Kada ste tražili način da smršate, neko vam je sigurno rekao da 'jedite više proteina , a manje škrobne hrane poput riže', zar ne? Danas ćemo pričati o ovoj veoma popularnoj dijeti. Šta je to zapravo, da li je dobra za tijelo i za koga je pogodna, hajde da o svemu tome razgovaramo jasno.
Šta je ova dijeta s visokim udjelom proteina i niskim udjelom ugljikohidrata?
Jednostavno rečeno, ovo uključuje dodavanje više hrane bogate proteinima (kao što su riba, meso i jaja ) u naše svakodnevne obroke, uz ograničavanje hrane bogate ugljikohidratima, poput riže, kruha, žitarica i krompira.
Mnogi ljudi se okreću ovoj vrsti dijete kako bi smršavili. Međutim, neki također slijede ovu metodu kako bi kontrolirali nivo šećera u krvi i stanja poput dijabetesa i predijabetesa.
Ova metoda je počela da postaje popularna u svijetu oko 1970-ih, posebno sa "(Atkinsovom dijetom )". Zatim su se pojavile razne metode poput "(Paleo dijete)", "(South Beach dijete)" i najpoznatije "( Keto dijete )". U svim njima se generalno kaže da između 30% i 50% ukupnog dnevnog unosa kalorija treba da se dobije iz proteina.
Ali zapamtite, prije početka bilo kakve dijete, posebno ako imate drugih zdravstvenih problema, vrlo je važno razgovarati sa svojim ljekarom i potražiti savjet.
Kako ovaj način ishrane funkcioniše unutar tijela?
Glavni izvor energije za naše tijelo su ugljikohidrati, koji su škrob. Kada ograničimo unos namirnica poput riže i kruha, naše tijelo nema dovoljno ugljikohidrata za energiju.
Šta se onda dešava? Naša tijela su veoma pametna. Ona traže drugi način da dobiju energiju. To je da počnu sagorijevati masnoće uskladištene u tijelu i stvaraju energiju. Kada se mast sagorijeva na ovaj način, formira se nešto što se zove ketoni. Nakon toga, ovi ketoni postaju glavni izvor energije za tijelo. Ovo stanje se u medicini naziva ketoza .
Ova metoda funkcioniše na sljedeći način:
- Težina počinje da se smanjuje kako tijelo sagorijeva masti.
- Konzumiranje više proteina smanjuje glad i daje osjećaj sitosti . Ovo također kontrolira često jedenje.
- Dovoljan unos proteina također pomaže u rastu mišića .
Šta biste trebali učiniti ako započinjete ovu vrstu dijete?
Prvo što treba reći je da se, prije nego što započnete s ovim , sastanete sa svojim ljekarom i razgovarate o svom zdravstvenom stanju. Važno je znati da li je ovo kompatibilno s bilo kojim drugim zdravstvenim stanjima koja možda imate.
Onda razmislite o ovim stvarima:
- Pripremite potrebne stvari kod kuće: Ponesite i sačuvajte povrće i meso bogato proteinima i niskim udjelom ugljikohidrata poput ribe, piletine, jaja, sira, brokule, špinata i karfiola.
- Razmislite o grickalicama: Mnoge grickalice koje redovno jedemo imaju visok sadržaj ugljikohidrata. Zato ponesite grickalice bogate proteinima poput komada sira, kuhanog jajeta ili grčkog jogurta.
- Pijte puno vode: Kada smanjimo unos voća, količina vode koju naše tijelo prima također se može smanjiti. Zato ne zaboravite piti puno vode tokom dana.
- Postavite ciljeve: Ne pokušavajte sve promijeniti odjednom. Napravite male promjene i postavite realne ciljeve na kojima možete nastaviti raditi.
Šta možete jesti, a šta biste trebali ograničiti?
