¿También tienes una hernia de hiato que te provoca dolor en el pecho? ¡Hablemos de comida y bebida!

¿Sientes a menudo ardor en el pecho y un sabor amargo en la garganta? Es posible que tu médico te haya diagnosticado una hernia de hiato. Muchas personas con esta afección no presentan síntomas. Sin embargo, para quienes sí los presentan, la alimentación puede influir en su estado de ánimo. Por eso, hoy hablaremos sobre cómo modificar tus hábitos alimenticios para controlar la acidez y el reflujo ácido si padeces una hernia de hiato.

En pocas palabras, ¿qué es una hernia de hiato?

Imagina que existe una membrana muscular entre el pecho y el estómago, o mejor dicho, entre la cavidad torácica y la abdominal. A esto lo llamamos diafragma. Los alimentos que ingerimos pasan de la garganta al estómago a través de un pequeño orificio en el centro del diafragma, llamado esófago . En una hernia de hiato , una pequeña parte del estómago se desplaza hacia arriba a través del orificio del diafragma, es decir, hacia el pecho. Cuando esto ocurre, los ácidos del estómago tienen más probabilidades de regresar a la garganta a través del esófago. Esto es lo que conocemos como acidez estomacal o indigestión ácida . Lo mejor es que la mayoría de estos síntomas se pueden controlar cambiando la dieta y el estilo de vida.

Alimentos y bebidas que pueden aumentar los síntomas

Existen ciertos alimentos muy ácidos o que debilitan la válvula en la parte inferior del esófago (el esfínter esofágico inferior). Cuando esta válvula se debilita, el ácido estomacal sube con mayor facilidad, lo que puede causar acidez. Consulte la tabla a continuación. Algunos de estos alimentos quizás no le causen problemas, pero suelen agravar los síntomas.

Entonces, ¿qué debemos comer? Alimentos que reducen los síntomas

Ahora probablemente estés pensando: "¿Ah, entonces no hay nada que comer?". No, hay muchos alimentos que puedes comer sin ningún problema, que son bajos en acidez y que no provocan acidez estomacal. A continuación se muestra una lista de alimentos que normalmente no causan problemas.

Ten en cuenta estas cosas al preparar la comida.

Así como elegir los alimentos es importante, la forma de cocinarlos también lo es. Aquí tienes algunos consejos que pueden ayudarte:

• Hornear, asar a la parrilla o cocinar al vapor es mucho mejor que freír .
• Al cocinar la carne, retire la capa de grasa que sube a la superficie.
• Está bien usar un poco de especias no picantes, pero no añadas demasiadas especias .
• La leche de coco es un ingrediente indispensable en nuestras comidas.En su lugar, utilice menos leche condensada y más leche evaporada .
• Al hervir verduras , hágalo solo en agua. Reduzca al máximo el uso de mantequilla , aceite y salsas cremosas .
• Si vas a saltear algo con aceite, es mejor usar aceite en aerosol en lugar de aceite.

¡Cambiemos no solo la comida, sino también estos hábitos!

Incluso pequeños cambios en tu estilo de vida pueden reducir considerablemente esta inflamación en el pecho.

• No comas hasta sentirte completamente lleno. En lugar de comer una comida abundante de una sola vez, come pequeñas porciones varias veces al día. Además, come con frecuencia. Comer rápido también puede aumentar la acidez estomacal .
• No te acuestes ni te duermas inmediatamente después de comer. Espera al menos 3 horas.
• No te agaches demasiado rápido después de comer.
• Si fumas , deja de hacerlo por completo.
• Si tienes sobrepeso, intenta adelgazar .
• No uses ropa ajustada que te apriete el estómago. Ejerce una presión innecesaria sobre él.
• Al dormir por la noche, eleve la cabecera de la cama unos 15-20 centímetros . Esto se puede lograr colocando algo resistente, como un bloque de madera, debajo de las patas de la cama. Elevar la cabeza solo con almohadas generalmente no proporciona alivio.

Si sus síntomas no mejoran después de seguir estas indicaciones o si necesita mayor alivio, consulte a su médico. Es posible que necesite antiácidos de venta libre u otros medicamentos que su médico le recete. En casos muy raros, puede ser necesaria una cirugía. Solo su médico puede brindarle el mejor asesoramiento al respecto. Hernia de hiato, Hernia de hiato, Acidez estomacal, Reflujo ácido, Dieta, Gastritis, Síntomas, Estilo de vida