අපි හැමෝම විටමින් B12 ගැන කොහේදි හරි අහලා තියෙනවා නේද? සමහරු කියනවා මේක ඇඟට පණ දෙන, මහන්සිය නැති කරන අමුතුම බෙහෙතක් කියලා. තවත් අය කියනවා B12 ගොඩක් ගත්තම ගොඩක් හොඳයි කියලා. ඇත්තටම මොකක්ද මේ විටමින් B12 කියන්නේ? මේක අපේ ශරීරයට කොච්චර වැදගත්ද? අපි මේ ගැන පැටලිලි නැතුව, හරියටම, සරලවම කතා කරමු.
විටමින් B12 කියන්නේ ඇත්තටම මොකක්ද?
සරලවම කිව්වොත්, විටමින් B12 කියන්නේ අපේ ශරීරයට නැතුවම බැරි B කාණ්ඩයේ විටමින් වර්ගයක්. මේකෙන් අපේ ඇඟේ ගොඩක් වැදගත් වැඩ කිහිපයක්ම සිද්ධ වෙනවා.
- රතු රුධිරාණු හදන එක: ඔක්සිජන් ඇඟ පුරාම අරගෙන යන රතු රුධිරාණු නිපදවන්න විටමින් B12 අත්යවශ්යයි. මේවා නැතුව අපිට ලේසියෙන්ම මහන්සි දැනෙන්න, හතියක් එන්න පුළුවන්.
- ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය: අපේ ස්නායු නිරෝගීව තියාගන්න, ඒවා හරියට වැඩ කරන්න B12 ගොඩක් උදව් වෙනවා.
- ශක්තිය නිපදවීම: අපි කන කෑම ශක්තිය බවට පත්කරන්නත් මේ විටමින් එක උදව් වෙනවා.
- DNA හැදීම: අපේ ශරීරයේ ජානමය තොරතුරු තියෙන DNA අණු හදන්නත් B12 දායක වෙනවා.
වැදගත්ම දේ තමයි, මේ තරම් වැදගත් වුණාට විටමින් B12 අපේ ශරීරය ඇතුළෙම නිපදවෙන්නේ නෑ. ඒ කියන්නේ අපි මේක අනිවාර්යයෙන්ම කන බොන දේවල් වලින් හරි, වෛද්යවරයෙක් නිර්දේශ කළොත් අතිරේකයක් (supplement) විදිහට හරි ලබාගන්නම ඕන.
හිතන්නකෝ, ඔයා කෑමෙන් B12 ගත්තම, අපේ ආමාශයේදී මේක විශේෂ ප්රෝටීනයක් එක්ක එකතු වෙනවා. මේකට කියන්නේ 'intrinsic factor' කියලා. මේ intrinsic factor එක හරියට ටැක්සියක් වගේ. මේ ටැක්සිය තමයි විටමින් B12ව උස්සගෙන ගිහින්, බඩවැල් වලදී ඇඟට උරාගන්න ඕන තැනටම ගෙනියන්නේ. යම් කෙනෙක්ගේ ඇඟේ මේ 'ටැක්සිය' හරියට වැඩ කරන්නේ නැත්නම්, එයා කොච්චර B12 තියෙන කෑම කෑවත් ඇඟට උරාගන්නේ නෑ.
අපිට දවසකට B12 කොච්චරක් ඕනෙද?
ගොඩක් දෙනෙක් හිතුවට, අපිට දවසකට විටමින් B12 ලොකු ප්රමාණයක් අවශ්ය වෙන්නේ නෑ. නීරෝගී වැඩිහිටියෙක්ට දවසකට අවශ්ය වෙන්නේ මයික්රොග්රෑම් (mcg) 2.4 ක් වගේ ගොඩක්ම පොඩි ප්රමාණයක්.