Da biste dobili jasnu predstavu o ovome, pogledajte tabelu ispod.
| Vrsta hrane | Primjeri (dobre stvari koje treba jesti više) |
|---|---|
| Meso i riba | Piletina, govedina, riba (posebno riba zdrava za srce poput lososa, skuše, haringe i sardina), jaja. |
| Povrće (sa niskim sadržajem ugljikohidrata) | Brokula, špinat, kelj, kupus, krastavac, karfiol. |
| Mliječni proizvodi i ostalo | Sir, grčki jogurt, tofu. |
| Orašasti plodovi i ulja | Avokado, maslinovo ulje, orašasti plodovi poput indijskih oraha, bademi (u ograničenim količinama). |
| Voće (niskokalorično) | Voće poput malina i kupina u vrlo malim količinama. |
| Stvari koje treba ograničiti ili zaustaviti | Riža, hljeb, rezanci, krompir, slatki krompir, žitarice, šećer i zaslađena pića, voće s visokim sadržajem šećera (kao što su mango, banane). |
Koje su prednosti i rizici ove dijete?
Kao i sve, ova metoda ima svoje prednosti i nedostatke. Važno je biti svjestan obje.
| Prednosti | Rizici i mane |
|---|---|
| Gubitak težine: Proteini vam pomažu da se duže osjećate siti, smanjujući želju za nepotrebnim jelom. U ranim fazama, smanjenje ugljikohidrata također vam može pomoći da smršate uklanjanjem vode iz tijela. | Visok holesterol: Previše masnog mesa i punomasnih mlečnih proizvoda može povećati nivo lošeg holesterola i povećati rizik od srčanih bolesti. |
| Kontrola šećera u krvi: Zbog niskog sadržaja ugljikohidrata, pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi kod dijabetesa i predijabetesa. | Uticaj na bubrege: Ako neko ko već ima bolest bubrega konzumira previše proteina, to može dodatno opteretiti bubrege i pogoršati njihovu funkciju. |
| Jačanje mišića: Neke dijete uzrokuju gubitak mišića uz gubitak težine. Međutim, ova metoda pomaže u održavanju mišićne snage jer osigurava dobru količinu proteina. | Nutritivni nedostaci: Kada ograničite voće, povrće i žitarice koje sadrže ugljikohidrate, možda nećete dobiti vitamine, minerale i vlakna koja su vašem tijelu potrebna. |
| Kamen u bubregu i slabost kostiju: Previše proteina može uzrokovati izlučivanje viška kalcija urinom. Prema nekim studijama, to može povećati rizik od kamena u bubregu i slabosti kostiju (osteoporoze). |
Ko ne bi trebao slijediti ovu dijetu?
Ova dijeta nije pogodna za osobe s određenim zdravstvenim problemima. Ako imate bilo koji od ovih problema, nemojte ni razmišljati o tome.
- Osobe s bolestima bubrega ili problemima povezanim s bubrezima .
- Trudnice ili dojilje. Uravnotežena ishrana je neophodna i za majku i za dijete tokom ovog perioda.
- Ljudi koji imaju problema sa zatvorom . Ovo stanje se može pogoršati smanjenjem unosa hrane bogate vlaknima.
- Osobe koje imaju ili su imale poremećaje u ishrani , abnormalno razmišljaju o hrani.
U konačnici, najbolja osoba koja može odlučiti je li ovo pravo za vas je vaš ljekar. Razgovarajte s njim ili nutricionistom i osmislite plan koji će osigurati da vaše tijelo dobije sve potrebne hranjive tvari.
Zapamtite, zaista uspješan gubitak težine ne sastoji se od privremene dijete, već od usvajanja zdravog načina života kojeg možete održavati do kraja života.
Poruka za ponijeti kući
- Dijeta s visokim udjelom proteina i niskim udjelom ugljikohidrata može pomoći nekim ljudima da smršaju, ali nije prava za svakoga.
- Obavezno se konsultujte sa svojim ljekarom prije nego što započnete ovu vrstu dijete.
- Ova dijeta nije pogodna za osobe sa posebnim stanjima poput bolesti bubrega ili trudnoće.
- Ovu metodu može biti teško održavati dugoročno, a postoji i rizik od nutritivnih nedostataka.
- Za trajnu kontrolu težine, umjesto privremenih dijeta,Zdrava, uravnotežena prehrana i način života koji uključuje tjelovježbu su važni.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar