Вы нядаўна глядзелі на аналіз крыві? Тады вы, напэўна, бачылі словы « халестэрын» і « трыгліцерыды» . Нягледзячы на тое, што многія людзі гавораць пра халестэрын , яны не вельмі добра ведаюць, што такое трыгліцерыды. Дык што ж гэта за трыгліцерыды? Чаму яны так важныя для здароўя нашага сэрца? Давайце пагаворым пра іх сёння крыху падрабязней.
Што такое трыгліцерыды?
Проста кажучы, трыгліцерыды — гэта асноўны тып тлушчу ў нашай крыві. Калі вы ясце, ваш арганізм пераўтварае лішнія калорыі з гэтай ежы, калорыі, якія не выкарыстоўваюцца для атрымання энергіі адразу, у трыгліцерыды і захоўвае іх у тлушчавых клетках. Пазней, калі вам патрэбна энергія, гармоны вызваляюць гэтыя трыгліцерыды.
Такім чынам, нашаму арганізму патрэбныя некаторыя з іх, каб даць нам энергію і падтрымліваць нас на працягу дня. Аднак праблема пачынаецца, калі ў крыві назапашваецца занадта шмат гэтых рэчываў . Калі ўзровень трыгліцерыдаў у крыві вышэйшы за норму, мы называем гэты стан гіпертрыгліцерыдэміяй . Калі гэты стан не лячыць належным чынам, ён можа прывесці да сур'ёзных пашкоджанняў сэрца і крывяносных сасудаў.
Якая сувязь паміж трыгліцерыдамі і сардэчнымі захворваннямі?
Цяпер вы можаце падумаць: «Добра, а што адбываецца з сэрцам, калі ўзровень трыгліцерыдаў высокі?» Насамрэч, гіпертрыгліцерыдэмія — гэта стан, які можа прывесці да сардэчна-сасудзістых захворванняў.Рызыка развіцця сардэчна-сасудзістых захворванняў значна павялічваецца. Напрыклад, калі ўзровень трыгліцерыдаў вышэй за 200 мг/дл (міліграмаў на дэцылітр), даследаванні паказваюць, што верагоднасць смерці ад сардэчна-сасудзістых захворванняў прыкладна на 25% вышэйшая, чым у чалавека з нармальным узроўнем.
Навукоўцы ўсё яшчэ вывучаюць дакладную сувязь паміж гіпертрыгліцерыдэміяй і здароўем сэрца . Але мы ведаем дакладна, што чым вышэй узровень трыгліцерыдаў у крыві, тым вышэй рызыка развіцця захворвання, якое называецца атэрасклерозам . Усё вельмі проста. З часам у артэрыях назапашваюцца тлушчавыя адклады, якія называюцца бляшкамі . Гэта падобна на іржу, якая з часам назапашваецца ў старой вадаправоднай трубе.
Якія сур'ёзныя захворванні могуць быць выкліканыя атэрасклерозам?
- Хвароба соннай артэрыі: пры гэтым тлушчавыя адклады назапашваюцца ў галоўных артэрыях, якія забяспечваюць крывёю мозг (сонных артэрыях), звужаючы іх. Гэта з'яўляецца адной з асноўных прычын інсульту .
- Ішэмічная хвароба сэрца: пры гэтым у каранарных артэрыях, якія забяспечваюць крывёю сэрца, назапашваюцца тлушчавыя адклады. Гэта можа прывесці да інфаркту .
- Захворванне перыферычных артэрый: пры гэтым стане тлушчавыя адклады назапашваюцца ў артэрыях, якія забяспечваюць крывёю ногі і рукі. Гэта можа выклікаць боль у нагах пры хадзе.
З часам, калі гэтыя захворванні не лячыць належным чынам, яны часцей за ўсё перарастаюць у нешта небяспечнае для жыцця, напрыклад, інфаркт або інсульт.
Ці азначае падвышаны ўзровень трыгліцерыдаў хваробу сэрца?
Не, высокі ўзровень трыгліцерыдаў не з'яўляецца прычынай сардэчных захворванняў . Аднак яны з'яўляюцца вельмі моцным фактарам рызыкі сардэчных захворванняў. Проста кажучы, яны азначаюць, што ў вас больш схільныя да развіцця сардэчных захворванняў, чым у чалавека з нармальным узроўнем трыгліцерыдаў.
