⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Qui és exactament un pescatarian?
En poques paraules, un pescatarià és algú que segueix una dieta vegetariana que inclou peix i altres mariscs. La seva dieta principal consisteix en:- Fruites i verdures
- Cereals integrals
- Llegums com les llenties i els cigrons
- Fruits secs i llavors.
- Ous i productes lactis (alguns també els eviten, però la majoria els mengen)
- I el més important, peix i altres mariscs com gambes, calamars i crancs.
Per què la gent recorre a aquesta dieta pescatariana?
Hi ha dues raons principals per a això. Algunes persones prenen aquesta decisió basant-se en motius mediambientals. Creuen que la cria d'animals terrestres per a la carn és perjudicial per al medi ambient, consumeix massa recursos naturals i causa contaminació. Tanmateix, la majoria de la gent tria aquesta dieta basada en peix perquè està preocupada per la seva salut. La investigació fins i tot ha demostrat que aquesta dieta basada en plantes i peix és molt beneficiosa per al cos.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Quins són els beneficis reals per a la salut d'això?
Igual que la carn, el peix també és una molt bona font de proteïnes. Tanmateix, el peix té diversos avantatges en comparació amb la carn vermella.Els estudis demostren que reduir o eliminar completament el consum de carn vermella, en particular, redueix el risc de patir malalties del cor i hipertensió arterial .
Un millor amic de cor!
El peix és un aliment que ajuda molt a la salut cardíaca.- Baix en greixos saturats : Mentre que la carn vermella té un alt contingut en greixos saturats que perjudiquen el cor, el peix conté molt poc d'aquest tipus de greix.
- Ric en Omega-3 : Els peixos blaus com el salmó, el verat, l'arengada i les sardines són rics en àcids grassos omega-3 saludables per al cor. Aquests omega-3 tenen molts beneficis per al nostre cos.
- Redueix l'acumulació de placa, que és l'acumulació de greix als vasos sanguinis.
- Redueix el risc de batecs cardíacs irregulars (arrítmies) .
- Ajuda a reduir els triglicèrids, un tipus de greix dolent a la sang. Això també és fantàstic per a la salut del cor.
- Aquests àcids grassos saludables també ajuden a controlar la pressió arterial.
Reduir el risc de càncer
La recerca també ha descobert que reduir la ingesta de carn vermella, especialment de carns processades, pot reduir el risc de desenvolupar alguns tipus de càncer, com el càncer de còlon.Tens sort de viure molt de temps?
Un estudi va trobar que les persones que segueixen una dieta pescatariana tendeixen a viure més temps que les que mengen carn vermella i aus de corral.Hi ha algun desavantatge en aquest mètode? Amb quines coses cal anar amb compte?
Com tot a la vida, massa de qualsevol cosa no és bona. El peix i el marisc no són una excepció. Hi ha algunes coses que definitivament hauries de tenir en compte si estàs considerant aquesta dieta.Perill de mercuri
Això és el més important. Alguns tipus de peixos, especialment els peixos grans que es troben a la part superior de la cadena alimentària marina, poden tenir alts nivells d'un metall pesant anomenat mercuri al seu cos. Aquest mercuri pot ser perjudicial per a la nostra salut, especialment per al sistema nerviós. Aquestes persones han de tenir especial cura:- Mares embarassades
- Mares lactants
- Nens petits
| Nivell de mercuri | Exemples (inclosos peixos comuns a Sri Lanka) |
|---|---|
| Mercuri alt (evitar prendre massa) | Peix espasa, tauró, verat/tonyina gran |
| Baix en mercuri (de qualitat alimentària) | Sardines, Arengada, Salmó, Anxoves, Gambes, Calamars, Perca americana |
deficiència de ferro
La carn vermella és una de les millors fonts de ferro per al nostre cos. Per tant, si deixem de menjar carn vermella completament, algunes persones poden desenvolupar deficiència de ferro. Això és especialment important per a les dones que menstruen . Però no hi ha res de què preocupar-se. Hi ha molts aliments d'origen vegetal que són rics en ferro.- Llenties, cigrons, mongetes verdes
- Verdures de fulla verda fosca com espinacs, col arrissada, espinacs i fulles de moringa
- Tofu
- Cereals enriquits amb ferro
No us deixeu enganyar per l'etiqueta de "vegetarià"!
No tots els aliments etiquetats com a "sense carn" o "vegetarià" són saludables. De vegades, poden ser aliments altament processats. Poden tenir un alt contingut en sucre, sal i greixos no saludables. Per tant, independentment de la dieta que seguiu, el millor és intentar menjar tants aliments naturals i sense processar com sigui possible. El més important és parlar amb el vostre metge de família abans de fer un canvi tan gran en la dieta per assegurar-vos que totes les vostres necessitats nutricionals estan cobertes. Ell o ella us podrà donar els consells nutricionals que necessiteu.Missatge per emportar
- La dieta pescatariana és vegetariana i inclou peix i marisc. No menja carn d'animals terrestres.
- Aquesta pot ser una opció molt saludable perquè és rica en àcids grassos omega-3 saludables per al cor.
- Els peixos grans com el verat i el tauró poden contenir alts nivells de mercuri, per la qual cosa les dones embarassades i els nens petits han de triar peixos amb un baix contingut en mercuri.
- Com que no menges carn vermella, assegura't d'obtenir la quantitat necessària de ferro d'aliments d'origen vegetal com les llenties i les verdures de fulla verda.
- Triar aliments naturals i integrals sempre és la millor opció per sobre dels aliments processats etiquetats com a "sense carn".
- Abans de fer canvis importants en la dieta, tingueu en compte les vostres necessitats nutricionals.És molt important parlar d'això amb el vostre metge.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.