⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Хто ж такі пескатарыец?
Проста кажучы, пескатарыянец — гэта чалавек, які прытрымліваецца вегетарыянскай дыеты, якая ўключае рыбу і іншыя морапрадукты. Яго асноўны рацыён складаецца з:- Фрукты і гародніна
- Цэльныя збожжа
- Бабовыя, такія як сачавіца і нут
- Арэхі і насенне.
- Яйкі і малочныя прадукты (некаторыя іх таксама пазбягаюць, але большасць іх ядуць)
- І самае галоўнае, рыба і іншыя морапрадукты, такія як крэветкі, кальмары і крабы.
Чаму людзі звяртаюцца да гэтай пескатарыянскай дыеты?
Для гэтага ёсць дзве асноўныя прычыны. Некаторыя людзі прымаюць такое рашэнне, зыходзячы з экалагічных меркаванняў. Яны лічаць, што вырошчванне наземных жывёл дзеля мяса шкоднае для навакольнага асяроддзя, спажывае занадта шмат прыродных рэсурсаў і забруджвае навакольнае асяроддзе. Аднак большасць людзей выбіраюць гэтую дыету на аснове рыбы , таму што яны клапоцяцца пра сваё здароўе. Даследаванні нават даказалі, што гэтая дыета на аснове раслін і рыбы вельмі карысная для арганізма.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Якія рэальныя перавагі гэтага для здароўя?
Як і мяса, рыба таксама з'яўляецца вельмі добрай крыніцай бялку. Аднак рыба мае некалькі пераваг у параўнанні з чырвоным мясам.Даследаванні паказваюць, што скарачэнне або поўная адмова ад спажывання чырвонага мяса, у прыватнасці, зніжае рызыку сардэчных захворванняў і высокага крывянага ціску .
Найлепшы сябар у душы!
Рыба - гэта тое, што вельмі дапамагае для здароўя сэрца.- Нізкае ўтрыманне насычаных тлушчаў : у той час як чырвонае мяса змяшчае шмат насычаных тлушчаў , якія шкодзяць сэрцу, рыба змяшчае вельмі мала гэтага тыпу тлушчу.
- Багата амега-3 : Тлустая рыба, такая як ласось, скумбрыя, селядзец і сардзіны, багатая на карысныя для сэрца амега-3 тоўстыя кіслоты . Гэтыя амега-3 маюць шмат пераваг для нашага арганізма.
- Гэта памяншае назапашванне бляшак, гэта значыць назапашванне тлушчу ў крывяносных сасудах.
- Зніжае рызыку парушэння сардэчнага рытму (арытміі) .
- Гэта дапамагае знізіць узровень трыгліцерыдаў, тыпу шкоднага тлушчу ў крыві. Гэта таксама выдатна ўплывае на здароўе сэрца.
- Гэтыя карысныя тоўстыя кіслоты таксама дапамагаюць кантраляваць крывяны ціск.
Зніжэнне рызыкі раку
Даследаванні таксама паказалі, што скарачэнне спажывання чырвонага мяса, асабліва апрацаванага мяса, можа знізіць рызыку развіцця некаторых відаў раку, такіх як рак тоўстай кішкі.Пашанцавала доўга жыць?
Адно даследаванне паказала, што людзі, якія прытрымліваюцца пескатарыянскай дыеты, як правіла, жывуць даўжэй, чым тыя, хто ўжывае чырвонае мяса і птушку.Ці ёсць у гэтага метаду якія-небудзь недахопы? На што варта звярнуць увагу?
Як і ўсё ў жыцці, празмернае ўжыванне чаго-небудзь не карысна. Рыба і морапрадукты не з'яўляюцца выключэннем. Ёсць некалькі рэчаў, пра якія вам абавязкова варта ведаць, калі вы разглядаеце гэтую дыету.Небяспека ртуці
Гэта галоўнае. Некаторыя віды рыб, асабліва буйныя рыбы, якія знаходзяцца на вяршыні харчовага ланцуга марской вады, могуць утрымліваць высокі ўзровень цяжкага металу пад назвай ртуць у сваім арганізме. Гэтая ртуць можа быць шкоднай для нашага здароўя, асабліва для нервовай сістэмы. Гэтым людзям варта быць асабліва асцярожнымі:- Цяжарныя маці
- Грудныя маці
- Маленькія дзеці
| Узровень ртуці | Прыклады (у тым ліку распаўсюджаная рыба ў Шры-Ланцы) |
|---|---|
| Высокі ўзровень ртуці (пазбягайце празмернага прыёму) | Рыба-меч, акула, каралеўская скумбрыя/вялікі тунец |
| Нізкае ўтрыманне ртуці (харчовы клас) | Сардзіны, селядзец, ласось, анчоўсы, крэветкі, кальмары, дробнароты акунь |
Дэфіцыт жалеза
Чырвонае мяса — адна з найлепшых крыніц жалеза для нашага арганізма. Такім чынам, калі мы цалкам перастанем ужываць чырвонае мяса, у некаторых людзей можа развіцца дэфіцыт жалеза. Гэта асабліва важна для жанчын, якія менструуюць . Але няма пра што турбавацца. Ёсць шмат раслінных прадуктаў, багатых жалезам.- Сачавіца, нут, зялёная фасоля
- Цёмна-зялёныя ліставыя гародніна, такія як шпінат, капуста кале, шпінат і лісце марынгі
- Тофу
- Узбагачаныя жалезам збожжавыя
Не падманвайцеся ярлыком «вегетарыянец»!
Не ўсе прадукты з пазнакамі «без мяса» або «вегетарыянскі» карысныя для здароўя. Часам гэта могуць быць прадукты з высокай ступенню перапрацоўкі. Яны могуць утрымліваць шмат цукру, солі і шкодных тлушчаў. Таму, незалежна ад таго, якой дыеты вы прытрымліваецеся, лепш старацца ўжываць як мага больш неапрацаваных, натуральных прадуктаў . Самае галоўнае — параіцца са сваім сямейным лекарам, перш чым рабіць такія значныя змены ў рацыёне, каб пераканацца, што ўсе вашы патрэбы ў харчаванні пакрытыя. Ён ці яна зможа даць вам неабходныя рэкамендацыі па харчаванню.Паведамленне на вынас
- Пескатарыянская дыета — гэта вегетарыянская дыета, якая ўключае рыбу і морапрадукты. Пры ёй не ўжываецца мяса наземных жывёл.
- Гэта можа быць вельмі карысным варыянтам, бо ён багаты на карысныя для сэрца амега-3 тоўстыя кіслоты.
- Буйная рыба, такая як каралеўская скумбрыя і акула, можа ўтрымліваць высокі ўзровень ртуці, таму цяжарным жанчынам і маленькім дзецям варта выбіраць рыбу з нізкім утрыманнем ртуці.
- Паколькі вы не ясце чырвонае мяса, пераканайцеся, што атрымліваеце неабходную колькасць жалеза з раслінных прадуктаў, такіх як сачавіца і зялёныя ліставыя гародніна.
- Выбар натуральных, цэльных прадуктаў заўсёды з'яўляецца лепшым варыянтам у параўнанні з апрацаванымі прадуктамі з пазнакай «без мяса».
- Перш чым рабіць якія-небудзь істотныя змены ў рацыёне, улічыце свае патрэбы ў харчаванні.Вельмі важна абмеркаваць гэта з вашым лекарам.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.