Высокі ўзровень халестэрыну — яшчэ адзін важны фактар рызыкі, звязаны з ліпідамі крыві. У некаторых людзей можа быць высокі ўзровень трыгліцерыдаў і халестэрыну. У такім выпадку рызыка сардэчных захворванняў яшчэ больш павялічваецца.
Ці сапраўды трыгліцерыды закаркоўваюць крывяносныя сасуды?
Гэта крыху заблытаная гісторыя. Трыгліцерыды не ўваходзяць у склад ліпкіх тлушчавых адкладаў, якія прыліпаюць да сценкаў крывяносных сасудаў і называюцца бляшкамі. Аднак навукоўцы выявілі, што высокі ўзровень трыгліцерыдаў павялічвае рызыку развіцця атэрасклерозу. Дык якая ж сувязь паміж імі?
Падумайце пра гэта вось так. Пасля таго, як вы з'ясце, метабалізм вашага арганізма расшчапляе пажыўныя рэчывы ў гэтай ежы і робіць іх прыдатнымі для выкарыстання арганізмам. Гэта важны працэс, які дае нам энергію і дапамагае ў розных функцыях арганізма. Аднак, калі гэтыя трыгліцерыды расшчапляюцца, некаторыя пабочныя прадукты застаюцца. Навукоўцы называюць іх «рэшткавымі часціцамі». Гэтыя часціцы ўтрымліваюць такія рэчы, як рэшткі халестэрыну і тоўстых кіслот. Раней гэтыя часціцы былі спакаваныя разам з трыгліцерыдамі ў спецыяльныя тыпы бялкоў, якія называюцца ліпапратэінамі .
Уявіце сабе, што маленькае дзіця адкрывае падарунак на дзень нараджэння. Яно так радасна здымае абгортачную паперу і дастае цацку. Але парваныя кавалачкі паперы проста падаюць на падлогу, праўда? Вось што такое гэтыя рэшткі. Яны не прыносяць непасрэднай карысці арганізму, але плаваюць у крыві. Гэтыя часціцы трапляюць у крывяносныя сасуды, выклікаюць запаленне і спрыяюць утварэнню тлушчавых адкладаў, якія называюцца бляшкамі.
Такім чынам, хоць трыгліцерыды не прыліпаюць непасрэдна да сценак крывяносных сасудаў, яны ўскосна ствараюць асяроддзе для іншых шкодных часціц, каб яны маглі затрымацца там. Гэта асноўная прычына развіцця атэрасклерозу.
Які ўзровень трыгліцерыдаў можа выклікаць сардэчны прыступ?
Увогуле, калі ўзровень трыгліцерыдаў вышэй за 200 мг/дл , гэта павялічвае рызыку сардэчнага прыступу або інсульту. Таму мы ўсе павінны старацца падтрымліваць узровень трыгліцерыдаў ніжэй за 150 мг/дл .
Насамрэч, каб яшчэ больш знізіць рызыку сардэчных захворванняў, лепш за ўсё падтрымліваць узровень трыгліцерыдаў ніжэй за 100 мг/дл .
Як хутка знізіць узровень трыгліцерыдаў?
Змены ў дыеце і ладзе жыцця могуць дапамагчы знізіць узровень трыгліцерыдаў на працягу некалькіх месяцаў. Аднак першы крок — высветліць, чаму ўзровень трыгліцерыдаў настолькі высокі. Гіпертрыгліцерыдэмія можа мець шэраг прычын. Сярод іх:
- Дыетычныя фактары (няправільныя харчовыя звычкі)
- Фактары ладу жыцця (адсутнасць фізічных практыкаванняў, курэнне, алкаголь)
- Пэўныя захворванні (дыябет, праблемы са шчытападобнай залозай, захворванні нырак)
- Некаторыя лекі
Першае, што вам трэба зрабіць, як толькі вы даведаецеся, што ў вас падвышаны ўзровень трыгліцерыдаў, — гэта звярнуцца да лекара. Ён ці яна задасць вам некалькі пытанняў, азнаёміцца з вашай гісторыяй хваробы і вызначыць прычыну раптоўнага павышэння ўзроўню трыгліцерыдаў.