හොඳම ආරංචිය තමයි, සමබර ආහාර වේලක් ගන්න කෙනෙක්ට මේ ප්රමාණය ලේසියෙන්ම සපුරගන්න පුළුවන්. විටමින් B12 වැඩිපුරම තියෙන්නේ සත්ත්ව ආහාර වල.
| ආහාර වර්ගය | උදාහරණ |
|---|---|
| මස් සහ මාළු | හරක් මස්, කුකුල් මස්, ටූනා, සැමන්, කෙලවල්ලෝ වැනි මාළු වර්ග. |
| කිරි සහ කිරි ආහාර | කිරි, යෝගට්, චීස්, මුදවපු කිරි. |
| බිත්තර | බිත්තරයක් මඟින් දවසට අවශ්ය ප්රමාණයෙන් සැලකිය යුතු කොටසක් ලැබෙනවා. |
| B12 එකතු කළ ආහාර (Fortified Foods) | සමහර උදේ ආහාරයට ගන්නා ධාන්ය වර්ග (breakfast cereals), පාන් වර්ග වලට B12 කෘත්රිමව එකතු කරලා තියෙනවා. |
උදාහරණයක් විදිහට, ටූනා මාළු අවුන්ස 3ක (ග්රෑම් 85ක් විතර) ප්රමාණයකින් ඔයාට දවසටම ඕන B12 ප්රමාණය ලැබෙනවා. බිත්තර දෙකක් කෑවොත් දවසට අවශ්ය ප්රමාණයෙන් භාගයක්ම වගේ ලැබෙනවා.
විටමින් B12 ඌණතාවය: අවදානම කාටද?
සාමාන්යයෙන් නීරෝගී, සමබර ආහාර වේලක් ගන්න කෙනෙක්ට විටමින් B12 ඌණතාවයක් (deficiency) ඇතිවෙන්නේ ගොඩක් කලාතුරකින්. ඒත් සමහර අයට මේ අවදානම වැඩියි.
- වයස අවුරුදු 65ට වැඩි අය: වයසට යද්දී ආමාශයේ අම්ල ගතිය අඩු වෙනවා. මේ නිසා අර අපි කතා කරපු 'intrinsic factor' ටැක්සිය හරියට වැඩ කරන්නේ නැති වෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා B12 ඇඟට උරාගැනීම අඩු වෙනවා.
- සම්පූර්ණ නිර්මාංශ (Vegan) සහ මාංශ රහිත (Vegetarian) අය: B12 වැඩිපුරම තියෙන්නේ සත්ත්ව ආහාර වල නිසා, මේවා ආහාරයට නොගන්නා අයට ඌණතාවයක් ඇතිවීමේ වැඩි ඉඩක් තියෙනවා.
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග තියෙන අය: (Crohn’s disease), (celiac disease) වගේ රෝග තියෙන අයට බඩවැල් වලින් B12 උරාගැනීම අඩාල වෙන්න පුළුවන්.
- ආමාශයේ හෝ බඩවැල් වල සැත්කම් කරපු අය: බර අඩු කරගන්න කරන සැත්කම් (gastric bypass surgery) වගේ දේවල් වලදී ආමාශයේ කොටසක් ඉවත් කරන නිසා B12 උරාගැනීමට බාධා වෙන්න පුළුවන්.
- සමහර දියවැඩියා ඖෂධ (Metformin) දිගුකාලීනව ගන්නා අය.
ඔයා මේ කියපු කාණ්ඩ වලින් එකකට හරි අයිති නම්, ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරලා විටමින් B12 මට්ටම ගැන සැලකිලිමත් වෙන එක ගොඩක් වැදගත්.
B12 ඌණතාවයේ ලක්ෂණ මොනවද?
B12 ඌණතාවයක් ඇතිවුණාම එක එක ලක්ෂණ පෙන්නන්න පුළුවන්. මේවා ටිකෙන් ටික තමයි මතු වෙන්නේ.
