৫/ লেবেল পঢ়া অভ্যাস কৰক
চুপাৰ মাৰ্কেটৰ পৰা পেকেট খাদ্য কিনিলে পিছফালে থকা লেবেলখন ভালদৰে পঢ়িব লাগে। "মাছ/শেলফিছ থাকে" শব্দটো বিচাৰক। কেৱল খাদ্যই নহয়, কিছুমান লোচন, প্ৰসাধন সামগ্ৰী, ঔষধতো কেতিয়াবা মাছ থাকে।৬/ জৰুৰীকালীন অৱস্থাৰ বাবে সাজু থাকক।
যদি আপোনাৰ গুৰুতৰ এলাৰ্জিৰ প্ৰতিক্ৰিয়া হয়, তেন্তে আপোনাৰ চিকিৎসকে আপোনাক এড্ৰিনেলিন অটো-ইনজেক্টৰ প্ৰেছক্ৰিপচন দিছে, যাক EpiPen বুলিও কোৱা হয়। নিশ্চিত হওক যে আপুনি আৰু আপোনাৰ পৰিয়ালে ইয়াক সকলো সময়তে আপোনাৰ লগত কেনেকৈ ৰাখিব লাগে, কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে আৰু জৰুৰীকালীন অৱস্থাত কি কৰিব লাগে।টেক-হোম মেছেজ
- আপুনি কি ধৰণৰ সাগৰীয় খাদ্যৰ প্ৰতি এলাৰ্জী হৈছে সেই বিষয়ে সঠিকভাৱে জানি লওক। এই বিষয়ে চিকিৎসকৰ লগত কথা পাতক আৰু প্ৰয়োজন হ’লে পৰীক্ষা কৰাওক।
- দোকানৰ পৰা খাদ্য, বিশেষকৈ পেকেটত ভৰোৱা খাদ্য কিনিলে লেবেল পঢ়া অভ্যাস কৰক।
- বাহিৰত খাদ্য গ্ৰহণ কৰাৰ সময়ত ৰান্ধনীসকলক আপোনাৰ এলাৰ্জীৰ বিষয়ে স্পষ্টকৈ জনাওক। সদায় ক্ৰছ-কন্টাক্টৰ কথা মনত ৰাখিব।
- যদি আপুনি গুৰুতৰ এলাৰ্জিৰ লক্ষণ দেখুৱাইছে ( উশাহ লোৱাত অসুবিধা , ডিঙি টান হোৱা ), তেন্তে সেয়া জৰুৰীকালীন ৷ লগে লগে ওচৰৰ চিকিৎসালয়ৰ জৰুৰীকালীন কক্ষ (ETU) লৈ যাওক।
- কোনো কথাত সন্দেহ থাকিলে অনুমান নকৰিব। সদায় চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.