Затым ваш лекар дапаможа вам распрацаваць план па вяртанні ўзроўню трыгліцерыдаў да здаровага ўзроўню. Гэты план можа ўключаць лекі для зніжэння ўзроўню трыгліцерыдаў, асабліва калі ўзровень вельмі высокі. Або ён можа ўключаць лячэнне асноўнага захворвання.
Ваш лекар таксама параіць вам змяніць дыету і лад жыцця. Заўсёды лепш прытрымлівацца асабістых рэкамендацый лекара. Аднак давайце разгледзім некаторыя агульныя рэкамендацыі, якія, як пацвердзілі даследаванні, дапамагаюць знізіць узровень трыгліцерыдаў.
Змены ў дыеце, якія дапамагаюць знізіць узровень трыгліцерыдаў
Існуюць чатыры асноўныя харчовыя «ворагі», якія павышаюць узровень трыгліцерыдаў:
- Алкаголь
- Шкодныя тлушчы(Асабліва насычаныя і транс-тлушчы)
- Простыя/рафінаваныя вугляводы (хлеб, салодкія прадукты)
- Цукар ( цукар, які дадаюць у ежу і напоі)
Такім чынам, пазбяганне гэтых прадуктаў як мага часцей дапаможа вам знізіць узровень трыгліцерыдаў і падтрымліваць яго на здаровым узроўні.
Вось некалькі рэчаў, якія вы можаце зрабіць, каб знізіць узровень трыгліцерыдаў у пяці асноўных харчовых групах:
Фрукт:
- Выбірайце свежыя садавіна .
- Выбірайце замарожаныя садавіну без дадання цукру або кансерваваныя садавіну ў фруктовым соку. Працадзіце сок перад ужываннем.
- Абмяжуйце спажыванне сухафруктаў (напрыклад, фінікаў і чарнасліву) адной шклянкай (¼ шклянкі) у дзень, бо сухафрукты ўтрымліваюць больш цукру, чым свежыя.
- Не дадавайце ў садавіну цукар або іншыя падсалодвальнікі.
Гародніна:
- Абмяжуйце спажыванне крухмалістых гародніны (напрыклад, бульбы, салодкай бульбы, кукурузы і гароху) да ½ шклянкі за раз.
- Абмяжуйце печаную бульбу ў лупіне да 85 грамаў (прыкладна такі памер, які можна ўтрымаць у руцэ).
- Дадайце ў свой рацыён больш багатых клятчаткай ліставых зялёных гародніны, бабовых і іншых гародніны з нізкім утрыманнем крухмалу .
Збожжавыя:
- Выкарыстоўвайце суцэльныя збожжа, такія як ячмень, булгур, кускус, проса і зародкі пшаніцы, у якасці гарніру.
- Выбіраючы гарачыя і халодныя кашы на сняданак, выбірайце тыя, якія ўтрымліваюць не менш за 5 грамаў харчовых валокнаў на порцыю.
- Акрамя таго, выбірайце кашы, якія ўтрымліваюць не больш за 8 грамаў цукру на порцыю.
- Паспрабуйце макароны з суцэльнай пшаніцы або карычневы рыс замест рысу.
- Купляючы такія рэчы, як хлеб, крекеры і кашы, спачатку паглядзіце на этыкетку, каб даведацца, ці ёсць у спісе адзін з наступных інгрэдыентаў: авёс, ячмень, кукуруза, рыс або пшаніца.
- Абмяжуйце спажыванне рафінаваных збожжавых прадуктаў. Да іх адносяцца белая мука, манная крупа, белы хлеб, пірожныя і печыва.
Бялок:
- Уключайце ў свой рацыён рыбу, якая змяшчае карысныя амега-3 тоўстыя кіслоты (напрыклад, ласось, скумбрыя, селядзец, тунец і сардзіны), як мінімум два разы на тыдзень.
- Выбірайце нятлустае мяса (курыную грудку, нятлустую ялавічыну) і пазбягайце тлустага мяса (свініны, каўбас, фрыкадэлек).
- Перад падрыхтоўкай выдаліце з мяса бачны тлушч і скуру.