| රෝග ලක්ෂණය | විස්තරය |
|---|---|
| වෙහෙස, අධික මහන්සිය | හැමතිස්සෙම ඇඟට පණ නෑ වගේ දැනෙන එක, නිකන්ම මහන්සි ගතිය. මේක සුලබම ලක්ෂණයක්. |
| අත් පා හිරිවැටීම | අත් දෙකේ, කකුල් වල හිරි ගතියක්, නැත්නම් ඉඳිකටු අනිනවා වගේ දැනීමක්. මේක ස්නායු වලට බලපෑමක් නිසා වෙන දෙයක්. |
| සම සුදුමැලි වීම | රතු රුධිරාණු අඩු වීම නිසා (රක්තහීනතාවය - anaemia) සම කහ පැහැයට හෝ සුදුමැලි පැහැයට හැරෙන්න පුළුවන්. |
| කටේ තුවාල සහ දිවේ දැවිල්ල | දිව රතු වෙලා, ඉදිමිලා වගේ පෙනෙන්න පුළුවන්. කටේ කොන් වල තුවාල ඇතිවෙන්නත් පුළුවන්. |
| ඇවිදීමේ අපහසුව සහ සමබරතාවය නැතිවීම | ස්නායු පද්ධතියට වෙන බලපෑම නිසා ඇවිදිනකොට වැනි වැනි යන්න, සමබරතාවය නැතිවෙන්න පුළුවන්. |
| මතකය දුර්වල වීම සහ ව්යාකූල බව | දේවල් අමතක වෙන එක, හිත එකලස් කරගන්න බැරිවෙන එක වගේ දේවල් වෙන්න පුළුවන්. |
වැදගත්: මේ රෝග ලක්ෂණ වෙනත් රෝග තත්ත්වයන් වලදීත් ඇතිවෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා මේ වගේ දෙයක් ඔයාට දැනෙනවා නම්, තමන්ම රෝග විනිශ්චය කරගන්නේ නැතුව, අනිවාර්යයෙන්ම දොස්තර මහත්තයෙක්ව හම්බවෙලා හේතුව හරියටම හොයාගන්න එක තමයි කළ යුතු හොඳම දේ.
B12 පෙති/ඉන්ජෙක්ෂන් ගන්න එක ඇත්තටම හොඳයිද?
මේක තමයි ගොඩක් දෙනෙක් අතරේ තියෙන ලොකුම මිත්යාව. ගොඩක් අය හිතනවා B12 පෙති ගොඩක් බිව්වම, එහෙම නැත්නම් B12 ඉන්ජෙක්ෂන් එකක් ගත්තම ඇඟට ලොකු ශක්තියක් එනවා, මහන්සිය නැති වෙනවා කියලා.
ඇත්ත කතාව මේකයි:
ඔයාට වෛද්යවරයෙක් විසින් රුධිර පරීක්ෂාවකින් පස්සේ B12 ඌණතාවයක් තියෙනවා කියලා තහවුරු කරලා නැත්නම්, මේ වගේ අධි-මාත්රා (megadoses) ගැනීමෙන් ඔයාට විශේෂ ප්රයෝජනයක් වෙන්නේ නෑ. නීරෝගී කෙනෙක්ගේ ඇඟට අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා B12 ලැබුණොත්, වැඩිපුර ප්රමාණය මුත්රා එක්ක පිටවෙලා යනවා මිසක්, ඇඟේ ගබඩා වෙලා "අමතර ශක්තියක්" දෙන්නේ නෑ.
වෛද්ය උපදෙස් නැතුව කවදාවත් තමන්ට හිතෙන විදිහට විටමින් B12 අතිරේක පටන්ගන්න එපා. ඔයාගේ මහන්සියට, හිරිවැටීමට හේතුව B12 ඌණතාවයම නොවෙන්න පුළුවන්. ඒකට වෙනත් හේතුවක් තියෙනවා නම්, B12 පෙති බිව්වට ඒක සුව වෙන්නේ නෑ. නියම හේතුව හොයාගෙන ඒකට ප්රතිකාර කරන එකයි වැදගත්.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- විටමින් B12 කියන්නේ අපේ ස්නායු පද්ධතියට සහ රතු රුධිරාණු නිපදවීමට අත්යවශ්ය පෝෂකයක්.
- බොහෝ නීරෝගී වැඩිහිටියන්ට අවශ්ය B12 ප්රමාණය මස්, මාළු, බිත්තර, කිරි ආහාර වගේ සමබර කෑම වේලකින් ලබාගන්න පුළුවන්.
- B12 ඌණතාවය ඇතිවීමේ අවදානම වැඩිහිටියන්ට, නිර්මාංශ අයට, සහ සමහර රෝගී තත්ත්වයන් ඇති අයට වැඩියි.
- දොස්තර මහත්තයෙක් විසින් තහවුරු කරන ලද ඌණතාවයක් නොමැතිව, අධි-මාත්රාවෙන් B12 අතිරේක ගැනීමෙන් විශේෂ ප්රයෝජනයක් නෑ.
- ඔයාට B12 ඌණතාවයේ රෝග ලක්ෂණ (අධික මහන්සිය, අත් පා හිරිවැටීම වැනි) තියෙනවා නම්, තනිවම තීරණ නොගෙන, අනිවාර්යයෙන්ම වෛද්යවරයෙක් හමුවී නිවැරදි උපදෙස් සහ ප්රතිකාර ලබාගන්න.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න