- Бабовыя (сачавіца, нут, зялёная фасоля, гарох) з'яўляюцца добрай крыніцай бялку.
Малочныя прадукты:
- Выбірайце менш салодкі ёгурт замест звычайнага.
- Выбірайце малако і сыр з нізкім утрыманнем тлушчу або абястлушчаныя.
І апошняе, але не менш важнае: вазьміце за звычку чытаць этыкеткі пры куплі. Мы часта ямо прадукты з высокім утрыманнем цукру, нават не ўсведамляючы гэтага. Калі якое-небудзь з пералічаных ніжэй слоў знаходзіцца ў пачатку спісу інгрэдыентаў на ўпакаваных прадуктах харчавання і напоях, гэта азначае, што прадукт мае высокае ўтрыманне простых цукроў. Па магчымасці абмяжуйце або выключыце гэтыя прадукты:
- Цукроза
- Глюкоза
- Фруктоза
- Кукурузны сіроп
- Кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы
- Мальтоза
- Мёд (хоць ён і натуральны, яго не рэкамендуецца ўжываць у вялікай колькасці)
- Патака/Меласа (з абмежаваннямі)
На этыкетках або ўпакоўках прадуктаў можа быць напісана «абястлушчаны». Важна знізіць агульнае спажыванне тлушчу. Аднак майце на ўвазе, што многія дэсерты з пазнакай «абястлушчаны» часта ўтрымліваюць больш цукру, чым дэсерты з высокім утрыманнем тлушчу, і могуць мець такую ж колькасць калорый. Таму абмяжуйце спажыванне гэтых дэсертаў або знайдзіце больш здаровыя альтэрнатывы, такія як свежыя садавіна або марозіва без цукру.
Змены ладу жыцця, якія дапамагаюць знізіць узровень трыгліцерыдаў
Змены ладу жыцця таксама важныя для зніжэння ўзроўню трыгліцерыдаў. Некаторыя змены тычацца часу і тыпу ежы, якую вы ўжываеце. Іншыя тычацца вашых штодзённых звычак. Майце на ўвазе наступныя парады:
- Пазбягайце есці позна ўвечары. Вячэрайце за 2-3 гадзіны да сну.
- Не прапускайце прыёмы ежы. Калі вы гэта зробіце, у наступны раз у вас будзе спакуса пераесці.
- Ешце невялікімі порцыямі, часта на працягу дня. Акрамя трох асноўных прыёмаў ежы, рабіце як мінімум два здаровыя перакусы.
- Рэгулярна займайцеся спортам. Выберыце практыкаванне, якое вам падабаецца, і рабіце яго не менш за 30 хвілін у дзень. Падыдуць такія рэчы, як хуткая хада, бег, язда на ровары або плаванне.
- Хадзіце як мага больш падчас штодзённых паездак на працу і з працы. Паркуйце машыну крыху далей, карыстайцеся лесвіцай замест ліфта і рабіце пяціхвілінныя перапынкі падчас хады падчас працы.
- Калі вы паліце, кіньце.
- Абмяжуйце або цалкам спыніце ўжыванне алкаголю.
Нарэшце, варта падумаць.
Трыгліцерыды патрэбныя нашаму арганізму, але, як і ўсё астатняе, іх празмерная колькасць можа павялічыць рызыку сардэчных захворванняў. Калі ў вас высокі ўзровень трыгліцерыдаў, пагаворыце са сваім лекарам пра іншыя фактары рызыкі сардэчных захворванняў, якія ў вас могуць быць, і пра тое, што вы можаце зрабіць, каб знізіць рызыку.
Часта простыя змены ў дыеце і ладзе жыцця могуць значна змяніць сітуацыю. Самае галоўнае — гэта паслядоўнасць. Пачніце з невялікіх змен і рабіце іх кожны дзень. Паступова дадавайце больш карысных звычак. Раскажыце сваёй сям'і і сябрам пра свае мэты, каб яны маглі дапамагчы вам на вашым шляху. Ваша здароўе ў вашых руках!
Трыгліцерыды , хваробы сэрца, халестэрын, атэрасклероз, здаровае харчаванне, фізічныя практыкаванні, тлушч у крыві
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар